Kakku tai kakku Philips HD9020 -leipäkoneelle

Kakku tai kakku Philips HD9020 -leipäkoneelle
Luokka: Leipomo
Ainekset
lämmin vesi 100 ml
muna 1 kpl
voita 1 rkl. l.
jauhot 400-500 gr
rakeinen sokeri 6-7 rkl. l.
vähän suolaa
vanilja
maitojauhe 2 tl
hunaja 1 rkl. l.
kuivahiiva 1 tai 1/5 tl.
rusinat
Keittomenetelmä

Uskomattoman maukas ja, mikä tärkeintä, tahraamaton cupcake, paistettu pääsiäisenä kakun kanssa, mutta minä paistan ja aivan kuten cupcake
Mitataan Phillips-leipäkoneeseen kiinnitetyssä lasissa 100 ml lämmintä vettä
Kaadan sen ämpäriin, sitten munan siellä, sitten voin sulatettiin mikroaaltouunissa, noin 1 cl. Minä, voit tehdä enemmän (et voi pilata puuroa voilla), sitten kaadan sinne jauhoja, teen kaiken samassa lasissa, kissa. liedelle kiinnitettynä, se ei ole kovin kätevä, mutta voit tottua siihen, nukun kokonaisen lasin vuorella, jos lisätään hunajaa, sitten vähän enemmän (teen kaiken silmällä), taikinan ei pitäisi olla nestemäinen, sitten on rakeistettua sokeria, 6-7 lusikkaa , voit 8, rakkauteni on makeampi), vähän suolaa ja vanilja- tai vaniljasokeria, jos haluat, voit lisätä hunajaa ja maitojauhetta, lisäsin lindenia, noin 1 rkl. l., viimeisenä mutta ei vähäisimpänä hiiva 1 tai 1,5 tl, hiivasta riippuen. Kaikki!! Asetan tilaksi 6, 500 g, keskikokoinen ja painan aloitusta. Noin 20-30 minuutin kuluttua liesi antaa tyypillisen piiksun, mikä tarkoittaa, että on aika lisätä rusinoita tai pähkinöitä, kenellä tahansa on. Jos taikina on ohut, lisää lisää jauhoja, kunnes se on kiinteä. Ja älä avaa sitä enää, 3 tunnin kuluttua saat uskomattoman kakun, se on kevyt, jos vedät sen ajoissa, jos jätät sen uuniin työn päätyttyä, se osoittautuu täysin paistetuksi, mutta rakastan valoa, joten otan sen heti, kun hän on valmis. Yläosa peitetty sulatetulla suklaalla tai valmiilla mastilla.
Päätin kirjoittaa tuomioistuimille, koska kuinka paljon yritin leipoa leipää, en onnistunut, tämä on ainoa asia, jonka saan koskaan tähän uuniin, pääsiäisenä he tekivät 12 kakkua, söivät kaiken! Ja paistan vielä lisää, naapurit tulevat kyselemään.) Tärkeintä on, kuka rakastaa mitä, me olemme makeisia, runoilijalla on enemmän sokeria, vaikka kakku ei osoittaudu lainkaan tylsäksi, mitä tarvitaan, maistuu hyvin samankaltaisilta kuin Moskovan puff. Lopuksi olemme viimeinkin selvittäneet tämän upean uunin. En suosittele sinua tekemään kilogrammaa, ensinnäkin se ei toimi yhtä hyvin kuin 0,5 kg, ja toiseksi se nousee täydellisesti 0,5: llä ja saat ihanan rasvan pitkä pulla

Valmistusaika: 3 tuntia
Kypsennysohjelma: 6

Yritin valmistaa kakkua tämän reseptin mukaan (no, ei edes kakkua, makeaa sämpylää odotettiin), mutta jostain syystä siitä ei tullut mitään = (((Alun perin taikinaa vaivaamalla ei ollut epäilyksiä, koska taikina oli nestemäistä, kuten hapankerma. Mutta päätin ottaa riskin) eikä sekaantua prosessiin, seurauksena taikina ei noussut pisaraa, eräänlainen paksu (5 cm paksu) paistettu (vaikeasti) .Aviomies oli järkyttynyt, mutta söi myös tämän kakun, se maistuu melko kunnolliselta.

Kokeile, kun lisäät rusinoita tai pähkinöitä, jos taikina on nestemäistä, lisää jauhoja, eilen tein sen, kakku tuli ulos. Tosiasia on, että riippumatta siitä, kuinka paljon paistan siinä, minulla on vain yksi ja se osoittautuu, ja leipä, joka on valkoinen ja musta, on myös pannukakku. Valitsitko kuudennen tilan? ehkä kaadin jotain jauholla .. ehkä ei 300 grammaa, mutta 500 kokeilla. Ripottin sitä silmään, yritin täydentää prosessia, kunnes se alkoi nousta. Taikinan on oltava erittäin kiinteää

Kyllä, minusta tuntui myös, että olisi tarpeen lisätä lisää jauhoja. Kiipesin reseptien mukaan, he sanovat usein, että 100 ml vettä on liikaa leivontaan, jos siellä on vielä muita nesteitä (muna, voisula jne.). Se tarkoittaa joko vähemmän vettä tai enemmän jauhoja. Tilaksi asetettiin 6.Tule, ei pelottavaa, se osoittautui silti herkulliseksi =)
Ja mitkä ovat reseptit valkoisen ja mustan leivän valmistamiseksi pannukakkuilla? Haluan antaa sinulle muutaman ongelmattoman reseptin (musta, kuten Borodinsky ja "Leikkaa" leipä, teen usein piirakoita "leikatusta" taikinasta tai kanelirullista), joiden mukaan saan aina kaiken hyvin.

En voinut tehdä mitään.
Tietenkin, jos se ei ole sinulle vaikeaa, yritän reseptisi mukaan.

Heitin reseptit sinulle henkilökohtaisena, jotta en olisi offtopic pääsiäiskakulle omistamassasi aiheessa =) Ja lisäsin viestiin kuvat 2.