Kana sahrami-kastikkeella (monitoimikeitin painekattila merkki 6051)

Kana sahrami-kastikkeella
(monitoimikeitin painekattila merkki 6051)

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
kanoja	3 kpl
sipuli	1 kpl
porkkana	1 kpl
valkosipuli	1-2 neilikkaa
kumkvatit (sokeroidut hedelmät)	3 kpl
seos neljä paprikaa	1 tl
korianteri	0,5 h l
kardemumma	3 kpl
sahrami Imeretian	1 tl
Madeira	50 ml
soijakastike	1 rkl
kevyt kulta	1 tl
vettä	100 ml
oliiviöljy	2 rkl

Keittomenetelmä

• 1. Leikkaa porkkanat ja sipulit puolirenkaiksi ja aseta kulhon pohjalle, lisää valkosipulinkynsi ja sokeroidut hedelmät neljänneksi. Aseta kanat päälle.
• 2. Sekoita Madeira, hunaja, oliiviöljy ja soijakastike kulhoon. Pippuri, korianteri, kardemumma (poista jyvät "laatikoista"), murskaa sahrami laastissa ja sekoita nestemäisen komponentin kanssa. Kaada saatu seos MB-kulhoon, lisää 100 ml kiehuvaa vettä ja käynnistä HÖYRITYS-ohjelma 20 minuutin ajan.
• 3. Siirrä valmiit kanat tarjoiluastiaan. Vatkaa kulhoon jäänyt kastike sekoittimella (haihduta tarvittaessa ylimääräinen neste "Paista" -ohjelmassa. Kaada saatu kastike kanan päälle ja tarjoile.

Merkintä

Keitä rakkaudella ja hyvää ruokahalua!

[Marish]

Marish, voit nähdä, että poikaset ovat pieniä, mutta kuten kolme kappaletta mahtuu pannulle, kun tamppaat ne siellä

Herkullinen ja hienosti esitetty ja kastike oli kätevä

[Tanyusha]

Tanyusha, poikaset olivat hyvin pieniä, kotimaisia. Kokonaispaino on hieman yli kilo. Laitoin ne kulhoon tynnyrille, ne sopivat normaalisti. Mutta se on raakaa, ei paahtamista, joten se "tampoitiin" helposti.

ja kastike oli kätevä Hienoa! Hieno!

Joten meillä on joku oppia!

[Marisha]

Marisha, Minusta tuntuu erittäin herkiltä kanoilta! Meidän on mietittävä, miten tämä resepti voidaan sovittaa Panasoniciin (hän ​​kokki ilman painetta).

[Marish]

Istun ... ihailen .. Jälleen hitaassa liesi ... Ja kanat, vain kolmelle ...
Marish, jälleen vertaansa vailla oleva resepti!

[Marisha]

Marisha, Minusta tuntuu erittäin herkiltä kanoilta! Meidän on mietittävä, miten tämä resepti voidaan sovittaa Panasoniciin (hän ​​kokki ilman paineita).

Marina, kyllä ​​Panasonicissa on vain kokata tällaisia ​​poikasia, haudutustila, aika noin 2 tunnin marginaalilla, ja sitten tarkastelemme valmiuden tosiasiaa. Sarjakuvassa voit avata kannen ja tarkistaa neulalla, veitsellä
Sen pitäisi olla herkullista! Täällä reseptissä kerätään niin upeita ainesosia, kastike osoittautuu upeaksi

[Marinka]

Joten meillä on joku oppia!

Marinka KIITOS!!!

Minulla on myös poikasen huomenna, mutta eri tavalla

[Marisha,]

Marisha, kun tulin juoksemaan, Tanya oli jo selittänyt kaiken, mitä tarjouskärjet osoittavat, mielestäni Panasonicissa se tulee myös hyvältä!

Natasha, tällaisia ​​poikasia voidaan valmistaa uunissa ilman ongelmia. Laitat kaiken paahtimeen tai mihin tahansa sopivaan muotoon kannella. Voit myös sulkea lomakkeen tiukasti folioilla. Laitat sen maksimiin, annat sen kiehua, vie lämpötila 160 ° C: seen. 30-40 minuutin pitäisi riittää, mutta sinun on ehkä lisättävä vettä, neste haihtuu uunissa. Sitten sammutat uunin ja jätät poikaset sinne vielä puoleksi tunniksi. Valmistin tällä tekniikalla useammin kuin kerran. Herkät ja mehukkaat poikaset saadaan myös. Aika on tietysti likimääräinen, ohjaa matkan varrella.

Tanyusha Odotan sinun! Olen varma, että siellä on jotain mielenkiintoista ja maukasta!

Rakastan myös peltokanoja ja varsinkin sitrushedelmissä.
En ole kokeillut sitä painekattilassa. Nyt yritän, mutta vasta ensin paistan FRY-ohjelmassa.

[Marisha]

Marisha, iloinen, että poikaset pitivät! Jos paistat, kaikki tuskin onnistuu kerralla. Meidän on tehtävä yksi tai kaksi kerrallaan, muuten se ei käänny.

[Marishka]

Marishka, Toin täyden korin kiitoksia! Olen kypsä reseptillesi. Mukautuin, kuten aina, "improvisoiduista" keinoista. Ja kanojen sijaan hän otti jalat. En ole nähnyt pieniä lapsia. Älkää antako sen olla kuin sinun, mutta pidin siitä todella. Ja 1/2 on vielä suurempi! Joten laita kiitos hyllyillesi!

[Natasha]

Natasha, erittäin iloinen siitä, että pidin siitä! Syö terveydellesi! Tervehdi aviomiehesi

Kuten aina, zepter auttoi

Natasha, voit tehdä turvallisesti tällaisia ​​kanoja tai kanaa uunissa kukossa