Kurpitsa-piirakka monikattisessa painekattilassa Oursson 5005

Kurpitsa-piirakka monikattisessa painekattilassa Oursson 5005

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
voita	200 gr.
Kidesokeri	150 gr.
vehnäjauho	1,5 m. Art.
jäätynyt vesi	2 kuutiota
leivinjauhe	0,5 tl
tuore kuorittu kurpitsa	300 gr.
kananmunat	4 asiaa.
sokeria	100 g
maitotiiviste	2 Sivumäärä Taide.
vehnäjauho	5 l. Taide.
sooda	veitsen kärjessä
leivinjauhe	1 tl
lime	1-2kpl.
voita	30gr.

Keittomenetelmä

• Kypsennä murotakeita nopeasti monitoimikoneessa. Laitamme sen jääkaappiin. Murokeksi voi olla mikä tahansa, keltuaisella tai ilman, ei kovin rasvainen. Keittäminen täytettä. Leikkaa kurpitsa pieniksi kuutioiksi, joiden sivu on noin 1 cm, ei enempää. Kytke MB päälle ja paista kurpitsa 30 g: ssa voita pehmeäksi leivontaohjelmassa. Sillä välin raasta kalkin kuori ja purista mehu massalla. Erota valkoiset keltuaisista. Vatkaa keltuaiset sokerilla, kunnes sokeri on täysin liuennut. Sekoita varovasti jauhot, sooda ja leivinjauhe. Vatkaa valkoiset vahvaksi vaahdoksi. Voita kurpitsa lusikalla (tai tehosekoittimella) tiivistetyllä maidolla soseeksi, lisää mehu massa- ja kalkkikuorineen, sitten keltuainen-jauhoseos ja viimeiseksi huolellisesti proteiinit. Voitele MV-potti lisävoin, vuoraa pohja ja sivut jopa 4 cm korkealle murotakeella ja kaada valmistettu kurpitsa-täytteellä. Ripottele päälle manteli terälehtiä. Leivontaohjelma, paine 0, aika 1 tunti 20 minuuttia.

Merkintä

Voit lisätä kurpitsa-täytteeseen 3-5 jauhettua katkera manteliydintä tai 15-20 tippaa manteli-olemusta. Murokeksi hitaassa liedessä paistetaan täydellisesti. Täyte maistuu hieman kostealta, mutta puinen puola pysyy kuivana paistamisen jälkeen. Mantelin terälehdet eivät pala, mutta pysyvät kermaisina kirkkaan täytteen taustalla.

Kurpitsa-puuroa kaurajauholla Redmond M23 -keittimessä (vorobyshek)

Kurpitsa siemenet sitruuna lasite (SanechkaA)

Kurpitsa-muffinssi inkiväärillä (Alexandra)

Natasha, kiitos reseptistä heti, kun sinulla on mahdollisuus lähettää valokuva.

[Natasha]

Natasha, tällainen sävellys on mielenkiintoinen ja niin ruokahaluttavasti kirjoitettu! Luulen, että voit myös paistaa uunissa?

[Natasha]

Natasha, jossa on ensimmäinen kattiloiden aiheen resepti, MENU!

Se on vieläkin helpompi leipoa uunissa, mutta en ripottele kakkua manteli-terälehdillä heti, ne ylikypsyvät tai vain palavat, paremmin puoliksi kypsennettynä. Kiitos huomiosta reseptiin.

: hei: Marina, minulla on multippeliskleroosi, unohdin painaa "lainaus" -painiketta

Natasha, kiitos reseptistä heti, kun sinulla on mahdollisuus lähettää valokuva.

Tanyulya, siellä on valokuva, tarvitset vain poikasi julkaisemaan sen.

[Natasha]

Natasha, jossa on ensimmäinen kattiloiden aiheen resepti, MENU!

Tatyana, kiitos huomiosi!

Tanyulya, siellä on valokuva, tarvitset vain poikasi julkaisemaan sen.

Koko leivänvalmistaja katsoo poikaansa ...

Koko leivänvalmistaja katsoo poikaansa ...

Toivon vain.

[Natasha!]

Meidän pitäisi yrittää leipoa uunissa - emme ole vielä syöneet kaikkea kurpitsaamme. Suuri resepti, Natasha! Hyvin tehty!

: hei: Marina, älä siirrä kurpitsaa. Minulla on aina kiusaus täyttää se enemmän, varsinkin kun sato on suuri. Ja piirakasta tulee raskasta tästä (vaikka se on edelleen maukasta eikä siinä ole tuoretta kurpitsan hajua ja makua). Kiitos mielenkiinnostasi reseptiä kohtaan.

Mukava resepti. Tein sen kurpitsalla vain uunissa.Kiitos monikooker-reseptin tekemisestä. Vaikka minulla ei ole Ourssonia, mutta toinen MV, mielestäni sen pitäisi toimia.

Mukava resepti. Tein sen kurpitsalla vain uunissa. Kiitos monikooker-reseptin tekemisestä. Vaikka en ole Oursson, mutta toinen MV, mielestäni sen pitäisi toimia.

Pakko Ourssonissa. Leivonta on kuin yksinkertainen hidas liesi, ei paineita. Säädä aika sen lämpötilan perusteella, jossa herätät uunin.