Kana höyrytettyjä luumuja

Kana höyrytettyjä luumuja

Kategoria: Liharuoat

Keittiö: georgialainen

Ainekset
kana	1/2 osa
luumuja	150 g
tomaatti	4 asiaa
sipuli	2 kpl
valkosipuli	2-3 neilikkaa
kuiva punaviini	150 ml
hapan omena	1 kpl
kasviöljy	5 rkl. l
kuuma pippuri (ei käytetty)	1 pod
kumina, korianteri, paprika	nipistämällä
suola	maku

Keittomenetelmä

• Pitkien ja runsaiden juhlien jälkeen haluan todella jotain vähärasvaista, yksinkertaista ja ruokavaliota.
• Löysi tällaisen reseptin kirjasta "Gourmet Steamer".
• 1. Valmista kastike. Leikkaa tätä varten hienoksi kuumat paprikat ja valkosipuli. Raasta omena karkealle raastimelle, leikkaa sipuli puolirenkaiksi. Lisää hienonnettu tomaattimassa ja mausteet.
• 
• 2. Kuumenna seos matalalla lämmöllä.
• 
• 3. Leikkaa kana annoksiksi, laita se höyrytysastiaan, täytä se kastikkeella, lisää viiniä ja vedessä kasteltuja luumuja.
• 
• Keitä 25-30 minuuttia ja tarjoile yrtteillä koristeltuina.
• Hyvää ruokahalua!

Astia on suunniteltu

2-3 annosta

Aika valmistautua:

30 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

kaksinkertainen kattila

Marina, gourmetit lepäävät! Tulostin sen, rakastan sellaisia ​​herkkuja.

[Irishka!]

Kiitos, Irishka!
Haluaisin käyttää vähemmän aikaa ruoanlaittoon ja samalla nauttia itse prosessista (varsinkin kun kyseessä ovat erikoiset reseptit)! Yritän opettaa ystäviäni gourmet- ja terveelliseen ruokaan ...