"Terveellinen syöminen" on sairaus

[Terveellinen syöminen on sairaus]

Sattui vahingossa mielenkiintoinen artikkeli. En voinut vastustaa sitä, että en lainannut sitä täällä foorumilla.

Terveellinen syöminen on sairaus

13. helmikuuta 2010. Amerikkalaiset yhteisöjärjestöt, jotka auttavat anoreksiaa, bulimiaa ja muita syömiseen liittyviä mielenterveyspotilaita, pyrkivät sisällyttämään viralliseen mielenterveysluetteloon uuden häiriön - ortoreksian, toisin sanoen maanisen noudattamisen terveellisen syömisen ajatukseen.

Puhuessaan tästä taudista amerikkalainen Time-painos mainitsee 27-vuotiaan Christy Rutzelin tapauksen. Tyttö pyysi apua uupumuksen, akuutin anemian ja kalsiumin puutteen yhteydessä. Lääkäri suositteli Christien syömään oikein, mutta kävi ilmi, että potilas on tehnyt juuri niin viimeiset kymmenen vuotta.

Jopa koulussa hän hylkäsi kokonaan säilykkeet ja puolivalmisteet, siirtyi sitten kokonaan luomutuotteisiin, poisti ruokavaliostaan ​​kaikki "haitalliset" rasvat ja hiilihydraatit - mutta hän ei rauhoittunut. Pyrkiessään välttämään roskaruokaa tyttö lopulta keksi ruokavalion, joka sisälsi enimmäkseen raakaa parsakaalia. Lääkäriin menemisen aikana hän painoi hieman yli 30 kiloa.

Tällaisia ​​tapauksia esiintyy lääkäreissä lännessä yhä useammin, mutta ortoreksian diagnoosi puuttuu hyväksytyistä tautiluokittelijoista, mikä tarkoittaa, että lääkärit eivät voi saada apurahoja tämän patologian tutkimiseen eikä vakuutusyhtiöt maksa sen hoidosta. Potilailla diagnosoidaan lopulta anoreksia, vaikka heidän psykologinen muutos onkin täysin erilainen.

Kyllä, jos ruokavalio koostuu pääasiassa raaka-parsakaalista, mistä terveydestä voimme puhua.

Kaiken kaikkiaan tässä puhumme tosiasiasta, että terveellisen ruokavalion harjoittamana monet usein liioittelevat, jättäen ruokavalion ulkopuolelle ruokia, joita ei pidetä hyödyllisinä, mutta joita ihmiskeho tarvitsee kipeästi.
Siksi terveellisestä ruokavaliosta puhuttaessa pitäisi miettiä, onko se todella niin terveellistä?

Sinun täytyy syödä, kun syöt - "syö, kun suusi on raikas" - vakava sairaus putoaa sinulle - mikään ei pääse suuhusi!

Stopudovo!

Sanotaan suoraan minusta ...

Joten ehkä sinun ei pidä liioitella "terveellistä" syömistä? Otat itseltäsi sellaisen nautinnon. Kuten näette, ns. "Terveellinen" ruoka, kuten käy ilmi, ei ole kovin terveellistä ...

En tiedä, löydänkö tämän kirjan vielä (se katosi remontin aikana). Sitä kutsuttiin nimellä "Neuropatologia kaikille" (oli myös toinen), kirjailija Umansky KG lääkäri-neuropatologi puhui tapauksistaan ​​hänen käytännössään. Hän pääsi kotiin naisen luokse, joka oli jo erittäin vakavassa kunnossa. Oli kuva vakavasta vitamiinipuutoksesta, jota havaittiin kerjäläisillä ja alkoholisteilla, mutta ei koskaan ihmisillä, joilla oli normaali elintaso. Mikä olisi voinut johtaa tällaisiin tuloksiin näennäisen normaalilta naiselta? Lääkäri alkoi kysyä, kuinka nainen syö. "Munat?! Mitä sinä olet? Heillä on kamalaa kolesterolia!" Noin samoihin huudahduksiin vastattiin, kun lääkäri mainitsi muut tuotteet. Vahvistaen sanansa nainen ojensi sängyn lähellä olevan kirjahyllyn ja otti kasasta "Health" -lehden, jossa KAIKKI mainittiin kyseisen tai kyseisen tuotteen haitallisuudesta. Heti kun nainen huomasi, että jossain oli jonkinlainen "byaka", tämä tuote suljettiin välittömästi ruokavaliosta. Ainoa asia, jonka lääkäri onnistui "pelaamaan", oli lehden eri artikkeleiden väliset ilmeiset ristiriidat (jossain he kirjoittivat "byaksista", jossain saman tuotteen positiivisista ominaisuuksista).

No, älä unohda, että haitallisuus-hyöty on monella tapaa kaupallinen liike. Sama "kauhea" kolesteroli tarvitaan elimistössä luomaan monia hyödyllisiä asioita, erityisesti samat sukupuolihormonit, jotka itse säätelevät rasvan aineenvaihduntaa. Lisäksi, kun kolesterolista on pulaa ulkopuolelta, se muodostuu suoraan kehoon. Lääkkeiden ja bioaktiivisten tuotteiden valmistajat perustuvat tähän ja suosittelevat kaikenlaisia ​​kolesterolia alentavia lääkkeitä ja Donacorin kaltaisia ​​tuotteita.
Ja vain saman kolesterolin saanti elimistössä ja sen pitoisuus veressä tarkoittavat vähän, sitä kuljettavat proteiinit ovat tärkeitä. Muistan hellyydellä mainoksen, kun äitini paistaa jotain ja tyttäreni kysyy: "Jälleen voissa. Myös siellä on kolesterolia !!!" ja isoäiti melkein pyörtyy, näyttää siltä, ​​että kolesteroli on synonyymi myrkylle.
Ja nyt kuluttajia vastaan ​​kohdistetaan erittäin voimakas hyökkäys "oikeaan" ravintoon, erityisesti ruokaan, joka on kasvatettu ilman nitraatteja, torjunta-aineita, hormoneja jne. Tämä eko-ruoka on paljon kalliimpaa kuin tavallisesti, siksi he "välittävät" meistä. Ja kun otetaan huomioon elintarviketuotteiden ylituotantokriisi monissa kehittyneissä maissa, käy selväksi, miksi he yrittävät niin hyökätä "terveellisiin" tuotteisiinsa.
Edellä kuvattu tytön tilanne on nyt hyvin tyypillinen USA: lle heidän "muodillaan", nyt "muoti" on terveellistä elämäntapaa sekä nykyaikainen kauneuden taso, jossa hoikkuuden tyyli edelleen hallitsee. Tytöt kiirehtivät taisteluun "ylimääräisten" kaloreiden kanssa ja sulkevat samalla pois "haitalliset" elintarvikkeet, ja tytöt lentävät usein anorexia nervosaan, kun keho tottuu niin ruoan puutteeseen, ettei se edes pysty imemään sitä. Jatkuva oksentelu alkaa ja niin edelleen.Samaan aikaan ei ole olemassa enemmän tai vähemmän pitkiä tutkimuksia, jotka puhuisivat tällaisen elämän hyödyllisyydestä. Lisäksi on todisteita päinvastoin, etenkin ampiaisen vyötärön harjoittaminen johtaa ongelmiin raskauden aikana, ja jos tarkastellaan vanhoja lähteitä, kun samat varakkaat talonpojat söivät tarpeeksi rasvaisia ​​ruokia, sydänsairauksien esiintyvyys oli paljon pienempi. Kävi ilmi, että tärkeämpää ei ole se, kuinka paljon rasvaa syöt, vaan kuinka suuri osa siitä "palaa" harjoituksen aikana.

Edellä kuvattu tytön tilanne on nyt hyvin tyypillinen USA: lle heidän "muodillaan", nyt "muoti" on terveellistä elämäntapaa sekä nykyaikainen kauneuden taso, jossa hoikkuuden tyyli edelleen hallitsee.

Amerikka on erillinen asia. Siellä on liikaa ylipainoisia ihmisiä. Siksi kaikenlaisia ​​ruokien ja ruokavalioiden "muoteja" syntyy täsmälleen siellä.

varakkaat talonpojat söivät tarpeeksi rasvaisia ​​ruokia, sydänsairauksien esiintyvyys oli paljon pienempi. Kävi ilmi, että tärkeämpää ei ole se, kuinka paljon rasvaa syöt, vaan kuinka suuri osa siitä "palaa" harjoituksen aikana.

Muuten, varakkaiden talonpoikien joukossa ei käytännössä ollut liikalihavia ihmisiä.

Kyllä, jos ruokavalio koostuu pääasiassa raaka-parsakaalista, mistä terveydestä voimme puhua.

Sisään! Minäkin menetti painoni 46: een !!! Sitten ajattelin, ei, se ei onnistu! Tämä ei ole hieno! Minusta tuntui kuitenkin hyvältä. Mutta hiukset alkoivat silti pudota .... Hän sylkäisi, alkoi syödä kaikkea, toipui 52 kiloon. Mutta "kaiken syömisen" vuoksi kolesteroli on lisääntynyt. Kaikki - se tarkoittaa - leivonnaisvuoret, McDonald's, sianliha jne., Jne.
Nyt yritän "sybariittiä". Tämä on todella terveellistä ruokaa! Pidin siitä, että mitään ei tarvitse melkein laskea ja kaikki on tasapainossa. Ja rasvat, hiilihydraatit ja proteiinit. Loppujen lopuksi rasvoja ei voida missään tapauksessa sulkea pois! Tämä aiheuttaa suurta haittaa keholle! Olin vakuuttunut itsestäni! Ja "sybariitissa" rasvaprosentti on jo laskettu. En halua laihtua, haluan vain syödä hyvin, mukavasti ja terveellisesti!
Ja liioittelu painonpudotuksella ei ole enää terveellistä ruokavaliota - se on sairaus!