Raejuustomuffinit, rusinoita ja suklaapisaroita

Raejuustomuffinit, rusinoita ja suklaapisaroita

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Vehnäjauho	200 g
Perunatärkkelys	25 g
Kermainen margariini	50 g
Munat	2 kpl
Sokeri	85 g
Kefir	100 g
Raejuusto	150 g
Suola	veitsen kärjessä
Sooda	1/2 tl
Vaniljasokeri	1/2 annospussia
Rusinat	1/2 tk
Suklaa tai tippaa	50-80 g

Keittomenetelmä

• Tätä ruokaa kansani rakastavat kovasti ja ovat valmiita syömään ainakin joka päivä. Valmistelu on hyvin yksinkertaista. Ensin sinun on otettava 2 astiaa. Yksi lisää, johon sekoitamme kaiken (minulla on iso emalikulho), toinen pienempi - jauhoille ja tärkkelykselle. Periaate on seuraava: jauhot ja tärkkelys lisätään viimeisessä vaiheessa jäljellä olevien ainesosien seokseen. Joten aloitetaan:
• 1. Punnitsin suuressa kulhossa margariinia vaa'alla ja laitoin sen vesihauteeseen lämmittämään sitä.
• 
• 2. Kun margariini on sulanut, poista kulho lämmöltä ja lisää 2 munaa. Sekoita haarukalla tai lusikalla. (älä piiskaa)
• 3. Lisää sokeri. Sekoitamme.
• 4. Lisää seuraavaksi kefiiri, raejuusto, suola, vaniljasokeri.
• 5. Sekoita kaikki tämä sekoittimella tai tehosekoittimella.
• 6. Kaada kaikki takaisin kulhoon. Lisää rusinoita. Rusinat esipestiin ja kaadettiin kuumalla vedellä hetkeksi höyryä varten.
• 7. Kaada jauhot ja tärkkelys toiseen astiaan, sekoita.
• 8. Lisää sooda isoon kulhoon (sinun ei tarvitse sammuttaa etikalla, kefiiri ja raejuusto tekevät sen tällä tavalla). Sekoita ja aloita heti kaataa jauhoja tärkkelyksellä (noin puolet). Sekoita hieman ja lisää suklaata pieninä paloina tai tipoina. Ja kaada loput jauhot tärkkelyksellä. Nyt sekoitamme kaiken. Mutta tässä on tärkeä seikka: Älä yritä sekoittaa hyvin perusteellisesti ja hieroa kaikkia kokkareita. Vaivaa on tarpeen, kunnes jauhot on kostutettu kokonaan nesteellä. Näin se näyttää lopulta:
• 
• 9. Ruiskutamme silikonimuotit vedellä suihkepullosta tai (kuten minä - huuhdotaan ne vain sisältä vedellä). Ei tarvitse voitella. Kaikki otetaan pois räjähdyksellä. Minulla on nämä lomakkeet:
• 
• 10. Aseta taikina muotteihin ja täytä ne noin 2/3 tai 3/4. Se on kätevä tehdä kahdella rkl. Näin tapahtui:
• 
• Älä litistä päältä, taikina virtaa kuten pitäisi.
• 11. Laitetaan esilämmitetty 180 ° C: seen^noinUunista noin 40 minuutin ajan. Otamme tämän:
• 
• Peitä pyyhkeellä 1-2 minuuttia, ei enää, muuten se kosteaa. Sitten laitamme sen ritilälle:
• 
• Peitä pyyhe... Kun olet jäähtynyt lämpimäksi, voit jo auttaa itseäsi.
• Nauti teestäsi!

Astia on suunniteltu

12 kpl

Aika valmistautua:

Valmistelu 30 min + paistaminen 40 min

Merkintä

Voit tehdä sen ilman suklaata, jos yhtäkkiä sitä ei ollut saatavilla tai muista syistä. Kuppikakut ovat silti erittäin maukkaita, vain sinun on lisättävä hieman sokeria mielesi mukaan.

No, niin tapahtui. Juon vain teetä heidän kanssaan:

Samanlaisia ​​reseptejä

Kokorakeinen juustokakku mustaherukalla (Podmosvichka)

Kurkkumuffinit (Variksenpelätin)

Kurkku välipala muffinit (Variksenpelätin)

[Mona1]

Mona1 , upeita cupcakes! Olen sairas kuppikakkuista. Monochka, kuinka kauan olet paistanut kuppikakkuja? Kuva cupcakeista, joka on leikattu vahingossa?

[Mona1]

Mona1 , upeita cupcakes! Olen sairas kuppikakkuista. Monochka, kuinka kauan olet paistanut kuppikakkuja? Kuva cupcakeista, joka on leikattu vahingossa?

Juuri nyt otan kuvan, matkapuhelin ei kuitenkaan ole tärkeä.

No, niin tapahtui. Juon vain teetä heidän kanssaan:

Kiitos erittäin söpöistä cupcakesista! (y) Nauti teestäsi!

Kiitos erittäin söpöistä cupcakesista! (y) Nauti teestäsi!

Muista kokeilla.Reseptissä on vähän tärkkelystä ja se todella koristaa makua. Paistan niitä pari kertaa viikossa, mieheni vaativat. Muuten, alkuperäisessä reseptissä ei ollut suklaata. Ja ilman sitä se toimii myös hyvin, mutta sitten sinun on lisättävä hieman sokerin määrää. Sokerin avulla jokainen voi kuitenkin sopeutua makuunsa.

Ja mikä raejuusto on parempi ottaa?

Ja mikä raejuusto on parempi ottaa?

Raejuusto on tavallinen myymäläpaino, ei kuiva paremmin. Olen iloinen, että 12 kuppikakkuun - levylle tarvitaan vain 150 g raejuustoa. Meillä on nyt 3 hengen perhe. se osoittautuu 4 kappaletta nenää kohti. Pari illalla teetä, pari aamulla kahvia. Ja erittäin maukasta.

Kiitos. Minulla on sama perhe ja rakastan juustomassamuffineja, ja muotit ovat samat. Meidän on tehtävä se pikaisesti!

Kuinka kaunista! Ja se on hyvä, että raejuusto! Mieheni rusinat eivät ole kovin hyviä, mutta korvaan ne kuivatuilla karpaloilla, luumuilla ja ....
Ja ilmaa! Nauti teestäsi! Teen sen, minulla on vain kertakäyttöisiä muotteja.
Kiitos!

Kuinka kaunista! Ja se on hyvä, että raejuusto! Mieheni rusinat eivät ole kovin hyviä, mutta korvaan ne kuivatuilla karpaloilla, luumuilla ja ....
Ja ilmaa! Nauti teestäsi! Teen sen, minulla on vain kertakäyttöisiä muotteja.
Kiitos!

Karpalot ovat mielestäni erittäin hyviä!

Otan sen kirjanmerkkeihin!

Otan sen kirjanmerkkeihin!

Ja vedä se irti ja vedä se joskus ulos!

[Tanya,]

Tanya, kiitos reseptistä

Ja minua kiinnosti tämä hetki

9. Ruiskutamme silikonimuotit vedellä suihkepullosta tai (kuten minä - huuhdotaan ne vain sisältä vedellä). Ei tarvitse voitella. Kaikki otetaan pois räjähdyksellä. Minulla on nämä lomakkeet:

Ja me ripottelemme vettä mihin tarkoitukseen?

[Tanya,]

Tanya, kiitos reseptistä

Ja minua kiinnosti tämä hetki Ja mihin tarkoitukseen ripottelemme vettä?

Minusta tuli suhteellisen äskettäin silikonimuottien omistaja ja kun etsin erilaisia ​​reseptejä, tapasin usein tämän: jos muotit ovat metallia, rasvaa ne ennen taikinan asettamista ja silikoni riittää ripottelemaan vettä. Minä tienraivaajana teen tottelevaisesti. Aivan kuten: kun olet ottanut sen uunista, peitä se 1-2 minuutin ajan pyyhkeellä. Myös tämän epäilen, jotta ne voidaan helposti vetää ulos. Totta puhuen, ne voidaan ottaa hyvin pois ilman, että ne peitetään pyyhkeellä, mutta jälleen kerran pioneerirefleksi toimii, peitän heidät. Voit tietysti yrittää olla suihkuttamatta ja ottaa se pois heti peittämättä 1 minuutti. Mutta sitten ajattelen: entä jos tarvitset sitä muuhun tarkoitukseen?

Monych, ja voidelin kaikki uudet silikonit ensimmäistä kertaa Rast. öljyä, ja myöhemmässä käytössä en rasvaa lainkaan, älä suihkuta sitä - laitoin taikinan suoraan kuivaan paikkaan. Ja paistamisen jälkeen en peitä - ne lentävät ulos täydellisesti.

Monych, ja voidelin kaikki uudet silikonit ensimmäistä kertaa Rast. öljyä, ja myöhemmässä käytössä en rasvaa lainkaan, älä suihkuta sitä - laitoin taikinan suoraan kuivaan paikkaan. Ja paistamisen jälkeen en peitä - ne lentävät ulos täydellisesti.

Ensimmäistä kertaa, kun en rasvannut sitä, pesin sen vain saippualla. Ja nyt ne ovat kaikki öljytty sisältä jatkuvasta paistamisesta, joten luulen, että olet oikeassa, ja niin he lentävät ulos roiskeilta.

Mona1, upea 1 resepti. Erittäin maukasta. Sitä tein 🔗 🔗 🔗

Voi, kuinka komeat miehet! Syö terveydellesi!

Vaniljasokeri 1/2 annospussia

Tanya, ja kuinka monta grammaa pussia tarkoitat?

Tanya, ja kuinka monta grammaa pussia tarkoitat?

Kyllä, vaniljasokerilla, täällä - kaikille. Tämä ei ole niin tärkeää. Minulla on 10 g pussia. Kaadan sen silmälle, ehkä vähän enemmän tai vähemmän. Ja ehkä joku ei lopulta pidä hänestä, sitten voit kaataa pienen kanelin. Toisinaan joskus ilman vaniljasokeria, jos yhtäkkiä päädyin äkillisesti. Se on silti maukasta.

Ja olen jo paistanut ne
Jäähdytä, leikkaa yksi ja sitten piirrän kuvan.
Sanon etukäteen - että he lentävät muotista räjähdyksellä.Helpotus ei vahingoitu grammaa
Joten odota pian raportilla

Ja olen jo paistanut ne
Jäähdytä, leikkaa yksi ja sitten piirrän kuvan.
Sanon etukäteen - että he lentävät muotista räjähdyksellä. Helpotus ei vahingoitu grammaa
Joten odota pian raportilla

Hyvin tehty! Itse sanon, että on erittäin herkullista syödä niitä kylmänä, mutta silti lämpimänä. Joten laita vedenkeitin pian!

Tanya, tee teetä raportin kanssa


En ottanut margariinia vaan voita; käpristynyt valkoinen suklaa tippojen sijaan (jatkan sen ominaisuuksien tutkimista kokeilemalla ja erehdyksellä); tummat rusinat 100 g.

Namia

Tanya, tee teetä raportin kanssa

Voi kuinka herkullinen se näyttää! Kaiken kaikkiaan se on vielä parempi voin kanssa! Mutta en ole ostanut sellaista muotoa, jossa on reikä, mutta käy ilmi, kuinka kaunista se tulee!

Tänään laskin väärin ja sekoitin kolmanneksen enemmän taikinaa kuin mahtuu 12 muottiin. Siksi päätin laittaa taikinan yhteen suureen muottiin, ja seurauksena näin tapahtui:

Kiiltävä, sileä tuli ulos, suora kiiltävä. Ehkä siksi, että korvasin margariinin voilla.

et voi viedä silmiäsi kakusta! niin lakattu! Oliko sääli leikata?

et voi viedä silmiäsi kakusta! niin lakattu! Oliko sääli leikata?

Joo, silmäni itkivät ja vatsani oli onnellinen.

Yötee on alkanut. Tämä on kolmas resepti viikossa. Tanya, kiitos !!!! Resepti on helppo ja nopea, mutta tärkeintä ... sir. Herkullinen !!!! Kiitos, juomme teetä.

Larissa, onko todella mahdollista ladata tällaisia ​​kuvia yöllä? Menen nukkumaan! Ja nyt hän vetää jääkaapin luo, ja raejuusto on siellä ... Meidän on tehtävä muffineja, muuten en ole tehnyt jotain pitkään aikaan, mutta oli aika, jonka tein kolme tai neljä kertaa viikossa. Yleensä sinulla on miellyttävä teetä juominen, tee se useammin, ne ovat herkullisia, varsinkin jos siinä on dropsik tai suklaapaloja.

Tanya, suklaapaloilla. Ja et kumpikaan, etkä ..... rauhalliset yöt! Tallenna luku, kaikki tämä on jo kadonnut kanssamme, voin.