Inkiväärikana - Valokuvaresepti Mcookerissa: parhaat reseptit

Kana inkiväärillä

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Kana, jolla on ihoa	6 viipaletta
Marinoitu inkivääri 3 lehteä kanaosaa kohti	18 lehteä
seesaminsiemeniä	1 rkl. l.
Kuivattu persilja	1 rkl. l.
Kuivattu minttu	1 rkl. l.
seesamiöljy	6 tl
Hieno meren antama suola	maku
Vesi	100 ml

Keittomenetelmä

Tuotteen huomautukset:
1) Kana - voit ottaa minkä tahansa osan kanasta, mutta kaunein ruokalaji saadaan rumpukapulasta. On parempi ottaa se ihon kanssa, niin saat eniten mehukas kana, ja iho (mikä on tärkeää minulle, joka olen aina laihduttamassa) voidaan poistaa jo lautaselta (ja antaa miehelleni).
2) inkivääri - en tiedä kuinka paljon se on painosta, pidän sitä lehteinä, voit laittaa enemmän tai vähemmän makusi mieltymysten mukaan, mitä enemmän laitat, sitä "voimakkaampi" maku on
3) seesamiöljy - jos ei, niin öljy, mutta vain puhdistettu, niin seesaminsiemenet antavat myös astialle tarvittavan maun.
4) minttu - valinnainen komponentti, mutta mintun maku on rikkaampi.
Valmistautuminen
Pese sääret, leikkaa iho ja liha luua pitkin terävällä veitsellä tai saksilla, erota luu lihasta varovasti ja poista liha luusta niin paljon kuin mahdollista.
Puolessa saadusta kappaleesta erota iho lihasta, mutta älä leikkaa sitä. (Tai osta vain rumpukapulat, joiden luu on poistettu Ashanista. Laita inkivääri lehdet luun paikkaan, ripottele suolaa. Vedä ihoa hieman ja kääri pala tiukan rullan muodostamiseksi. Kaada lusikallinen seesamiöljyä jokaiseen kappaleeseen.Sitten ripottele vähän suolaa, seesaminsiemeniä persiljalla, minttua, kaada vettä leivinpaperin reunaa pitkin, jotta roiskeet eivät pese pois rullista. Ja uunissa 20 minuuttia. Keskityn ihoon, jos se on punertavaa (haluamme olla parkittu), otan sen pois.
Kananpalat muuttuvat vaaleanpunaisiksi ja paljon pehmeämmiksi kuin mikään muu kananvalmistustapa.
Tarjoile minkä tahansa neutraalin maustetun vihanneksen tai salaatin kanssa, koska kanalla itsessään on runsas maku malesialaista taiwanilaista ruokaa.
Voit tehdä rullia rinnasta ja ilman ihoa, mutta rinta on lyötävä kevyesti pois saadaksesi ohut lihakerros, johon inkivääri on asetettu, kääri sitten ja puukota vartaalla.