Vohvelikone, hasselpähkinä

Ol, millainen tulos voi olla välillä?

Ilman vohvelit

150 g jauhoja + 1 puoli tl leivinjauhetta
50 g tärkkelystä
50-75 grammaa sokeria
1 pussi vaniljasokeria
250 ml maitoa
1 muna
50 grammaa sulatettua voita

Sekoita kulhoon jauhot leivinjauheen kanssa, lisää tärkkelys, sekoita, lisää sokeri, sekoita. Kaada maitoa, lisää muna, sekoita. Kaada sulatettua voita, sekoita. Taikinan sakeus on hieman ohuempi kuin pannukakkuille, mutta paksumpi kuin pannukakkuille. Vatkaa taikina sekoittimella, anna seistä, kunnes vohvelirauta lämpenee.
Tuotos 10 kpl.

Tänään tuli myös Nekerman-vohvelirautani, ensimmäisenä tein nämä vohvelit
Mutta herätti heti kysymykset: kuinka tiheyden taikinan tulisi olla? Voimakkaasti nestemäinen tai hieman paksu, kuten kotitekoinen smetana? Koska pannukakkujen ja pannukakkujen vertailu ei kerro minulle paljon, juuri tämän reseptin mukaan niin paljon maitoa taikina tuntui hyvin nestemäiseltä ja lisäsin lisää jauhoja (silmäin).
Ja vielä, onko sinun tehtävä paljon testiä soluihin? Minusta tuli periaatteessa herkullinen, mutta en niin ilmava kuin myytiin "belgialaisten vohveleiden" kioskeissa

Minulle tämän reseptin mukaan taikina osoittautui nestemäiseksi, kuten ohut pannukakut. Yritin uunia - en pitänyt siitä, taikina leviää alempiin soluihin, se ei saavuta yläpaneelia, seurauksena paistettu pohja, vaalea yläosa. Se maistuu syötävältä, mutta ei lainkaan ilmalta Lisätyt jauhot "pannukakun kaltaiseksi" sakeudeksi - se osoittautui paistetuksi, mutta maistuu kumilta, kun se on jäähtynyt täysin syötäväksi kelpaamattomaksi

Mukava belgialainen vohveliresepti hiusneulassa

A tässä tytöt laativat todistettuja vohveleiden reseptejä

En tiedä, paistin tätä reseptiä useammin kuin kerran, kaikki sujui hienosti, vaikka en ole koskaan kokeillut sitä kioskeissa, meillä ei ole niitä

Neitsyt (samoin kuin Vaaka, Kaksoset ja: tyttö_haha: jne.), Mutta onko normaalia, että kypsennettäessä voileipiä (perunapiirakoita) höyry (ei savua) tulee aika ajoin halkeamista? Ja hän alkaa joskus varoittaa varoitusta, kun se kuumenee hyvin. Melu kuuluu kirjaimellisesti, ehkä tämä on avioliitto?

[rusja]

rusja Ol, älä pelkää, höyryä tulee ulos ... Vanhan lukkoni on rikki, joten aluksi se on hieman auki eikä sellaista huminaa ole. Ja kun lukko oli normaali, se myös humisi.
Mikä oli resepti tehdä perunaa hulluksi?

Tämän aiheen syvyydessä näyttää siltä, ​​että Anastasia antoi linkin ruoanlaittoon, siellä oli kymmenen virallista reseptiä ja sitten vierailijoiden kommentteja, joten yhdessä heistä neuvoivat - aja muna rypistyneeseen perunaan ja paista niin, saat kolmiomaisia ​​piirakoita. Mutta tämä ei näyttänyt riittävän minulle, ja lisäsin munan lisäksi puolitoista lusikkaa tärkkelystä ja sitten savustetun kauluksen, joka ei leikattu keskelle vaan koko perunalle. Ja niin se paistui. Se oli paistettu noin 10 minuuttia ja se osoittautui todella mukavaksi paistetuksi piirakaksi. Joten voit tehdä hullu, hieman täyttäen keskeltä ja eteenpäin. Pidän siitä. Rakastan periaatteessa hulluja ja ostan niitä aina eri kahviloissa, mutta teen itselleni hölynpölyä. Ja täällä, vain vähän aikaa - erinomainen tulos!

Olya ja perunapannukakut eivät ole vielä kokeilleet?

Katso, mitä muuta tyttöämme tekevät voileipä leivänpaahdin ja tässä on toinen

Tytöt, näit Ukrainan nikermanin sulkeutuvan, joten onnistuimme ottamaan 4in1-monigrillin

Miksi hymiöt ovat niin onneton, jos onnistuit silti tekemään sen? Kuinka ostokokemuksesi on?

ja nyt odotan monigrilliä. Tilasin sen kirjaimellisesti päivä tai kaksi ennen kuin vartija ilmoitti sulkemisesta. Tilaus oli "ilmestyy kolmen viikon kuluttua" ... joten nyt istun ja odotan
Äärimmäisissä tapauksissa otan sen mieheltäni, sitten minun on ostettava clathronic / bomann, joka on ilman munkkeja ja puolitoista kertaa kalliimpaa kuin RTS.

Ostin Klatronicin 300gr: n hintaan (+20 toimitusta varten), ja RTS (jos muisti ei riitä) oli myös alueella

No, se tarkoittaa, että se toimii tällä tavalla. Ja aviomies voi tehdä ilman munkkeja.

Olen tyytyväinen ostokseen, vohvelit ovat herkullisia, myös voileipiä, tein munkkeja, ne ovat herkullisia, mutta silti kuumia, jätetty aamulle, emme todellakaan pitäneet siitä, grillattu shawarma on myös herkullinen. Ajattelen vohveleiden paistamista tänään, halusin jotain niin makeaa.
RTC - 229, periaatteessa luin jostakin, että tämä on sama asia Clathronicin kanssa

yksi ja sama (+ bomann), vain levyillä on erilainen täydellinen sarja.

RTC - 229

Toimituksen kanssa?

ei, tilausten käsittely 29 + 6% kuriiritoimitus, yhteensä sain noin 260

Joten Klatronic on halvempaa ... Oli ...

Muuten, tänään luin paljon aiheita ja tein RTS-munakas aamiaiseksi, laitoin paistettuja sieniä soluihin (jäi eilisen illallisen jälkeen) ja kaadin maitoa kermoitettuja munia, aluksi näytin epäilevältä, se toimii, se ei toimi, mutta ... katso, se osoittautui upeaksi munakas kyllä, opaali, mutta se putoaa pannullani, en tiedä miten paistaa reheviä.

Ja syntymäpäiväni yhteydessä he soittivat minulle ja sanoivat antavansa 100 UAH: n alennuksen tuotteista, joten valitsin grilliracetin, jossa oli paistinpannuja, kuten keskustelimme
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3990.0
ja maitovaahdotin.
Poonila, he sanoivat, että tilaus hyväksyttiin ja lähetetään heti kun tavarat saapuvat

Tämä on hyvä, onnittelut, kerrotko myöhemmin, kun yrität?

Muuten, tänään luin paljon aiheita ja tein RTS-munakas aamiaiseksi, laitoin paistettuja sieniä soluihin (jäi eilisen illallisen jälkeen) ja kaadin maitoa kermoitettuja munia, aluksi näytin epäilevältä, se toimii, se ei toimi, mutta ... katso, se osoittautui upeaksi munakas kyllä, opaali, mutta se putoaa pannullani, en tiedä miten paistaa reheviä.

ja pörröinen munakas (se on munakas, ei munakokkelia) voidaan saada vain lyömällä keltuaiset maidolla erikseen (ja lisää pieni määrä jauhoja) ja lisäämällä valkoiset kermavaahdoksi hyväksi vaahdoksi. Ja sitten munakas ei ole keksi, vaikka sitä olisikin jauhoja, niin on liian vähän antaa vahvoja seinämiä kupliin. Vaikka munakas on kuuma, ilma on kuplissa kuuma, heti kun kuplien lämpötila laskee, ilman tilavuus pienenee, munakas ja putoaa

[Rina]

Rina, kiitos, yritän. Muistan aina kuinka lapsuudessa olin 10-vuotias, isäni ja minä olimme lomalla Khostissa, joten munakas oli 5-7 senttimetriä korkea, mutta kotona se ei toimi

sitten ehkä sinun on aloitettava GOST-munakas? Muuten, sitä ei paistettu, vaan paistettiin uunissa.
🔗

tämä on eräänlainen koulu
🔗

Kiitos, menin opiskelemaan

Ja minä, jotenkin, ei kovin paljon omeletteja, kunnioitan paistettuja munia enemmän, mutta muistan myös hämärästi, kuinka omletti leivottiin Neuvostoliiton ajan eri ruokaloissa leveille leivinpaperille ja leikattiin sitten annoksittain

Hyvää päivää. Olen lukenut foorumia pitkään ,: voitto: opin paljon itselleni. Katsoin aihetta vohveliraudasta ja en löytänyt reseptiä, kuinka leipoa pannukakkuja vohveliraudalla ohuille vohveleille, vaikka muistan varmasti, että tapasin hänet täällä. Jos joku voi kertoa minulle, olen erittäin kiitollinen.

PS: Google-haku antaa reseptejä vain "paksulle" vohveliraudalle, mutta "ohuelle" en löydä

Tuli sylkemään Severin SA 2962 -voileipä- / vohvelikoneeseen / paahtimeen



Joten halusi vohveliraudan paksuja vohveleita varten, joissa oli irrotettavat levyt. Ostin sen ..... menen ottamaan sen maanantaina
Lyhyesti. saadaksesi kiekon, jossa on syvennyksiä molemmin puolin, sinun on kaadettava taikina "kukkulalla". Kaada taikina "viipaleella" - taikina alkaa vuotaa sivulta
Jos kaadat taikinaa niin, että se ei virtaa ulos, pohja osoittautuu uurretuksi ja yläosa ei ole vain tasainen, joten sitä ei vieläkään paisteta

[anita-ekb]

anita-ekbja mikä oli vohveleiden paistamisen resepti? Leivinjauheen (sooda + hapan maito) tai hiivan taikina nousee niin paljon, että vain lukko pitää vohvelirautaa kiinni, kun se on suljettu.

[Rina]

Rina Paistettu Internet-resepti
Ainekset:
100 g voita
70 g sokeria
1 tl vaniljasokeri
3 munaa,
200 ml maitoa
1/2 tl leivinjauhe,
200 g vehnäjauhoja.

Mielestäni kyse on leivinjauheen määrästä. Jos leivinjauhe on leivinjauhetta, se ei selvästikään riitä tällaiseen määrään maitoa ja voita. Käytän samaa 0,5 tl. puhdas sooda + jonkin verran happoa (itse käytän yleensä fermentoituja maitotuotteita, joten happoja ei tarvitse lisätä tämän tyyppisiin taikinoihin). Katso, mitä reseptejä foorumimme käyttäjät valmistavat, kokeile toista reseptiä. Tämän säikeen etusivulla on enemmän kuin tarpeeksi todistettuja reseptejä.

Käytän yleensä tavallista "paksua hapankermaa" pannukakku taikinaa soodassa, minun pitää siitä todella.

Muuten, lisäsin soodaa ja sitruunahappoa

sammutettiinko sooda tai lisättiinkö taikinaan erikseen?

joka tapauksessa ennen tekniikan luovuttamista kokeile toista reseptiä ... Eh, haaveilin sinun kaltaisestasi vohveliraudasta, minulla oli samanlaisia ​​(vain munkkeja sisältäviä) seikkailuja

1. tilattu Nekkermannissa ja esitelty aviomiehelleen (aviomies työskenteli toisessa kaupungissa)
2. sitten lasten vuoksi (he todella pitivät juusto-voileipistä) tilasi toisen.
3. samana päivänä olin hämmentynyt tarjoamalla ostaa saman, mutta Ukrainassa ja vähemmän rahaa. Peruutin tilauksen ja sitten tarjous peruutettiin ("tarvitset sellaisen lehmän itse").
4. kiirehdin tekemään toisen tilauksen, vohvelinvalmistajat olivat loppu. Sain juuri vaihtoehdon "on varastossa kolme viikkoa", tilasin sen, ja seuraavana päivänä Neckermann ilmoitti olevan suljettu. Eli onko tilaus toteutettu vai ei, on edelleen iso kysymys.
5. Ja nyt olen vaarassa olla KAKSI vohvelirautaa, koska se, jonka annoin miehelleni, voi myös tulla luokseni

[Rina]

Rinamitä ei tehdä, ei tehdä paremmaksi ...

Muuten, lisäsin soodaa ja sitruunahappoa

Tänään laitoin ammoniumia leivinjauheen sijaan tavalliseen muffinssitaikiin. Helvetti silikonissa uunissa.

Kävi ilmi, kuten sanotaan, "tunne ero". Ymmärsin, miksi Neuvostoliiton kirjoissa on suositeltavaa lisätä ammoniumia rasvaiseen muffinssitaikiin. Muffinien maku on niin sanotusti "silkkinen", rakenne on luonnollista muffinia, pienillä yhtenäisillä rei'illä ...

Tytöt, olen pakkolunastanut anopiltani vanhan Neuvostoliiton hasselpähkinän. Tein pähkinöitä tämän hasselpähkinän ohjeissa olevan reseptin mukaan, täytin ne keitetyllä tiivistetyllä maidolla pähkinöillä - herkullisia, kuten lapsuudessa.

Söimme makeaa pähkinää, ja ajattelin - onko mahdollista tehdä suolattuja, täyttää ne mausteisella salaatilla? Mihin reseptiin taikina menisi tällaisessa tapauksessa?

jossain oli vaihtoehtoja suolaiselle murotakeelle ... sinun täytyy kahinata.

Kuka voi sanoa mitä Energy EN-224- ja JARKOFF JK-S630T -vohveliraudoista?

Kaltevuus jälleen kohti vohveliraudan ostamista ohuilla vohveleilla

tytöt Ukrainasta ja phillipka kolme yhdessä sinulla ei myöskään ole myynnissä? ole hyvä ja vastaa

tytöt Ukrainasta ja phillipka kolme yhdessä sinulla ei myöskään ole myynnissä? ole hyvä ja vastaa

Ei, ja pitkään ... Etsin myös yhtä aikaa

Voi, ostin Severinin, en pidä siitä, miten se leipoo .... Luulin, että sinulla on ainakin phillipka löytääksesi sen, katsoin Kiovan Internet-myymälöistä, sitä on varastossa, no, haaveilin sen ostamisesta ...

Voi, ostin Severinin, en pidä siitä, miten se leipoo .... Luulin, että sinulla on ainakin phillipka löytääksesi sen, katsoin Kiovan Internet-myymälöistä, sitä on varastossa, no, haaveilin sen ostamisesta ...

Onko se sattumaa Severin SA 2962, josta kirjoitin viimeisellä sivulla?

kyllä ​​minulla on sellaisia

Hyvää päivää! Yritin lukea koko aiheen uudelleen ja sekaisin jotenkin
Minua pyydettiin antamaan vohvelirautaa tai hasselpähkinää uudeksi vuodeksi, kun taas mihin vohveleihin he eivät ilmoittaneet =) luultavasti ei ole vohvelikoneita, jotka voisivat valmistaa sekä ohuita että wieniläisiä vohveleita ja jopa pähkinöitä käynnistykseen? Vai onko siellä? Olisi mukavaa, jos niitä olisi =)
Kerro hyvä hasselpähkinä, luulen, että jos en päätä vohveleiden tyypistä, ostan ainakin sen.
Kiitos jo etukäteen! =)

Tytöt, käyttääkö kukaan Brand 33102 -vohvelikoneita? Aivan 33102.

Tytöt, kerro minulle, onko vohvelirautoja ilman tarttumatonta pinnoitetta?
Vaikuttaa siltä, ​​että se on haitallista.Teflon on yleensä terveyden vihollinen numero yksi ...
Löysin Internetistä ammattimaisia ​​harmaasta valuraudasta, mutta ne ovat tavallaan suuria ...
Ehkä on jotain muuta?
Törmäsin myös venäläiseen "Lakomkaan". Sisällä on jotain harmaata, mutta mikä ei ole selvää ... Tietääkö kukaan jotain tästä vohveliraudasta? Näyttää neuvostolta.

Ja samalla vähän pois: onko mahdollista leipoa ohuita vohveleita ilman margariinia. Emme syö sitä. Voitteko korvata voin?
Älä jätä aloittelijaa vastaamatta

Se on täsmälleen vanha Neuvostoliiton vohvelirauta ilman tarttumatonta pinnoitetta.
Margariini voidaan helposti korvata voilla.

Soitin juuri kauppaan, jossa "Lakomka" on myynnissä.
Sisällä on alumiinia, joka ei ole parempi kuin tefloni
Tässä on väijytys, haluan löytää sen valuraudalla.
Öljyn kustannuksella, rauhoittui, kiitos paljon
Mikä tahansa resepti, sitten margariini ... On hämmästyttävää, että ihmiset syövät sitä vapaaehtoisesti ...

Margariini vähentää lopputuotteen kustannuksia, kaikilla ei ole varaa leipoa öljyssä. Mutta ostamme kaupasta ostettuja leivonnaisia, ja siellä on paljon huonoja asioita. Joten margariini ei ole pahin asia.
Tuskin löydät pieniä vohvelirautoja valuraudasta.