Belorusska
Olen aloitteleva leipuri. Kun olen poistanut sen muotista, minulla on aina sekoittimia (niitä on 2) leivässäni, ja kun otan ne erityisiksi. virkatut reiät jäävät leipään. Yritin saada sen ulos sekä kuumasta että kylmästä leivästä, se ei ole yhtä kaunis. Pari sekoitinta jäi pari kertaa ämpäriin, mutta hän tarttui kuolemaansa nyrkin kokoisen leipän. Tämän seurauksena kaikki leivät, joissa on reikiä, repeytyneet. Kuinka olla täällä? Ehkä sekoittimet tulisi voidella öljyllä? Olisin erittäin iloinen, jos voitte kertoa minulle, kuinka tämä ongelma voidaan ratkaista.
Virkkaa
Belorusska , yritä voitella sekoittimet tarttumaton rasva .
sapuch
He kirjoittivat jonnekin, kääntivät koukkuja (en muista missä), periaate on seuraava: paista kypsennyksen jälkeen ämpäri leipää, käännä koukkua myötäpäivään 90 astetta ja palauta se alkuperäiseen asentoonsa (tietenkin silmällä). Se auttaa minua.
Virkkaa
Ja kun vielä paistin HP: ssä, vedin juuri sekoittimet viimeisen sekoituksen jälkeen, ymmärrän, että tämä menetelmä ei sovi kaikille, mutta ... mutta se sopi minulle ...
Lagri
Lainaus: Krosh

Ja kun vielä paistin HP: ssä, vedin juuri sekoittimet viimeisen sekoituksen jälkeen, ymmärrän, että tämä menetelmä ei sovi kaikille, mutta ... mutta se sopi minulle ...
Minäkin, Moulinexille. Käytän sitä koko ajan. Mutta tietysti kaikille ohjelmille on tarpeen merkitä kirjan viimeisen harjoittelun aika. Se on kirjassa todettu. Ja pohjakuoren leivässä on vain kaksi pientä reikää. Ja jotta leipä tulee varmasti ulos ämpäristä ilman ongelmia, otan paistamisen loputtua ämpäri leipää leipäkoneesta ja peitän ämpäri 10-15 minuutin ajan paksulla pyyhkeellä. Sen jälkeen leipä tulee sieltä helposti. Onnea!
Virkkaa
Lainaus: Lagri

Se on kirjassa todettu.
Ja minulla on ...
Belorusska
Lainaus: Krosh

Ja kun vielä paistin HP: ssä, vedin juuri sekoittimet viimeisen sekoituksen jälkeen, ymmärrän, että tämä menetelmä ei sovi kaikille, mutta ... mutta se sopi minulle ...
Jos mahdollista, teen niin, mutta jos viivästynyt käynnistys, se ei toimi. Ja tämä ei tietenkään ole vaihtoehto.
sulamif
Yleensä on epämiellyttävää, että melko kalliilla leipäkoneella on niin huonoja vaivausteriä. Minä itse kärsin myös koko ajan, en vain voi saada leipää pois leipäkoneesta, vain mieheni pystyy ravistamaan leivän. Ja on toinen leivänvalmistaja - Lentel 900 ruplaan, joten siellä lastalla ponnahtaa ulos kuin kellokoneisto, leivällä on siisti muoto, vaikka leikattaisitkin, ja tässä on sellainen katastrofi. Ehkä voit laittaa sileät sekoittimet jostakin muusta leipäkoneesta?
Minusta tuntuu sopimattomalta vetää lapaluita, etenkin viivästetyllä alku. Lisäksi joskus kymmenvuotias lapsi laittaa leivän uuniin, hän ei todellakaan ota lapiota. Mutta hän ei voi saada leipää myöskään (
Lagri
Lainaus: sulamif

vain aviomies pystyy ravistamaan leivän.
Kirjoitin vähän aiemmin: jotta leipä tulee varmasti ulos ämpäriin ongelmitta, otan leivonnan jälkeen leivän ämpäri leipäkoneesta ja peitän ämpäri 10-15 minuutin ajan paksulla pyyhkeellä. Sen jälkeen leipä tulee sieltä helposti. Kokeile - se auttaa sinua varmasti. Mutta sekoittimet pysyvät leivässä.
sulamif
Lainaus: Lagri

Mutta sekoittimet pysyvät leivässä.
Kyllä, he tekevät, sitten vain valtavalla murusenpalalla voit vetää ulos ((yritin tätä, leipä itse jättää kauhan seinät hyvin, mutta kaikki pysyy sekoittimissa :(
Lagri
Ja otan sekoittimet usein viimeisen sekoituksen jälkeen, ja leivään on jäänyt vain reikiä. Annoin ohjeiden taulukkoon tämän ajan jokaisessa ohjelmassa (tämä aika on huomattava) ja käytän sitä tarvittaessa. Uuni ei ole aivan automaattinen, mutta tulos on hyvä.Ensimmäistä kertaa sekoittimen hankkiminen ei ollut kovin fiksua, ja sitten tottuin siihen ajan myötä ja kaikki sujui hyvin nopeasti.
sulamif
Hyväksy, on outoa maksaa 7–9 tuhatta ruplaa liedestä ja käyttää viivästettyä käynnistystä, seiso sen lisäksi ja vedä sekoittimet ulos, jotta ne eivät kuumene. Leipäkone 900 ruplaa. tekee paremmin. Ajattelin vain, yhtäkkiä joku kokeili sekoittimia muista uuneista ja nautti tuloksesta; )
Lagri
Ostin myös Lentel-leipäkoneen ja pidän siitä myös, mutta Moulinexiin verrattuna se on melko heikko paistomahdollisuuksien suhteen. No, jos käytät viivästettyä käynnistystä, et tietenkään voi saada sekoittimia Mulinexistä.
VitVik
Leikkaan sekoittimet yksinkertaisesti veitsellä pitkin ääriviivojaan ja otan ne leivästä.
Reiät eivät ole kovin suuria, paljon vähemmän kuin vain vetää niitä paistettuina.

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta