Koko kana hitaassa liesi Kuko

[Uunitila. Taso 3]

Koko kana hitaassa liesi Kuko

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Kanan ruho painaa 1,6-2 kg	1 KPL.
suola
jauhettua mustapippuria

Keittomenetelmä

• Olen jo keittänyt tämän kanan miljoona kertaa. Siksi voin sanoa varmasti ja etukäteen - se ei palaa !!!))) Minulta kysytään tätä jatkuvasti.))) Tämä on kaikkein ongelmaton kana ruoanlaitossa, joka soveltuu sekä juhlallisiin että mataliin juhliin. Käytän tätä reseptiä hyvin usein, koska perhe on suuri ja aikaa on vähän. Kukuha valmistaa kanaa, Panasonic - jotain kanaa varten. Ja kaikki ovat onnellisia. Kirjoitin tämän reseptin pitkään viestinnän aikojen välillä, en tiedä onko kukaan ottanut riskin toistaa sitä vai ei. Pidän hänestä todella luonnollisesta ja rikkoutumattomasta maustaan. Ei lisäaineita. Vain suolaa ja pippuria.
• 1. Katkaise suolistetusta kanan ruhosta iho ja rasva kaulan ja hännän ympärillä.
• 2. Suolaa vähän sisällä.
• 3. Aseta rintapuoli alaspäin Käken kulhoon. Se on rinnan kanssa, koska se sävytetään kosketuskohdassa kulhoon. Parempi, jos filee on sävytetty kuin luinen selkä, jota kukaan ei syö.))) Näin:
• /]
• 4. Suola ilman fanatismia ja hiero päälle hieman suolaa (takana, siivet ja kinkut). Suolaa ei tarvita pohjassa. Kun valmistat mehuja, vesikondensaatti valuu täsmälleen siellä, alas ja kaikki on suolaista, ota sanani. Samasta syystä älä käytä liikaa suolaa. Muuten siipien päät ja liemi suolataan, ja sitä on mahdotonta käyttää missään.
• 5. Ripottele mustapippurilla.
• 6. Kaikki!))))
• Sulje Käki. Uunitila. Taso 3 (kun sarakkeen kolme neliötä on mustaa. Tämä on enimmäistaso, ei lisäystä). Kypsennysaika 45-60 minuuttia. Aika vaihtelee vain kanan painon mukaan. Tämä kuvassa oleva kana painoi 1,8 kg ja keitti 50 minuuttia... Tämä tapahtuu täydellisen pehmeyden ja hyvyyden tilaan. Filee on erittäin mehukas.
• Avaa käki, poista kana (ole varovainen, se pyrkii hajoamaan, kiinnitän sen suurella ura-lusikalla alhaalta ja pidän sitä silikonikäsineellä päällä) ja käännä se lautaselle, jossa on kaunis rinta ylöspäin. Vapautunut mehu, jossa on pieni määrä rasvaa (se on yleensä kirjaimellisesti monilasinen väkevöity liemi, jossa on rasvaa), voidaan kaataa lisukkeen päälle. En suola lisuketta etukäteen. Koska mehu on yleensä suolaista, suora hyvin.
• Näin näyttää potin "avaaminen":
• /]

Astia on suunniteltu

4 annosta

Aika valmistautua:

45-60min

Samanlaisia ​​reseptejä

Paistettua kanaa omenoilla ja hunajalla "Glamour Chicken" (Nicaletta)

Tattarilla paistettua kanaa juustokuoren alla (celfh)

Valkosipulilla ja laakerinlehdellä paistettua kanaa (celfh)

Kerro minulle, miten kanaa käsitellään Redica 4502: ssa (860 W)? On haudutus- ja paistotiloja. Kumpi on lähempänä uunia?

Kerro minulle, miten kanaa käsitellään Redica 4502: ssa (860 W)? On haudutus- ja paistotiloja. Kumpi on lähempänä uunia?

Leivonta, luulen. Koska uuni paistuu ytimessään ...

: girl_curtsey: kiitos, yritän!

Erittäin upea! Luonnollinen kanan maku. Jos haluat kanaa, niin se on eniten leivontaan valmistetussa monikeittimessä! Kana ei ole kuiva. Tietenkin voit valmistaa täydellisesti uunissa, se on punertava kaikilta puolilta ja mahdollisesti mehukas. Mutta uuni on parempi jollekin muulle. CF: ssä kana on helpompaa ja turvallisempaa. Kypsennän ehdottomasti tällaista kanaa, kokonaisena ja ilman tarpeettomia mausteita. Kiitos!

Valmistettu Redmondista tänään. Ei vain kanaa, vaan kananjalkoja ja siipiä.Ostimme kissalle siivet, mutta kypsennettyämme söimme itse, se osoittautui erittäin maukkaaksi. Vain en käyttänyt mustapippuria, vaan hieroin sitä hieman paprikalla, otin esimerkin saksalaisilta. Se osoittautui myös ruusuiseksi, ruokahalua. Teen aina myös tämän.

🔗 🔗
🔗 🔗

No, on kokeellisia aiheita))). Ja siipien takia en myöskään häpeä. Rakastan siipiä, en tarvitse muita osia.)))

Leipoo koko ruhon. Laitoin myös sen - ainoa asia - tahraamalla se hunajan ja sinapin seoksella. Joskus vatsassa - keitetty riisi paistettujen sienien kanssa.
Pilaf-ohjelma on myös loistava vaihtoehto.
Jotenkin sinun täytyy yrittää tehdä se "uunissa"

ystäväni osti itselleen monikeittiön, siellä on keittokeitin ja ilmankuivain, joten kulhossa kypsentämisen jälkeen se silti ruskeaa ilmankuivaimen päällä, kauneutta ja herkullisuutta

[Lisa alisa86]

Lisa alisa86,

Kyllä, ihmiset tekevät usein tämän useilla leivonnaisilla, koska sarjakuva itsessään ei ruskista leivonnaisia ​​päälle (esimerkiksi piirakoita, leipää, lihaa jne.). On jopa erityisiä grillikannia, esimerkiksi Redmondissa. Se ostetaan parina moniin ja paistamisen jälkeen kansi asetetaan kulhon päälle ja kytketään päälle astian sävyttämiseksi. Mutta jos henkilöllä on ilmankuivain, niin mitään muuta ei tarvita.

grillikannet? mikä se on? Monikeittiö on monikeitin + ilmankuivain, eikö puhu samasta asiasta?

[Lisa alisa86]

Lisa alisa86,

Ehkä samasta asiasta:

Mutta jos henkilöllä on ilmankuivain, niin mitään muuta ei tarvita

voi kuinka!
ilmakuivain!

[silmä]

silmä,

Onko sinulla se?

Mutta jos henkilöllä on ilmankuivain, niin mitään muuta ei tarvita.

Onko sinulla se?

Mitä sinä teet! ja se ei ollut niin, mutta nyt pelkään häntä: muuten yhtäkkiä se on totta - siinä kaikki - eikä mitään muuta tarvita ...

kyllä ​​se on hän - monikeittiö!

[Lisa alisa86]

Lisa alisa86,

No, se on vain hänelle tehty sarja, mutta nämä ovat 2 erillistä laitetta ja myytiin aina erikseen.

No, hyvin samanlainen ainakin