Haudutettua kaalia

Haudutettua kaalia

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
Hapankaali
Porkkana
Sipuli
Tomaattisose
Suola. pippuri

Keittomenetelmä

• Paista porkkanat, sipulit pannulla.
• Suolaa hienonnettua kaalia, lisää pippuria, sipulia, porkkanaa, veteen laimennettu tomaattipasta. Hauduta korkeassa tilassa 3 tuntia.

Aika valmistautua:

3 tuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

Korkea

Rakastan myös haudutettua kaalia, kun olen ostanut hitaan lieden, olen jo tehnyt sen 2 kertaa.
Vain minä en laita tomaattipastaa, mutta hapankaalia hapoksi. Lisään myös kuminaa ja luumuja. Laitoin kaiken yhdessä paistettujen sipulien kanssa heti kattilaan ja sekoitin 2 tunnin kuluttua ensimmäistä kertaa.
No, erittäin runsas ja rikas kaali! Kun haudutat liedellä, sellaista ei ole.

Ja tein niin. Leikkain tuoretta kaalia keskikokoisiksi viipaleiksi, lisäsin suunnilleen saman määrän hapankaalia, raastettua porkkanaa ja sellerijuuria, poimin sipulia, hieroin muutama tomaatti, suolattu ja pippuri, sekoitin kaiken. Asetin MV Kenwoodin hitaaseen tilaan 9 tunniksi ja unohdin. Aamulla sain erittäin hyvän. herkullinen kaali, ilman grammaa vettä
Seuraavan kerran teen sen sienillä. Ja joulun jälkeen - lihan kanssa se on jo iso.

Tulin sanomaan kiitos reseptistä! Tein sen vähän omalla tavallani - laitoin pakastetut sienet ja raastetut porkkanat heti kaalin kanssa / ruokavaliotarkoituksiin /, paistin vain sipulin, lisäsin raastettua muskottipähkinää ja kuminaa mausteista, leikkasin tuoreen tomaatin, lisäsin vähän vettä. Keitin HIGH: lla puolitoista tuntia, sitten tunnin LOW: lla. Se osoittautui mielettömän herkulliseksi!

Kerro minulle, voitko käyttää tällaista kaalia piirakoiden täyttämiseen?

Miksi ei?

kerro kuinka tehdä vain tuoretta? mikä tila?

kerro kuinka tehdä vain tuoretta? mikä tila?

Yritän nyt hienosti Berner-sipulia, porkkanoita, kaalia päällisellä, kannella peitettynä ja High. 2 tunnin kuluttua suolasin ja lisäsin tomaatin suun, tunnin kuluttua tyhjennin neste uudelleen, se tuntui minulle hieman liikaa, jo 3 tuntia, mutta ei vielä valmis.

Ennen munimista voit joko vaalentaa kaalia kiehuvassa vedessä tai vaivata sitä suolalla pehmenemään, antamaan mehua ja vähentämään tilavuutta. Sekoita sitten porkkanoiden, hyvin, jne. Kanssa. Mutta silti 3 tuntia HIGH, ota se pois ja laita se alas, se ei toimi ennen

Ymmärrän, että te kaikki täällä olette ruoanlaiton ammattilaisia ​​ja ässiä, ymmärrätte toisianne puolipainetulla kyltillä. Mutta niille, jotka eivät ole kovin perehtyneitä, voitko määrittää ainesosien painon reseptissä? Ja jos resepti on valmistettu hapankaalista, kutsu sitä sitten "haudutetuksi hapankaaliksi". Haluaisitko olla raikas, mutta suhteellinen?

Ymmärrän, että te kaikki täällä olette ruoanlaiton ammattilaisia ​​ja ässiä, ymmärrätte toisianne puolipainetulla kyltillä. Mutta niille, jotka eivät ole kovin perehtyneitä, voitko määrittää ainesosien painon reseptissä? Ja jos resepti on valmistettu hapankaalista, kutsu sitä sitten "haudutetuksi hapankaaliksi". Haluaisitko olla raikas, mutta suhteellinen?

Emme kaikki ole ammattilaisia ​​täällä, mutta ruoanlaiton harrastajat. Ainesosien painosta mielestäni voit tehdä kaiken makusi ja halusi mukaan. Esimerkiksi, en pidä haudutettua kaalia porkkanasta, enkä laita sitä, mutta saatat rakastaa sitä. Ja tuoreesta kaalista en kypsennä sitä hitaasti. Hän on nyt nuori ja paistaa nopeasti. Se on minun mielipiteeni

Tytöt miksi reseptiluokan hiivaleipä

Hidas kaali ei ole kovin hyvä minulle