Karitsan jalka Panasonic-monikookerissa

Karitsan jalka Panasonic-monikookerissa

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Karitsan takajala
Merisuola, pippurit, timjami
Valkosipuli	4-8 neilikkaa
Oliivi- tai kasviöljy	70 ml

Keittomenetelmä

• Merisuola, pippurit ja timjami sekoitetaan laastissa, sitten jauhan 4-8 valkosipulinkynsiä samaan paikkaan (laitoin paljon valkosipulia maun mukaan), lisätään laastiin noin 70 ml oliiviöljyä (yritin kerran tehdä sitä oliiviöljyllä rosmariinilla), voit lisätä basilikaa, sekoita puuroon asti.
• Teen viillot pestyyn jalkaan, jonka täytän seoksella laastista, pyyhin koko jalan loput. Laitoin sen multikeittimestä, peitän sen kalvolla (kääri se folioon) ja annoin sen hautua 2-3 tuntia jääkaapissa.
• Laitoin multikooker-sammutustilan - 6 tuntia. (Älä unohda poistaa kalvoa!)
• Jos monikeittoa ei ole tai jalka ei sovi sinne, voit kääriä sen 4 kerrokseen kalvoa ja lähettää sen samanaikaisesti uuniin pienimmällä tulella - noin 160 astetta. Jälkimmäinen on mukava tehdä syksyllä, kun lämmitystä ei ole vielä kytketty päälle.

Kiitos, jalkasi on jo jääkaapissa.
Minulla on timjamia ja kuivaa rosmariinia, voinko käyttää sitä?

Jos siellä on timjamia ja rosmariinia etkä ole tottunut niihin - kokeile yhtä maustetta kerrallaan ja vähän, jotta et pilaa ruokaa ... mutta yleensä kaikki yllä olevat yhdistetään toisiinsa