Reheviä pannukakkuja kirsikoilla

Reheviä pannukakkuja kirsikoilla

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Vehnäjauhot 200 g
Maito 150 ml
Leivinjauhe 5 g
Rakeinen sokeri 20 g
Kananmuna 3 kpl.
Puhdistettu auringonkukkaöljy 100 ml
Kirsikka 100 g

Keittomenetelmä

• Sekoita kaikki ainekset paitsi kirsikat. Voita sekoittimella. Leikkaa kukin kirsikka 4 osaan sulattamatta. (Periaatteessa voit vain leikata sen kahtia, jos marjat ovat keskikokoisia)
• Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä. Laita taikina paistinpannuun rkl. Kun pannukakut paistetaan yhdeltä puolelta, ripottele kirsikat päälle kuvan osoittamalla tavalla. Voit kuitenkin laittaa lisää kirsikoita.
• Käännä sitten ympäri ja paista toisella puolella.
• PS Yhdestä taikinan osasta tuli hyvin vähän, ja vaivain heti toisen osan. Mutta olen varis, en nähnyt, että reseptissä oli peräti kolme munaa annosta kohti (ja on hyvä, että en nähnyt sitä, muuten rupikonna olisi kuristunut ...), joten laitoin kaksi kaksinkertaiseen annokseen (eli 1 muna per osa). Maitoni on hapan, mutta ei vielä hapan maitoa, mutta vain pieni kerma on alkanut kerääntyä päälle. No, taikina osoittautui lääkärin tilaamaksi ... Levylle - nämä ovat jo jäämiä ... Meillä oli jo purema ... Ja ne ovat niin herkullisia ...

Merkintä

Lähde: 🔗

"Nämä pannukakut ovat erittäin pehmeitä, ilmavia ja joustavia. Kirsikat ja jauhesokeri tekevät niistä täydellisen jälkiruoan, vaikka voit ripotella niitä siirapilla tai smetanalla.
Ne ovat erittäin tyydyttäviä, kuten useimmat amerikkalaiset reseptit. "

Samanlaisia ​​reseptejä

Rehelliset kefiirikakut A. Grechkolta (Qween)

Reheviä pannukakkuja (Lola)

Kefir-pannukakkuja (* Karina *)

[Gasha]

Gasha, upea resepti ja mikä tärkeintä, mitä tilaa erilaisille pannukakkuille: vaihda marjoja ja saa erilaisia ​​makuja! Kiitos !

Yritin leipoa nämä eilen. Se ei toiminut, kirsikka alkoi palaa voimakkaasti. Mitä teit väärin?

Ilmeisesti tulesi oli liian voimakas. On parasta paistaa pannukakkuja keskilämmöllä. Ensin ruskea puoli ilman kirsikoita kunnolla, pannukakkujen yläosa tarttuu jo. Kun käännät sen ympäri, toisella puolella - kirsikoilla - kestää hyvin vähän aikaa ruskeaan. Ja lisää öljyä pannulle.

Kananmuna! Luulen, että laitoin kolme .... nyt yritän yhtä. Maistin tuoretta kirsikkaa, luulen, ehkä siitä tulee mehua, tästä se palaa ...?

Minulla oli myös tuoreita kirsikoita. Pesin sen, poistin luut ja laitoin seulaan. Ylimääräistä mehua on vuotanut. Sitten leikan jokaisen kirsikan kahtia (kirsikkani ei ollut suuri)

[Gashenka]

Terveydellesi, Svetik! Resepti on todella hyvä ... Yksinkertainen, nopea ja erittäin maukas !!!

Gashenka, pannukakkuja tänään paistettuna kirsikkapuoliskolla. Se osoittautui upeasti: rehevä, tuoksuva, paistettu ja kirsikat ovat mehukkaita (leikkasin ne, peitin ne jauhetulla sokerilla ja hieman tippuvalla brandyilla). He seisoivat, kun laitoin taikinan pannukakkuihin, tyhjensin ylimääräisen mehun. Lisää resepti! Täydellisesti! Herkullinen! : nyam: Kiitos reseptistä. En voi vielä kuvitella valokuvaa, luulen, että en ole viimeinen kerta, kun paistan pannukakkuja, koska operaattori meni pojanpoikansa kanssa merelle.

Ymmärrän, että sain sen jo, mutta haluan vain todella tehdä sen myös. Lisäsin myös soodaa, mutta oliko se välttämätöntä?

Miksi ruokasoodaa? Reseptissä leivinjauhe ... Tämä on sammutettu sooda ..

Haluan myös todella sinun onnistuvan, joten kysy, autan mielelläni.

Hitto, ajattelin vain, unohdin yhtäkkiä kirjoittaa. I banged sekä soodaa että leivinjauhetta ...

Minusta tuntuu, että loppujen lopuksi kyse on tulen säätämisestä.

Toinen vaihtoehto on välttää roiskumista.

Kun laitat taikinan pannuun ja sen päällä on paljon avoimia marjoja, kaada sitten vielä yksi tippa taikinaa ilman marjoja - luo eräänlainen taikinakansi.
Oman kokemuksemme osoittama

Toinen vaihtoehto.
Tee taikina ilman marjoja. Kaada paistinpannulle, laita marjat päälle ja hukuta ne hieman taikinaan tai lisää myös hieman taikinaa päälle. Kun pannukakut ovat ruskistuneet, käänny vapaasti

Järjestelmänvalvoja kiitos !!!!!! Kaada taikina päälle !!!

[1. vaiheen ainesosat]

Sekoita kaikki ainekset paitsi kirsikat.

1. vaiheen ainesosat:

Leivinjauhe 5 g
Lehmänmaito 150 ml
Vehnäjauhot 200 g
Rakeinen sokeri 20 g
Kananmuna 3 kpl.

Vaihe 2 Ainekset:

Puhdistettu auringonkukkaöljy 100 ml
Kirsikka 100 g

Gashenka, Minulla on kysymys "missä öljy on?" taikinassa tai pannulla? Kirjoitat vain yhdessä tapauksessa "Sekoita kaikki ainekset paitsi kirsikka (siis öljy), ja toisessa, älä lisää öljyä ensimmäisen vaiheen ainesosiin, vaan jätä se kirsikan kanssa."

Kiitos vastauksesta. : kukat: Ja resepti ... Haluaisin nähdä sen aikaisin, muuten kirsikka ei ole kotona, ja palasin juuri markkinoilta ... Pelkään, että minun täytyy lyödä uudelleen.

Voita ei ole taikinassa !!! Öljy pannulla ... Mutta ei heti, lisää tarvittaessa ...

[Gasha]

Paljon kiitoksia, menin kokata. Juoksin vain markkinoille, kokeilin kirsikoita ja ostin ei 0,5, vaan 2 kg. Huuto on tyypillistä ...
PS:
Lähes kaikki on jo syöty. Se osoittautui herkulliseksi. Tein kaksinkertaisen verokannan kerralla, mutta munin 3 munaa, ei 6 kappaletta. Minulla ei ollut rohkeutta leikata se kahteen (kuten Gasha). Lisäksi lisäsin todennäköisesti 3 rkl. l. maito ylitti normin (minusta tuntui olevan paksua ja sitä olisi vaikea erottaa lusikasta).

Gasha, Sinä

Älä vain vanno, ehkä käteni eivät kasva sieltä. Kaadoin taikinan päälle, nyt minulla ei ole kirsikoilla valmistettuja pannukakkuja, mutta täytelisiä munkkeja

[tatulya]

tatulya , ja kiitos paljon, olen erittäin tyytyväinen ...

Lisäsin taikinaan myös kolme ruokalusikallista jauhoja, mutta koska minulla oli puolijogurttia, päätin sen vuoksi ... Ja munimme vähemmän munia kuin reseptin mukaan.

kokki

ei kirsikoilla valmistettuja pannukakkuja, mutta täyteisiä munkkeja

No, yleensä tämä ei ole myöskään huono ... Mutta tässä reseptissä koko kohokohta on juuri siinä, että marjat ovat näkyvissä, ja siksi pannukakut eivät ole vain maukkaita, vaan myös kauniita.

[Gasha]

Gasha Kiitos herkullisesta pannukakkureseptistä
tämän tein, tein heti kaksinkertaisen annoksen

[DJ]

DJ

Tehtiin kaksinkertainen annos kerralla

Ja tein oikein !!!

Terveydeksesi !!!