Leipäkone Panasonic SD 255 (osa 1)

Ja miksi jauhoja jakaa? Antaako se jotain? Ja jos hiiva kastuu etukäteen?
Laitoin tämän seoksen kaiken päälle sokerin, suolan, voin kanssa ...

Teen sellaisen "lehtikakun", jos laitan RYE-ohjelman heti, se tasoittaa lämpötilan ennen vaivaamista. En halua likaista erillistä astiaa kvasin jalostukseen, joten teen kaiken ämpäriin, alla osoittautuu kuuma kvas, nestemäinen voilla jauhojen päällä.
Jäljellä on hiivan asettaminen jauhojen väliin, hiutaleiden / leseiden asettaminen sinne, jotta ne eivät kastu ajoissa.

[stels]

stels , leipäkone astuu hiljaisesti 56 cm: n kuoppaan kannen ollessa auki. Lue täältä:
https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...pic=251.0

Kuumaa ilmaa tulee ulos kannen takaosasta ja sivuilta. Minulla on takana muovinen seinäpaneeli. En liikuta liesi. Minulla on ollut näin jo melkein vuoden, eikä seinällä ole jälkiä.

Kiitos vastauksesta !!! Valokuvasi auttoi minua paljon !!!
Tämä antoi minulle ajatuksen nostaa ripustettuja keittiön kaappeja, jotka roikkuvat erittäin matalalla, muutamalla senttimetrillä. Tällöin liesi seisoo alustalla riippuva kaappi. Pidin myös vaihtoehdosta, jossa oli ruuvi takan kannelle, kun kansi yksinkertaisesti irrotetaan eikä nosteta !!! Mutta tässä tapauksessa herää kysymys: vaikuttaako tämän ruuvin poistaminen lieden tiiviyteen ja toimintaan? Ja kuinka vakaa takka peittää LIEU: n ja eikö siellä ole odottamattomia vääristymiä?
Onko uunin kannessa jonkinlainen salpa, kun se on suljettu?

[stels]

stels, leipäkoneen kannessa ei ole salpoja. Minusta tuntuu, että on parempi olla kokeilematta ruuvia: kansi voi vahingossa pudota tai ruuvi voi kadota. On parempi ripustaa keittiön kaapit korkeammalle. Tai toinen vaihtoehto: et voi ylittää kaappeja, vain nosta tai nosta alahyllyä hieman ylöspäin, toisin sanoen kaapin alaosaa, jonka alle aiot laittaa leipäkoneen.

[stels]

stels, leipäkoneen kannessa ei ole salpoja. Minusta tuntuu, että on parempi olla kokeilematta ruuvia: kansi voi vahingossa pudota tai ruuvi katoaa. On parempi ripustaa keittiön kaapit korkeammalle. Tai toinen vaihtoehto: et voi ylittää kaappeja, vain nosta tai nosta alahyllyä hieman ylöspäin, toisin sanoen kaapin alaosaa, jonka alle aiot laittaa leipäkoneen.

Mielestäni olet täysin oikeassa !!! Riippuva kaappi on syytä nostaa, ja tässä tapauksessa kansi voidaan avata liedessä, mutta kauhaa ei voida vetää ulos, koska kauhan vetämiseksi vaaditaan yli 74 cm: n pystysuora etäisyys (kuten foorumin sivuille on kirjoitettu). Sen voiman perusteella, mitä voin tehdä nostamalla riippuva kaappi, on mennä 60 cm.
PS. Ripustuskaapissa on kaksi pystysuoraa ovea eikä vaakasuoria hyllyjä, jotka voitaisiin väliaikaisesti purkaa !!

[stels]

stels, Minun kapealla on 56 cm ja lastaan ​​ja otan puuvillakauhan sivulta ilman ongelmia. Kallistan sitä vain vähän ja pidän sitä molemmin käsin ja kaadan nesteen, kun ämpäri on jo asennettu uuniin. Kaapin ovet eivät voi häiritä kuormitusta, koska alempi reunakoristeeni on 4 cm, eli kapealla on pienempi kuin 52 cm, enkä ole kuitenkaan koskaan koskettanut koristelistaa ämpärillä tai kannella.

[stels]

stels, Minulla on 56 cm: n kapealla ja lastaan ​​ja otan puuvillakauhan sivulta ilman ongelmia. Kallistan sitä vain vähän ja pidän sitä molemmin käsin ja kaadan nesteen, kun ämpäri on jo asennettu uuniin. Kaapin ovet eivät voi häiritä kuormitusta, koska alempi reunakoristeeni on 4 cm, eli kapealla on pienempi kuin 52 cm, enkä ole kuitenkaan koskaan koskettanut koristelistaa ämpärillä tai kannella.

Yana, anteeksi minut tärkeydestäni ja huolellisuudestani, mutta anna minun kysyä vielä muutama kysymys:

-Mistä reunusta puhut?

Minulla on leveä kaksisiipinen yöpöytä lattialla, ja riippuva kaksinkertainen taitettava kaappi (jonka aion nostaa korkeammalle) roikkuu yöpöydän yläpuolelle. Tällä yöpöydällä on mikroaaltouuni vasemmalla, ja kaasuliesi on jopa yöpöydän vasemmalla puolella (mikroaaltouuni). Yöpöydän oikealla puolella on pieni vapaa tila. Jos laitan liesi tähän paikkaan, kallista sitä vasemmalle. En voi, koska siellä on mikroaaltouuni. En myöskään voi kallistua oikealle, koska siellä on jo muuri.
Ainoa on nojata eteenpäin tai ladata ämpäri, liesi on poistettava yöpöydästä!

-Voiko uunia kallistaa ETEEN, kun siihen ladataan ämpäri, toisin sanoen poistamatta liesi yöpöydältä?

[Yana]

Yana, anteeksi, että olen tärkeätä ja huolellinen, mutta anna minun kysyä vielä muutama kysymys:

-Mistä reunusta puhut?

Kuvassa tämä koristelista. Se peittää kaksi ylempää hyllyä alhaalta: avoimen kulman ja lasimaalauksella.

stels, En kallista leipäkonetta. Hän seisoo liikkumattomana kanssani. Ladattaessa kallistan ämpäriä leipäkoneesta. Mutta kuvauksen perusteella tämä vaihtoehto ei toimi sinulle. Paras tapa on ripustaa yläkaappi korkeammalle, kuin alun perin halusit.

Olen jo tilannut Panasonic SD 255: n ja ensi viikolla minulla on 100% liesi. Tältä foorumilta luin, että lieden korkeus yläkannen ollessa auki on 54 cm ja kauhan irrottaminen edellyttää 74 cm korkeutta. Keittiön pinta-ala on 7,5 neliömetriä. m Minulla on kaikkein "sopivin" paikka VAIN ikkunalaudalla. Keittiössä on metallimuoviset ikkunat, jotka on valmistettu kalliista "puhdasrotuisista" materiaaleista.
Liesi lämpenee, on liesi-toiminnan tuotteita, joiden on poistuttava uunin ontelosta kuumana höyrynä tai kuumana ilmana teknisten "ikkunoiden" läpi.
Kysymykset: Missä nämä uunin ikkunat sijaitsevat ja vahingoittaa poistuva höyry (kuuma ilma) metallimuovisten ikkunoiden ja muovisen ikkunalaudan materiaalia? Kuinka paljon liesi lämpenee ja "puhaltaa" höyryä?

ikkunalaudallani. En ole koskaan nähnyt jälkiä sumuutumisesta lasilla. Vaikka se on juuri taka-aukolla, se seisoo lasia vasten. No, ei tietenkään päästä päähän. Lähistöllä on multikeitin. Häneltä lasilla on aina havaittavissa sumuinen paikka. Ja yleensä, en edes muista, että se oli kuuma HP: n vieressä paistamisen aikana ... mutta ehkä en huomannut ... mutta kun avaat kannen ohjelman lopussa, kansi on kylmä ..

[Yana]

Yana, anteeksi, että olen tärkeätä ja huolellinen, mutta anna minun kysyä vielä muutama kysymys:
-Voiko uunia kallistaa ETEEN, kun siihen ladataan ämpäri, toisin sanoen poistamatta liesi yöpöydältä?

Minulla on myös hyllyn korkeusongelma. Ennen kauhan saamista työnnän liesi eteenpäin itseäni kohti (etujalat riippuvat jopa hieman pöydästä), ladaan kaiken ja työnnän sen takaisin seinälle, jotta se ei häiritse. Se on sekuntien kysymys.

[Yana ja Leska]

Yana ja Leska, Olet leipomoehdokkaan todellisia ystäviä !!!
En tiedä, ehkä toistan itseni, mutta tässä: 🔗
Löysin mielenkiintoisia asioita.

Haluan jo lieden !!! Kerro minulle, häiritseekö Panasonic?

Panasonicilla on Jam-ohjelma.

Haluan jo lieden !!! Kerro minulle, häiritseekö Panasonic?

Nyt melkein kaikki uunit tekevät hilloa, ainakin ne, jotka eivät, en ole tavannut, mutta oletan, että sellaisia ​​on vielä

Kaikki Panasonicissa valmistavat hilloa. LG: llä on niitä, jotka tekevät hilloa, ja on niitä, jotka paistavat muffineja. Vanha 151 oli hilloa. Hänellä on JE-indeksi.
Nyt löydät myös sekä niitä että muita, mutta siellä on yhdistelmä (eli se kokkii ja paistaa)
🔗
Periaatteessa vanhemmilla malleilla on tämä ero. Uusi - melkein kaikki on jo yhdistetty.

Liesi on myös ikkunalaudalla ja myös kalliiden muovi-ikkunoiden vieressä, ja kaikki on hyvin. Takaseinän reikistä ei tule melkein ollenkaan höyryä, kuumaa ilmaa tulee ulos vasta, kun avaat lieden kypsennyksen jälkeen. Näin takkani seisoo.

Minulla on jo ostettu Panasonic SD 255 -leivänvalmistaja, mutta se sijaitsee ystäviltä Kiovassa. Ensi viikolla auto menee Kiovaan ja tuo sen minulle.
Kaikkialla kuvassa on valkoisia käsineitä, joissa kuuma leipä otetaan uunista. Sisältyvätkö ne toimitussarjaan vai sinun on ostettava ne?

Ei, käsineet eivät sisälly sarjaan, eikä sinun tarvitse ostaa niitä!
Tarvitset vain patalappuja kuumana kauhan vetämiseksi.
Hanskat siellä "show-off" (anteeksi ammattikieltä)

Kerro minulle, onko Panasonic SD 255: llä ylijännitesuoja kuten vuonna 254, ja toimivatko automaatit vielä paremmin?

Eilisestä lähtien minusta on tullut ylpeä omistaja 255 Panasonicille, ja vain tämän upean foorumin ansiosta päätin hänen edukseen. Pidän kaikesta tähän mennessä. Eilen tein tavallisen, yksinkertaisimman leivän. Näin tapahtui:

Tänään haluan yrittää tehdä taikinaa, mutta en ole lukenut mistään voin mittaamista. Anteeksi tyhmästä kysymyksestä, mutta onko sinun ensin sulattava ja sitten mitattava lusikat? Vai onko se jotenkin erilainen?

Anteeksi tyhmästä kysymyksestä, mutta onko sinun ensin sulattava ja sitten mitattava lusikat? Vai onko se jotenkin erilainen?
[/ lainaus]

sinun täytyy sulaa)) muuten soitat dialla ja saat kolme kokonaisuutta)))

sinun täytyy sulaa)) muuten soitat dialla ja saat kolme kokonaisuutta)))

En hukku. Ensinnäkin voit soittaa ilman diaa. Toiseksi ylimääräiset astiat likaantuvat. No, kolmanneksi - et voi pilata leipää kolmannella lusikalla voita
Ja yleensä - korvaa voi kasviöljyllä.

Okssi ja Country Liesi, kiitos nopeasta vastauksesta. Yritän sulattaa kaikki samalla tavalla, jotta en poikkeaisi reseptistä. Hallitsen makeat leivonnaiset

Okssi ja Country Liesi, kiitos nopeasta vastauksesta. Yritän sulattaa kaikki samalla tavalla, jotta en poikkeaisi reseptistä. Hallitsen makeat leivonnaiset

IMHO, jos sulatat voin nesteenä, tarvitset myös vähän vähemmän nestettä (navigoi pullaa pitkin)
Leikkain vain hieman pehmennetyn veitsellä "silmällä". Kuten huomasit oikein, et voi pilata leipää voilla)))

En koskaan lämmitä voita. Katkaisin sen silmällä - ja liesi pieninä paloina. Vaikka lämpötila on tasaantunut, se pehmenee ja sekoittuu hyvin.

Aivan oikein, leivonnassa ylimääräinen 15 - 20 grammaa voita - vain parempi

Ja paistan tavallista leipää vihannesten kanssa (koska se on nyt vain meri - sinappi, seesami, maapähkinä, pellavansiemenet jne.)

(navigoi kolobokilla)

Muistan anekdootin, joka oli muodikas 80-luvulla: susi tarttui kolobokiin, kiertää sitä käsissään ja sanoo: "Sinun tulisi ainakin piirtää suuntautumiseksi."

Eilen tein tavallisen, yksinkertaisimman leivän.

Jos teet yksinkertaista leipää 255. uunin reseptien mukaan, kannattaa lisätä 2 rkl. l. kuiva maito - muuten se osoittautuu yksinkertaiseksi.

Jos teet yksinkertaista leipää 255. uunin reseptien mukaan, kannattaa lisätä 2 rkl. l. kuiva maito - muuten se osoittautuu yksinkertaiseksi.

Yritän kokeilla niitä esitteessä olevia reseptejä ja sitten improvisoida, muuten se on pelottavaa

Ja silti tällainen kysymys on kypsä. HP: ssä voitko vaivata taikinaa oman reseptisi mukaan tai vain tarkkailla kirjasen mittasuhteita?

Ja silti tällainen kysymys on kypsä. HP: ssä voitko vaivata taikinaa oman reseptisi mukaan tai vain tarkkailla kirjasen mittasuhteita?

Voit vaivata minkä tahansa taikinan, mutta noudata sääntöä:
vähintään - 300 g vehnäjauhoja
enintään - 600 g vehnäjauhoja
(tämä on kirjoitettu ohjeiden viimeiselle sivulle).

Kovaa taikinaa varten en tekisi enempää kuin 450-500 g jauhoja.

Voit vaivata minkä tahansa taikinan, mutta noudata sääntöä:
vähintään - 300 g vehnäjauhoja
enintään - 600 g vehnäjauhoja
(tämä on kirjoitettu ohjeiden viimeiselle sivulle).

Kovaa taikinaa varten en tekisi enempää kuin 450-500 g jauhoja.

Kiitos varoituksesta. En huomannut tätä ilmausta

kuinka mitata voita. Pahoittelen tyhmää kysymystä, mutta ensin sinun on sulattava se ja mitattava sitten lusikat? Vai onko se jotenkin erilainen?

1 rkl Panasonicilta 15 g öljyä. Siksi mitan vaa'alle tarvittavan määrän ja laitan palasiksi jauhoja.Joskus - pehmennetään, joskus - heti jääkaapista, joskus - mikroaaltouunissa pienellä teholla pehmenen hieman. Tämä ei vaikuta pohjimmiltaan lopputulokseen)

Tämä ei vaikuta pohjimmiltaan lopputulokseen)

Ei vain kardinaali, mutta yleensä EI!

ollenkaan EI!

En voi olla samaa mieltä. Useammin kuin kerran huomasin, että jos öljy jääkaapista lähetettiin ämpäriin, niin liesi käytti kaikkein röyhkeimmällä tavalla enimmäisaikaa lämpötilan tasoittamiseen, ja jos öljy oli huoneenlämmössä, aika oli minimaalinen (kaikki muut tuotteet olivat huoneenlämmössä). Sikäli kuin ymmärrän, taikinan nousun kesto riippuu suoraan tästä.
Kaunis leipä osoittautui kuitenkin niin, niin))

ja punnitsin ensimmäistä kertaa voin painoon, ja nyt laitoin sen silmiini ... tarkistan itseni - ero on 1-2 grammaa, ei enempää

Voit vaivata minkä tahansa taikinan, mutta noudata sääntöä:
vähintään - 300 g vehnäjauhoja
enintään - 600 g vehnäjauhoja
(tämä on kirjoitettu ohjeiden viimeiselle sivulle).

Vaivaa kakku Elena Bo: lta punaisen kiharan periaatteen mukaisesti jakoin taikinan kahtia (tein kaksi vaivaa - yhden kaakaolla, toisen puhtaan)
Kävi ilmi, että laitoin 1,5 kuppia jauhoja (225 g). Taikina oli autettava vaivaamaan, koska pieni pulla ei tarttunut ämpäriin. Pidetään lastalla.

No, vastaa 255: n onnellisille omistajille, mitä hän tekee, jos hän lyö pistokkeet, minulla on usein se. Haluan jo todella omistaa ja leipoa, mutta kärsin välillä 255-254, ja myyjät eivät voi sanoa mitään.

No, vastaa 255: n onnellisille omistajille, mitä hän tekee, jos hän lyö pistokkeet, minulla on usein se. Haluan jo todella omistaa ja leipoa, mutta kärsin välillä 255-254, ja myyjät eivät voi sanoa mitään.

Tallenna ohjelma 10 minuutiksi.
Jos sähköä ei ollut yli 10 minuuttia, se nollautuu.
(tämä on myös malleissa 254 ja 255, ne eroavat toisistaan ​​vain ruisleipäohjelmassa ja annostelijassa)

No, vastaa 255: n onnellisille omistajille, mitä hän tekee, jos hän lyö pistokkeet, minulla on usein se. Haluan jo todella omistaa ja leipoa, mutta kärsin välillä 255-254, ja myyjät eivät voi sanoa mitään.

Jos olet läsnä "pistokkeiden pudottamisen yhteydessä", se on lainkaan kunnossa, vain "työnnä" tulpat (10 minuutin kuluessa), ja liesi jatkaa työskentelyään edelleen.
"Vaikein" tapaus on, että et ole täällä, ja valo sammui pitkään paistovaiheen aikana. Ei kohtalokasta!
Tule palauttamaan 220 volttia. Aloita leivontaohjelma ja paista leipä silmiesi ja puisen oljen avulla.

255: llä on enemmän vaihtoehtoja. Käytätkö automaattista annostelijaa vai ei. Tärkeintä on, että sinulla on se!

En voi olla samaa mieltä.

[/ lainaus]
Kaunis leipä osoittautui kuitenkin niin, niin))
[/ lainaus]
He eivät olleet samaa mieltä, eivät samaa mieltä, eivätkä he olleet samaa mieltä!

ehkä, ehkä ... Vain pitkittyneen lämpötilan tasaantumisen myötä leivän kuori halkeaa joskus, luulen, että se johtuu juuri ajan puutteesta nousta ja hiiva "kehittää" kokonaan. Ja yleensä pidän parempana siitä, että uuni toimii pidempään, eikä tuhlaa kallisarvoista aikaa kaikenlaisiin suuntauksiin
No, se ärsyttää minua, kun hän seisoo eikä tee mitään)), mutta voi vaivata tai antaa leivän nousta))

No, vastaa 255: n onnellisille omistajille, mitä hän tekee, jos hän lyö pistokkeet, minulla on usein se. Haluan jo todella omistaa ja leipoa, mutta kärsin välillä 255-254, ja myyjät eivät voi sanoa mitään.

laita pistokkeet tehokkaammiksi. Vaihdoin, kun pesukone asennettiin. Minulla on 15 A.

ehkä, ehkä ... Vain pitkittyneen lämpötilan tasaantumisen myötä leivän kuori halkeaa joskus, luulen, että se johtuu juuri ajan puutteesta nousta ja hiiva "kehittää" kokonaan.Ja yleensä pidän parempana siitä, että uuni toimii pidempään, eikä tuhlaa kallisarvoista aikaa kaikenlaisiin suuntauksiin
hyvin, se ärsyttää minua, kun hän seisoo eikä tee mitään)), mutta hän voi vaivaa tai antaa leivän nousta

minusta tuntuu, että ohjelman aikaa ei lasketa
Kokonaisaika - lämpötilan tasausaika = paistoaika + nousuaika + vaivausaika
Kokonaisaika - (paistoaika + nousuaika + vaivausaika) = lämpötilan tasausaika.

Toisin sanoen lähtölaskenta alkaa siitä, kuinka kauan leivän nostaminen kestää, ja loput menevät jo tasoittamiseen. Siksi - mitä lämpimämpää se on asunnossa, sitä pidempi on "seisokki" alussa, eli etäisyyden leipä tarvitsee vähemmän aikaa nousta.

Tässä takassa on suoja sähkökatkoja vastaan ​​40 minuutin ajan, ei 10 minuutin ajan.
Tässä on kuvaus yhdestä sivustosta:
Leiväntekijä
PANASONIC SD 255 W
Maa: Kiina
Teho: 550
Kuormituskyky (kg): 0,6
Taikinanvalmistustila: kyllä
Pizza-taikinan valmistustila (min): 45 minuuttia
Hillonvalmistustila: 1 tunti 30 minuuttia
Automaattinen annostelija pähkinöille, rusinoille ja kuivatuille hedelmille: kyllä
Ylijännitesuoja: jopa 40 minuuttia
Kokonaismitat (K * L * S) (cm): 37x28x33

Itse katkaisen joskus virran, kun haluan leivän sopivan paremmin. Joskus unohdin käynnistää sen 10 minuutin kuluttua, mutta se toimii normaalisti 20: n jälkeen.

lähtölaskenta alkaa siitä, kuinka kauan leivän nostaminen kestää, ja loput menevät jo tasoittamiseen. Siksi - mitä lämpimämpää se on asunnossa, sitä pidempi on "seisokki" alussa, eli etäisyyden leipä tarvitsee vähemmän aikaa nousta.

Melko oikein.

Minusta tuntuu, että ohjelma-aika lasketaan, ts. Lähtölaskenta alkaa siitä, kuinka kauan leivän nostaminen kestää, ja loput ovat jo tasoittamiseen. Siksi - mitä lämpimämpää se on asunnossa, sitä pidempi on "seisokki" alussa, eli etäisyyden leipä tarvitsee vähemmän aikaa nousta.

Hän katsoi tätä kuvaketta "Käytettävissä olevat toiminnot ja tarvittava aika" ja päätti, mitä ja mistä logiikan mukaan tulisi poistaa :) Ohjelman kokonaisaika on muuttumaton, myös paistoaika on muuttumaton, vaivausaika "kävelee" 10-15 minuuttia. (En vieläkään ymmärtänyt, miten liesi määrittää, milloin on 15 minuuttia ja kun vaivaamiseen kuluu kaikki 30 minuuttia), lämpötilan tasaamisen aikaindikaattorien ero on suunnilleen sama kuin nousun aikaero ... Mutta kaikilla samoilla lähtötiedoilla minulla on tasausaika riippuu suoraan ruoan lämpötilasta sitä laitettaessa ... jos otan ruokaa suoraan jääkaapista tai ylikuumenen vahingossa yli huoneen lämpötilan, uuni käyttää enimmäisaikaa tasoittamiseen. Joten ajattele täällä, että se tasaantuu - asetettujen tuotteiden lämpötila suhteessa toisiinsa tai onnistuu mittaamaan lämpötilan "yli laidan" ja määrittämään nousun ajan ...
Eräänä päivänä paistin yksinkertaista valkoista leipää, heitin voita jääkaapista - enimmäistasoitusaika, tänään paistin maissileipää ruokavalio-ohjelmassa, siellä on 1 tunti - 1 tunti 40 minuuttia, lämmitin erityisesti jogurttia ja voita, tasoittamiseen kuluva aika meni vähän ... keittiön lämpötila ei muuttunut. Ja se ei ole ensimmäinen kerta, kun huomaan tällaisen riippuvuuden ...
oi, ja että juuri minä pääsin sellaiseen viidakkoon))

En käsitellyt tarkoituksella tällaisia ​​muistiinpanoja (nyt teen ehdottomasti äärimmäisen kokeen - kun kaikki tuotteet ovat kylmiä, muut - kaikki lämpimiä). Mutta huomasin selvästi, että kesällä (huoneen lämpötila on noin 30 + -) ja tasoitusaika on melkein aina 1 tunti. Talvella keittiössä, 18+ - ja tasoitusaika on 30 minuuttia. + - (vaikka käy ilmi, että sekä kasviöljy että vesi ovat viileämpiä kuin kesällä)

Teen ehdottomasti äärimmäisen kokeen nyt - kun kaikki tuotteet ovat kylmiä, muut - kaikki lämpimiä). Mutta huomasin selvästi, että kesällä (huoneen lämpötila on noin 30 + -) ja tasoitusaika on melkein aina 1 tunti. Talvella keittiössä, 18+ - ja tasoitusaika on 30 minuuttia. + - (vaikka käy ilmi, että sekä kasviöljy että vesi ovat viileämpiä kuin kesällä)

tee se)) Ehkä hukkaan kaiken nyt?))
Mutta talvella ja kesällä ei ole vielä ollut vertailun onnea
Jossain mielessäni oli selvästi säädetty, että pitkä aika linjaukseen on huono, joten aloin seurata sitä erityisen huolellisesti.

Voin vasta 11. maaliskuuta ((ei vielä lähellä HP: tä)
Minulla on leipomo vuoden ajan. Siksi, tottunut 30 minuutin seisomaan talvella ja keväällä, olin järkyttynyt, kun kesällä se alkoi "seisoa" tunnin ajan

olin järkyttynyt

Olin järkyttynyt, kun laitoin ranskalaista leipää, ja uuni ei tehnyt mitään 2 tunnin ajan. No, kaikki, ajattelin, loppu tuli hänelle. Kolmannella tunnilla aloin työskennellä ja sitten kiirehdin noudattamaan ohjeita. Keittiössä näytti siltä, ​​että kaikki oli tavallista, mikään ei työntänyt häntä maksimaalisesti, mutta öljy meni suoraan jääkaapista uuniin ...

Voin vasta 11. maaliskuuta ((

Sisällä minua pyydettiin edelleen toistamaan eilisen maissin "encore". Joten yritän nyt samoilla lähtötiedoilla, mutta lähetän jogurttia ja voita suoraan jääkaapista.

Kerron sinulle. Kun leivin maissi, toistan kaiken tarkasti kuin eilen. Ainoa asia, otin jogurttia ja voita suoraan jääkaapista. Eilisen tunnin sijaan uuni käytti 1 tunti ja 40 minuuttia tasoitukseen - tälle tilalle ilmoitettu enimmäismäärä. Vaivattuna piparkakkimies ei ollut yhtä tuoksuva ja upea (eilen halusin haistaa ja haistaa sen kuin miellyttävimmän hajuveden). Kyllä, leipä on kaunis, siisti, jos ei ole mitään verrata, niin ei olisi epäilyksiä. Itselleni teen yksiselitteisen johtopäätöksen, mistä vaiheesta liesi kesti nämä 40 minuuttia, vastedes lämmitän kaikki kylmät ainesosat. Ja jokainen voi vapaasti päättää itse, onko se hänelle kriittistä.

Eilen paistin tämän leivän päämuodossa ja huomasin (paistan sitä vain harvoin) taikinan viimeinen luuttomaksi leikkaaminen oli 30 minuuttia ennen paistamista. Se näyttää kauniilta, maukkaalta, mutta silti 30 minuuttia ... Vaikka esilämmitys oli tarkalleen 1 tunti (lämmitti jogurtin - se oli hyvin lämmin ja jääkaapin öljy (pehmeä)