Resepti vehnä-ruisleipää jauhopakkauksessa (leipäkone)

Kategoria: Hiivaleipä
Resepti vehnä-ruisleipää jauhopakkauksessa (leipäkone)

Ainekset

vettä 150 ml
maito 150 ml
Vehnäjauho 250 g
ruisjauho 230 g
suola 2 h / l
sokeria tai hunajaa 1,5 s / l
oliiviöljy 1 rkl / l
hiiva 1,5 h / l
6% omenaviinietikkaa 1 rkl / l
kuiva kalja SAF 1 rkl / l
korianteri 0,5 h / l

Keittomenetelmä

  • Ostettuani Rolsen RBM-1309 -leipäkoneen halusin yrittää leipoa mustaa leipää (vehnänleipä oli jo syöty onnistuneesti). Rukiin jauhopakkauksen resepti otettiin perustaksi, mutta ottaen huomioon foorumilla luetut tiedot (Adminin ansiosta), parannuksia tehtiin.
  • Yleensä nestemäiset komponentit ladataan ensin, sitten kuivat - jauhot ja mausteet. Kaikki jauhot eivät vuotaneet, 20-30 g oli jäljellä. Vaivaamisen aikana pulla osoittautui hyväksi, jauhoja (loput) ei tarvinnut lisätä. He eivät häirinneet ohjelmaa, eivät poistaneet lapaluita. Tulos on valokuvassa.
  • Resepti vehnä-ruisleipää jauhopakkauksessa (leipäkone)
  • Resepti vehnä-ruisleipää jauhopakkauksessa (leipäkone)

Astia on suunniteltu

750 g

Aika valmistautua:

3h 30m

Ruoanlaitto-ohjelma:

täysjyvä, tumma kuori

TATbRHA
Hyvää leipää, minä varmasti paistan sen - seuraava vehnä-ruis on tämä. Kiitos jauhoille ja booblikille!

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta