Pickle (Käki 1055 reseptikirjan mukaan)

Pickle (Käki 1055 reseptikirjan mukaan)

Kategoria: Ensimmäinen ateria

Ainekset
juuriselleri	1 kappale - 400 grammaa
ohraryynit	100g
tuoreet porkkanat	100g
perunat	200 grammaa
suolatut kurkut	150 grammaa
Sianliha (rinta)	500 grammaa
Suola (	2 tl
vettä	7 monilasia
sipuli	1 sipuli

Keittomenetelmä

• Liota 100 grammaa helmiohraa (liotin noin 2-3 tuntia)
• 1) Sellerijuuri - kuori ja hienonna "kuutioiksi" - laita kulhoon
• 
• 2) Helmiohra - valuta vesi - laita selleri päälle
• 
• 3) Porkkanat - kuori - leikkaa viipaleiksi - laita helmiohra
• 
• 4) Lisää kylmää vettä - 7 monilasillista
• 
• 5) Perunat - kuori leikattu viipaleiksi - kulhoon
• 
• 6) Marinoituja kurkkuja - leikattu nauhoiksi - laittaa perunoille
• 
• 
• 7) Leikkaa sianliha paloiksi - laita päälle kulhoon perunoita
• 
• suola - 2 tl suolaa
• 
• Keitto-ohjelma
• Viimeisen "Ku-Ku" jälkeen - voit maistaa - pippuria, laakerinlehtiä ja muita mausteita, joista pidät
• En laittanut mitään sisään - koska juuri sellerijuurikeiton "puhdas maku" oli tärkeä.
• Olen iloinen! Olen erittäin maukas - maku kaukaisesta lapsuudesta
• 

Astia on suunniteltu

3 litraa

Aika valmistautua:

1 tunti

Merkintä

: girl_in_dreams: Olin erittäin, hyvin tyytyväinen
Keitto osoittautui eikä paksuksi - että lusikka on arvokas eikä nestemäinen
Erittäin maukas - näin isoäitini kokki sen
Liha on kypsennetty - sitä tarvitset.
Ja pehmeä eikä murene puuroksi.
Marinoidut kurkut - säilytä muoto
Perunat keitettiin hyvin täydellisesti - mutta samalla ne eivät hajonneet - ne "myös pitävät muotonsa"
Helmiohra - kuten sen pitäisi olla - herkullinen ja täysin kypsennetty

Selleri on herkullinen ja erittäin sopiva tässä keitossa

Samanlaisia ​​reseptejä

Pickle multicooker-tuotemerkissä (viksvik)

Pickle kanssa rinta ja munuaiset (Järjestelmänvalvoja)

Marinoitu kananrinta Multicooker BORK U700: ssa (Karmelita30)

Hei. Ja mitä, etkö laita sipulia keittoon?

Hei. Ja mitä, etkö laita sipulia keittoon?

Reseptissä on tietysti sipulia!
En vain laittanut sitä - koska laitoin sen vain niihin keittoihin - missä paistan.
Paahtamista ei ollut - joten - sipulit suljettiin pois.

Kiitos nopeasta vastauksesta. En käytännössä koskaan paista keitoissa (näin tapahtui nuoresta iästäni mieheni närästyksen takia, ja he tottuivat siihen), mutta tuskin teen mitään ilman sipulia. Syömme yleensä paljon sipulia.
Nyt suolakurkkua valmistetaan reseptisi mukaan, mutta leikkasin puolet sipulista.