Sienikeitto monitoimikoneessa 37502

Sienikeitto monitoimikoneessa 37502

Kategoria: Ensimmäinen ateria

Keittiö: Venäjän kieli

Ainekset
Tuoreet sienet	200 eKr
Ohraryynit	3/4 art.
Kefir	1 rkl.
Sipuli	1 KPL.
Porkkana	1 KPL.
Juuriselleri)	50 g
Kasviöljy	2 rkl. l.

Keittomenetelmä

• Liota helmiohra kefirissä yön yli. Huuhtele sitten hyvin. Paista "Leivonta" -tilassa sipulit, porkkanat, selleri, lisää sienet (keitin ne etukäteen). Kytke MV pois päältä. Lisää helmiohra, suola, kaada kuumaa vettä, kytke "Keitto" -tila päälle oletusarvoisesti 1 tunniksi 30 minuutiksi. Kun tarjoilet, ripottele yrtteihin ja lisää smetana.

Astia on suunniteltu

5-6 annosta

Aika valmistautua:

2 tuntia

Merkintä

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Sienikeitto vihreillä herneillä (keittosekoitin Tristar BL-4433) (tuskarora)

Sienikeitto purjoa (celfh)

Kuiva tatti-sienikeitto (Arka)

[gaala10]

gaala10
ATP keittoreseptille.
kysymys - ja liota helmihanaa kefiriin - mikä on tsymejä? Kuulen sen ensimmäistä kertaa.

kysymys - ja liota helmihanaa kefiriin - mikä on tsymejä? Kuulen sen ensimmäistä kertaa.

Foorumin tyttöjen opettamat: Medunitsa ja + GALA +. Löysin kennon jossain suomalaisesta keittokirjasta. Kefirissä, helmiohra keitossa, puurossa kastelun jälkeen piirakan täyttö on paljon pehmeämpää ja saa hieman hapan maun. Minulla oli tapana keittää tällainen keitto, jossa oli ohraa kastettu veteen, mutta tänään se oli paljon maukkaampaa. Kokeile, et tule katumaan!

No, sinun täytyy
ATP, kun tapaan heidät, kiitän heitä myös. Ja kypsennän keiton, kyllä.

Terveydeksesi!

[gaala10]

gaala10
ATP keittoreseptille.
kysymys - ja liota helmihanaa kefiriin - mikä on tsymejä? Kuulen sen ensimmäistä kertaa.

NOIN! Kiitos kysymyksestä, edessäni.
En koskaan keittänyt sienikeittoa ohralla. Joko peruna tai vihermelli.
Eh, sieniä ei kuitenkaan ole, miksi minun pitäisi kärsiä?
Kokeillaan joskus.

NOIN! Kiitos kysymyksestä, edessäni.
En koskaan keittänyt sienikeittoa ohralla. Joko peruna tai vihermelli.
Eh, sieniä ei kuitenkaan ole, miksi minun pitäisi kärsiä?
Kokeillaan joskus.

Ja tapasin (hyvin, pitkään aikaan) myös keittää perunoiden ja nuudeleiden kanssa, ja sitten kuulin televisiosta ohra-reseptin, jota kutsuttiin "TI Peltzerin suosikkikeitto". Yritin kerran ja siinä kaikki ... Ja sienet ilmestyvät - se on jotain syksyllä ... Kokeile, terveydellesi!

Otin sen kirjanmerkkeihin. Yritän mielenkiintoisen reseptin.

Terveydeksesi!

[Galina]

Galina, upea keitto ohraa! Rakastan ja kunnioitan häntä jonkin aikaa, varsinkin kun olen kastanut kefiriin

[Galina]

Galina, upea keitto ohraa! Rakastan ja kunnioitan häntä jonkin aikaa, varsinkin kun olen kastanut kefiriin

Ja kokeile nyt tätä keittoa. Se on todella maukasta ja paljon maukkaampaa kuin veteen kastetulla helmiohralla.

Välttämättä! Nyt minulla on nuudeleita ja puraseniä, ja seuraava on ohraa

Välttämättä! Nyt minulla on nuudeleita ja puraseniä, ja seuraava on ohraa

Asut hyvin, tyttö! Kaikki sienisienet, kyllä ​​varsi. Ja minulla oli keitto russulan, kantarellien ja lentomatojen kanssa ...

Sen on oltava herkullista! Ohra kefirissä minulle AVAAMINEN !!! Kiitos paljon!!!!

Ole hyvä! Olen erittäin iloinen siitä, että idea tulee käteväksi. Anteeksi, ettet vastannut heti, lähdin muutaman päivän.

Kiinnostunut liottamisesta kefiriin, tämä ei ole ensimmäinen kerta, kun tapaan. Onko käyminen käynnissä? Tämä koskee vain ohraa tai sitä voidaan soveltaa kaikkiin kovaksi keitettyihin viljoihin (kaurapuuro, palkokasvit?). Erityisesti minua kiinnostaa kikherneet, koska.Valmistan kaikkea siitä - keittosta leivonnaisiin ja jopa maitoon (vaikka se ei ole vielä kovin maukasta, meidän on kokeiltava edelleen).

[Anna]

Anna, En tiedä mitään käymisestä, mutta liotus kefirissä antaa täysin erilaisen maun ja ohran kiehumisen. Kyljyksiin laitoin kefiriin kastettuja kaurahiutaleita (rullan sijaan). Kikherneestä en voi sanoa mitään, en ole kokeillut sitä. Mutta jokin kertoo minulle, että kannattaa kokeilla.

Mutta jokin kertoo minulle, että kannattaa kokeilla.

Anya, kerro sitten mitä tapahtui.

Anya, kerro sitten mitä tapahtui.

OK.

Ajattelin sen yli ja päätin, että en yritä liottaa kikherneitä kefiriin, koska käyminen tapahtuu liotettaessa soodaan. On epätodennäköistä, että tämä vaikutus saavutetaan yhtä hyvin happamissa ja emäksisissä väliaineissa. Mutta sitten päätin kokeilla liottaa ruskeaa riisiä - en vain voi kypsentää sitä normaalisti: jos kypsennän sitä kuin pilafia aistinvaraisessa ohjelmassa, se osoittautuu kypsennetyksi. Yritin sitä hitaasti yöksi - sain tahran. Ja voin syödä vain tätä riisiä.
Muuten, pidin todella helmiohrasta kefirin jälkeen

Pidin todella helmiohrasta kefirin jälkeen

Ainakin jonkin verran hyötyä.
Ja riisin kanssa käy ilmi, että tämä numero ei toimi? Tai valitse toinen tila? Esimerkiksi, kun olet liottanut kefiriin, yritä kokata se kuten pilaf?
Eläköön kokeiluja!

Esimerkiksi, kun olet liottanut kefiriin, yritä kokata se kuten pilaf?

Tätä haluan kokeilla. Kefirissä liotettuaan helmiohra muuttui raakana pehmeäksi ja kypsyi sitten hyvin nopeasti. Riisi on kastettu kefiriin, vaikka se on edelleen kovaa.

Anechka, mielestäni olet jo ymmärtänyt eron vedessä liottamisen ja kefirin välillä, eikö?

Anechka, mielestäni olet jo ymmärtänyt eron vedessä liottamisen ja kefirin välillä, eikö?

Ohran osalta kyllä, ruskeasta riisistä ei ole vielä selvää.

Minulla on myös valssattu kaura leivonnaisille ja mannasuurimot juustokastikkeelle. Ja riisistä, varsinkin ruskeasta, en voi sanoa mitään.

Kiitos! Menen kokata, muuten sienet katoavat!))

[Galina]

Galina, onnea!

Galya, juuri ajoissa! Valmistan aina keittoa ohraa lisäämällä. Yritän ehdottomasti liottaa sitä kefiriin. Jotain Anna ei ilmoittanut ruskeasta riisistä, en myöskään onnistunut ystävyydessä hänen kanssaan.

Jotain Anna ei ilmoittanut ruskeasta riisistä,

Kyllä, en ilmoittanut ajoissa, mutta nyt vain unohdin. En ole keittänyt sitä kauan

[Tatyana]

Tatyana, kokeile sitä, toivottavasti pidät siitä.
Anna, joten kerro mitä sait ruskealla riisillä. Se on kiinnostavaa.

joten kerro mitä sait ruskealla riisillä. Se on kiinnostavaa.

Joten sanon, että siitä lähtien en muista mitä tapahtui.

Zhaaalko ... erittäin mielenkiintoista.