Hunajakaukalo (Panasonic SR-TMH 18)

[natamylove]

Hunajakaukalo (Panasonic SR-TMH 18)

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
jauhot	2 rkl.
kananmuna	1 KPL.
sokeria	1/2 rkl.
hunaja	150 g
sooda	1/2 tl
mantelit tai saksanpähkinät	50 g
coruca, myski. saksanpähkinä, neilikka, inkivääri, kardemumma	1/2 tl
kaakao	2 rkl. l.
sokeria	2 rkl. l.
maito	5 rkl. l.
voita	50 g

Keittomenetelmä

• Hunaja (otin sokeroitua), sooda (minulla on 1/3 tl.), Laita mausteet mikroaaltouuniin 1,5 minuutiksi täydellä teholla. Hunaja nousi isossa hatussa. Luin tämän tekniikan hunajakakun reseptistä hiivalla natamylove ja päätti käyttää sitä.
• Sillä välin löin 1 munan sokerilla luudalla, lisäsin hieman jäähdytettyä hunajaa, jauhoja, sekoitin kaiken hyvin. Sitten lisäsin karkeasti hienonnetut pähkinät (minulla on manteleita). Taikina osoittautui melko paksuksi, mutta viskoosiksi. Voitelin MV-kattilan voilla, asetin taikinan lastalla ja tasoitin pinnan märällä kädellä.
• Laitoin sen paistamiseen 60 + 20 minuutiksi.
• Annetaan jäähtyä hieman ja peitetty suklaajäätelöllä.
• Lasitteen valmistamiseksi sekoita kaikki komponentit paitsi öljy ja keitä 4-5 minuuttia, kunnes se sakeutuu matalalla lämmöllä. Poista lämmöltä, lisää öljyä ja sekoita. Voit peittää piparkakut.
• Leikkaa jäähdytetyt piparkakut neliöiksi.
• P.S. Voit myös leikata piparkakut kahteen kakkuun ja voitele hapan hillolla.

Merkintä

Tämä resepti on kirjassa "Tietoja maukkaasta ja terveellisestä ruoasta". Olen jo esittänyt sen täällä Marishka... Olen paistanut tällaisia ​​piparkakkuja pitkään uunissa, ja tänään tein sen MV: ssä yhdellä idealla natamylove... Olen kiire jakamaan sen, koska tulos oli miellyttävä. Hiusleikkaus on erittäin pehmeä ja pörröinen. Taikinan valmistaminen kesti 10 minuuttia.

Samanlaisia ​​reseptejä

Hunaja piparkakut (Basja)

Hunaja piparkakut (marishka)

Hunajamuki GOST: n mukaan (Agusha)

[Elenka69]

Elenka69 Hyvin tehty!!!!!
Yritän ehdottomasti!

Hunaja (otin sokeroitua), sooda (minulla on 1/3 tl.), Laita mausteet mikroaaltouuniin 1,5 minuutiksi täydellä teholla. Hunaja nousi isossa hatussa.

Mausteet, onko se hunajaa ja soodaa?

[DJ]

DJ
Ei, piparkakkujen mausteet ovat kaneli, muskottipähkinä, neilikka, vanilja, kardemumma, anis jne. Tätä asiaa on jo käsitelty täällä: https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=2931.0

Elenka69 kerro minulle, onko lasi 250 ml, ja alkavatko kaakaosta alkavatko nämä suklaafudge-ainesosat vai piparkakkujen ainesosat?

[chuzhestranka]

chuzhestranka, aivan oikein, lasillinen 250 ml. Aloittaen kaakaosta, siellä on todellakin suklaanfudge-ainesosia.
Se oli minun erehdykseni, kun muokkain reseptejä uuteen muotoon, en tiennyt, kuinka korostella fondanttia.

Kiitos paljon. Se osoittautui erittäin maukkaaksi !!!!

Valmistin piparkakkuja - sellaisen vaikutelman, että keitimme kirjailija Elenkan kanssa eri reseptien mukaan. Vaikka kaikki mitattiin milligrammaan MUTTA, taikina on löysää, ei häirinnyt eikä tarttunut, ei missään nimessä "viskoosia". Minun piti lisätä toinen muna kerätäksesi kaiken ENNEN KKUUCHCHIA
Paistamisen jälkeen - tulos ei ole - taikina ei noussut kakun jäähtyessä. On sääli viettämästä ajasta, ja tuotteet eivät ole missään nimessä halpoja - vain 150 grammaa hunajaa ja 50 grammaa saksanpähkinöitä.
Anteeksi reseptin kirjoittaja, mutta vastaavissa resepteissä täällä, mutta foorumissa resepti koskee 2 munaa ja välttämättä voita (voita 50 grammaa tai vihannesta 100 ml). Tai syy on erilainen.
Paistin aiemmin Gostovskyn piparkakkuja samoilla tuotteilla, tässä on kuva https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=195060.0-kaikki onnistui, mutta tämä resepti houkutteli minua, koska se on laiha ...

tällä reseptillä vietelty, koska se on laiha ...

Kuinka laiha se on, jos se sisältää voita ja munia ... Jos tarvitset laihaa vaihtoehtoa, tarkista tämä vaihtoehto. Tyts

Valeria, olen pahoillani, ettet saanut hinnanalennusta.
On outoa ... Valmistelen tällaisia ​​piparkakkuja jo .... pian 20. Näin menin naimisiin, ostin kirjan "Maukkaasta ja terveellisestä ruoasta" (resepti sieltä, ilmoitin) ja olen paistanut siitä lähtien ja tietyn määrän vuosia tämän piparkakut valmistettiin ennen meitä.
Olen aina onnistunut.Ja hitaassa liedessä piparkakut ovat korkeammat ja kevyemmät (kuten muutkin leivonnaiset).
Joten resepti ei todellakaan ole syyllinen täällä, voit nähdä, onko sinulla tuotteita tai jotain muuta ... en tiedä ... ehkä unohdit lisätä soodaa?

Ja piparkakut eivät tietenkään ole laihoja.

Kuinka laiha se on, jos se sisältää voita ja munia ... Jos tarvitset laihaa vaihtoehtoa, tarkista tämä vaihtoehto. Tyts

Öljy on lasiteessa, ja tein sen ilman sitä. Ajattelin testissä, vain yksi muna, sitä tarvitset. Mutta siitä ei tullut mitään.

[Valeria 12]

Minulla on samat ongelmat kuin Valeria 12Mittasin kaikki ainesosat vaa'oilla, mutta taikina ei edes tarttunut möykkyyn, saati virtauksesta. Lisäsin myös munan, se osoittautui paksuksi tahmeaksi taikinaksi. Leivonnassa piparkakut nousivat, mutta ne tulivat uskomattoman kuiviksi, ne jo juuttuvat kurkkuun. Sitten luin kommentit.