Eksoottiset hedelmät ja mitä niitä syödään

[Eksoottiset hedelmät ja mitä niitä syödään]

Eksoottiset hedelmät ja mitä niitä syödään

Materiaali otettu sivustolta 🔗



Nykyään tiskit ovat yksinkertaisesti täynnä kaikenlaisia ​​ulkomaisia ​​hedelmiä. Kuten eksoottiseen tapaan, hinnat purevat. Keskimäärin kilo maksaa 80-90 grivnaa, ja joillekin "ennennäkemättömille" se maksaa yli 100 grivnaa. Luultavasti siksi monet eksoottiset hedelmät ovat vanhentuneita hyllyillä ja lievästi sanottuna epämiellyttäviä syödä. Jotta et kuluta rahaa toisen tuoreuden tuotteeseen, olemme oppineet, kuinka suosituimman "eksoottisen" pitäisi näyttää ihanteellisesti. Ja kokeillut heitä myös hampaalla - ymmärtääkseen millaista hedelmää he ovat. Tehdään varaus heti: jotta vaikutelmat olisivat mahdollisimman objektiivisia, useat ihmiset ottivat otoksen kerralla.

[Lichi]

Lichi



Vaikutelmamme. Ensimmäinen yhdistys on ruusun terälehtihillo, aivan yhtä makea ja aromaattinen
Maku ja ulkonäkö litsi osoittautui samanlaiseksi kuin tiheä hyytelö. Jättää erittäin miellyttävän jälkimaku.

Kypsä hedelmä. Pyöreä, punaisella kovalla iholla, peitetty terävillä "syyliillä". Massa on lasimaista valkoista tai punertavaa, mehukas, makean ja hapan maun.

Käyttää. Voidaan syödä raakana, keitettynä sokerin kanssa, purkitettu, käytetty hedelmäsalaateissa.

Apuohjelma. Sisältää C-, B1- ja B2-vitamiineja, hiilihydraatteja, rautaa, fosforia ja niasiinia. Sitä käytetään tonicina, se on hyödyllinen ruoansulatuksen säätelyssä ja auttaa anemian hoidossa.

[RAMBUTAN]

RAMBUTAN



Vaikutelmamme. Tuntuu kalmari suussa, sama liukas. Se näytti myös makealta hyytelöltä, mutta ei hedelmäiseltä, vaan juuri sokerista. Vaikka jotkut miellyttivät kaki persimonia. Kaikki panivat merkille myös poikkeuksellisen mehukkuuden ja sen, että rambutaani on samanlainen kuin litsi, mutta ei niin tuoksuva.

Kypsä hedelmä. Pyöreät hedelmät ovat väriltään punaisia ​​tai punertavan mustia, tiheä kuori on peitetty ohuilla, pehmeillä piikkeillä, samanlaisia ​​kuin hiukset. Massa on lasimaista valkoista, joskus punertavaa, erittäin mehukas, miellyttävän makea ja hapan maku ja tiheä.

Käyttää. Rambutaanin kuori on helppo irrottaa ja se voidaan syödä raakana. Massaa voidaan keittää sokerilla, valmistaa hyytelöä ja marmeladia. Raaka siemenet ovat myrkyllisiä.

Apuohjelma... Hedelmät sisältävät runsaasti C-vitamiinia, kalsiumia ja fosforia, puhdistavat täydellisesti kehon.

[PASSIFLORA (PASSIFLORA)]

PASSIFLORA (PASSIFLORA)

Vaikutelmamme. Erittäin voimakas sitruunan kaltainen tuoksu. Samalla se osoittautui samankaltaiseksi useiden eri hedelmien kanssa: herukat, kypsät karviaiset, tyrni. Erittäin hapan maku, haluat sylkeä sen heti, siemenillä on epämiellyttävä maku ja niitä on vaikea erottaa massasta.

Kypsä hedelmä. Pyöristetyt marjat, paksulla, tiheällä, kiiltävällä iholla, väri violettiruskeasta mustanruskeaan. Marjan sisällä on ontelo, jota ympäröi puuvillamainen, kuiva, valkoinen syötävä "kudos", johon on sijoitettu siltoja, joissa on "papillae", joihin puolestaan ​​on kiinnitetty siemeniä lasimaisella oranssilla massalla. Maku - hedelmäinen ja hapan.

Käyttää. Intohimoinen hedelmä syödään lusikalla kuoresta, se on mahdollista siementen kanssa. He valmistavat myös laimennettua ja makeutettua mehua ja lisätään sitten mehuseoksiin, jogurtteihin, jäätelöön. Hyytelö ja siirappi valmistetaan massasta.

Apuohjelma. Sisältää kuitua, kalsiumia, fosforia, rautaa, B-, A-, C-vitamiineja, natriumia, serotoniinia. On laksatiivisia ominaisuuksia ja parantaa suoliston toimintaa. Edistää virtsahapon erittymistä elimistöstä ja on antipyreettinen aine.

[KIVANO (AFRIKAN KIPINKURKKU)]

KIVANO (AFRIKAN KIPINKURKKU)




Vaikutelmamme. Kohtuullisen makea maku, joka muistuttaa hieman kiivin, kurkun ja banaanin seosta. Jotkut pitivät sitä yleensä mauttomana.Sisältä näyttää todella kurkulta, jolla on suuria siemeniä, sillä on erittäin liukas massa, jota ei ole kovin helppo syödä. Mutta se näyttää erittäin vaikuttavalta, joten se voi sopia erilaisten salaattien koristeluun.

Kypsä hedelmä. Hedelmä enintään 15 cm pitkä, kirkkaan oranssinkeltainen väri, peitetty kartionmuotoisilla piikkeillä. Suurin osa Kiwanosta on valkoisten litteiden siementen käytössä, joita ympäröi lasimainen, kirkkaanvihreä, erittäin mehukas ja makea massa.

Käyttää. Voidaan syödä raakana, kauha pois lusikalla, lisätä popsiclesiin tai salaattiin.

Apuohjelma. Sisältää suuren määrän C-vitamiinia

[SALAK (SALAKKA)]

SALAK (SALAKKA)



Vaikutelmamme. Erittäin kova, käärmeen kaltainen vaaka, jota on vaikea leikata. Se tuoksuu erittäin voimakkaasti valerianille ja maistui eniten valerianiin tai korvaloliin kastetusta puuvillavillasta, ja ulospäin massa on samanlainen kuin märkä puuvilla. Epämiellyttävät tunteet, todella "käärmehedelmä", kuten sitä kutsutaan.

Kypsä hedelmä. Muna- tai päärynänmuotoiset hedelmät, joiden kuori koostuu ruskeasta vaa'asta, pinottu laattojen tavoin ja muodostaa tiheän kuoren, samanlainen kuin käärmeennahka. Kuoren alla on tiheä, kellertävänvalkoinen liha, jolla on makean hapan maku, joka on samanlainen kuin ananas.

Käyttää. Tyypillisesti hedelmät syödään raakana, mutta niitä voidaan käyttää myös keitetyt ja sokeroidut. Kypsymättömillä hedelmillä on hapan ja supistava maku, ja ne peitataan kuin suolakurkkua.

Apuohjelma. Massa sisältää tanniinia.

[MANGOSTIN (MANGOSTAN)]

MANGOSTIN (MANGOSTAN)




Vaikutelmamme. Se osoittautui tummaksi, erittäin tiheäksi kovaksi ihoksi, jota oli vaikeinta leikata. Sisällä se näytti erittäin epäesteettiseltä, jonkinlaiselta ruskeanruskealta massalta, joka näytti mädältä. Se maistuu hieman suolaiselta ja hapan, ei näytä hedelmältä, erittäin inhottavia tunteita. Kuvauksen perusteella se todella mädäntyi.

Kypsä hedelmä. Pyöreät marjat, joilla on karkea, kova nahkainen iho; kypsän hedelmän tapauksessa ne ovat purppuranruskeat. Tarvitaan 4 paksua, kuperaa verholehteä. Kuoren alla on 8 vaaleanruskeaa siementä, joista jokaista ympäröi paksu, pehmeä, mehukas valkoinen kuori, jolla on hieman makea ja hapan maku ja miellyttävä aromi. Marjoja säilytetään hyvin lyhyen aikaa; poistamisen jälkeen ne muovautuvat nopeasti sisälle.

Käyttää. Mangosteenia syödään raakana, massa voidaan purkittaa sokerilla, tehdä siitä hyytelöä tai hilloa.

Apuohjelma. Se sisältää runsaasti kalsiumia, fosforia sekä B- ja C-vitamiineja. Sitä käytetään ripuliin.

Koskee mangosteen, - toteaa aeroplan, - silloin tämä on hedelmä, jolla on lumivalkoinen täyte, maistuu hylkeenrasvalta. Ja zelenoglazay kertoo miltä mangostanin pitäisi näyttää. Muuten, erittäin maukas.

[PITAHAYA (PITAYA, mansikan päärynä, "lohikäärmeen hedelmät")]

PITAHAYA (PITAYA, mansikan päärynä, "lohikäärmeen hedelmät")



Vaikutelmamme. Kaunein hedelmä, hieman samanlainen kuin männynkäpy, kirkkaan vaaleanpunainen ohut kuori piilottaa valkoisen lihan, jossa on paljon pieniä siemeniä. Näillä siemenillä se näyttää kiiviltä, ​​ja maku on sama, vain paljon vähemmän makea. Maku on yleensä hyvin heikko, joissakin se aiheutti yhteyttä raakaperunoihin, kun taas toiset tunsivat yrttimakua. Tarpeeksi mehukas, joten he onnensivat sen loppuun saakka.

Kypsä hedelmä. Lihavat suuret, pyöreän tai soikean muotoiset marjat, jotka on peitetty turvotetuilla vaa'oilla. Kypsien hedelmien väri on violetti-punainen, harvemmin keltainen. Kuori suojaa valkoista mehukasta sellua monilla pienillä mustilla kiivimaisilla siemenillä. On miellyttävä makea maku.

Käyttää. He yleensä kuluttavat massaa poistamalla sen lusikalla suoraan kuoresta. Se voidaan myös sekoittaa veteen, sokeriin ja jäähän virkistäväksi juomaksi. Mehua ja massaa lisätään jogurteihin ja jäätelöön.

Apuohjelma. Sisältää paljon kalsiumia, rautaa, B1-, B2- ja C-vitamiineja. Hedelmä on hyödyllinen diabetesta tai muita hormonaalisia sairauksia sairastaville.

[KARAMBOLI (KARAMBOLI)]

KARAMBOLI (KARAMBOLI)



Vaikutelmamme... Kuten pitahaya, se on hyvin kaunis, mutta hämmästyttävän mauton. Se maistui aloe (agave), mutta ei karvas, mutta myös kuin vihreä luumu. Se on erittäin mehukas, joten on miellyttävää syödä sitä kuumuudessa.Haju - ikään kuin kurkun tai agaveen lehtiä hierotaan. Täydellinen salaattien koristeluun.

Kypsä hedelmä... Meheviä marjoja, jotka ovat kypsiä vihertävän keltaisesta oranssin keltaiseen, samanlainen kuin viiden kärjen tähti. Niiden massa on mehukas ja tiheä, makean ja hapan raikas maku.

Käyttää. Marjoja syödään raakana sokerin kanssa tai hedelmäsalaateissa. Myös hedelmäviipaleet voidaan sokeroida tai purkittaa. Carom-mehu on humalassa virvoitusjuomana. Voit koristella salaatteja "tähdillä".

[GRENADILLA (MAKEA GRANADILLA)]

GRENADILLA (MAKEA GRANADILLA)




Vaikutelmamme. Erittäin tiheä iho, joka taipuu leikattaessa. Massa on herättänyt yhteyksiä meduusoihin. Jonkun makuun tämä "eksoottinen" muistutti karviaismarjaa. Mutta useimmat olivat yhtä mieltä siitä, että grenadilla jättää mustaherukan jälkimaku.

Kypsä hedelmä. Se on kananmunanmuotoinen, munanmuotoinen, ohuen, kovan ja hauras kuori, joka muuttuu kellertävän oranssiksi vihertävillä ja ruskehtavilla kuvioilla kypsyyden aikana. Sisällä on valkoinen, mauton kuiva massa sekä puserot, kuten intohimoinen hedelmä, istuen papillien kanssa siemenillä ja läpikuultavalla kuorella. Sillä on mieto aromi ja makea maku, jolla on hieman hapan maku.

Käyttää. Granadillaa syödään yleensä suoraan kuoresta lusikalla, ja se voidaan myös mehuttaa.

Apuohjelma. Sisältää A-, C- ja K-vitamiineja, fosforia, rautaa ja kalsiumia.

[FEIHOA]

FEIHOA



Vaikutelmamme. Feijoa on mansikoiden ”veli” hajun ja maun mukaan. Keskipehmeä, muistuttaa hieman kiiviä, ei erityisen mehukas. Maku on miellyttävä.

Kypsä hedelmä. Suuri, hieman pitkänomainen marja, peitetty harmaalla vahamaisella kukinnalla. Hedelmän sisäpuoli muistuttaa karviaismarjaa tai kiiviä, ja sen maku ja tuoksu - ananas ja mansikat.

Käyttää. Hedelmiä syödään enimmäkseen tuoreita, ja niistä valmistetaan myös mehuja, säilykkeitä, kompotteja ja hilloja.

Apuohjelma. Sisältää C- ja P-vitamiineja, sokereita, orgaanisia happoja, pektiinejä, mineraalisuoloja, melko suuren määrän jodia. Feijoa on hyödyllinen kilpirauhasen sairauksien ja ateroskleroosin estämisessä.

[SAPODILLA]

SAPODILLA



Vaikutelmamme... Löysimme selvästi kypsymättömän hedelmän: se maistui erittäin hapokkaalta, supistavalta kuin kypsymätön kaki. Lisäksi sapodilla oli tarpeeksi kuiva.

Kypsä hedelmä. Tätä hedelmää on kahta lajiketta, joista ensimmäinen on pitkänomainen soikea muoto, ruskea iho ja hieman rakeinen, hunajainen makea liha, jonka väri on punaruskea. Toinen on pyöreämpi, myös ruskea iho ja punaruskea makea ja mehukas massa. Kypsä hedelmä on aina hieman pehmeä, maistuu kuin ruskea sokerisiirapissa kastettu päärynä. Se tulisi käyttää vasta sen jälkeen, kun se on täysin kypsä, koska ennen sitä se ei maistu kovin tanniinin ja maitoteksin sisällön vuoksi. Kypsymätön hedelmä on kovaa ja supistava maku (juuri tämän saimme testissä).

Käyttää... Sapodillaa voidaan syödä raakana, myös limen mehun kanssa, lisätä hedelmäsalaatteihin, jauhoja täytteenä, perunamuusia tai hilloa.

Apuohjelma... Sapodilla sisältää runsaasti A- ja C-vitamiineja sekä kalsiumia.

[KUMKVAT (KULTAINEN ORANSSI)]

KUMKVAT (KULTAINEN ORANSSI)



Vaikutelmamme. Ulkopuolelta se näyttää pieneltä appelsiinilta, makuun - hapan kalkki, jolla on heikko mandariinin tuoksu. Iho on myös samanlainen kuin mandariini, ohut ja herkullinen. Oletimme, että hedelmä olisi hyvä cocktaileissa ja myös alkupalana, kuten sitruuna tequilaan.

Kypsä hedelmä. Hedelmät ovat samanlaisia ​​kuin muut sitrushedelmät, mutta paljon pienempiä, noin sormen phalanxin pituisia, soikean muotoisia, oransseja. Heillä on pehmeä, makea kuori ja mehukas hapan massa.

Käyttää. Kumquat voidaan syödä raakana kuorineen, lisätä salaatteihin koristeena, sokeroitu ja purkitettu, marmeladi tai hyytelö.

Apuohjelma. Sisältää C- ja E-vitamiineja. Idän kansanlääketieteessä sitä käytetään sieni-infektioiden, hengitysteiden sairauksien ja jopa krapulan lievittämiseen.

[GUAVA (GUAYAVA)]

GUAVA (GUAYAVA)



Vaikutelmamme. Löysimme hyvin vihreän guavan, joka osoittautui melko hapan, mutta ei kovin maukkaaksi ja jolla oli selkeä mausteinen aromi. Totta, hän jätti miellyttävän jälkimaun, hieman samanlainen kuin kvitteni - kaikki olivat samaa mieltä. Lisäksi hedelmän valkoinen liha oli melko sitkeä.

Kypsä hedelmä... Soikea, pyöreä tai omenanmuotoinen marja, väriltään vihreä tai keltainen-vihreä, usein vaaleanpunaisilla täplillä. Sen massan tulisi olla erittäin mehukas, rakeinen, valkeahko, kellertävä, kelta-vihreä tai vaaleanpunainen, ja keskellä sen pitäisi olla kirkkaan punainen. Kypsänä sillä on miellyttävä makea ja hapan maku, joka on samanlainen kuin päärynä tai mansikka, mutta kypsymättömät hedelmät ovat hapan ja supistavia.

Käyttää. Guava-hedelmiä syödään tuoreina, keitetyinä tai purkitettuina siementen kanssa. Voit myös tehdä siitä hyytelöä, hilloja ja mehua.

Apuohjelma. Sisältää paljon A-, B- ja erityisesti C-vitamiineja, jopa 10 kertaa enemmän kuin muut sitrushedelmät.

[PEPINO (meloni päärynä)]

PEPINO (meloni päärynä)



Vaikutelmamme. Ulkonäöltään se herättää välittömästi yhteyden meloniin, se maistuu myös melonille, mutta kypsymättömällä eli sillä ei ole erityistä makua, aromi on hyvin heikko. Samalla kaikki totesivat, että hedelmät ovat erittäin mehukkaita ja miellyttävän virkistäviä. Se oli yksi harvoista hedelmistä, jotka syötiin loppuun asti.

Kypsä hedelmä. Melko iso marja (koko 10-15 x 8-10 cm), munanmuotoinen, pyöreä tai soikea. Iho on keltainen, punaruskea pisteillä tai raidoilla. Vaaleankeltaisella, pehmeällä, erittäin mehukkaalla massalla on melonin tai päärynän maku.

Käyttää. Kuten monia muita "eksoottisia", se kulutetaan ensisijaisesti tuoreena jälkiruokana tai lisätään hedelmäsalaattiin. Myös hillo, hillo, kompotit valmistetaan pepino-hedelmistä, purkitettuina, kuivattuina ja pakastettuina. Joidenkin lajikkeiden kuori on poistettava, koska se maistuu huonolta. Siemenet ovat syötäviä, mutta ne voidaan poistaa erittäin helposti haluttaessa.

Apuohjelma. Pepino on sama C-vitamiinin lähde kuin monet sitrushedelmät (noin 35 mg / 100 g). Se sisältää myös melko suuren määrän vitamiineja A, B1 ja PP. Se sisältää 92% vettä ja vain noin 7% hiilihydraatteja.

[CACTUS-HEDELMÄT (FIG CACTUS, INDIAN FIG)]

CACTUS-HEDELMÄT (FIG CACTUS, INDIAN FIG)




Vaikutelmamme. Tämä erittäin makea hedelmä on luultavasti makea, mitä olemme maistaneet. Myös mehukas, mehu juoksi kirjaimellisesti sormia pitkin. Useimmille se aiheutti yhdistyksiä joko keitetyn kurpitsa tai hapettuneen omenan kanssa. Jotkut panivat merkille kevyen vaniljaaromin.

Kypsä hedelmä. Hedelmien väri sisä- ja ulkopuolella on vihertävän keltaista tai vaihtelee oranssista viininpunainen, ohut kuori on peitetty "piikkeillä". Mehukas läpinäkyvä massa, yleensä vihertävä tai punertava, jota ympäröi ohut massakerros. Hedelmä on makea, kuin kypsä meloni ja kiivi.

Käyttää. Kaktus voidaan syödä raakana, ottaa lusikalla tai käyttää hilloihin ja sokeroituihin hedelmiin.

Apuohjelma. Hedelmä sisältää oksaalihapon kiteitä.

[TAMARILLA (TAMARILLO, TOMATIPUU)]

TAMARILLA (TAMARILLO, TOMATIPUU)



Vaikutelmamme. Se näytti erittäin houkuttelevalta tumman kirsikkavärinsä ansiosta. Se osoittautui erittäin mauttomaksi, supistavaksi, sen nieleminen oli vaikeaa ja epämiellyttävää, se jätti suolaisen jälkimaku. Mätäneiden vihannesten haju lähti hedelmistä, vaihtoehtojen kirjo oli laaja: mätän melonin aromista samoihin mätäneisiin rypäleihin.

Kypsä hedelmä... Terävät munamaiset marjat, joissa on oranssi, tomaatinvärinen tai purppuranpunainen kiiltävä iho, usein tummilla raidoilla. Massan on oltava väriltään kellertävän punaista, hapanmakuinen ja luumuinen, makuunsa hieman hapan.

Käyttää. Kypsiä marjoja syödään lusikalla suoraan kuoresta, ripotellaan sokerilla, tamarillaviipaleita käytetään hedelmäsalaateissa ja haudutettuja hedelmiä syödään vihanneksina.

Apuohjelma. Sisältää suuren määrän vitamiineja A, B6, C ja E, rautaa, kaliumia, ei kolesterolia ja natriumia. Voidaan syödä niille, jotka kärsivät usein migreenistä.

[ASIANTUNTIJAN MIELIPIDE.]

ASIANTUNTIJAN MIELIPIDE.

Kuulee lääketieteellisen kandidaatin, ravitsemusterapeutin, Alkat Medical Centerin gastroenterologin Alexander Martynchukin kanssa:

Eksoottiset hedelmät sisältävät tietenkin merkittävän osan vitamiineja, kuten kaikki muutkin. Ryhmän C vitamiinit ovat hallitsevia, koska suurin osa niistä on sitrushedelmiä. Mutta mahdollisesti "eksoottiset" aineet ovat allergisoivia asukkaillemme. Tämä voidaan selittää sillä, että kehomme on alun perin sopeutunut "paikallisten" tuotteiden assimilaatioon. Lisäksi tiettyjen ravintoaineiden omaksumiseen liittyy ns. "Lohko": tämä tarkoittaa, että edes tavanomaisia ​​hedelmiä ei pidä syödä kilogrammoina, vain keholle tarvittava osa rinnastetaan.

Mitä tulee "eksoottisiin", niiden kyllästyminen tapahtuu vieläkin nopeammin - jos esimerkiksi sinun täytyy syödä 3-4 omenaa päivässä saadaksesi tietyn annoksen ravinteita, niin yksi ulkomaiset hedelmät ovat riittäviä tai jopa vähemmän. Voit tietysti syödä niitä, mutta sinun ei pidä liioitella sitä. Erityisesti kannattaa olla varovainen eksoottisten hedelmien käytössä pienille lapsille (ensinnäkin "diateesille"), vanhuksille: heillä on heikentynyt kyky omaksua ne. Raskaana olevien naisten ei pitäisi myöskään kokeilla: vauvan reaktio “uteliaisuuteen” voi olla arvaamaton.

Toivon, että nämä tiedot auttavat sinua ymmärtämään eksoottisten hedelmien "mikä on mitä" ja tekevät oikean päätöksen valinnassaan ja valmistusmenetelmässään.

Hyvää ruokahalua, kaikki!

[nämä]

Kaikella kunnioituksella ...
Ei kaikki nämä Yritin hedelmiä. Mutta niitä, joita kokeilin, söin heidän kasvunsa kotimaassa, koska asuin tropiikissa 10 vuotta. Siksi tiedän ananaksen, mangon, avokadon, pepinon, guayaban, caromin, pitayan ja monien muiden todellisen maun ja tuoksun, joita meillä ei ole.
Katsaus, varsinkin osiossa "Vaikutelmamme", on täysin hyödytön, koska normaaleja trooppisia hedelmiä ei ole Venäjän supermarketeissa. Mikä on - joko epäkypsä tai mätä. Ja näiden tuotteiden kypsytysmenetelmät ovat tuntemattomia kuluttajillemme, eivätkä he ymmärrä ostamiensa kypsyysastetta.
Enkä koskaan osta trooppisia hedelmiä (edes avokadoja) venäläisistä supermarketeista. Tämä on rahan tuhlausta.

[Masha]

MashaVoin olla vain iloinen teistä
Olit niin onnekas maistamaan eksoottista alkuperäisessä, kypsä, tuore, pensaasta
Mutta tämä ei tarkoita, että meidän, "maallikkojen", täytyy lyödä huuliaan sellaisella sävyllä
No, meillä ei ole muita hedelmiä! Ei eikä tule koskaan! Ja niiden seuraamiseksi ympäri maailmaa ... tänään dollaria ja euroa ei tilata
Ja olemme iloisia siitä, että ainakin tällä tavalla voimme valita parhaan rotasta ja nauttia roskista

Anteeksi, anteeksi meille kerjäläisille, antelias

[Tatyana]

Tatyana, kiitos aiheesta.
Macha, joten opeta siitä, mitä tiedät. Luulen, että siitä on enemmän etuja kuin vain kritiikki

[Macha]

Meillä ei ole muita hedelmiä! Ei eikä tule koskaan!

Ja se ei ole välttämätöntä Ei ihme, että on olemassa sellainen mielipide, että kaikki tuotteet ovat hyödyllisiä vain niiden kasvun sijasta. Olen samaa mieltä aiheesta Macha, trooppisilla hedelmillä Thaimaassa tai Dominikaanisessa tasavallassa ei ole mitään tekemistä niiden kanssa, joita myydään supermarketeissamme. Ja rehellisesti sanottuna, näissä hedelmissä ei ole mitään (!) poikkeuksellista. eli mikä kasvaa kotimaassamme

Ja olemme iloisia siitä, että ainakin tällä tavalla voimme valita parhaan rotasta ja nauttia roskista.

Siksi ostan mieluummin kotimaiset tuotteemme, mutta en valitse rotusta

[Tatyana]

Tatyana, kiitos aiheesta.
Macha, joten opeta siitä, mitä tiedät. Luulen, että siitä on enemmän etuja kuin vain kritiikki

Mitä järkeä?
Kirjoitin jo - trooppisten hedelmien ostaminen supermarketeistamme on rahan tuhlausta. Se oli neuvoja. Ja on aivan totta, että koskemattomuudelle on lisärasitus. On suositeltavaa kuluttaa alueellisesti "omia" hedelmiä, lisäksi kausiluonteisia. Herkullisten trooppisten hedelmien maistaminen kauppaketjuiltamme on varma tapa saada niistä väärä kuva. Mitä tämä aihe todistaa.

MashaVoin olla vain onnellinen puolestasi
Olit niin onnekas maistamaan eksoottista alkuperäisessä muodossaan, kypsä, tuore, pensaasta
Mutta tämä ei tarkoita, että meidän, "maallikkojen", täytyy lyödä huuliaan sellaisella sävyllä
Meillä ei ole muita hedelmiä! Ei eikä tule koskaan! Ja niiden seuraamiseksi ympäri maailmaa ... tänään dollaria ja euroa ei tilata
Ja olemme iloisia siitä, että ainakin tällä tavalla voimme valita parhaan rotasta ja nauttia roskista.

Anteeksi, anteeksi meille kerjäläisille, antelias

Sanoituksetta, yllätit minut reaktiollasi. Vittu ... Ikään kuin olen syyllinen kansalaisten elämän olosuhteisiin ...

Siksi ostan mieluummin kotimaiset tuotteemme, mutta en valitse rotusta

No, "mätänemässä", enkä koskaan valitse, anteeksi. Mikä on kysymys - tämä on vastaus, tämä on reaktio Mashan viestiin, hänen omat sanansa

Outo reaktio, jonka Masha sanoi todellisuudessa. Myymälöissämme myytävät tuotteet ovat joko todella mätää (useimpien lueteltujen hedelmien säilyvyysaika on useita päiviä ja sen jälkeen tiukasti noudatetuissa olosuhteissa, ja kuka noudattaa näitä ehtoja kuljetuksen aikana?), Tai käsitellään niin monella kemikaalilla, että meillä ei ole muuta kuin haittaa tuo. Puhun eksoottisista trooppisista hedelmistä juuri nyt.

Vertailun vuoksi esimerkiksi kesät Uzbekistanin ja Turkin tomaatit, joita myydään myymälöissämme talvella. Se on suunnilleen sama eksoottisten hedelmien kanssa

Vittu ... Ikään kuin olen syyllinen kansalaisten elämän olosuhteisiin ...

Sinun täytyy miettiä, millä sanoilla osoitat meille, asettamalla kansalaiset riviin roskakoneilla
Tässä tilanteessa on parempi vain olla hiljaa taktisesti kuin hemmotella itseäsi.
No, matkustimme, söimme eksoottisia, no, okei, herääminen - muuten tuntuu siltä, ​​ettemme ymmärrä eksoottisia asioita, istumme täällä ja nuolee huuliamme ... Voin sanoa itsestäni, että onnistuin maistamaan kypsää mangoa ja muita eteläisten alueiden herkkuja, minkä vuoksi minä ja rakastan heitä, jopa tuotuja "mätäneitä", opin oppimaan valitsemaan ja pitämään heidät.

Olisi parempi kertoa meille mielenkiintoisia asioita näistä eksoottisista hedelmistä, kuinka ja millä syömällä niitä, valmistaa, mitä ruokia syödä ... ja me (kansalaiset) itse päätämme kokeilemmeko eksoottisia vai ei.
TYTÖT, lopetetaan tässä - hyvin ruokittu ei ymmärrä nälkäistä ihmistä, joten rähinä jatkuu

Jos Masha haluaa antaa meille neuvoja eksoottisten tuotteiden käytöstä - odota.

[nämä]

tai käsitelty niin monilla kemikaaleilla, että se ei tee meille muuta kuin haittaa. Puhun eksoottisista trooppisista hedelmistä juuri nyt.

Vertailun vuoksi esimerkiksi kesät Uzbekistanin ja Turkin tomaatit, joita myydään myymälöissämme talvella. Se on suunnilleen sama eksoottisten hedelmien kanssa

Muuten nämä kemikaalit estävät kypsymättömiä hedelmiä kypsymästä normaalisti. Ne alkavat joko mädäntyä tai kuihtua.
Otetaan esimerkiksi kaikkien suosikki avokado. Ymmärrän, että monille se on suosikki komponentti salaateissa. Siksi kirjoitan hänestä. Voin kirjoittaa, kuinka yrittää kypsyttää sitä, jos joku on kiinnostunut, mutta maku on silti "identtinen luonnollisen kanssa", mutta se on pehmeä.
Kun luin avokado-noppien reseptin, sanon hyvästit reseptistä, aivan kuten en syödä (aikuisena) vihreää luumua tai vihreää omenaa.
Kypsä avokado on voideltu kuin huoneenlämmössä ja maku on niin omavarainen, ettei se todellakaan tarvitse lisäaineita. Leikkain sen vain kahteen osaan, otan luun yhdestä, toisen jääkaappiin luun kanssa (silloin leikkaus ei tummene, mutta maku muuttuu vetisemmäksi kuin tuore (eikä ole tosiasia, että haluan lopettaa sen). vatkaa haarukalla, suoraan, kuoressa - se on aamiainen.

Lisätty sunnuntaina 9. lokakuuta 2016 19.09

Kaikella kunnioituksella ...
Ei kaikki nämä Yritin hedelmiä. Mutta niitä, joita kokeilin, söin heidän kasvunsa kotimaassa, koska asuin tropiikissa 10 vuotta. Siksi tiedän ananaksen, mangon, avokadon, pepinon, guayaban, caromin, pitayan ja monien muiden todellisen maun ja tuoksun, joita meillä ei ole.
Katsaus, varsinkin osiossa "Meidän vaikutelmamme", on täysin hyödytön, koska normaaleja trooppisia hedelmiä ei ole Venäjän supermarketeissa. Mikä on - joko epäkypsä tai mätä. Ja näiden tuotteiden kypsytysmenetelmät ovat tuntemattomia kuluttajillemme, eivätkä he ymmärrä ostamiensa kypsyysastetta.
Enkä koskaan osta trooppisia hedelmiä (edes avokadoja) venäläisistä supermarketeista. Tämä on rahan tuhlausta.

Järjestelmänvalvoja, mitkä tämän viestin sanat ovat loukkaavia venäläisille?
Ei niin loukkaavaa sinulle henkilökohtaisesti kuin TS. Vaaditte, että olen loukannut venäläistä kuluttajaa. Korosta heitä, jos kunniasi foorumilla on sinulle rakas.

Sinun täytyy miettiä, millä sanoilla osoitat meille, kun laitamme kansalaiset peräkkäin roskakoriin
Tässä tilanteessa on parempi vain olla hiljaa taktisesti kuin hemmotella itseäsi.
No, matkustimme, söimme eksoottisia aineita, no, okei, herääminen - muuten näyttää siltä, ​​ettemme ymmärrä eksoottisia asioita, istumme täällä ja nuolee huuliamme ... Itsestäni voin sanoa, että onnistuin maistamaan kypsää mangoa ja muita eteläisten alueiden herkkuja, minkä vuoksi minä ja minä rakastan heitä, jopa tuotuja "mätää" vastaan, opin oppimaan valitsemaan ja pitämään heidät.

Tässä vaiheessa sanon itselleni: toisen kerran yrität satuttaa minua, käyttämällä foorumissasi olevaa kantaa ja sammuttaaksesi välittömästi keskustelun, uskomalla, että on sallittua jättää keskustelukumppani "lentämään ympäri".
En halunnut eksoottisia asioita. Olen työskennellyt mieheni kanssa tropiikissa 10 vuotta. Jos haluat tutustua trooppiseen malariaan omakohtaisesti ja asua erillään lapsista ja vanhemmista - tervetuloa meille aitojen trooppisten hedelmien saamiseksi. Mutta tuskin selviät ensimmäisistä siveltimistä ikäsi.
On surullista olla pettynyt ihmisiin.

Ja perheeni ei pidä avokadosta, joka on saavuttanut lämpimän voin tilan. Tarvitsemme tämän hedelmän olevan helppo leikata suuriksi kuutioiksi, ja mehun tulisi erottua veitsen alla.

Ja perheeni ei pidä avokadoista, jotka ovat saavuttaneet lämpimän voin tilan. Tarvitsemme tämän hedelmän olevan helppo leikata suuriksi kuutioiksi, ja mehun tulisi erottua veitsen alla.

Se tarkoittaa vain, että sinä ja perheesi syövät kypsymätöntä avokadoa. Kuten monet, jotka eivät asu kasvupaikoissa. Siinä ei ole mitään vikaa. Ravitsemusasiantuntijat eivät väitä kypsymättömän hedelmän ravintoarvoa, mutta kukaan ei kuollut tästä ...
Muuten, sitä pidetään perinteisesti herkullisimpina tummansävyisten avokadojen lajikkeina, ja pidän parempana suurista ohutjuurikkaista vihreistä, mutta tämä ei ole kuljetettava lajike kauppaa varten.

Ja muutama sana papaijasta. Vihreä papaija on voimakas lihanpehmentäjä. Voit raastaa sen ja jättää lihan siihen muutamaksi tunniksi - vaikutus on vahvempi kuin minkä tahansa tuntemamme marinadi. Ei ole toivottavaa pitää sitä kauemmin - liha voi hajota kuiduiksi. Yleensä papaijan käyttö on hyvin laajaa - sekä kypsää että kypsymätöntä. Kypsymättömistä he tekevät edelleen salaatin, kuten me teemme retiisistä ...
Papaija (kypsä) on erinomainen leikkauksen jälkeisten potilaiden nostamiseen, kun heidän ei ole vielä toivottavaa syödä vatsan leikkausten jälkeen. Ja heti synnytyksen jälkeen. Mikä tehdään siellä missä se kasvaa.
Ja papaijasiemenet, jos ne on kuivattu ja jauhettu, voivat korvata mustapippurin.
Mutta tämä kaikki venäläisille ei ole erityistä arvoa johtuen trooppisten hedelmien korkeista kustannuksista, eksoottisuudesta ja saatavilla olevien huonosta laadusta ...
Paljon mielenkiintoisempia asioita voidaan kirjoittaa paikallisesta kokemuksesta. Mutta sillä ei ole mitään järkeä - esimerkiksi baobabin hedelmä on puhdasta C-vitamiinia, jopa makuun. Mistä saan ne?
Se näyttää vaahtopaloilta, se maistuu askorbiinihapolta. Ja herkku lapsille. Olin yllättynyt nähdessäni, kuinka ravintolassa (buffet) paikallinen lapsi, joka ei ollut köyhästä perheestä, ei katsonut kauniita vanukkaita ja kakkuja, vaan laittoi "vaahtopaloja" lautaselleen ...

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvoja, Tatyana, Mielestäni ei ole oikein aloittaa tätä aihetta, asuen jatkuvasti Venäjän federaation keskialueella.Vaikka rahan avulla voit ostaa tavaroita maun ABC: ssä, se ei silti ole ... Tatyana, ei pahalla!!!

[Macha]

Macha, täällä kasvaa avokado. Viime vuonna istutin sen jopa dachaani, mutta kesällä pitkän poissaoloni aikana mieheni tulvi taimet.

[Macha]

(jopa avokado).

Rakastan sitä, mutta otan sen harvoin vain kypsymättömyyden takia, en pidä kovista, mutta ottaa se lusikalla - ostat sitä harvoin kaupoista, ja kotona se ei aina * ulotu *

ystävä toi Hollannista hyvin tummia, ei suuria avokadiineja, pehmeitä ja kermaisia, ja siellä ollessaan hän söi niitä suurella mielihyvällä, vaikka kenties eurooppalaiset eksoottiset hedelmät eivät olekaan täydellisiä

paljon, jonka Tanya on esittänyt katsauksessa, voidaan korvata maun mukaan marjoilla ja hedelmillä, eikä avokadoa voida korvata millään tavalla

emmekä ota puutarhatomaateitamme täysin kypsinä pensaasta, kurpitsa ei aina kypsy puutarhassa, useammin sääolosuhteiden vuoksi voimme syödä vain paikallisia varhain kypsyviä omenoita, päärynät-luumut-aprikoosit-viinirypäleet ostetaan myös useammin etelästä

arvosteluna - erittäin mielenkiintoinen
luultavasti - myös kurkkujen ja perunoiden tarkastelu Kongon asukkaalle on kiinnostava

asuimme Turkmenistanissa ja Tadžikistanissa - porkkanat, punajuuret, kaali ja perunat - ei lainkaan samalla tavalla kuin Keski-Venäjällä - kuiva eikä suuri, siellä on kuuma, maa on kovaa

Lisätty maanantaina 10. lokakuuta 2016 08.31

Luulen, että Tanya avasi aiheen syystä

foorumilla oli henkilö, joka ei kuullut kuulla eksoottisista hedelmistä-marjoista ja kertoi meille niistä

iloitamme mielenkiintoisista hedelmistä, yritämme kohdella lapsia, tai ehkä meidän ei tarvitse käyttää rahaa, vaan ostaa enemmän tuttuja, vaikka niitä tuodaan enemmän kuin paikallisia

Tänä vuonna (kaksi tai kaksi omenapuuta kuoli samana vuonna) löysin kesäkurpitsasta ja porkkanasta valmistetun hillon, vaikka appelsiinien ja sitruunoiden avulla - se osoittautui niin maukkaaksi herkuksi, vaikka sitot kätesi niin, ettet ota lusikkaa

tietoa ei ole koskaan paljon, ja henkilökohtaisesta kokemuksesta saatu tieto on arvokkain, kiitos Macha

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvoja, Tatyana, Mielestäni ei ole oikein aloittaa tätä aihetta, asuen jatkuvasti Venäjän federaation keskialueella. Vaikka rahan avulla voit ostaa tavaroita maun ABC: ssä, se ei silti ole ... Tatyana, ei pahalla!!!

Luda, ei loukkausta, mutta foorumilla on niin monia aiheita ... missä en ole koskaan ollut En aio mennä, ja vielä enemmän jättää mielipiteeni sinne, koska mitä siellä näkyy, en koskaan syö, enkä voi edes kuulla siitä
Ja tämä ei tarkoita, että tällaisilla aiheilla ei ole oikeutta olla olemassa - nämä ovat aiheen kirjoittajien makuja, heidän ruokansa, joka ei vastaa ajatuksiani ruoasta.
Tätä kutsutaan tahdiksi!

Tämä aihe "Eksoottiset hedelmät ja mitä niitä syödään" on positiivinen etenkin niille, jotka asuvat Venäjällä keskikaistalla.
Niille, jotka rakastavat eksoottisia hedelmiä ja antavat itsensä ostaa niitä hintaan, jonka supermarket tarjoaa, jos se voi taloudellisista syistä tai kampanjapäivinä - jokaisella on oma. En myöskään unohda mainoskampanjoita ja alennuksia, koska supermarket myy usein eksoottisia esineitä vain ylittämättä sitä.

Avasin tämän aiheen vain tutustuttaakseni foorumin jäsenet eksoottisiin hedelmiin vain tietääkseen, mitä ne ovat
Aihe on positiivinen
Reseptejä on muitakin aiheita, esimerkiksi kirjoittajan reseptejä:
Mango, passionhedelmä ja muut eksoottiset hedelmät (niin salaperäiset hedelmät!))
Avokado - millainen eläin se on?
Tulee halu - tule sisään, katso, jaa reseptisi
Niille, jotka pitävät tätä aihetta tuntemattomana, on toinen aihe. Ei, en pidä siitä , teeman ensimmäinen otsikko oli "Ugh, en pidä siitä"

[Macha]

luultavasti - myös kurkkujen ja perunoiden tarkastelu Kongon asukkaalle on kiinnostava

Olet todennäköisesti yllättynyt, mutta Kongossa ja naapurimaissa ne kasvavat ympäri vuoden: tomaatit, kurkut, munakoisot, paprikat, sipulit, valkosipuli, kaali, porkkanat, kurpitsa, meloni, vesimeloni, viinirypäleet, mansikat, pinaatti, tavalliset perunat, bataatit , maniokki jne. En luetellut kaikkea tavallista. Tämä kaikki on alueella + - 20 astetta päiväntasaajalta. Ja missä vuodenaikojen muutos on voimakkaampi - siellä on luumuja ja omenapuita, kaki. Esimerkiksi Etelä-Afrikassa. Tämä maa tarjoaa itselleen hyvät tulot erinomaisesta maataloudesta. vienti läheisiin maihin, mikä ei ole yllättävää - valkoisia viljelijöitä on paljon.

Lisätty maanantaina 10. lokakuuta 2016 23.33

Macha, täällä kasvaa avokado. Viime vuonna istutin sen jopa dachaani, mutta kesällä pitkän poissaoloni aikana mieheni tulvi taimet.

Entä korkeat avokadot Turkissa?
Ne ovat kuin tammet täällä. Koko piha on peitetty kruunulla. Jopa mangeira (mangopuut) on alempi.

Söin pepinoa Turkissa, useita lajikkeita, erittäin mielenkiintoinen hedelmä. Kun menin "retkelle" Tyumenin ABC-makuun, ostin sen kohtelemaan äitiäni uteliaisuudella. Se oli niin mauton asia

Entä korkeat avokadot Turkissa?

Kyllä, näin valtavia leviäviä puita sitrushedelmien tutkimuslaitoksen alueella. Mutta olin myös puutarhassa, jossa oli noin sata runsaasti hedelmäpuuta, korkeintaan kolme metriä. Puiden korkeutta säätelee muotoilu ja karsiminen.

Kyllä, näin valtavia leviäviä puita sitrushedelmien tutkimuslaitoksen alueella. Mutta olin myös puutarhassa, jossa oli noin sata runsaasti hedelmäpuuta, korkeintaan kolme metriä. Puiden korkeutta hallitaan muotoilemalla ja karsimalla.

Kiitos vastauksesta. En ole nähnyt teollisuusviljelmiä.