Piirakka "Mazurka"

Piirakka "Mazurka"

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Vehnäjauho	1 rkl.
Sokeri	1 rkl.
Kananmuna	2 kpl
Pähkinät, pilko veitsellä	1 rkl.
Rusinat, voidaan liottaa konjakissa tai rommissa	1 rkl.
Sooda, sammuta etikalla, tai 1 tl. leivinjauhe.	0,5 tl

Keittomenetelmä

• Vatkaa munat sokerilla, kunnes niiden määrä lisääntyy ja näkyviin tulee kevyttä vaahtoa.
• Lisää loput ainesosat varovasti.
• Paista leivinpaperilla tai leivinpaperilla tai folioilla 200-220 astetta vaaleanruskeaan.
• Halukkuus tarkistaa sirulla.
• Älä avaa uunia ensimmäisten 15 minuutin ajan. Leikkaa kuuma.

Merkintä

Rakastan tätä piirakkaa hyvin. Hänen reseptin antoi minulle koulukaverini Marina kauan sitten. Muuten, olemme edelleen ystäviä

Resepti ei-murenevien leivonnaisten ystäville

Tan, tämä on lapsuuteni kakku. Erittäin usein vieras oli pöydässämme. Meidän on nyt kaikki toistettava tämä mestariteos. Kiitos että muistutit minua.

Tulin raportin ja kiitokset. Lapsuudessani ei ollut tällaista piirakkaa, päätin kokeilla mitä minulta puuttui
Perhe sanoi - melkein mantelikakut, vaikka ne on paistettu hasselpähkinöillä.