Hidas liesi reseptikirja (keskustelut, vinkit, ongelmat)

onko se Gold Yaramark -yritys?
Minä, hölmö, heitin sen pois ....... Menen ostamaan huomenna ...

Kuinka se tapahtui?

Minulla on 2 erilaista messua:
Kultamessut - Kauran täysjyvä, 800 grammaa / pakkaus

Mutta Bogatyrskaya on tällainen - pusseissa:

Heitin sen, koska päätin, että vilja on huono, se ei kiehu. keitti sen sarjakuvassa, mutta siitä ei tullut mitään hyvää ...
Tänään ostin sen Terra-yhtiöltä. Aion kokata, saada hyvyyttä.

Minulla on sellainen malli.
🔗
keitetty liha ja vihannekset siinä. Laitoin sen klo 12-30 kohtaan "2".
🔗
Sammutettu klo 19-00.
🔗

Minulla on sellainen malli.

keitetty liha ja vihannekset siinä. Laitoin sen klo 12-30 kohtaan "2".

Sammutettu klo 19-00.

Lena, erittäin ruokahalua, ja mikä tärkeintä, viaton: pilkottu paloiksi, heitti ne kattilaan ja lähti
Ja hidas on kyllästynyt - herää. Nyt en keitä mitään, joka vaatii jonkinlaista säilytystä, sitä ei ole vielä paikassa, joten sitä valmistan kerralla ja nyt AF soveltuu parhaiten tähän.

Komeasti. Se oli maukasta? Minulla on sama kattila. Tänään laitoin kanaa suolaliuokseen. Valmistan huomenna

Lena, erittäin ruokahalua, ja mikä tärkeintä, viaton: pilkottu paloiksi, heitti ne kattilaan ja lähti

Minulle tämä on erittäin tärkeää

Komeasti. Se oli maukasta? Minulla on sama kattila. Tänään laitoin kanaa suolaliuokseen. Valmistan huomenna

Joo. En tiedä, en syönyt. Mutta kultaseni kosketti äänettömästi molempia poskia ja huusi. Tarkoittaa herkullista.

niin, tänä aamuna Balkanilla oli valmiita pavut (minun tapauksessani pavut) ja lopulta kaurapuuro! molemmat ylittivät odotukseni. Pavut ovat vain pommi, ehkä en, niitä on mahdotonta syödä, se on niin maukasta, en voi lopettaa syömistä ... on hyvä, että kaadoin itselleni heti vähän ...
ja kaurapuuroa, mmm ... sitä halusin koko ajan, mutta en voinut kokata. yhdellä sanalla, todellinen razmaznya !!!!! joten nyt aamulla minulla on aina sellainen aamiainen!

Valmistan 1 min ja syön 3-4 päivää aamulla, jos mieheni auttaa, niin 3 päivää riittää. Vkusnaaaaa

Sveta, kerro minulle, olet erikoistunut puuroon. Päätin laittaa hirssipuuroa miehille aamulla suhteessa 1: 6. En ole koskaan keittänyt sitä elämässäni. Ajastin on asetettu klo 6. Ja nyt mielestäni ei paljon? Näyttää siltä, ​​että olen asettanut automaattitilan, mutta en luota häneen. Jos kiehuu 6 tuntia, kuinka paljon luulet sen kiehuvan? He eivät pidä paksusta ... Ehkä on parempi laittaa se 4 tunniksi?

En ystävysty hirssin kanssa millään tavalla, haluan sovittaa hänen edessään olevat päivät ja järjestelmät päivällä. Ja sitten minulla on se jo paistettuna. Ja 6 tuntia paljon hirssiä. Muutama tunti korkealla ja aseta se sitten paremmin lämmitykseen. Anna sen höyryä paremmin.
Shl. Mutta en todellakaan pidä puhdasta hirssiä, mutta hirssiä ja riisiä kurpitsalla. Resepti on täällä foorumilla, vain ei paksu.

En ystävysty hirssin kanssa millään tavalla, haluan sovittaa hänen edessään olevat päivät ja järjestelmät päivällä. Ja sitten minulla on se jo paistettuna. Ja 6 tuntia paljon hirssiä. Muutama tunti korkealla ja aseta se sitten paremmin lämmitykseen. Anna sen höyryä paremmin.
Shl. Mutta en todellakaan pidä puhdasta hirssiä, mutta hirssiä ja riisiä kurpitsalla. Resepti on täällä foorumilla, vain ei paksu.

Joten minun piti nukkua jo kello 2.00, loppujen lopuksi laitan sen 4 autoon ...

[Sveta]

Svetaanna anteeksi blondi, kerro minulle
Mitä kaurapuuroa keität? Jyvät tai hiutaleet?
Ruukuissa? Ja mitkä mittasuhteet?

Vastaan ​​Svetan sijaan - täysjyvätuotteet, hän jo kertoi minulle :-)

Mitä kaurapuuroa keität? Jyvät tai hiutaleet?
Ruukuissa? Ja mitkä mittasuhteet?

Raportoin puuron osoittautuneen puoliksi tahraantuneeksi, mutta vilja ei ole täysin romahtanut, se tuntuu, mutta ei kovaa, mutta keitettyä. Keitetään 1,5 tuntia korkealla, 6 tuntia matalalla ja 2 tuntia lämmitystä. Mutta MVA sammutettiin kello 2, joten hän myös nuhteli koko yön potissa. Vaikka yritin illalla (no, sanoin, yritän) - voit jo syödä, mutta oli aika kefirille. Joten kokeilin sitä tai pikemminkin vain söin sen.

Aha! Ymmärsin kaiken, mutta mittasuhteet ovat 1–6?

Ei, keitin 1/4 ja puolet 4x vedestä.

Hirssi oli menestys. Tein 1 hirssi 3 vettä-3 maitoa varten ja auton 4 tunnin ajan. Aamulla sakeus oli juuri sopiva, se kiehui hyvin, etkä heti ymmärtäisi, ettei hirssiä tai viljaa ollut lainkaan, vain tahraa. Minulle piti siitä, en syönyt, enkä voi edes tuoda itseäni panemaan lusikkaa suuhuni.Mieheni sanoi, että maku on hyvin erilainen kuin painekattila parempaan suuntaan.

Eilen tein Moskovassa kaviaariin perustuvaa kesäkurpitsa-munakoisokaviaaria Andreevna .
Kaviaarin resepti

Vaikka kerron täällä kuinka tein tämän kaviaarin eilen. Tätini antoi minulle kesäkurpitsaa, niin sanotun sadon. Mutta ennen sitä hän kertoi minulle, että kun he lomailivat Turkissa, raskaana oleva sisareni valmisti kyseiset kesäkurpitsa ensimmäiseen sadonkorjuuseen ja hän kertoi meille törmänneensä katkera kesäkurpitsaan pari kertaa. Kun tätini saapui eikä ruoanlaiton aikana löytänyt yhtäkään katkera kesäkurpitsaa, päätimme, että kivet eivät kuvittele sitä. Tämä on esihistoria.
Ja tarina jatkuu. Viime vuonna tein kaviaaria Andreevnan reseptin mukaan, ja juuri nyt, kahdella hitaalla, päätin tehdä siitä hitaan. Ja koska jääkaapissa oli 4 munakoisoa, mitä hyötyä on kadota. Ja jotta se olisi maukkaampaa - päätin paitsi hauduttaa kaiken tämän hyvän myös paistaa sen. Ja nyt, kun olen paistanut kaiken ja laittanut sen hitaaseen, laitoin sen MdV: n korkealle ja menin niin sanotusti kävelylle. Saavuin pari tuntia myöhemmin, minä menin tiellä ja päätin kokeilla. Tässä vaiheessa tajusin, että on uskottava, täysi hitaus melkein valmiista kaviaarista on kaikki katkera. Hei roskakori. Mutta haluan kaviaaria. Toistin kaiken yrittäen jokaista pubia täitä katkeruus.

Haluan laittaa täytetyt paprikat yöksi. Neuvo kuinka vedonlyönti tapahtuu. Mene suoraan matalalle tai ensin korkealle. Korkea 90-100 astetta. Matala 80-90 ja keskitaso 60-70 (tämä on todennäköisesti lämmitystä). Ja lisää hapan kerma kastikkeeseen heti tai lopussa

Tein täällä täytettyjä paprikoita ja kesäkurpitsaa. Joten vain kaadettiin vettä ja suolaa. Ja tässä hän piinasi ilta aamuun. Mene ensin korkealle 1-1,5 tuntia, sitten matalalle aamuun asti. Ja pidin tästä liemestä enemmän kuin heti kastikkeen kanssa. Painin sen päälle lautasella, jotta en kellu.

Eilen tein kesäkurpitsa-munakoisokaviaaria Moskovassa. Katsoin reseptejä, näyttää siltä, ​​ettei hitaalle ole olemassa tällaista reseptiä, joten vetoan terveen mielen - kirjoittaa erikseen vai kertoa täällä?

Sveta, laita se erilliseen reseptiin, jotta voit noutaa sen kirjanmerkeistäsi.

Tytöt, kerro meille mitä valmistat hitaasti liikkuvissasi? Ja sitten kiinalainen hirviöni on ollut käyttämättömänä viikon ajan, en tiedä mitä kokata ...

Tytöt, kerro meille mitä valmistat hitaasti liikkuvissasi? Ja sitten kiinalainen hirviöni on ollut käyttämättömänä viikon ajan, en tiedä mitä kokata ...

Joten minulla on samanlainen tilanne

Ja keitin jatkuvasti kaurapuuroa, keittoliemiä. Toistaiseksi mikään muu, että ruokaa on paljon - aikaa ei ole tarpeeksi. Ja muistin - haudutetut kesäkurpitsa ja täytetyt paprikat, tehty kesäkurpitsa-munakoiso kaviaaria.

Svetlana, miten keität liemen, voitko antaa sille lisätietoja?

Heitän lihan, täytän sen vedellä ja menen korkealle, kunnes se kiehuu, tai jos laitan hyvin hotzin nukkumaan illalla, sitten 1 tunnin ajan korkealla ja sitten matalalla ja aamuun asti. Osoittautuu jonnekin 2,5-3 litraa liemiä, sitten käytän sitä koko viikon ajan erilaisiin keittoihin - borssiin.

En halunnut keittää liemiä. No, paljon mittakaavaa ja mutaa

Seinilläni kaikki vaa'at ja liemet ovat läpinäkyviä, muutama yksittäinen hiutale. Kaada varovasti päälle ja koiralla on loma - seinien kerros ei ole niin heikko. Ja jos liemi on sameaa ja siinä on paljon kalkkia, niin se on liian kypsää. Mutta haluan sanoa heti, että keitetty liha roskakorissa on meille parempi kuin alikypsennetty liha.

Valmistettu koko yön. Liha on hyvin keitetty

Minulla on pieni hitaasti liikkuva hitaasti liikkuva laite, 135 wattia per matala (3,3 litran hitaasti liikkuvan laitteen tilavuus). Ehkä kiehuminen on voimakkaampaa? Vaikka luen aihetta - kaikilla MVD: llä on erilainen luonne, jos jokin ei toimi minulle, lykkään tätä ruoanlaittoa päiväksi nähdäksesi prosessin ja korjata sen.

Ja jos liemi on sameaa ja siinä on paljon kalkkia, niin se on liian kypsää.

Se riippuu myös lihan laadusta. Paras liha liemille on naudanlihaa ja rustoa rustossa, reuna, läpinäkyvä liemi taataan 4-5 tunnissa, ja liha on täysin valmis, mutta ei roskakorissa.

Minulla on juuri sellainen asia, varsinkin nyt ostan myös sianlihaa.

Minulla on myös liemi hiutaleilla, en pidä siitä.
Mutta kaikki muu on super.

Yleensä kävelin pensaassa, en tiennyt mitä kaataa. Tämän seurauksena heitin viime yönä karkeasti hienonnettua munakoisoa, sipulia, porkkanaa, kesäkurpitsaa ja paljon perunoita, kaadoin sen päälle vettä ja menin nukkumaan. Olin huolissani. että perunat ovat lasia, kuten täällä on keskusteltu, mutta ei, kaikki on hyvin, perunat ovat pörröisiä, hyvin kypsennettyjä ja yleensä vihannekset osoittautuivat vain nuolemaan sormiasi Ja ajattelin edelleen, missä keittää: painekattilassa tai MDV: ssä, nyt valinta on ilmeinen minulle

ja eilen otin esiin lihanpalan, silputtuja sipulia, porkkanoita, laitoin lihaa, mausteita, ripoteltu balsamiviinietikalla, voideltu tomaatilla. vähän suolaa ja jätettiin aamuun asti. Aamulla sain ylös-Hups! kastike! valmis. Jäljellä on vielä lisukkeen valmistaminen

Yleensä kävelin pensaassa, en tiennyt mitä kaataa. Tämän seurauksena heitin viime yönä karkeasti hienonnettua munakoisoa, sipulia, porkkanaa, kesäkurpitsaa ja paljon perunoita, kaadoin sen päälle vettä ja menin nukkumaan.

enkä paistanut mitään? ja mitä tilaa käytit? ja kypsennän sen tänä aamuna!

enkä paistanut mitään? ja mitä tilaa käytit? ja kypsennän sen tänä aamuna!

Hän paisti perunat puoliksi kypsyneenä, hän oli jälleenvakuutettu, mutta todennäköisesti ilman sitä hän olisi tullut murea ja maukas. Keitin autolla 6 tuntia.

Ja nyt keitin siikaa hitaassa liedessä, joka perustuu "Aressan isoäidin polessialaiseen karppiin". Pian vaihdan hitaaseen tilaan. Haju .... (seuraa henkilökunnan jälkiä)

Ja minulla on naudanlihaa liemellä, tämä juoksumatto on hämmentynyt 18 tuntia. Silti vähän ankara. Anna sen haukkua yöhön. Joka tapauksessa, keitä keitto vasta huomenna.

[Asov 18 heikkenee]

Ja minulla on naudanlihaa liemellä, joten juoksen tuntikausiaAsov 18 heikkenee... Silti vähän ankara.

Ja ehkä hän oli tavoja, minkä puhvelin kanssa hän teki (tai puhvelin äärimmäisiin)

Näyttää tavoilta.

Voiko se olla kilpikonna? he puhuvat pitkään

tytöt, ja mihin voin valmistaa täytettyjä paprikoita? sarjakuva tai hidas? miten maistaa, on eroja?

Hidastaa maistuu paremmin.

ja kuinka paljon aikaa kokata? Olen raakariisin kanssa.

Lisää vettä jauhelihaan raakaa riisiä - kun riisi kiristyi hampaani. Ajan myötä - laitan sen yleensä koko yön ja lounasaikaan minun täytyy hemmotella.

ja kuinka paljon aikaa kokata? Olen raakariisin kanssa.

Valmistan aina raa'alla riisillä .. Laitoin sen 8 aamulla, sammutan sen 3-4 päivänä, no, 6 tuntia, riisi on aina valmis

Kiitos, laitoin kaiken sarjakuvaan, jotta se olisi nopeampi, minun piti laittaa se kaikki yöksi ... polulle. aika. Muistan täytetyt kaalirullat - se osoittautui niin hitaaksi hitaasti, etten koskaan syönyt niitä.

Kiitos, laitoin kaiken sarjakuvaan, jotta se olisi nopeampi, minun piti laittaa se kaikki yöksi ... polulle. aika. Muistan täytetyt kaalirullat - se osoittautui niin hitaaksi hitaasti, etten koskaan syönyt niitä.

Rusketus, joten saman suunnitelman mukaan teen sen täytetyn kaalin, lihapullat, paprikat

[Tytöt]

Tytötja keitin omenalle jotain.

🔗

Väri on täsmälleen sama kuin kuvassa. Aromi on jostain syystä kuin mansikkahilloa