finistinen
Beeka Kiitos !!! : ruusu: Kyllä, olet oikeassa siinä, että valkoinen leipä ei ole kovin terveellistä, mutta valitettavasti vaimoni ja poikani syövät vain valkoista
vaikka pidän todella leivistä, joka on valmistettu kolmen lajikkeen jauhoista. Lähetin kuvan. Siksi meillä on jatkuva kiista, haluan kokeilla paistamista lisäämällä tätä tai muuta jauhoa tai ainesosia. Lue leipäresepti maissijauholla. Haluan kokeilla leipomista. Ja leipomistavasta valitettavasti meillä ei ole sitä.
Vaikka 9020: lla ja 9040: llä on tämä tila.
Beeka
finistinen , Paistin vehnää maissijauholla kolme kertaa, se oli erittäin maukasta leipää, paistin myös kauran maissi, joka on yleensä herkullista.
finistinen
Beeka Missä ohjelmassa näitä leipiä leivottiin?
Beeka
Vehnäjauhot 300 g
Maissijauho 60 g
Kaurahiutaleet (pohjoismaiset) 6 rkl. l.
Vehnänalkio hiutaleet 1 rkl. l.
Vesi 270 ml
Suola 2 tl
Hunaja 2 rkl. l.
Pellavaöljy 2 rkl. l.
Hiiva 1,5 tl
Maitojauhe 2 rkl. l.
Annostelijaan
pellavansiemenet,
seesaminsiemeniä,
auringonkukansiemenet noin 1/2 kuppia Lisätietoja: https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3472.0
Mutta pellavansiemenin sijaan laitoin jotain auringonkukka- tai oliiviöljyä, ja siemenistä laitoin vain seesamia ja hunajan sijaan vain sokeria. Kokeile, mielestäni perheesi arvostaa sitä, kaurahiutaleita ei tunneta!
Olin ilmeisesti onnekas, koska mieheni on avoin leipomiskokeilleni ja poikani on vielä pieni ja syö kaiken
Beeka
Se näyttää olevan ensimmäisellä, mutta toisen vaivaamisen jälkeen sopeuduin vetämään lastan ulos välttäen näin vaivaamista
finistinen
Beeka Kiitos !!! Jos leivon, perun ehdottomasti tilauksen
Nat_s
Hyvää päivää!
Kerro minulle, onko kukaan leiponut pääsiäiskakkua kirjan reseptin mukaan? Miten se tapahtui? Haluan kokeilla sitä pääsiäisenä, mutta se on pelottavaa. Vaikka kaikki, mitä olen tähän mennessä kokeillut, on onnistunut hyvin!
finistinen
Nat_s Tässä kaikki epäilen. Haluaisin, mutta yksi tosiasia loppuu. Ja hiiva ei ole liikaa tai 4,6 teelusikallista?
LydiaLidia
Hyvää päivää! Pikemminkin ilta!
Tänään paistin kakun Internetistä otetun reseptin mukaan, en sano tarkalleen missä. Se osoittautui !!!
Tässä on resepti:

2 munaa
130g voita
1 tl suola
4 rkl. l. Sahara
80 ml maitoa
345 g jauhoja
2 tl kuivahiivaa (otin 15 g elävää puristettua))
100 g rusinoita

Hän sekoitti munat haarukalla, leikkasi voin ja sulatti sen hieman. Hän paisti makeita leivonnaisia ​​tilassa (ohjelma 5), ​​leivän koko on 750 g. Hän heitti rusinoita, kun hän squeaked.
Kuoren väri on keskipitkä. Haju on epätavallinen.
Pahoittelen kuvan laatua, koska kamera rikkoi. Itse asiassa väri on tummempi. Ja haju !!!!!!!!!

Toinen kakku on juuri paistettu, laatu on sama.
Leipäkone Philips HD 9045 - arvostelut ja keskustelu

Ja tässä on toinen. Kaadan kuorrutuksen jälkeen. Paljon kiitoksia reseptin kirjoittajalle.
Leipäkone Philips HD 9045 - arvostelut ja keskustelu
finistinen
LydiaLidia Kiitos paljon. Erittäin hyvä resepti.
Nat_s
Lydia, kiitos reseptistä, paistan sen huomenna. Tarvitsen paljon helmiä, paljon sukulaisia ​​:-)
Tein myös yhden tänään:
Leipäkone Philips HD 9045 - arvostelut ja keskusteluLeipäkone Philips HD 9045 - arvostelut ja keskusteluLeipäkone Philips HD 9045 - arvostelut ja keskustelu
Jos olet kiinnostunut, tässä on resepti. Tein sen tiukasti hänen mukaansa.
200 ml lämmintä maitoa
4 munaa
1,5 tl suolaa
150 g voita
150 g sokeria
1 pussi vanilliinia
560 g vehnäjauhoja
3,5 tl kuivahiivaa
Piippauksen jälkeen lisäsin 150 g rusinoita, 1 rkl appelsiinikuorta, 1/2 tl. jauhettua kanelia
Leivin ranskalaista leipää ohjelmassa 4, paino 1 kg, keskikokoinen, mutta seuraavassa. tee vain valkoinen. Rakastan paistettua, mutta pääsiäisenä se osoittautui mielestäni hieman tummaksi. Näyttää siltä, ​​ettei mitään, mutta haju on upea, kun otin veitsen, en voinut vastustaa, puristin pienen palan keskeltä. Maku, jotain kakun kaltaista, vain ilmava, kohtalaisen makea, erittäin hyvä. piti siitä.

Huomenna yritän edelleen kirjan reseptiä, muuten kuolen uteliaisuudesta.Ja vielä yksi Lydian resepti, ne näyttävät erittäin herkullisilta.
finistinen
Nat_s Kyllä namia ja kauneutta. Resepti on super !!! Kiitos.
Nat_s
Silti paistin kakun kirjan reseptin mukaan. Periaatteessa resepti ei ole niin erilainen kuin edellinen, vain kaikki on pienempiä määriä, ja osa maidosta korvataan sherryllä. Minulla ei ollut sherryä, minun piti huijata vähän - puoli lasillista kuivaa valkoviiniä lusikalla vodkaa) Se on paistettu ohjelmassa 12 vain 2 tuntia, eikä ainesosien lisäämiseen ole signaalia, sinun täytyy kaataa kaikki kerralla. Aluksi ajattelin, että sitä ei ollut paistettu, koska katto ei ollut ruskistunut, mutta tarkistin sen - se oli paistettu hyvin, mutta se oli niin ilmava ja kevyt, ja taikina on mielenkiintoinen, ikään kuin kevyimmällä kyllästyksellä, erittäin hyvä. piti. Leipäkone Philips HD 9045 - arvostelut ja keskusteluLeipäkone Philips HD 9045 - arvostelut ja keskusteluLeipäkone Philips HD 9045 - arvostelut ja keskusteluLeipäkone Philips HD 9045 - arvostelut ja keskustelu
Tässä on sellainen vauva osoittautunut, olen onnellinen. Nyt on vielä odotettava seuraavaa liedeltä Lydian reseptin mukaan ja ladattava sitten neljäs. Minulla on kaikki erilaiset tänä vuonna, enkä vieläkään ole testannut :-)
finistinen
Nat_s Kulichik LUOKKA !!!. Panitko 4,6 teelusikallista hiivaa?
Nat_s
Kyllä, kaikki on tiukasti reseptin mukaista, joten päätin kokeilla sitä. Sikäli kuin voisin maistaa pienessä palassa, jälkimakuja ei ole, maku on loistava. Olen uusi yritys tässä liiketoiminnassa, mutta voiko hiivaa olla niin paljon, että taikina osoittautuu ohueksi? Halusin jopa lisätä jauhoja sekoituksen jälkeen, pelkäsin, että se ei toimisi, mutta pidätin itseäni. Mutta se osoittautui erittäin ilmavaksi ja pehmeäksi. Halusin vain hulluksi, lisätä signaalin, mutta signaalia ei ole :-)
LydiaLidia
Leipäkone Philips HD 9045 - arvostelut ja keskusteluLeipäkone Philips HD 9045 - arvostelut ja keskustelu
Tällainen leipä osoittautui tänään "Darnitsky" -reseptin mukaan:
vesi - 300 ml (otin 300 ml kvassia)
kasviöljy - 2 rkl. l.
hunaja - 1 rkl. l (vähän yläosalla)
suola - 2 tl.
ruisjauho - 150 g
vehnäjauhot - 280 g
hiiva - 1,25 tai 1,5 tl (otin puristettua 12 g)

Uuni ohjelmassa 7 (gluteeniton)
finistinen
LydiaLidia Leipä osoittautui merkittäväksi.
LydiaLidia
Kiitos. Minulla on ongelma ruisilla. Katkaisee katon tai kaatuu. Voimme sanoa - tämä on ensimmäinen söpö. Se jäähtyy, otan kuvan asiayhteydestä.
finistinen
LydiaLidia Minulla on sama ongelma ruisilla. Kattoongelma kidutti minua. Siksi paistan tai paistan harvoin kolmen lajikkeen jauhoista. Vehnä, täysjyvä, ruis.
LydiaLidia
Leipäkone Philips HD 9045 - arvostelut ja keskustelu
Näin se on sisällä.
Ja millaista jauhoa tämä on - täysjyvä, miltä se näyttää?

Ja silti, onko Nat_sillä ollut kakku?
finistinen
Täysjyväjauho, täysjyväjauho. Leivin siitä leipää ohjelmassa 8. Näin se näyttää. Kyllä, kakku on paistettu tänään. Resepti otettiin Internetistä. Paistettu ohjelman numero 5.
Pidin todella leivänne ja epäilemättä herkullista.
Leipäkone Philips HD 9045 - arvostelut ja keskustelu
Leipäkone Philips HD 9045 - arvostelut ja keskustelu
paistaa
Paistan ruista kirjan reseptin mukaan, mutta en lisää kaakaota (kaakaon kanssa, näyttää siltä, ​​se nousee huonosti), tai yritin myös sen reseptin mukaan, että taikuri on kirjoitettu ruisjauhoille. Voiko kukaan leipoa, leipä on aina herkullinen ja kaunis ( totuus on, vaihdan aina enemmän vehnää ja vähemmän hiivaa kuin minä jauhorukiin osuutta puolella lusikalla (ehkä vain lusikat ovat kaikki erilaisia)), minulla on päinvastoin valkoisia ongelmia .. ehkä siksi, että en pidä valkoisesta leivästä

Ja pelkäsin myös leipoa kakkua reseptin mukaan, koska minua sekoitti myös hiivan määrä, pidin todella siitä, miten pääsiäiskakut on koristeltu. Voitteko kertoa minulle, kuinka tehdä tällaista kauneutta, tai pikemminkin mistä? kuinka tehdä kuorrutus, kuten kukkia, muuten minä vain tiedän, kuinka leipoa piirakoita paistinpannussa ... kirjoitan kaikki reseptit huomenna - pidin todella pääsiäiskakkuistasi
finistinen
loistava Hei. Kristus on noussut ylös !!! On hienoa, että saat ruista. Ole hyvä resepti kuinka leipoa kaikki mittasuhteet yksityiskohtaisesti. Eilen istuin Internetissä kolme tuntia ja valitsin pääsiäiskakun reseptin, enkä saanut sitä kirjasta ilmeisistä syistä. Löytyi sopivin. Kakku osoittautui erittäin korkeaksi, aivan katon alle, kuten paistettaessa 1000 grammassa. Hän leipoi ohjelmassa nro 5 paino 750 gr. keskikokoinen kuori. Joten, kuten reseptissä, oli munankeltuaisia, sitten jäljellä olevista proteiineista, kolme kappaletta, lisätty sokeri 4 rkl. lusikat, voita sekoittimella vaahtoavaksi ja päällystä kakku. Se osoittautui makeaksi ja mikä tärkeintä, oooo erittäin maukas. Kulich kasteli konjakissa.
paistaa
TOSI ON KÄYNNISSÄ !!!
ruis-vehnäleipä (ainesosat asetettiin HB: n ohjeiden mukaisesti

ruisjauho - 230 gr
vehnäjauhot - 250g
suola - 1-2 tl lusikat
vesi - 275 ml
kasviöljy - 1 rkl. lusikka
omena- tai viinietikka - 1 rkl.lusikka
kuiva nopeasti vaikuttava hiiva - 1 tl. lusikka

valitse leivän paino 1000g, kuoren väri tumma, paista viljaleipä tilassa
Yritin tätä reseptiä, se on kirjoitettu ruisjauhojen pakkauksiin

ja toinen resepti, joka on kirjassa kirjoitettu ohjelman 3 mukaisesti, ainoa asia, että laitoin vähemmän hiivaa ja en lisää kaakaota, laitoin jauhettua kuminaa molempiin resepteihin joskus ja korianteria, kun leivoin sitä - leipä osoittautuu erittäin maukkaaksi, katto ei todellakaan ole niin tasainen kuin valkoinen, mutta se ei putoa läpi ja pulla on vahva ja pyöreä ... joten kokeile kaikkea, mikä sen pitäisi toimia, vaikka huomasin, kun leivän leipää, Jumala varjelkoon, jos joku vannoo keittiössä, se ei nouse, olen jo paistamassa tai kun olen yksin kotona, joko ajoin kaikki ulos keittiöstä, en edes anna astioita pestä marasmukselle, olenko vain minä, tai ehkä joku muu huomasi, ettet voi tehdä taikinaa huonolla tuulella?
vai oletko kiinnostunut kokonaan ruisjauhoista valmistetusta leivästä ??? Muutan jatkuvasti ruisjauhojen ja vehnäjauhojen osuuksia, joten mitä enemmän ruisjauhoja, sitä huonompi leipä nousee, voit kokeilla vain leipoa ruista ... jättäen jauhojen kokonaispaino samaksi ... Yritän kiinnostuksen vuoksi - ilmoitan

Nat_s
Kristus on noussut ylös! Hyvää joulua kaikille!
Kokeilimme tänään melkein kaikkia pääsiäiskakkuja.) Tänä vuonna sain kokeellisen pääsiäisen - ostin puuvillaa vasta viikko sitten, ei ollut aikaa tarkistaa reseptejä, paistin kaikki kakut eri reseptien mukaan, joten olin valmis yllätyksiin :-) Nyt, kun Voin arvostaa 15 minuutin taukoa vieraiden välillä. Ensinnäkin kakut tulivat esiin ja kaikki paistettiin täydellisesti, pidin ehdottomasti kaikesta, ne osoittautuivat erilaisiksi ja kaikki mielenkiintoisiksi: yksi näyttää tuoksuvalta kuppikakulta, toinen näyttää makealta valkoiselta leipää ja kaikki samassa hengessä.
Mutta koti ja vieraiden yleinen äänestys ensi vuoden kakusta valittiin kummallakin tavalla resepti kirjastamme (ohjelma 12). Syyt tähän valintaan ovat ilmeisiä meille kaikille: juuri tämä kakku muistuttaa eniten pääsiäistä makultaan ja taikinaltaan eikä käytännössä eroa pääsiäisestä, jonka isoäitimme ja äitimme paistivat meille! Maku on sama, vain hieman upeampi. Tässä on leikattu valokuva (itse asiassa hän on valkoinen, vain valokuva puhelimesta)]Leipäkone Philips HD 9045 - arvostelut ja keskustelu Anteeksi ulkonäöstä, mutta tämä napattu pala on kaikki mitä on jäljellä (se leikattiin tunti sitten. Ja vielä yksi plus: se leivottiin 3. toukokuuta aamulla, tänään se leikattiin tunti sitten - tuorein heti uunista)

Lydia, kiitos, kakku osoittautui ulkonäöltään erinomaiseksi, tasaiseksi, pitkäksi, kauniiksi ja tuoksuvaksi, täsmälleen mitä odotettiin. En ottanut valokuvaa, unohdin, paistin sen viimeisenä, olin uupunut :-) Luulen, että maku on myös erinomainen, reseptin perusteella kakku oli kadonnut lahjaksi veljenpoikalleni, soitan sinulle myöhemmin ja kysyn.

Ja vielä yksi pieni johtopäätökseni, kakkujen leivonta ja koristelu koko päivä, väsytti minut täysin ja ehdottomasti, ja vain lopputuloksen ulkonäkö antoi minulle voimaa. Mutta mikä epäoikeudenmukaisuus, perheeni ei uskonut minua penniäkään. Tule, he sanovat, että olen väsynyt, mutta leipäkone valmistaa kaiken itse! Joten se siitä!

Nat_s
Siyana, yritä leipoa kakku kirjan reseptin mukaan, suosittelen sitä :-)
Koruista - ehkä seuraavaksi. joka on hyödyllinen:
Korut ovat yksinkertaisia ​​siitä, mitä ostin kioskista.
Kuorrutus on tavallista: lyö 1 proteiini vaahtoon, jatka lyömistä lisäämällä vähitellen sokeria (noin lasi), kunnes tiheä massa (kuten tiheä kerma), lopussa voit lisätä pienen sitruunan tai sitruunamehun jäätymään paremmin.
Lasitteen päällä on kirjoitus ja heiluttaa suklaan reunaa: katkera (minulla oli Babaevsky) hajosi viipaleiksi, rautakupiksi, lisäsi 1/3 luumuvoita ja vesipannuun vesihauteessa. Kun se suli, sekoitin sen. ruiskun puuttuessa pienestä muovipussista tein kulmaan ja siihen pienen reiän lusikalla suklaata. Se osoittautui vinosti, mutta en halunnut juosta ruiskun jälkeen). Tein sen heti kovettumattomalla kuorrutuksella, suklaa ei valunut.
No, kukkien päällä - tavalliset viipaleet värillistä marmeladia (minulla oli pakkaus monivärisiä oransseja viipaleita), leikattiin palat ja istutettiin. Ja vähän ripottelua, väriä varten.
Ja minun ei tarvinnut ostaa paperia - pidän kukista käärepaperia tällaisia ​​tapauksia varten, se oli hyödyllistä.Miksi kirjoitan niin yksityiskohtaisesti - koska äskettäin ajattelin itse, kuinka sisustaa, voimme. kuka auttaa :-)
finistinen
loistava Kiitos reseptistä. Kyllä, olet oikeassa siinä, että jos mieliala on huono, on parempi olla paistamatta leipää tänä päivänä, on varmistettu, ettei se toimi. Nousisiko Bo väärin vai katto. Luulen, että HP ei häiritse leipää, joka on valmistettu yhdestä ruisjauhosta. Leivin kokonaan täysjyväjauholla, mutta katto on aina tasainen. Mutta erittäin maukasta ja erittäin terveellistä leipää.
finistinen
Nat_s Kiitos samasta lomasta. Kristus on noussut ylös !!! On hienoa, että pidit kakusta täsmälleen HP: n reseptikirjasta. Sanoin heti, että vaikka kirja on pieni, reseptit ovat kaikki hyvin harkittuja. Ainoa asia, joka esti minua leipomasta kulichia kirjan mukaan, oli 4,6 tl hiivaa. Siellä paistamassani kulichissa otin vain 2 tl. Ja kakku nousi, aina kanteen asti. Vaikka paistopaino valitsi 750 g. Ja paistin sen ohjelmassa nro 5. Se osoittautui erittäin maukkaaksi kakuksi, jolla oli pieni maku konjakkia. Pimeässä ja rusinat jakautuvat hyvin tasaisesti. Kaikki 3 tuntia 22 minuuttia kävelin HP: n ympäri ja olin niiniiiii huolissani. Mutta onneksi kaikki onnistui. Hurraa.
LydiaLidia
Hyvää joulua kaikille! Kiitos neuvoista!
finist, kirjoita resepti kakkusi. Niin komea mies. Ja miten liotit sen konjakilla?
finistinen
LydiaLidia Kiitos !!! Tässä on kakun resepti:
Maito 130 ml.
Sokeri 6 rkl. lusikat
Suola 0,5 tl
Vanilliini 1 pussi
Munankeltuaiset 3 kpl
Omena 130 gr.
Konjakki 1 rkl. lusikka (liotin rusinoita ja sokeroituja hedelmiä konjakissa + 3 rkl. lusikat)
Rusinat, sokeroidut hedelmät 100 gr.
Jauhot 450 gr.
Hiiva 2 tl
Kaikki ainesosat taitetaan HP: ksi ohjeiden mukaisesti. Ohjelma nro 5 MAKEA Leipomo. Paino 750 g. keskikokoinen kuori, 3 tuntia 22 minuuttia.
Raasta omena karkealle raastimelle ja laita HP: hen 5 minuuttia vaivaamisen alkamisen jälkeen.
Liota rusinoita ja sokeroituja hedelmiä konjakissa. Aseta signaalin jälkeen.
Paistamisen jälkeen otin heti pois. Jäähdyttämisen jälkeen peitetty lasiteella. Konjakiin kastettu, mutta ei paljon, muuten kakku voi "kellua" .Se on hyvin nestemäinen. Nosta tavallinen ruisku 5 cm3. ja kyllästää kakku lävistämällä se useisiin paikkoihin. Vkuuuuuuuusno, kuten sanotaan, kylläinen ja humalassa.
LydiaLidia
finisti, kiitos paljon! Kirjoitan sen nyt ylös. Vaikka he vielä leipovat, loma jatkuu. Teen ehdottomasti sen.

Nat_s, kerro minulle vihanneksia tarvitsevan pääsiäiskakun reseptin mukaan, mikä tämä on? Voinko saada sen tuoreena pakastettuna? Ja mitä värille tapahtuu?

Edellä mainittu ruis-vehnän Darnitsa-leipä tuoksuu hunajalle, ensi kerralla teen sen sokerilla.
Nat_s
Tein sen ilman herukoita. Ja jopa ilman rusinoita, koska halusin lisätä sen signaalin jälkeen, mutta tässä ohjelmassa ei ole signaalia, sinun on ladattava kaikki kerralla. Joten minulla oli kakku ilman lisäaineita.
finistinen
Lydia Lydia Yleensä kakkuun lisätään kuivattuja herukoita.
Beeka
Onnittelen kaikkia kirkkaan pääsiäisen juhlapäivinä! Rauhaa ja ymmärrystä perheessä!
Kuinka paljon siistiä, en edes tiedä, mitä kokeilla. Leivin myös kakkuja, mutta ei KhP: ssä, vaan uunissa, muotteissa, ja yritän myöhemmin lähettää valokuvan. Mutta luin ja näin tarpeeksi teoksiasi ja halusin myös yrittää leipoa HP: ssä. Leivin Aleksandria-kakun, täällä foorumilla on resepti.
finistinen , kuten luin jostain täältä foorumista, että täysjyvä ei saisi olla pyöreä katto, sitä on vaikeampaa sovittaa kuin vehnää! Sileä on jo hyvä! Olen viimeisen kerran paistanut leipää tämän reseptin mukaan (löytyy täältä foorumilta)
Vehnäjauho. Ilmastointilaite - 240 g
Hirssijauho. täysjyvä - 120g
Ruisjauho (laitan myös täysjyvätuotetta) - 120g
Vesi - 305ml
Suola - 1,5 tl l.
Sokeri - 1 rkl. l.
Rast öljy - 0,5 rkl. l
Maitojauhe - 2 rkl. l.
kuiva hiiva - 1,5 tuntia l.
Seuraan pullaa, minun on lisättävä jauhoja, lisättävä vehnää. Paistan ohjelmassa 8
finistinen
Beeka Kiitos hyvää lomasta !!! Kyllä, resepti on hyvä, pani merkille. Mutta kuten kirjoitin edellä, perheessäni, valitettavasti, he rakastavat enemmän valkoista leipää. Ja jos leivon täysjyvästä tai kolmesta jauholajikkeesta, syön sen yleensä yksin. Ja siksi haluan kokeilla erilaisia ​​jauhoja.
Beeka
Tässä ovat pääsiäiskakut
Leipäkone Philips HD 9045 - arvostelut ja keskustelu
Älä tuomitse ankarasti, ensimmäistä kertaa elämässäni,
LydiaLidia
Upeat pääsiäiskakut. Minusta tuntuu, että sitä on vaikeampaa leipoa uunissa. Täällä HP sanoo itse, että kaikki on valmis, mutta siellä näyttää siltä, ​​että se ei lennäisi ohitse.
Halusin kysyä, onko ainesosia, esimerkiksi herukkaa, onko sinun lisättävä painoa jollakin muulla? Herukoiden kustannuksella minulla on vain jäädytetty, voinko lisätä sen?
finistinen
Beeka pääsiäiskakut ovat juuri hyviä.
LydiaLidia Jos ei ole kuivattua herukkaa, voit lisätä sokeroituja hedelmiä tai ottaa enemmän rusinoita tai lisätä hienonnettuja kuivattuja aprikooseja. Ja on parempi olla ottamatta jäädytettyjä herukoita, koska ne antavat liikaa kosteutta kakun sisäpuolelle, eikä sitä voida leipoa.
Beeka
LydiaLidia, finistinenKiitos, yritin! En sano, että se on paljon vaikeampi uunissa, sinun on noudatettava, kyllä!
serg_ooo

Minusta tuli HD9045: n omistaja - hallitsen. Toivon ammattilaisten apua. niin
1. Voiko ruisleipää leipoa vain Borodinsky-ohjelmassa?
2. Vehnä-ruisleivonta Borodinsky-ohjelmassa katto putosi läpi. Miksi?
3. Ja jos minun täytyy paistaa 500g tai 400g. Kuinka olla tässä tapauksessa. Loppujen lopuksi on olemassa kaksi painoa 750 ja 1000.
Älä jätä vaikeuksiin, älä anna hukkua.
Beeka
serg_ooo, Tervetuloa! Voit leipoa ruista ohjelmassa 8 - täysjyväleipä, tai ohjelmassa 14, jos on oma ohjelma, siellä nollataan kolmannen vaivauksen aika ja asetetaan vedos niin, että kokonaiskesto on noin 2 tuntia, ruis nousee kovemmin. Vehnä-ruisleipä, jossa vehnäjauho on yli 50% jauhojen kokonaismäärästä, voidaan paistaa yhdessä ohjelmassa.
Miksi katto romahti: 1) tarkista, onko liedessä syväys (tämä voi olla syy katon romahtamiseen), 2) paljon vettä on mahdollista, katso kolobokia (täällä foorumissa Vaivaamisen ja leivonnan perusteet -osiossa on aiheita kokeneiden mestarikurssien kanssa) leipurit, katso mitä pulla pitäisi olla), 3) leipä on saattanut pysähtyä, murskausta tarvittiin, mutta sitä ei ole Borodino-leivällä
Beeka
Ja enemmän! Hyvät leipurit, onnittelen teitä viimeisestä suuresta voiton päivästä! Me muistamme! Olemme ylpeitä!
serg_ooo
Beeka
Kiitos. Aion yrittää. Entä kevyempi paino?
Beeka
Havaintojeni mukaan kaikki, mikä muuttuu ohjelmassa, kun paino ei ole 1000, vaan 750, tämä on paistoaika! Leivonta lyhenee 5 minuutilla - siinä kaikki! Siksi, jos haluat, paista sitten vähemmän painoa, laita 750, jos pidät rapeasta kuoresta, valitse sitten keskikokoinen, jos ei, sitten kevyt. Tärkeintä on olla ylikuormittamatta HP: tä, se on tarkoitettu enintään 560 grammaan jauhoja. Tämä määrä vaaditaan 1000 gramman leivälle. Onnea!
finistinen
Beeka Kiitos onnittelustasi suuresta voittopäivästä !!! Muistamme, suremme.
finistinen
serg_ooo Hieno, ja mikä tärkeintä, välttämätön osto !!!
guzel 2424
Kiitos kaikille, jotka lähettivät viestejä foorumille. Hänen miehensä esitteli leipäkoneen. Ennen sitä paistin uunissa ruis-vehnäleipää hapantaineella. Ensimmäinen leipä KhP: ssä ei noussut (hiiva ei ollut tuoretta). Luen muistiinpanosi uudelleen, opin paljon. Paistan valkoista leipää erilaisilla lisäaineilla (seesaminsiemeniä, saksanpähkinöitä, auringonkukansiemeniä). Nyt kaikki on kunnossa, heräämme tuoreen leivän hajulle.
Kirja sisältää reseptin pasta-taikinaan mannasuurimolla. Onko kukaan tehnyt taikinaa nyytteihin? ja kuinka paljon se on?
finistinen
guzel 2424 On erittäin hyvä, että onnistut. En tehnyt nuudeleita, reseptissä oleva manna sekoittaa. Mutta tein sen useammin kuin kerran
HP: n taikina saa erittäin maukkaita, pörröisiä piirakoita. Tärkeintä ohjelman päättymisen jälkeen on olla poistamatta taikinaa HP: sta noin 30-40 minuutin ajan. Onnea sinulle.
Beeka
guzel 2424, Hei! Hyvää paistamista! Tein taikinaa nyytteihin, vain tein sen tavalliseen tapaan, ei kirjan reseptin mukaan. Miksi tarvitsen mannasuurimoa happamattomassa taikinassa
finistinen
Beeka HP: n reseptikirjassa mannasuurimot ovat vain kotitekoisia nuudeleita. Mutta tämä on joko käännösvirhe tai kirjoitusvirhe. Todellisessa reseptikirjassa tarkoitan isoa, värikirjaa, ei pienempää WC-paperilla. Suuri väri liitetään samaan HP: hen vain mustana. Ja näin kaupassa
M-Video, joka oli hämmästynyt, kirjoitti heti toimistossa. Phillipsin verkkosivusto, kysyn, missä on kaunis kirjani? Seuraavana päivänä he lähettivät sen sähköpostiosoitteeni. Kuten tämä.

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta