Kalach "Rozhdestvensky".

Kalach "Rozhdestvensky".

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
Maito	200 ml.
Sokeri	100 g
Suola	0,5 tl
Munat	2 kpl
Kermainen öljy	100 g
Vehnäjauho	500 gr.
Hiiva	1,5 tl
Vaniljasokeri	1 pussi
Rusinat	80 gr.

Keittomenetelmä

• Ruoanlaitto leipäkoneessa "taikina" -tilassa. Minulla on yksi tunti 30 minuuttia.
• Jaa se 3 osaan, kutoa se punokseksi ja tee siitä "seppele". Anna seistä noin 20-30 minuuttia.
• Harjaa munalla 180 ° uunissa kullanruskeaksi.
• 
• 
• Jauhojen kosteuspitoisuudesta riippuen nestemäärä voi vaihdella 200 ml: sta 250 ml: aan. Johtopäätös - muista seurata kolobokia!

Ruoanlaitto-ohjelma:

leipäkone - tila

Samanlaisia ​​reseptejä

Siperialaiset rullat (Omela)

Montenegron kalach (celfh)

Kalach "aallotettu" (dopleta)

[Viki]

Viki Leivon rullasi .... niin komea mies !!!
Olen vain vuotanut heraa maidon sijasta .... enkä tiedä mitä tapahtuu, ehkä ei tarpeeksi jauhoja sitten ??? Nyt se seisoo vedoslaitteessa, ehkä vain ei todennäköisesti pysty käsittelemään sitä, en pysty kutomaan sitä ??? Annan hänelle 1,5 tuntia etäisyyttä, ehkä se osoittautuu niin komeaksi taikinaksi, tietysti herkulliseksi, olen aina kokeillut leivonnaisia
Kerro minulle mitä tehdä ???

En saanut tällaista kauneutta, koska kutoin yhden ja se osoittautui .... no, erittäin suuri rulla, sinun on jaettava kahdella ...... Taikina vain nousi hämmästyttävän korkeammaksi kuin HP, tämä on ensimmäinen kerta, täytän käteni ja lisätään maitoa heran sijasta, kuten odotettiin, muuten se osoittautui silti tahriintuneeksi ... mutta älä kiru liikaa ... .. ensimmäinen komea
Tässä on kuva Herculesista


Minulla on niitä hiipiä

Ymmärrän, etten ollut läsnä mestariteoksessa, mutta yritän saada niin komean miehen käymään, ja letti pumpataan ... Yritän maistaa sen sitten

[Svetik_]

Svetik_Kuinka iloinen olen siitä, että resepti oli kätevä!
Kuivatan yleensä jauhoja, varsinkin jouluaattona ne yleensä "elävät" patterilla. Jos käytät jauhoja suoraan kaupasta, vähennä maidon määrää turvallisesti 50 ml: lla. Valmistan pullia tästä taikinasta - pidän siitä. Naapurini paisti tämän reseptin mukaisen sämpylän Kulindorovskaja-jauhoissa (täällä on melko märkä), hän otti vain 200 ml maitoa. Kohteli minua

Joten sinulla on sellainen kauneus ... enkä voinut edes kutoa normaalia lankaa ... kudottu ja kudottu, mutta se vain murensi eikä näkyvyyttä ollut ... Ajattelin myös, että siellä oli liikaa nestettä, jos työnnä tällainen taikina muottiin, minusta tuntuu, että se olisi luokka (näin tein), mutta sinun on niin siistiä, minun täytyy vielä kasvaa ja kasvaa,
Pidän jauhoja auringossa, ts. Ei loggioita, ja ne kuivuvat siellä ...
Ja millaisia ​​pullia teet ??? Kuinka heittää niitä, minulla on ongelma tässä ... Haluan oppia käärimään ja saamaan sellaisia ​​mestariteoksia ...

[Viki]

Viki Olen vihdoin kokeillut sitä .... kuuntele ..... joten tämä on taikina pullille ja luotu .... sellainen maku .... ihana
Katkaisin sen, kun se oli vielä lämmin, no, en vain voinut vastustaa ... tästä taikinasta ja pullista ja piirakoista tulee herkullisia
Hyvin tehty, haluamasi rulla ei näytä siltä, ​​mutta tässä ovat pullat ja piirakat ... fiksu tyttö ... saalis nuo plusmerkit suuntaan

jos laitat tällaisen taikinan muottiin, minusta tuntuu, että se olisi luokka

Sinä pystyt tähän:

Tai voit:

Tai voit yksinkertaisesti sitoa taikinan "makkaran" solmuun ja kääntää yläkärjen pohjan alle:

[Viki]

Viki ja ensimmäinen muotissa on vain luokka ..... ja kahden tai kolmen punos teki ??? en voi

[Svetik_]

Svetik_ , ne ovat molemmat kolmesta nipusta. Erilainen "kudontiheys".
Tulet varmasti menestymään! Ja minä uskon sinuun!
Ja plusmerkki on todennäköisempi isoäidilleni kuin minulle. Hän paisti tällaisia ​​sämpylöitä jokaiselle lapsenlapselle jouluna. ja siellä oli viisi lastenlasta.

Joten tein sen kolmella nipulla, mutta se ei onnistunut, sakeus on hieman viskoosi, mielestäni sen on oltava tiheämpää, jotta taikina ainakin pysyy ja maku on super ...

Hyvää päivää! Hyvää kaikille ja menneisyydelle !!! Kerro minulle, pitäisikö pulla leipäkoneessa osoittautua? Ja sitten minulla on klassinen pilkku, jonka alaosassa on ympyrä nestettä. Lisää jauhoja? Suunnittelen lieden silikonimuotissa, enkä kääritä punosta. Kiitos jo etukäteen!

Piparkakku miehen täytyy olla, muuten se hämärtyy noustessaan

[Kesäasukas]

Kesäasukas, kiitos nopeasta vastauksesta! Tässä ei kuitenkaan ole aikaa lisätä mitään - se sopii HP: hen. Ellet vaivaa pieniä jauhoja pöydälle vaivaamalla. Mutta tänään teen vähintään 4 kappaletta, seuraavassa teen pulla odotetusti. Kiitos taas!!!

Tämä on tänään joulurullani. Hieman vino, mutta maukas. Kiitos niin yksinkertaisesta ja hyvästä reseptistä.

[krapivka]

krapivka, sinulla on herkullinen rulla. Hyvin samanlainen kuin seppele.
Luultavasti pelkäsit punoa paksumman punoksen, joten se osoittautui hieman ohueksi rullaksi. Mutta se ei vaikuttanut makuun, joten kaikki on hyvin.
Yritä seuraavalla kerralla punoa hieman lyhyempiä ja paksumpia punoksia, ja pallo itsessään on oikeassa ympyrässä ja on kaunis.

Kyllä, pelkäsin, että hänestä tulee hyvin lihava laimennuksen aikana ja se liioitteli sitä.

Kiitos paljon reseptistä. Ja saimme sellaisen joulun ihmeen. Mutta he ottivat 200 ml maitoa ja 550 ml jauhoja.

[Lll]

Lll , kalach osoittautui upeaksi!
Ei ole sääli laittaa tällaista joulupöytää.
Ilmoita profiilissasi sukupuoli ja kotoasi, jotta kommunikointi olisi helpompaa.

Vaimoni paisti niin komean miehen tämän reseptin mukaan:

Ja herkullista ...

[krapivka]

krapivka, Lllmitä kauneutta sinulla on!
Luulin, ettei kukaan kiinnitä huomiota reseptiin ...
Jefry, suutele vaimosi! Vaikka .... sellaisesta kauneudesta kerran - vain vähän!

Kuinka et voi kiinnittää huomiota tällaiseen kauneuteen. Vicky on erittäin ruokahalua.

Ihailen aina käsiä, jotka luovat herkullisen kauneuden

Tänään yritin myös leipoa samaa ... kauneutta !!! Paljon kiitoksia ihmisille reseptistä !!!

Kiitos vielä kerran kirjoittajalle reseptistä! Eilen paistin kaksi ja tänään toinen 2. Mutta en punonut punoksia, mutta paistin "kuninkaallisen kakun" silikonimuotissa. Ne osoittautuivat komeaiksi, mutta koska kykyä ei voinut rasvaa yläosaa ennen paistamista, halusin koristaa sen jollakin. Tein lasitteen - 1 proteiini + lasi sokeria + 1 tl konjakkia. Ja levitin sen, ja koristelin sen päälle myös sokeroituja hedelmiä. Se osoittautui erittäin hienosti. Annoin kaiken pois, mutta en tunnistanut taikinan makua. Kuka itse leipoi ja söi, kerro kuinka taikina maistui sinulle?

Kiitos reseptistä. .. erittäin hyödyllinen ... ja kuten he kirjoittivat yllä, jouduin myös lisäämään jauhot 550 grammaan .. ja pienentämään maidon 200 grammaan ...

[Sveta79]

Sveta79, mistä komea mies osoittautui.
Erittäin ruokahalua. Näyttää siltä kuin aurinko.

Viki, kiitos paljon tästä ihmeestä! Kalachini osoittautui niin maukkaaksi, että sukulaisilleni-gourmetille olen jo paistanut viidennen annoksen kolmen päivän aikana. Joka kerta, kun punot uuden ja laitan uuden täytteen, haluan kokeilla.Olen erittäin iloinen, että löysin reseptisi.



ja tietysti valokuvat vielä kuumina

Kiitos reseptistä.
Tässä ovat rullani:


otin sen vain uunista, jäähtyisi.

[Sharapik]

Sharapik, Myshanya, kuinka iloinen olen siitä, että resepti tuli oikeuteen!
Sveta79, kuinka kaunista olet osoittautunut - juhla silmille!
rsvek, vain sielu iloitsee! Tällainen rusina-unikko komea!
Ann, ja sinulla on myös erilaisia ​​täytteitä! On sääli, että osoitetta ei määritetty tarkemmin profiilissa.

Hei siellä! Eilen sain vielä vastauksen kumalta, jota käsittelin rullalla. Hän sanoo, että taikina on mahtavan maukasta, se näyttää kakulta. Hän nuuski hänet lapsista ja syö kaiken yksin.Ymmärsin silti, että rulla oli menestys !!!

Paistin 2 kappaletta tätä taikinaa näytteeksi, asetin sen 180 asteeseen ... mutta en tiennyt kuinka kauan, äitini sanoi, että yleensä he panivat hiivataikinan 40 minuutiksi, mutta tämä on vanhassa uunissamme ... ja minulla on uusi .. .elektro .... ja 35 minuutissa niistä tuli hyvä kullanruskea väri. loukkaava ((((haluan kultaa enkä raakaa.

[VladaM]

VladaM En näe syytä olla järkyttynyt !!! Erinomaiset rullat osoittautuivat !!! 🔗 🔗 🔗

[VladaM]

VladaM En näe syytä olla järkyttynyt !!! Erinomaiset rullat osoittautuivat !!!

Kiitos, on hyvä, että perheeni rakastaa ruskeaa taikinaa, ja pidän vaalean kultaisesta taikinasta.

Unohdin kirjoittaa, lisäsin 1 appelsiinin kuoren ja kastelin izmin brandyyn ... huomenna joemme)))

[VladaM]

VladaMmitä pirun kauneutta! Kyllä, ja rusinoilla, ei aivan raittiina. Hyvää joulua, hyvää joulua!

Vikusya, kiitos paljon reseptistä!
Kalachit ovat upeita!
Taikina, tiedät, ilman hiivaa, hapankaalia. Vika, se on vain painoton !!! Kalachit ovat niin pehmeitä, että en tiedä kuinka otan sen vastaan ​​... Ja ne ovat kasvaneet nimenomaan, keskellä ei ole käytännössä reikiä. Seuraavan kerran kuton ne paljon ohuemmiksi.
Kiitos vielä kerran !!!

Tässä he ovat jäähtymässä:





Toistaiseksi vain kaksi - kolmas uunissa ...

[LightOdessa]

LightOdessa

(y) Viileät rullat.

Entä jauhot, millaiset jauhot? Olen jo kyllästynyt etsimään ainakin enemmän tai vähemmän kunnollista Tällaista jauhomäärää, jopa pitkään tuttuissa ja testatuissa resepteissä, minun on lisättävä, mikä vie kauhua
ajattelin ensimmäistä kertaa, että olin väärässä uudelleenlaskennassa, mutta nyt olen melkein tottunut tilaamaan ainakin erän Venäjältä

Minulla on halvin - "Amina".

Minulla on halvin - "Amina".

yleinen tarkoitus? Sinisessä pakkauksessa?
Viime aikoina ystävyyteni hänen kanssaan ei ole onnistunut lainkaan ...
Jouduin joko huonoon peliin ...

Kenraali, sinisellä, tyttö pakkauksessa. Otan 25-30 kg metrolla kerralla, se on siellä erittäin halpaa. Voin tehdä kaiken sen, ja ensinnäkin "Iziuminkinin suosikkileipä", se on tärkein. Ja neste on normaalia, vaikka rullille otin vain siinä tapauksessa 50 g vähemmän nestettä, taikina osoittautui täydelliseksi, mutta melko tahmeaksi.

Haluan kertoa vielä yhden asian - minulla ei ollut maitoa, olin liian laiska menemään kauppaan, mutta siellä oli perunaliemi ilman suolaa, joten lisäsin sen taikinaan maidon sijaan. Ehkä siksi taikina sopii niin hyvin.

[LightOdessa]

LightOdessa, kauneus, bravo!
Voit nähdä mestarin kerralla!
Hyvää joulua!

Kiitos, Vikusya! Hyvää joulua sinulle ja myös kaikille!
Jos ei ole reseptiä, minulla olisi ollut täysin erilaisia ​​sämpylöitä, eikä tiedetä kuinka hyviä ne ovat ... Ja nämä ovat vain ihme!

Tässä on leikkauksemme, minulla ei ole rusinoita - lapset eivät pidä siitä, niin puhdas. Herkullinen! Hieman kuin taikinan paistaminen, vain taikinan paistaminen on makeampi. Erinomainen rulla!

Paistin eilen toisen sämpylän, mutta rusinoiden sijaan ...

Upea kauneus!

[Viki]

Joulu ei ole tulossa pian, joten päätin harjoittaa toistaiseksi.

Maukas - miten
Viki KIITOS reseptistä, olen hyvin kiitollinen

Paljon kiitoksia rullasta, erittäin maukas !!! Kuinka et huomaa tällaista kauneutta ja herkullisuutta !!! Tämä on esikoinenni.Minä vielä paistan, ja useammin kuin kerran!

[Galinka77]

Mikä kaunokainen! ...
Galinka77, esikoisen kanssa!
Paista - paista, älä unohda näyttää meille. Et voi piilottaa kauneutta! Ihailemme

Kobeikamitä tämä on, vai mitä? Yksi harjoitus ja siinä kaikki? Tulisiko koulutusta lisää? Täällä valmentaja huolestuu yhtäkkiä ennen joulua, joten menetät urheilumuotosi!

[Viki!]

Viki! Joten valmentaja ei edes epäile - harjoittelemme säännöllisesti. Taikina oli niin paljon mieleeni, että paistin jo sämpylöitä ja vain valtavia letkuja ja pullia
Tämä oli:
Sisar, kun hän tulee käymään luonamme, pyydä sämpylää ja sitten laihduttamalla Joten pidä kunnossa