Suomalaista kauraleipää

[V-n, 65 astetta, 20 minuuttia.]

Suomalaista kauraleipää

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
Kaurahiutaleet	100gr
Vehnäjauho	300gr
Vesi	400ml
Sokeri	1h
Suola	1h
Kuivahiiva	12 g

Keittomenetelmä

• Laita jalusta kuumalla vedellä AG-pullon pohjaan ja aseta astia, jossa on taikinaa, pohjahyllyyn tarkistusta varten.
• Älä unohda asentaa AG-rengasta. Käynnistä AG, V-n, 65 astetta, 20 minuuttia.
• Vahvistuksen aikana taikinan määrä kaksinkertaistuu.
• Laita sitten folio muotin päälle taikinan kanssa, kun olet tehnyt siihen reikiä haarukalla. Seuraavaksi tulee leivonta.
• Asentaa 260 g, V - n, 20 minuuttia
• Vaihda sitten kohtaan 180 g ja paista vielä 25 minuuttia

Samanlaisia ​​reseptejä

Kauraleipä (Svetik C)

Philips HD9046. Kauraleipä (vähän gluteenia) (Manna)

Kauraleipä Polaris 0508D floris -keittimessä (lisa567)

zvezda näki, että sinulla on niin kaunis leipä. Onko se huokoinen vai tiheä?
Kerro minulle, oletko yrittänyt leipoa paskoja?

Kyllä, ja toinen kysymys siitä, mikä malli sinulla on ilmastointilaite?

AH Minulla on kuumempi. Ja paski ....... onko pääsiäiskakkuja ??

Kaunis leipä! Voitko leipoa tämän leipäkoneessa?

Luulen niin ... vain pisin ohjelma!

Kiitos!!!

Haluaisin nähdä tuloksen ...

kyllä, paski on kakkuja

Ja he tarvitsevat tiheää sakeutta. Siksi on kysymys: onko mahdollista ilmankuivaimessa?

Joo!!!!!!

Kiitos vastauksesta. Minusta tulee yhä enemmän kiinniottajasi. Ei kuvia?

Jos löydän .... lähetän sen !!!

Kiitos! odotan

No, vain kuvat pysyivät tässä muodossa ...

Niin siistiä. Ja mitä heillä on kolhuja sisällä? Onko kakkuille reseptejä?

Nämä ovat muotit * JOKALLA * Ja resepti sinulle Temkossa pääsiäiskakkuista ...

Niille, jotka ovat erityisen typeriä ... vettä alemmalle ritilälle ja yläpannulle leipää? Ja nykyinen verkkoni on universaali ... mitä tehdä? Ja myös ... missä muodossa leivot?

Mutta miksi niin: mda: Laita vesi pohjassa olevaan lautanen, ja paistin yksinkertaisessa kauhassa, vain ruuvasin kahvan: girl_love: En löytänyt toista metallimuotoa silloin ...

.... meni etsimään kauhaa ... ja mihin ritilään uuni? keskellä tai ylhäällä?

En rehellisesti muista ... ...: (mielestäni pohjassa !!!

Mieheni ja minä ostimme juuri leipäkoneen. Leipä osoittautui siellä erinomaiseksi. Otin valokuvan, mutta en vieläkään tiedä, miten sijoittaa se tänne. Paistettu päätilassa 4 tuntia. Panasonic-uuni. Kiitos!

: rose: Itse asiassa tämä on paistettu AG: ssa: hei: mutta kuvista, katso nuo kysymykset foorumilla.

[Tähti]

Tähti, mutta ei paljon hiivaa, eikö? Jos puhumme "elämisestä", on ymmärrettävää, ja 12 gr. kuiva ... voimmeko yrittää laittaa vähemmän?

Voit kokeilla vielä vähemmän .... yleensä 1 kg jauhoja on 11 g, mutta tässä se näyttää olevan vähemmän, mutta kaurapuuro on raskasta leivonnassa ........
kokeile pienempiä ..... mielelläni ja vähennän sitä itse

Valitettavasti en voi leipoa kakkua ilmastointilaitteessa, heitin sen eilen roskakoriin, en paistanut sitä sisällä, mutta paloi päälle. Paistettu matalalla ritilällä, 200g. Resepti on tältä sivustolta. Auta, anna neuvoja

Minäkään en onnistunut. Hän piti lämpötilan, mutta hän ei laittanut leipää hiivan, vaan kefiiri-ruis-juurikkaan päälle. Taikina nousi niin kuin sen pitäisi. Ja sitten kuori alkoi palaa, päätin kääntää sen ympäri ja paistaa toisella puolella, ja sitten kävi ilmi, että alaosassa ei ollut melkein leivonnaisia. Mikä hätänä? Miksi se ei toiminut?