Muffinit raejuustolla

[Taikina:]

Muffinit raejuustolla

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Taikina:
voita	50 g
Kidesokeri	70 g
muna + munankeltuainen	1 kpl + 1 kpl
smetanaa	100 g
leivinjauhe	1 tl
vehnäjauho	110 g
kalkin tai sitruunan kuori (valinnainen)	1 tl
Kurkun seos:
raejuusto	250 g
smetanaa	1 rkl. l. (30 g)
munanvalkuainen	1 kpl
hienosokeri	3 rkl. l.
rakeistettu sokeri koristeluun (valinnainen)

Keittomenetelmä

• Taikina:
• Siivilöi jauhot leivinjauheella. Raasta hienolla raastimella yhden kalkin tai puolen sitruunan kuori.
• Vatkaa pehmennetty voi erillisessä kulhossa sokerilla, kananmunalla ja keltuaisella. Lisää kuori ja voita uudestaan ​​kermaiseksi ja sileäksi.
• Lisää smetana, sekoita. Lisää jauhot ja sekoita taikina uudelleen huolellisesti.
• Kurkun seos:
• Vatkaa proteiini 1 rkl jauhemaisella sokerilla teräviin piikkeihin. Sekoita raejuusto (jos raejuusto jyvien kanssa - hankaa seulan läpi) hapankerma ja loput sokerijauhe. Lisää kermavaahto proteiini varovasti juustomassaan.
• Täytä muffinssimuotit taikinalla (kolmasosa tilavuudesta). Laita juustomassa 1 rkl päälle. l. jokaiselle muffinille.
• Paista esikuumennettuna 180 ° C: seen^noinUunista (ylähylly) noin 20 minuutin ajan. Ohjaa uuni. Valmiit muffinit voidaan ripotella päälle rakeistetulla sokerilla ja jättää uuniin vielä 3-5 minuutiksi.
• On parempi palvella lämpimänä.
• 

Mies, se on, se on kuin murokeksien juustokakku, eikö? Asia!!!

[Viiltää]

Viiltää,
Taikina on muffinia, ei murokeksiä.

No kyllä, no kyllä ​​... hattu minä ...

Gash, minä olen vino ja sokea. Kohdistus juoksi pois "leikkauksesta", joten cupcake-tekstuuri ei ole näkyvissä.
Ja ei ole mitään ottaa kuvaa uudelleen. He joivat teetäni. Minne ne sopivat!

Mies, älä häpäise itseäsi !!! Kaikki on täysin näkyvissä !!!

[Mies]

Mies, hyvä idea!

[Manechka,]

Manechka, erittäin maukkaita muffineja!

[Sonadora]

M-m-mmmmmmm, rakastan erilaisia ​​muffinit - muffinit ja mieheni - raejuusto. Ja tässä on molemmat. Vedän sinut reikään!

Huolimatta siitä kuinka taistelin, uunissa saatu juustoaine "hattu" laskeutuu petollisesti koko ajan jäähdytyksen jälkeen. Seuraavan kerran yritän lisätä tärkkelystä juustomassaseokseen. Kerron sinulle kokeen tuloksista.

Kaikki saman kauneuden - herkullisuus osoittautui

Sonadora, ja jos lisäät hapan marjaa taikinaan? Voiko?

[Ksyushk @ -Plushk @]

Tytöt, kiitos paljon!
Ksyushk @ -Plushk @, En edes tiedä... Taikina osoittautuu melko pieneksi, jos marjat virtaavat - se ei välttämättä paista, raejuusto on edelleen päällä. Vain jos tärkkelyksessä olevat marjat "pyörivät" kevyesti.

Marinochka, ja laitat paljon raejuustoa jokaiselle muffinille?

Irin, 1 rkl.

[Manyunechka]

Manyunechka, kuinka iloisia muffinisi ovat !!! En ole koskaan tehnyt tätä ennen, kuinka en voi kokeilla sitä !!!

Minne ne sopivat!

Ei tarvitse sanoa Manyun ... minä itse kysyn jatkuvasti itseltäni saman kysymyksen ... ja oikeastaan, missä? Minulla on vain yksi vastaus tähän kysymykseen ...klosisäpuoli ...

[Inus]

Inus, Kiitos!

En ole koskaan tehnyt tätä ennen

Viime aikoihin asti en myöskään tehnyt sitä, kunnes löysin reseptin lehtien kasasta Neuvostoliiton aikakauden 70–80-luvun repäisykalenterista. Korvasin soodan etikalla leivinjauheella, margariinin voilla, lisäsin vähän kuorta ja loput reseptin mukaan. Leimataan niitä joka toinen päivä nyt. Ne valmistetaan yksinkertaisesti ja nopeasti, syödään yhdessä istunnossa.

Irin, 1 rkl.

Kiitos!

[Sonadora]

Tein tämän fkusnotishchun tänään! Vain minä tein sen ei cupcake-tölkeissä, vaan silikoniperhomuotissa. Koristeltu karpaloilla, jotka antoivat miellyttävän hapan.Minulla ei ollut aikaa ottaa kuvaa, mutta vahvistan, että se on erittäin maukasta! Sonadora, Kiitos! Minulla on plus-merkki

[NatusyaD,]

NatusyaD, terveydeksesi! Olen erittäin iloinen siitä, että pidin cupcakeista.
Ja hapan marjoilla - se on hyvä idea! Täytyy kokeilla!

Herkut muffinit. No, todella. On vaikea tulla irti. Kolme kappaletta kerralla. nielaisi ja tuli vasta sitten hänen aisteihinsa - että odotin todella vieraita

Kiitos, Marina, tästä muunnoksesta kakusta ja juustoaineesta.

Ksyusha, terveys! Mitä suloisia asioita sinulla on! Olen erittäin iloinen siitä, että pidit siitä.

Pidin todella reseptistä 5 ++++! Paistin yhden kerran kahdessa annoksessa raejuustoa, täsmälleen 19 kappaletta osoittautui täydelliseksi, ja tänään he paistivat vain ilman raejuustoa, niin valtava teräsruusu ja eivät laskeneet. Erittäin tyytyväinen + Lisäsin myös banaanin) Minulla oli pitkät varret pyöreiden lisäksi, joten ne näyttävät arkuilta. tytär päätti pitää hauskaa. Lisäsin irrotusaineen. Ja tänään he tulivat paljon paremmin

Huolimatta siitä kuinka taistelin, uunissa saatu juustoaine "hattu" laskeutuu petollisesti koko ajan jäähdytyksen jälkeen. Seuraavan kerran yritän lisätä tärkkelystä juustomassaseokseen. Kerron sinulle kokeen tuloksista

Kokeile pakkaa vanilja vanukas juustossa, näin teen raejuustokakkua, mikään ei ratkaise.
Kirjanmerkki resepti, erittäin ruokahalua.

[natasha]

natasha, terveydeksesi! Olen erittäin iloinen siitä, että pidimme cupcakeista!

Lerele, Kiitos! Vanilja vanukas tohtori Saukko on, sinun täytyy kokeilla!

Pidin todella reseptistä 5 ++++! Paistin yhden kerran kahdessa annoksessa raejuustoa, täsmälleen 19 kappaletta osoittautui täydelliseksi, ja tänään he paistivat vain ilman raejuustoa, niin valtava teräsruusu ja eivät laskeneet. Erittäin tyytyväinen + Lisäsin myös banaanin) Minulla oli pitkät varret pyöreiden lisäksi, joten ne näyttävät arkuilta. tytär päätti pitää hauskaa. Lisäsin irrotusaineen. Ja tänään he tulivat paljon paremmin

Kuinka cupcakes maistuu ilman raejuustoa? Joten haluan kokeilla myös muffinien paistamista ilman raejuustoa. Haluan lisätä suklaapisaroita tai rusinoita ja koristella kermavaahdolla (kuten muffinit).

Kiitos reseptistä. Erittäin herkkä ja ilmava, kahvilla vain ihana. Oli vain liian laiska pyyhkiä raejuusto siivilän läpi, muffinit osoittautuivat niin maukkaiksi

[Natasha,]

Ut sinua! Mikä kaunis cupcake-hattu! Natasha, kiitos kokeilemisesta! (ei mitään sinussa?)

liian laiska pyyhkimään raejuustoa seulan läpi,

On myös laiskuutta, enkä pyyhi. Ei vaikuta makuun.

(ei mitään sinussa?)

Olen sen puolesta
Kiitos vielä kerran, teen nyt vain kaksinkertaisen annoksen

Hyvää päivää kaikille. Halusin leipoa muffinit tai muffinit tänään. Selasin reseptejä ja pysähdyin tähän. Mutta ongelmana on, että raejuusto pakastetaan jääkaappiin jääksi. Ja epäröimättä käytin tätä reseptiä, mutta ilman raejuustoa. Ne nousivat erittäin hyvin eivätkä pudonneet.
Ensin leikkain reiän hillolle.

Kiitos reseptistä.

Erittäin maukkaita mafioita, tein vain kaksinkertaisen äänenvoimakkuuden ensimmäisen kerran enkä ole koskaan katunut sitä, erittäin maukkaita, ne muistuttavat ostettuja

[degteva]

degteva, Natalia, kiitos cupcakesista! Et voi ohittaa tällaista levyä!

Ääretön83, Kiitos! Olen iloinen, että pidimme siitä.

[Sonadora]

Sonadorapaistettuja muffineja. Pidimme siitä erittäin paljon. Ennen sitä paistin ne ilman raejuustoa, pidin niistä sitten, mutta unohdin, mistä resepti etsin. Katson kirjanmerkkejä, ne ovat siellä kuin muffinit, joissa on raejuustoa, mutta selasin myös. Ajattelin edelleen, missä se herkullinen resepti on? No, eilen paistin kaiken reseptin mukaan - tuorejuustolla. Kuuma niin yleensä hyvin, erittäin maukas. He pitävät siitä kylmänä. Leivottu prinsessassa, ei ottanut huomioon taikinan nousua ja ne tarttuivat yläkansiin, joten valokuvaraportti on vasta seuraava kerta. Teen ehdottomasti enemmän ja enemmän voiteen kanssa ja ilman. Toin sen töihin, joten he jo pyysivät reseptiä. Pidin siitä pienestä öljystä testissä. Kiitos,Manka,

Kiitos upeasta reseptistä. : nyam: Olen etsinyt tätä makua pitkään. Lisäsin 2 rkl juustomassaan.rkl mannasuolaa hapankerran sijasta, koska minulla oli jogurtin kaltaista juustoa. Ja päälle ennen paistamista, tl purkitettuja karpaloita. Koristeltu mintunlehdellä.

[Jozyca]

Jozyca, se on niin kaunista! Erittäin herkät muffinit osoittautuivat.

Manechka, kuten ystäväni sanoi, jolla ei ollut aikaa kokeilla niitä, osoittautui sydänsärkeväksi

[Jozyca]

Jozyca, Olen täysin samaa mieltä hänen kanssaan. Valokuvasta päätellen ne osoittautuivat näin - erittäin kauniiksi.