Leipäkoneet Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Ole hyvä ja neuvo herkullista vehnäleipää. Leivon koko ajan italialaista Elenki 65: tä, rakastan häntä kovasti ja tulos on aina ennustettavissa. Halusin silti jotain yksinkertaista.

Voitteko linkittää italiaan?

Eilen yritin valmistaa maitoleipää leipäkoneen reseptin ja ohjelman mukaan. Siellä voit valita ensimmäisen tai kolmannen ohjelman, valitsi kolmannen, koska se on 2 tuntia lyhyempi lämpötilan tasaamisen poissulkemisen takia. Yhteensä: sivuilla ja pohjassa kuori on paistettu, kansi on täysin kostea (ja mielestäni myös sisällä) ja repeämä toiselta puolelta.
Laitoin ainesosat tiukasti reseptin mukaan, kuten kaikki oli huoneenlämmössä. Maito, en sanoisi, että se oli lämmin, mutta ei myöskään kylmä.
Minä syntiä verkon pienjännitteellä. Iltaisin tapahtuu, että se putoaa. Mistä syystä leipää ei paisteta, voitko kertoa minulle?

Ole hyvä ja neuvo herkullista vehnäleipää.

Olen kuin se sammakko ...

Jokapäiväinen valkoinen leipä Natasha-Talialta

Päivittäinen valkoinen leipä elävällä / puristetulla hiivalla Panasonic SD-2500 -leipäkoneessa (Vyötärö)

[ZanZibar]

ZanZibar,

Valitsin kolmannen, koska se on 2 tuntia lyhyempi lämpötilan tasaamisen poissulkemisen vuoksi. Yhteensä: sivuilla ja pohjassa kuori on paistettu, kansi on täysin kostea (ja mielestäni myös sisällä) ja repeytyy toisella puolella.

Sain saman, ja päätin tästä, että herkullinen leipä ei ole koskaan nopea

[Kepponen]

Kepponen, Ranskan kieli.

Onko kolmas ohjelma todella nopea leipä? Minulla on rusinoita. Siksi olen yllättynyt. Murat, me huijaamme linjausta täällä. Käynnistämme ohjelman ja kun se on "linjassa", heitämme kaiken ämpäriin. Kaikki sujuu valtavasti. Kokeile!

Lähetetty tiistaina 14. helmikuuta 2017 11:22

Kesällä kuumuudessa tasoitus kestää yleensä kaksi tuntia. Ihmiset työntävät jotain pakastimesta uuniin, jälleen petosta varten ...

[marinastom]

marinastom,

ja vaikka se on "linjassa", heitämme kaiken ämpäriin.

Kesällä kuumuudessa tämä suuntaus kestää yleensä kaksi tuntia.

Marina, voitko kertoa meille hieman enemmän tästä? muuten olen täysin hämmentynyt

[ZanZibar]

ZanZibar, Sain saman, ja päädyin tästä siihen, että herkullinen leipä ei ole koskaan nopeaa

Joo, muistan heti, että "pian vain kissat syntyvät"

Onko kolmas ohjelma todella nopea leipä? Minulla on rusinoita. Siksi olen yllättynyt.
Murat, me huijaamme linjausta täällä. Käynnistämme ohjelman ja kun se on "linjassa", heitämme kaiken ämpäriin. Kaikki sujuu valtavasti. Kokeile!

Lähetetty tiistaina 14. helmikuuta 2017 11:22

Kesällä kuumuudessa tasoitus kestää yleensä kaksi tuntia. Ihmiset työntävät jotain pakastimesta uuniin, jälleen petosta varten ...

Tässä ovat kavalat
Kolmas ohjelma ei ole rusinoita. Illalla katson, kerron tarkalleen.
Silti hieman matala jännite voi aiheuttaa leivän paistamisen jne.?

[ZanZibar]

ZanZibar, Paistin kerran nopeassa meijerissä. Tuloksena on rauta. En leipoa enää.
Minulla on myös 3 ohjelmaa - nopeasti.

[marinastom]

marinastom, Marina, voitko kertoa meille hieman enemmän tästä? muuten olen täysin hämmentynyt

Käynnistan lieden ensimmäistä ohjelmaa varten. Tulostaulu on 4.00. kohdistus tai mitä se sanotaan näytöllä. Otan kauhan ulos, heitän sen hitaasti sisään, voit tehdä paljon puolessa tunnissa ... laitoin ämpäri takaisin.
Kuumalla säällä, ennen kuin käynnistät uunin, sinun on laitettava sisälle jotain kylmää, ei välttämättä ämpäriin ja odotettava. Pettää niin sanotusti ympäristön lämpötila-anturi. Mutta on toinenkin vaara: kuumassa taikina voi pysähtyä. Joten sinun on katsottava.

[marinastom]

marinastom, että olin täysin hämmentynyt vielä enemmän, koska loogisesti, mitä lämpimämpi, sitä lämpimämmän linjausprosessin pitäisi olla nopeampi ... en ymmärrä ollenkaan mitään

[LuckyS]

LuckyS, Paistin 300 gr: sta. jauhot.

[TUMMA VAIHEKOTKO]

TUMMA VAIHEKOTKOMaailmassa on monia asioita, ystävä Horatio ...
Tämä on vähän, mikä joskus suututtaa minua Panasonicissa. Mutta leipä lunastaa kaiken!

[marinastom]

marinastom, Marisha, onko Natashan leivällä happamuutta?

[marinastom]

marinastom, että olen täysin hämmentynyt vielä enemmän, koska loogisesti, mitä lämpimämpi, sitä lämpimämpi, linjausprosessin pitäisi olla nopeampaa ... en ymmärrä ollenkaan mitään

Vlad, kohdistaminen itse ohjelman keston säätämiseksi ympäristön lämpötilaan.
Kuumana prosessi on nopeampi, joten sen tulisi olla lyhyempi, jotta taikina ei kypsyisi liikaa.
Kylmänä prosessi hidastuu, joten taikinan on kyettävä kypsymään haluttuun tilaan.

Lisätty tiistaina 14. helmikuuta 2017 klo 12.25

ZanZibar, Paistin kerran nopeassa meijerissä. Tuloksena on rauta. En leipoa enää.

Ja paastoni osoittautui tavalliseksi kauniiksi leivoksi, leivotuksi normaalin ma kanssa
jakki ja kuori. Mutta maku on lainkaan mistään mistään. Jauhot ja hiiva eivät kypsy tänä aikana ja maku on sopiva.
Mutta tämä ohjelma ei anna sinun kuolla nälkään "2-3 tunnin tarpeessa"

Lisätty tiistaina 14. helmikuuta 2017 klo 12.28

Valitsin kolmannen, koska se on 2 tuntia lyhyempi lämpötilan tasaamisen poissulkemisen vuoksi.

Murat, tuossa ohjelmassa enemmän kuin linjaus on suljettu pois, ja tämä vaikuttaa jo lopputulokseen ja on hyvin havaittavissa makuun.

mitä lämpimämpi, sitä nopeampi kohdistusprosessi

Tässä tässä Yritin kerran pitkään suorittaa objektiivista valvontaa empiirisesti.
Samassa paikassa, aivan alapuolella, on linkki keskusteluun tasausprosessista erillisenä aiheena.

[Murat]

Silti hieman matala jännite voi aiheuttaa leivän paistamisen jne.?

Koskaan erikoisjännite, mutta jopa hehkulamppu loistaa huonosti, jos jännite putoaa. Se vaikuttaa varmasti sekä erän intensiteettiin että lämpötilaan - ja HP: ssä tämä on erittäin tärkeää.
Murat, Vlad, voit ja sinun pitäisi katsoa liesi (varsinkin laitteen hallinnan, leivonnan oppimisen, reseptin laatimisen vaiheessa) tietysti tietyssä mielessä: vaivaamisen vaiheessa - pullaan jäljittäminen; todistusvaiheessa - prosessin hallitsemiseksi ja varmistaaksesi, että kaikki menee niin kuin pitäisi ja tarvittavan määrän taikina ennen paistamista. ÄLÄ avaa uunia, kun paistaminen on jo alkanut. Tietenkin hätätilanteessa (tulipalo, tulva ...) voit.

[Vyötärö]

VyötäröKiitos, nyt minusta näyttää siltä, ​​että se alkoi vähitellen saavuttaa, ennen kuin ajattelin, että kaikki oli hyvin yksinkertaista, mitoin sen, punnitsin, nukahdin ja vain kuoli odottaen herkullista leipää, mutta käy ilmi, että kaikki ei ole niin yksinkertaista

Lisätty tiistaina 14. helmikuuta 2017 klo 12.40

MaanmiesPaljon kiitoksia, odota, katson ja yritän syventyä näihin temppuihin

Toinen tärkeä seikka - liesi ei saa olla vedossa, kun se toimii.

[TUMMA VAIHEKOTKO]

Ajattelin, että kaikki on hyvin yksinkertaista, mittain sen, punnitsin sen, nukahdin ja vain kuoli

TUMMA VAIHEKOTKO, juuri tätä olen tehnyt useita vuosia pelattuani tarpeeksi resepteillä. Shoals ilman hallintaa ovat erittäin harvinaisia. Kaikkein super-duper-nivel (mainitsen sen aina) on, kun unohdin kaataa nestettä: pard: ja aamulla meitä herätti paistettujen jauhojen "aromi". Joten mitä tahansa voi tapahtua. He kirjoittivat, että unohti laittaa lastan. Onnea sinulle!
Muuten, olet "täyttänyt" unohdetun "... mitannut, punninnut, täyttänyt ..."

He kirjoittivat, että unohti laittaa lastan.

Muistan, että joku kirjoitti tähän, että vihainen epäonnistumisesta hän kaatoi pilaantuneen leivän suoraan ämpäriin roskasäiliöön. Myöhemmin kävi ilmi, että yhdessä lapan kanssa ...

Tina!

Tytöt, kiitos, että näytit Fugascan Stolichny-reseptin tässä säikeessä, ohitin tämän reseptin itse, ja se osoittautui niin herkulliseksi.

[Nokkela]

Nokkela, No, minulla ei ole ollut mitään vakavia hilloja, Kun tässä on totuus ensimmäisessä leivässäni, kaadoin ja mitoin kaiken suurelle leivälle ja mitasin ja kaadoin vettä kuin pienelle, jotenkin tajusin, että vettä ei ollut tarpeeksi, kun taikina oli puoli kertaa vaivaaminen kului, lisäsin vettä tarvittavaan määrään suoraan pullaan, valmistautuen pahimpaan tulokseen, mutta yllättäen leipä osoittautui erittäin kunnolliseksi, se nousi hyvin ja paisti, hyvin, kun unohdin laittaa lastan, mutta sitten viisi minuuttia sen käynnistämisen jälkeen näin sen pöydällä ..., toivon todella, että lopetan tuollaiset väärinkäsitykset, vaikka kuka tietää,

Muuten, olet "täyttänyt" unohdetun "... mitannut, punninnut, täyttänyt ..."

Nyt ... unohdin veden taas

Lisätty tiistaina 14. helmikuuta 2017 klo 14.14

Muistan, että joku täällä kirjoitti, että vihainen epäonnistumisesta hän pudotti pilaantuneen leivän suoraan ämpäriin roskasäiliöön. Myöhemmin kävi ilmi, että yhdessä lapan kanssa ...

Tästä syystä moraali on, että et voi heittää leipää, vaikka pilaantuisitkin, ruokit lintuja, ja lapio jää

[Vyötärö]

Vyötärö, Kyllä, tajusin jo, että lyhyitä ohjelmia ei pitäisi käyttää. Aion tietysti.
Jännitteestä: eräänä päivänä laitoin leivän paistettavaksi yöksi, jotta aamuun mennessä kaikki olisi ah-lo-lo. Yöllä jännityksellä, täydellisellä järjestyksellä ja takan lämpötila tasaantui kaikkien hyvyyden ja kauneuden lakien mukaisesti. Yleensä aamuna odotin upeaa leipää, ruusuista kuin varahenkilömme)).

[Murat]

Murat, joten olet löytänyt parhaan ajan olosuhteissasi!

[Murat]

Murat, joten olet löytänyt parhaan ajan olosuhteissasi!

Oikein)). Mutta kokeilut jatkuvat)

[marinastom]

marinastom, Marisha, onko Natashan leivällä happamuutta?

Kevyt, ei pisara! Joka tapauksessa emme huomaa mitään sellaista.
Jälleen paistan ranskaksi, 400 jauholle 1/2 tl kuivahiivaa.

[marinastom]

marinastomja minun oli hapan. Luin sinun ja Ritan arviot, kuinka pidät leivästä, paistin sitä, käytin kuivahiivaa. Leipä on herkullista, mutta sopii vain paahtoleipää varten.
Voisiko se olla seerumi?

Ehkä kevyt. Mutta minun on myös hapan.

Luulen, että kaikki paitsi minä ovat jo yrittäneet leipoa kakun ja kakun Panasonic-kirjan mukaan ... kerro minulle pliz, onko se kunnossa vai ei edes vaivautumisen arvoinen?

Mutta se ei ole kaikki ...
En edes yritä. Tätä varten on tonnia muita laitteita. Chief on uuni!

[TUMMA VAIHEKOTKO]

TUMMA VAIHEKOTKO, kokeile itse, makut ovat erilaiset.

Leivoin kakun. Täällä on jopa valokuva. Se osoittautui hienoksi ja maukkaaksi.

Anteeksi! Kulich ja minä paistimme. Pitkä. Myös kaikki on OK!
Pelkästään nähdessäni sanan "kakku leipäkoneessa", mieleni sekoittui ...

[marinastom]

marinastomNo, haluan kokeilla tämän leipäkoneen kaikkia mahdollisuuksia, jotta ainakin tiedän mihin voit luottaa ja mihin sinun ei pitäisi edes toivoa
$ vetLana, puomi kokeilla, toivon todella, että toistuvista kokeista en muutu pullaksi kevääseen mennessä
NokkelaNo, vielä enemmän, koska se onnistui, niin onnistun
Paljon kiitoksia ... Vitaly (tämä on olut) tytöt

Vlad, kaikki onnistuu varmasti! (olut)

[WLAD]

$ vetLana, puomi kokeilla, toivon todella, että toistuvista kokeista en muutu pullaksi kevääseen mennessä

WLAD, täällä, täällä, kokeilin sitä kerran ja sitoin sen juuri tästä syystä

[Nokkela]

Nokkela,

(olut)

No, oluen kanssa kasaan sellaisia ​​kakkuja ... on jo pelottavaa ajatella, kuinka herkullisia ne ovat

Vlad, maalaistyttö tietää mitä sanoo!

... mutta yleensä hyviä ihmisiä pitäisi olla paljon ...

Olen samaa mieltä!

[WLAD]

WLAD, kokeile tätä kakkua Voi kakku

[Ankkuri]

AnkkuriPaljon kiitoksia, yritän ehdottomasti, ehkä jopa tänään

Lisätty keskiviikkona 15. helmikuuta 2017 07:27

Luulen, että kaikki paitsi minä ovat jo yrittäneet leipoa kakun ja kakun Panasonic-kirjan mukaan ... kerro minulle pliz, onko se kunnossa vai ei edes vaivautumisen arvoinen?

Olen leiponut Butter Kulichia Elena Bo: lta monta kertaa.
Minä sanon sinulle ~ se on satu !!!)))

Olen toistuvasti paistanut Elena Bo: n voikakun

Kiitos suosituksesta, toivon kokeilevan sitä tänään

DARK STEPPE EAGLE, tässä on oma resepti, sitä ei ole julkaistu missään, olen paistanut viisi vuotta, mutta se on win-win-vaihtoehto. Kokeile, jos haluat.
Ainekset: kuiva hiiva - 2,5 tl,
vehnäjauhot - 400 gr,
suola - 0,5 tl.
sokeri - 7 rkl. l.
vaniljasokeri - pussi, (valinnainen)
voi - 2 rkl. l.,
munat - 3 kpl,
maito - 170 ml,
rusinat - 100g, (valinnainen)
kurkuma - 0,25 tl, vähemmän on mahdollista (valinnainen, antaa kauniin keltaisen värin)
muskottipähkinä - 0,5 tl
Perustila on nopea, koko M, kuori on valinnainen (minulla on kevyt).
Kuumenna maito ja sulata siinä voi. Kun kaadat sen leipäkoneeseen, sen tulisi olla haaleaa. Lisään kurkumaa suoraan maitoon ja sekoitan hyvin. Esihöyrytän rusinat ja kuivaan ne, muuten ne kerääntyvät pohjaan. Laitoin ruoan siinä järjestyksessä kuin se sanotaan ohjeissa (munia pidetään nestemäisinä aineosina). Onnea.

[Marisha Aleksevna]

Marisha Aleksevna, Onko tila täsmälleen perus - nopea? Jotakin luottamuksestani häneen väheni. Ja hiivan makua (hajua) ei tunneta?
shl. Varastin reseptin, kiitos!

Murat, kyllä, paistin nopeassa tilassa. Mutta jos olet epävarma, voit kokeilla Basic Raisin. Sitten laitat rusinat annostelijaan, jos sellaista on, ja jos ei, leivänvalmistaja antaa sinulle signaalin sen sijoittamisesta. Käytän nopeaa vain tähän kakkuun, enkä pidä sen leivästä. Onnea!