Kasvispata manuaalitilassa (merkki 502)

[Valmistautuminen:]

Kasvispata manuaalitilassa (merkki 502)

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat

Ainekset
Munakoiso	2 kpl
Porkkanat (suuret)	2 kpl
Pippuri (monivärinen)	2 kpl
Sipuli	1 KPL.
Vihreät tomaatit	2 kpl
Punainen tomaatti	1 KPL.
Oliiviöljy	3 rkl. l.
Vesi	50 ml
Tomaattisose	1 rkl. l.
Suola	maku
Hmeli-suneli	maku
laakerinlehti	1 KPL.

Keittomenetelmä

• Mitä voi olla vaikeaa valmistaa vihanneksia hitaassa liesi? Leikattu, taitettu, sammutettu.
• Kaikki näyttää olevan niin.
• Mutta perheessämme kukaan ei pidä haudutetuista vihanneksista, joissa on paljon mehua. Nimittäin näin saadaan vihanneksia haudutettaessa MV: ssä. Meille herkullinen - paistettu pannulla ja sitten hieman väsynyt kannen alla. Mutta tämä valmiste vaatii paljon öljyä. Ja prosessia on hallittava.
• Olen jo kolmen vuoden ajan valmistanut juuri sellaisia ​​vihanneksia (melkein paistettuja) ensimmäisen sukupolven monitoimikoneessa 37500. Siellä on suosikkini ”Milk Porridge” -tila, joka joko perunoita tai muhennoksia.
• Asetin itselleni tavoitteeksi: saavuttaa sama maku uudessa multicooker 502. Se ei onnistunut ensimmäisellä kerralla. Ja vain "Manuaalinen" -tilassa.
• Vihannekset kypsyvät nopeasti, tiheät eivätkä hajoa.
• Nestettä ei ole jäljellä.
• 
• Maku on lähinnä paistettuja vihanneksia.
• Ehdotan, että kokeilet myös tätä vaihtoehtoa.
• Valmistautuminen:
• 1. Valmista vihannekset:
• - leikkaa munakoisot 1,5–2 cm paksuiksi paloiksi:
• 
• - raasta porkkana karkealle raastimelle:
• 
• - leikkaa sipuli neljännekseen;
• -tomaatit - puolirenkaissa:
• 
• - pippuri - nauhoina:
• 
• 2. Sekoita ja mausta suolalla.
• 3. Kaada 3 rkl monikeittokattilaan. l. oliiviöljy. Aseta valmiit vihannekset.
• 4. Sekoita tomaattipasta ja 1/3 tl vettä. suola. Valuta vihannesten päälle.
• 
• 5. Ohjaa 3 vaihetta "Manuaalinen»:
• Vaihe 1: t = 120 astetta, aika - 15 minuuttia.
• Vaihe 2: t = 95 astetta, aika - 10 minuuttia.
• Vaihe 3: t = 115 astetta, aika - 10 minuuttia.
• Lisää toisen vaiheen jälkeen humala-suneli, laakerinlehti. Lisää suolaa (Jos haluat), sekoita vihannekset.
• 6. Sinun ei tarvitse pitää sitä lämmityksessä. Siirrä toiseen astiaan. Tarjoile kuumana tai kylmänä. (Mitä kauemmin sitä infusoidaan, sitä kirkkaampi maku on.)
• 
• Vihannekset sopivat hyvin perunoiden kanssa.
• 

Astia on suunniteltu

3-4 annosta

Ruoanlaitto-ohjelma:

Tila

Samanlaisia ​​reseptejä

Kasvisragu pavuilla (Brand 6050 painekattila) (Järjestelmänvalvoja)

Vihannesmuhennos lihalla (Käki 1054) (Tanyulya)

Vihannesmuhennos hitaassa liesi Cucoo (Tanyulya)

Vahvistan, se on erittäin maukasta! Elena, et usko - tällä viikolla keitin 2 kertaa tästä vihannesten koostumuksesta vain paistinpannussa. Ja juuri siksi, että CF: ssä se saadaan nesteen kanssa. En ole niin kärsivällinen ja taitava, sylkisin ja keitin kaasuliedellä. No, nyt ei ole mitään muuta kuin yrittää uudelleen MV: ssä.

[Victoria]

Victoria, Minä uskon !!!
Kokeile tätä menetelmää. Hyvä vaihtoehto seisomaan paistinpannun päällä.
Luulen, että pidät siitä. Maistuu kuin paistetut vihannekset!