Vohvelikone, hasselpähkinä

Kyllä, ei enempää, mutta en todellakaan pidä puolesta rkl kuivahiivaa niin pienessä määrässä taikinaa. Näyttää siltä, ​​että et tunne niitä munkkeissa, mutta ... Yleensä ne eivät ole huonoja hiivan, mutta leivinjauheen kanssa, kuten minä, teen sen, ja vielä nopeammin. Vaivaa se ja keitä se siellä.

Tytöt, miten mitataan taikinan määrä, jonka laitat hasselpähkinäsoluun? Saan paljon taikinaa ja puolikkaat tulevat ulos rumien reunojen kanssa, sitten hyvin pienet puolikkaat, et voi edes laittaa niihin täytettä. Hyvin harvoin, kun luulen taikinapulla, puolet pähkinästä osoittautuu sileäksi ja kauniiksi, aivan kuten sen pitäisi. Ehkä on joitain mikä on mitta? Tai kuka on ehkä mukauttanut jotain arvata oikea määrä pähkinätaikina?

Tytöt, miten mitataan taikinan määrä, jonka laitat hasselpähkinäsoluun?
Tai kuka on ehkä mukauttanut jotain arvata oikea määrä pähkinätaikina?

Lukuisten kokeilujen ja erehdysten avulla sain selville itselleni osuuden: puristan 35-36 gramman palan taikinapalasta (punnitsen sen asteikolla), rullan siitä makkaran, leikan sen 8 osaan (puoliksi, jopa puoliksi ja jälleen puoliksi). Hasselpähkinälleni se on paras kappale! Mutta samalla tavalla, joskus se osoittautuu liikaa, joten katkaisin ylimäärän keittiösaksilla

[Pohjoinen i]

Pohjoinen i, kuinka suuri kiitos yritän ehdottomasti tehdä saman

Tytöt,

Punnitsen vaa'oilla ja rullan palloja, tässä on lisätietoja https://mcooker-fim.tomathouse.com/in..65540.0

Kaasupähkinälle oma pallon paino, sähköiselle pienempi. Ja eri numeroilla olevalle lomakkeelle kaikki lasketaan erikseen.
Tuloksena - evästeet, joissa ei ole juurikaan ylijäämää.

[glykoza]

glykoza, kiitos paljon, menin opiskelemaan

Vaihda leivinjauhe soodaan ja sinulla on odottamatonta onnea! Itse kärsin pitkään, mutta se osoittautui yksinkertaiseksi ja tein munkkeja wieniläisillä vohveleilla ja munkkeilla ja munkkeilla piirakkalevyllä ... Minulla on vaihdettavia. kaikesta tuli erittäin hyvää. hyvin.

Etsin pitkään taikinaa pähkinälle, mutta kaikki ei ollut oikein. Pähkinät olivat joko liian rasvaisia ​​(majoneesilla) tai liian kuivia. Ja Internetistä löysin reseptin pähkinöille, joka sopi minulle täysin. Yritä kokata, et tule katumaan sitä.

250 g voita
2 munaa
120 g sokeria
1/2 tl suola
1/2 tl sammutettu etikka-soodalla
3 kuppia jauhoja

Jauhaa pehmennetty voi 60 g sokerilla.
Erota keltuaiset proteiineista.
Jauhaa keltuaiset loput 60 g sokeria ja suolaa.
Yhdistä keltuaiset voin kanssa.
Vatkaa valkoiset, lisää sooda, voita uudelleen.
Lisää valkoisia voita ja keltuaisia.
Kaada seulotut jauhot ja vaivaa taikina.

Tytöt, hyvää iltapäivää! Kerro, onko jollakin Rolsen PM-1041- ja Rommelsbacher WA 1000 / E -vohvelirautoja. Tarvitsemme todella mielipiteesi heidän työstään. Lapset lupasivat hääpäivänsä (lahja äidille henkilökohtaisesti !!)

Kerro minulle, onko jollakin Rolsen PM -1041 -sähkövohvelirautaa

Juuri eilen Mistletoe mainitsi hänet https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=380783.0... Minä itse haaveilen nyt sellaisesta unesta: sekä teho on hyvä että on lämpötilan säädin.

Katsoin Rolsenia, näyttää siltä, ​​että Korea tekee, ja Rommelsbacher Germany, Citilink-verkkosivustolla, arvostelut ovat hyviä (lukuun ottamatta lyhyttä johtoa, eikä se sammu itsestään). Enkä löydä mitään toisesta. Omela, ja olet tyytyväinen omasi, en halua maksaa liikaa vain tuotemerkistä, haluan löytää laitteen, joka toimii hyvin ja tekee herkkuja!

Toinen on otsonilla. Mutta hän valmistaa kukan muotoisia vohveleita ...
🔗

Toinen on otsonilla. Mutta hän valmistaa kukan muotoisia vohveleita ...

... ja kolme kertaa kalliimpaa kuin Rolsen, ja alkuperämaa on Kiina ...

Toinen on Moskovan ozontossa Varshavkalla. Sinun tarvitsee vain päättää. Mikä on parempi!

Otin Rolsenin kukan muodossa 750r Citylinkissä. Se leipoo hyvin. Mutta ulkonäöltään ja hämärältä se ei ole ollenkaan Korea. Mielestäni tämä on kulutustavaroiden Kiina.

Joten Rollsen on myös Kiina.

Ja he kirjoittivat, että se on valmistettu Saksassa, sitten ongelma on käytännössä ratkaistu, Kiinaa ei tarvita, on parempi ottaa korealainen.

Kirjoitan, että Rollsen on Kiina, ei Korea!
Ja tuo muu saksa, mutta valmistettu Kiinassa.
Ja Rolsen on puhdas posliini.

tutkittu Rolsen näyttää siltä, ​​että Korea tekee, ja Rommelsbacher Saksa

Molemmat, Kiina ei haise kuin Saksa, puhumattakaan Koreasta, ensimmäinen merkki on Venäjältä, toinen on rekisteröity Saksassa, tuote on pääasiassa Kiina.
En voi kuvitella, että porvari, jolla on sähköinen ruuvimeisseli kädessään, kerää vohveliraudan 10 eurolla, kuinka paljon hänen on ansaittava ansaitakseen keskipalkan, joka on 1700 euroa kuukaudessa

Se on loogista, valinta ei ole suuri. Ajattelen.

Yleensä kyseistä saksalaista tuotemerkkiä myytiin yksinomaan Saksassa, ja vasta nyt se tuotiin meille.

[tana77]

tana77miten vohvelirautasi on? ei pettynyt?

Nämä ovat hienoja asioita, jotka sain DEX DSM 36 -laitteelleni
cupcakes

pähkinät

Ja donitsit eivät vieläkään anna periksi (tein jo itse leivinjauheen, pannukakkuissa on reikä ...

Kuppikakut ovat vain super! Yksi ihana näky! Olisin syönyt sen.

[bislanovna]

bislanovna, Marina, olet tehnyt hienoa! Ja jatkan katson Dex 36: ta ja kärsin: ehkä minun pitäisi? Kuinka hän voi? Paistetaanko se nopeasti? Kerro meille siitä lisää, jos mahdollista!

[Diana]

DianaPidän siitä todella, cupcakes noin 15 minuutin ajan, myös pähkinöitä, erinomaisia ​​voileipiä ja grillattuja vihanneksia (olen yleensä hiljaa lihasta). Se on helppo puhdistaa, sinun on tehtävä kovaa työtä grillillä. Ainoa asia on, että se humisee voimakkaasti kuumennettaessa, mutta minulla ei ole mitään verrata gsoboa, ja sivuilla muovi alkaa muuttua hieman keltaiseksi. "Yksikkö" toimii melkein joka päivä, se on hänen poikansa syntymäpäiväkoe).
Mitä muuta kaipasin, kysy, en voi itse selvittää sitä)

[bislanovna]

bislanovna, ja mikä on cupcake-resepti? Kaunis

Punnitsen asteikolla ja rullan palloja

Tein pähkinöitä viikonloppuna neuvosi mukaan. Kuinka siistiä !!! Ja nopeasti ja melkein kaikki osoittautui sujuvaksi. Kiitos paljon! Nyt teen aina juuri sen

[rakkaus-omena]

rakkaus-omena, paikallisella kielellä https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179271.0

Tytöt, mutta Venäjällä voit syödä vohvelirautaa 4 ruutua ilman ylimääräistä. paneelit. DEX DSM-36 on houkutteleva, mutta et voi ostaa sitä meiltä. on joitain analogeja.

Tytöt, ja Venäjällä on vohvelirauta neljään ruutuun

Steba

Manna on voileipä, minulla on se jo. Olen enemmän kiinnostunut vohveleista, jotta en leipoa 2, vaan 4 kerralla.

Ahh, tarkalleen kiekkopaneelit ... nooo, en ole koskaan tavannut sellaisia

[bukabuza]

bukabuza, saksalaisella sivustolla näin tämän, vain 4 vohvelille

Aygul, voitko antaa minulle vähän?

[Elena]

Elena, ottaa kiinni

bislanovna, ja mikä on cupcake-koko senttimetreinä? Valitsen joko dex 36: n ja beem 5 in 1: n, joista voit myös tehdä leikkeleitä ...

Aygul kiitos

[Karalevna]

Karalevna, cupcake-muottien mitat, halkaisija 5,5 cm, korkeus 2 cm, pienoiskoossa.

Kiitos

Voitteko kertoa minulle, mikä vohvelirauta valita ohuille vohveleille, jotta se leipoo tasaisesti? Onko valta tärkeä? Pinnoitus?

[Elena]

Elena, Pidän Cloer-vohvelinvalmistajista. Paistetaan tasaisesti. On malleja, joissa on äänimerkki ja ilman sitä.

[Manna]

Manna, kiitos, näytti, on tarjous. Melkein valmis tilaamaan.

Tytöt, nyt olen kanssasi: ostin DEX 26: n.
Tämä kaikki on kiitos palautteestasi, kiitos!
En ole vielä käyttänyt sitä, yritän ensin esittää kysymyksiä:
1. Mitä cupcakes-reseptejä suosittelisit aloittelijoille?
2. Entä pähkinät? Ja muuten, onko mahdollista valmistaa pähkinöitä ei tiivistetyllä maidolla, vaan jollakin muulla täytteellä, jotta pähkinä kiinnittyy hyvin eikä niin tylsää?
3. Tekikö kukaan hyviä hiivattomia munkkeja? mikä resepti?
4. Mitä suosittelet kiinnittämään huomiota aloittaessasi toimintaa?
5. Pitääkö minun lämmittää laitetta vai päinvastoin jäähdyttää sitä ennen jokaista uutta välilehteä?
6. Pitäisikö levyt päällystää öljyllä? Joka kerta vai vain ensimmäisen kerran?
Mitä et ole vielä kysynyt?

[Olga]

Olga, Tein niin kuin ohjeissa on kirjoitettu - voidelin sen ensimmäisen kerran ja lämmitin. Sitten hän ei voitellut eikä mikään jumissa. En ole vielä paistanut munkkeja.Täällä istun etsimässä reseptiä.
En jäähtynyt jokaisen annoksen jälkeen.

[Olga VB]

Olga VB, onnittelut ostoksestasi
1. Ehdottomasti mitä pidän uunista, otin foorumista ja säädin itseni sopivaan annokseen (200 g valutusöljyä, 200 g sokeria, 200 g jauhoja, 2 tl. Leivinjauhe, 3-4 munaa, 200 g rusinoita, tl suolaa. l.).
2. Pidin makeuttamattomista pähkinöistä (luumuöljy 200g, jauhot 2 rkl., Suola 1 tl, muna 1 kpl, maito tai smetana 2 rkl. L., Leivinjauhe 4 tl. L.) Koska ne voidaan täyttää ja " Juutalainen "salaatti ja sokerinen kerma, molemmissa tapauksissa herkullinen !!!" Täytän makeita vaniljakastikkeella, voit marmeladia, suklaata ...
3. En onnistunut ollenkaan
4. En edes tiedä
5. Ei tarvitse, ensimmäinen kerta, kun se lämmii ja siinä kaikki, kuljetin meni)
6. Voitele levyt aina ennen kuumennusta.
Olga, surisiko myös dex myös kuumennettaessa?

[Marina]

Tässä on Maria Lagri jakoi donitsireseptinsä

Marina, Minulla on erillinen Daewoo-munkinvalmistaja ja hänen taikinan resepti ohjeissa on seuraava: 75 g jauhoja, 50 g sokeria, 1 rkl. l leivinjauhe, 1/4. l. suola. 75 ml maitoa, 1 muna, 2 rkl. l. kasvaa. tai ghee, 100 g tomusokeria ripottelua varten... Pidän sitä noin 3 minuuttia, joskus kurkistan enkä etsi hetken - otan sen pois kun olen valmis. Donitsit osoittautuivat aina kuvan mukaisiksi, täysin muodoltaan. Täytti renkaat reunaan saakka ja ne nousivat kypsennyksen aikana ja paistivat tasaisesti. Mutta otan muita reseptejä Internetistä - sellaista ei ole.

Olga, surisiko myös dex myös kuumennettaessa?

Marinochka, kun opiskelen teoriaa, en ole vielä tehnyt mitään.
Kun kytkin sen päälle 15 sekunnin ajan tarkistettavaksi, mikään ei sirinä

[bislanovna]

bislanovna, Marina, minäkin surin. Aviomies sanoi, että se on ok

[rakkaus-omena]

rakkaus-omena, phew, no, anna sen surinaa, pääasia on, että hän kokki herkkuja! Aion tehdä cupcake-muotoisia juustokakkuja