Pannukakut (rehevä, vähärasvainen)

Pannukakut (rehevä, vähärasvainen)

Kategoria: Kulinaariset reseptit

Keittiö: Venäjän kieli

Ainekset
Suolamaito	1 kuppi (250 g)
Kananmuna	2 kpl (3 pientä)
Sokeri	3 rkl. l. ilman dia
Suola	0,5 tl
Sooda	1 tl
Vanillin	veitsen kärjessä
Jauhot	7-8 s. l. dialla

Keittomenetelmä

• Päätin jakaa reseptini pannukakkuihin, ne ovat vielä enemmän kuin pienet munkit, pulleat ja vähärasvaiset.
• Lisään soodaa juustomassaan, sitten suolaa, sokeria, munia, vanilliinia, sekoitan kaiken.
• Kaadan jauhot saatuun massaan, hajotan sen sekoittimella, taikina on paksua.
• 
• Paistan pannulla
• 
• Kuva näyttää kuinka pannukakut nousevat hyvin paistettaessa.
• Mutta yksi hajosi, se osoittautui huokoiseksi, reheväksi.
• 
• Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Reheviä pannukakkuja kirsikoilla (Gasha)

Reheviä pannukakkuja (Lola)

Kefir-pannukakkuja (* Karina *)

Kiitos, niin ruokahaluttavalta, näytän tekevän melkein saman, kädyn maitoa pannukakkuihin, mutta ne eivät ole koskaan olleet niin reheviä

Ehkä ei tarpeeksi jauhoja, kokeile mittasuhteita

Ehkä se on mittasuhteissa, miten aion tehdä pannukakkuja, joten yritän reseptisi mukaan ja lopetan sitten tilauksen

Pannukakut osoittautuvat erittäin reheviksi, jos ne paistetaan keskilämmöllä kannen alla. Anteeksi kolme kopeikkaa, ehkä paikalta.

Reheviä pannukakkuja saadaan, kun pohja on hapan maitoa.
sinulla on upeita pannukakkuja! Kiitos.

[Falinska]

Kiitos tytöt!
Falinska, kannen alla? Pelkään, että voi "ampuu" ... paistan vain keskilämmöllä

Ei, öljy ei ammu. Käännän pannukakkuja, kun kannessa tiivistyy vettä, enkä pidä kantta pannun päällä. Kokeile, en usko sitä heti, kun minulle neuvottiin tätä paistomenetelmää, sitten pidin todella tuloksesta.

[Leka_s]

Tässä näyttää siltä, ​​että kaikki ovat oikeassa - paitsi sooda, pannukakkujen loisto on tietysti käynyt maitotuote, minulla oli sekoitus vanhaa ja vanhaa hapan maitoa ja saman ikäistä heraa, mutta pannukakkuissa ne antoivat erinomaisen yhdistelmän


Se on vain vähän liikaa soodaa makuuni, sl. Laitan vähemmän kerran
En löytänyt mitään sekoittimella, vain sekoitettu lusikalla. Paistetaan ensin toisella puolella korkeimmalla lämmöllä, käännetään se sitten ympäri, suljetaan kansi ja vähennetään tulipalo minimiin, mikä antaa myös ylimääräistä pomppia pannukakkuille


Taikina pysyi edelleen (ja tämä on lasista), joten lisäsin rusinoita ja laitoin ne jääkaappiin uuteen annokseen, rusinat toimivat myös happamana
Kiitos, Leka_s

sinulla on kauniita pannukakkuja
Pidän todella tästä reseptistä, olen paistanut sitä pitkään

Alena, kuten luvattiin, kirjoitan raportin. Niin rehevä kuin olet epäonnistunut. Tein kaiken reseptin mukaan, mukaan lukien järjestys. Laita vain 2 rkl täysjyväjauhoja. l. ja 5 tavallista jauhoa. Se oli hyvin ohut taikina. Lisäsin, lisäsin jauhoja, kunnes päädyin 11 rkl. l. jauhot yleensä. Ja se oli ohuempi kuin valokuvassasi. Mutta tietysti pannukakkujani ei voida kutsua tasaisiksi ja erittäin maukkaiksi. Kiitos reseptistä.

Kyllä, paistin niitä edelleen kannen alla vallankaappaukseen asti, kuten Falinska neuvoi.

Onneksi pidit siitä! Ehkä sinulla oli pieni liukumäki, minulla on hyvä vuori jauhoja aivan lusikan päällä, mutta yleensä sattuu, että laitoin enemmän jauhoja, en tiedä mikä riippuu, tai itse jauhot tai munat ovat erikokoisia ja jopa sammutettuina soodaa, joskus enemmän, joskus vähemmän vettä, roiskun (pääasiassa sitruunahapolla), mutta itse taikina ohjaa minua niin, että se on paksua

[Leka_s]

Leka_s, Tuon sinulle plusmerkin ja valokuvaraportin.Erittäin maukas ja erittäin rehevä, aviomieheni sanoi "ohhhhh, näin söin, kun olin nuori instituutin kahvilassa", ja lapset söivät nopeasti ja hiljaa, todennäköisesti nielivät kielensä.

[Neiti Vadelma]

Neiti Vadelma, terveydeksesi! Kiitos ilmoituksesta!