"Paistettu" omenoista

"Paistettu" omenoista

Kategoria: Tyhjät

Ainekset
Omenat
Päärynät
Marjat

Keittomenetelmä

• Oletko koskaan kokeillut paistettuja marjoja ja hedelmiä? Uskokaa minua, se on erittäin maukasta! Ota omenat, päärynät, leikkaa viipaleiksi (voit lisätä mansikoita ja muita marjoja), olisi mukavaa laittaa myös muutama kuorittu luumu,
• laita kaikki kylmään paistinpannuun, ripottele sokerilla (kolmasosa hedelmän painosta), laita tuleen. Heti kun mehu ilmestyy ja kiehuu, käännä hedelmä varovasti ympäri ja anna sen kiehua 10-15 minuuttia. Sitten varovasti, jotta hedelmät säilyttäisivät muodonsa, siirrä ne valmiisiin purkkeihin, kääri kannet. Säilytetty pitkään, näyttää kauniilta ja erittäin maukkaalta!

Merkintä

Valitettavasti valokuvaa ei ole, koska tyhjät purkit on jo laskettu kellariin.
P.S. Toinen päivä valmistelin "paistia" hitaassa liesi, pidin siitä, se on erittäin kätevää!

Kuva Elya_lug

Vain kiitollisuutena ystävyyspageteista naapurit toivat kulhon päärynöitä. Minulla on hauskaa huomenna

laita kaikki kylmään paistinpannuun, ripottele sokerilla
P.S. Toinen päivä valmistelin "paistia" hitaassa liesi, pidin siitä, se on erittäin kätevää!

Krosh, mitä luulet, voitko tehdä mikroaaltouunissa?

[Alim]

Alim
Minulla ei ole mikroaaltouunia, joten en ole perehtynyt sen ominaisuuksiin, mutta jokin kertoo minulle, mikä on mahdollista.

Tänä kesänä hotellin kokit hemmottelivat meitä "turkkilaisilla paistetuilla".
Seos kaikista saatavilla olevista hedelmistä.
Paistamisen lopussa (ei) paljon konjakkia lisättiin valtavaan paistinpannuun (kaasupolttimen yläpuolelle).
Liekki oli noin 2 metriä korkea.
Mutta tulos ... Parhaimmillaan sitä ei ollut siellä 10 minuutissa. Herkullinen!!!

(virta voi toistaa tämän numeron vain ulkona. jopa ammattilaisilla oli palosammutin lieden lähellä)

[Virkkaa]

Virkkaa, kiitos vihjeestä Zharenkalle

Vain minä sain version Varenkasta paksussa pohjassa olevassa kattilassa.

Sokeri 20-30 painoprosenttia hedelmiä ja marjoja. Keitä nopeasti 10 minuuttia omassa mehussaan.

Vaihtoehto 1 - aprikoosit, luumut.
Vaihtoehto 2 - aprikoosit, persikat, nektariinit, omenat, luumut, kirsikat, mansikat.

Yummy poikkeuksellinen



Kiitos

Kirjoittaja on valtava kiitos reseptistä !!! Olen jo tehnyt 8 litran purkit, lisännyt pari lisää purkkia, ja lapseni pyyhkivät nopeasti tämän ihmeen huolimatta siitä, että emme käytä hilloa
Luvallasi liitän kuvat, lisäsin mustikoita väriin, useita mansikoita ja karpaloita, kaikki jäädytettyjä
se on "käynnissä"

ja lopputulos

[Virkkaa]

Virkkaa!!! Kiitos paljon Frystä, erittäin maukas. Luin sen ja menin heti keittiöön ja tein kaiken nopeasti. 300 grammaa omenoita, 100 grammaa sokeria ja pieni vadelma värin ja hajun saavuttamiseksi. Nami on poikkeuksellinen. Heti kuumaa teetä ja söi.
Mutta kysymykseni on, kuinka monta omenaa voit ottaa paistettavaksi hitaassa liesi menettämättä laatua, toisin sanoen tehdä paistettua, ei keitettyä

[Deva]

Devavalitettavasti sekä sinun että minun, Krosh ei vielä vastaa eikä paljastaa uusia reseptejä, mutta hänellä on jotain varastossa, hän lepää

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvoja
Voi, mitä herkullisia purkkeja sinulla on, olen iloinen, että resepti oli kätevä!
kuivaus
Olen erittäin iloinen siitä, että pidit siitä! Purkit ovat vain super!
Deva
Terveydeksesi! Hitaassa liesi paistamiseen käytin 1 kg omenoita, joita en ole vielä kokeillut ...

Krosh, koska et ollut täällä, olin paistanut pannulla - se maistui hyvältä. Kiitos upeasta ja odottamattomasta reseptistä.
Haluaisin selventää (riittävän määrän omenoiden vuoksi) - hitaassa liedessä 1 kg ja missä tilassa - paistaminen? ja kuinka kauan? vai kaikki näkemältä? ja jos "paistettu", onko kansi kiinni vai auki?

Minulle kerrottiin myös tästä reseptistä, enkä vieläkään kirjoittanut yksityiskohtia.
Kiitos. Tarve kokeilla.

Paistetaan matalalla lämmöllä tai keskipitkällä?
Katson purkkeihin, joissa on mehua, se näkyy keittoprosessissa (näyttää siltä, ​​että sen olisi pitänyt olla paistettua) tai kaadan sen siirapilla myöhemmin

Ja monikeittimessä leivontaan tai paistamiseen?
Ja mitä muita hedelmiä olet kokeillut omenoiden lisäksi? Esimerkiksi kirsikat tai aprikoosit, persikat tai parempi pannulla?
Se on kuinka monta kysymystä minulla on

[Keti]

Tarve kokeilla.

Ketitodella suosittelen !!!

Pidin siitä todella paljon! Valmistettu omenoista, päärynöistä, persikoista, aprikooseista ja mustikoista. Maukas, epätavallinen ja mutkaton! Kiitos, Krosh!

[Irisha]

Irisha, piti? Kuinka minä raaadaaa !!!

Hyvää terveyttä sinulle ja rakkaillesi!

Ja kiitos vinkistä ...

Kiitos paljon - erittäin helppo ja kätevä resepti! Laitimme sen tänä vuonna - nyt muistamme sinut rakastavalla sanalla!

[Virkkaa]

Virkkaamikä herkullinen resepti! En olisi koskaan ajatellut, että yksinkertaiset omenat vähällä vaivalla tekisivät herkullisia.
Vaihtoehto "omenat + mulperipuu"

En ymmärrä millään tavalla, että käy ilmi, että emme sammuta vaan paista ??? mutta se ei tartu ???

[Virkkaa]

Virkkaa,

Innuska, varastoidaanko se saumausta varten? Laitoin kaiken kierrekorkkien alle. Toisin sanoen laita punakuuma pannusta ja kierrä se kiinni. Selviääkö se? Tai ei? Loppujen lopuksi sitä ei oikeastaan ​​keitetä sisällä, käyikö se?

[Tus]

tallennetaanko se saumausta varten?

Tus, Minulla on kaikki makeat säilykkeet, joissa sokeri on alle 500 grammaa. 1 kg. hedelmä, rullan sen tinan alle koneella ...

Mutta pidän sitä kaapissa, luin huoneenlämmössä ...

En halua vetää kellariin ...

Voin sulkea kierrekorkit mielialan alla, mutta en koskaan käytä tällaisia ​​korkkeja uudelleenkäytettäviä, ostan uusia vuosittain) ...

Ja sitten, aiotko varastoida sen kylmään kellariin?

Kylmässä luulen, että "paistetulle" ei tapahdu mitään pahaa) ...

Ottaisin riskin, se on jalo syy)) ...

[Virkkaa]

Virkkaa,

Enkä voi kääriä ylös (minusta menetti häpeä!)))

En sulje tomaatteja / kurkkuja enkä tiedä miten. Ja kaikki muu menee kierrekorkkien alle. Käytän niitä myös kertakäyttöisinä. Täytyy kokeilla ...

Kirottu !!! Unohdin laittaa mansikoita Rumtopfille. Täällä röyhkeä ... Se on seurassani, älä kiinnitä huomiota))).

Die-no-nouse ylös, mikä mahtava resepti !!! Huomenna ostan nelilankaisen ja teen sen !!!! Kiitos!

Enkä voi kääriä ylös (minusta menetti häpeä!)))

Tule, mikä häpeä)) En myöskään tiedä miten))

Tule, mikä häpeä)) En myöskään tiedä miten))

Syksy seuraavaksi! * tasoitti rakkaudella kämmenellä viereisen paikan patjalla *)))

Enkä vihdoin voi rullata

En myöskään tiedä miten))

Mutta rakastan (!!!) tätä yritystä !!!



Menestyksen avain on hankkia oikea / laadukas tiivisteavain !!!

[kolobok123]

kolobok123, hedelmämarjat antavat mehua, joten se ei tartu, prosessi oli samanlainen kuin kiehuminen, mutta pannulla, koska mehua oli paljon
Variksenpelätin, Ruuvatin kannet, varastoin kellariin.

[Virkkaa]

Virkkaa, kiitos kokeilla. Ja miten piirakoiden täyte menee talvella?

[Lenochka]

Ja miten piirakoiden täyte menee talvella?

Lenochka, Ja miten !!!

Kuole ja nouse ylös
Kuinka monta vuotta olen ollut mukana hankinnoissa, mutta kuulin ensimmäistä kertaa tästä "paista"
Kroshikh, olen vahingossa vihaillut täällä, seurasin linkkiä ja luin sen.
Istuin vain ja mietin mitä muuta tehdä päärynän kanssa. En tee hilloa tänä vuonna. Mikrasta saatu mehu ja hillo ovat jo rullanneet, jäätyneet pakastimessa, mutta se ei pääty ... ja infektio on jo mätänemässä. Ja siellä on myös omenoita, menin ostamaan persikoita ja ehkä mansikoita ja kokeilemaan mitä paistettu on.
Inuska, ja millainen se on? Paksu vai ei niin paksu?

[Nelechka]

Inuska, ja millainen se on? Paksu vai ei niin paksu?

Nelechka, hän on palasina ...

Jos et liioittele hedelmiä pannulla ...

Tytöt
Tänään yritin tehdä sen.
Sain myös hilloa pannulla ja nestettä.
Joten sen pitäisi olla tai olinko tehnyt jotain väärin?
Omenat viipaloidaan, ei hajonnut, luumut - ja vadelmat.
Otin 400 grammaa sokeria 200 kiloa kohden.
Kävi ilmi takki takissa 3 tölkkiä, kukin 380 grammaa.
Hän nuolaisi lusikkaa - hapan.
En tiedä, puhdistetaanko se kellarissa vai annetaanko miehelleni, kunnes se huononee?

Tytöt ja laitimme sen viime vuonna. He söivät koko talven. Kierrän pankit. Kaikki nousi hyvin. Ja täyte ja aivan kuten hillo. He panivat omenat punaherukoilla. Paljon kiitoksia, Innulya!

Kyllä, keitin sarjakuvassa ja pannulla. Etsimme reseptejä nopeasti. En häirinnyt lainkaan. Ainoa johtopäätös. Pinnoitettu pannu on hieman värjäytynyt. Luulen, että happo on vaikuttanut. On hienoa tehdä sarjakuvassa, mutta et voi tehdä paljon. Paistin sitten sarjakuvan ja kaksi pannua. Työskennellyt kaiken heti. Eh, tänä vuonna ehkä jotain tapahtuu tilaisuudessa ... omenat ovat kalliita markkinoilla !!!

[Podmosvichka]

Podmosvichka, riippuu raaka-aineesta. Tein omenoita, luumuja, aprikooseja, se oli niin paksua. Ja omenat + mulperinmarjat ovat nestemäisiä. No, ripottelen sokeria silmään, kokeile sitä, jos se ei riitä, lisätään se.

Asia selvä .
Vain yksi kysymys - onko se paistettu vai onko se edelleen keitetty?
Ja mitä järkeä on tehdä esimerkiksi paistinpannussa, kattilassa, eikö se toimi samalla tavalla?

[Kroshik]

Kroshik, kaikki kädet eivät ulotu raportoimaan. Sinä päivänä, kuten kirjoitin, kokoontuin heti ja kiirehdin iltatorille, jossa maanantaina kesällä asukkaat ja yksityiset kauppiaat yleensä käyvät kauppaa.
Kuten kirjoitin, päärynöitä ja omenoita oli runsaasti. Ostin 600 grammaa mansikoita, 1 kg luumuja ja olin poistumassa markkinoilta ja huomasin, että ylikypsät viikunaprikat luovuttivat turhaan (10 grammaa kukin). No, miten et voinut ottaa sitä?
Saavuin, pesin purkit ja panin ne AG: seen sterilointia varten, kuorin hedelmät nopeasti, leikkain ne, ja se osoittautui 5 kilogrammaksi. Otin suuren Bergof-stewpanin ja kypsennin sen 1,5 kg: n ohjelmistopaloina, useita kertoja. Kun yksi osa on paistettu, rullaan edellisen ja valmistelen seuraavan osan.
Se maistui herkulliselta, mutta minulla oli myös kuin nestemäinen hillo. En tiedä mikä tämän viljan pitäisi olla. Mutta pidin itse prosessista, hedelmien hävittäminen on erittäin kätevää ja nopeaa. Luulen, että jos se ei mene kuin hillo talvella, käytän sitä herkullisena täytteenä piirakoissa.
Minun Fry-purkini.

Asia selvä .
Vain yksi kysymys - onko se paistettu vai onko se edelleen keitetty?
Ja mitä järkeä on tehdä esimerkiksi paistinpannussa, kattilassa, eikö se toimi samalla tavalla?

ehdottomasti sama. jopa kattila on parempi - kaikki pannun pinnoitteet eivät kestä happohyökkäystä. tärkeintä ei ole paksu kerros, muuten se ei enää paista, mutta ruoanlaitto osoittautuu

Luulen, että jos se ei mene kuin hillo talvella, käytän sitä herkullisena täytteenä piirakoissa.

tarkalleen. Tein saman! loistava! nopeasti eikä jäätyneenä!

Inna! Kiitos paljon reseptistä! Erittäin maukas ja omaperäinen. Viime aikoina olen jotenkin pettynyt klassiseen hilloon: sinä lyöt sitä, ja sitten se seisoo, eikä kukaan syö sitä. Siksi olin varovainen Friedin kanssa ja rullasin sen pieniin purkkeihin. Mutta turhaan, kuten kävi ilmi! Erittäin maukas jogurtin, raejuuston kanssa. Pieni purkki lähtee heti. Sukulaiset sanoivat, että ensi kerralla heidän tulisi sulkea vähintään litran tölkeissä. Ensinnäkin sisältö on elävää, ei pilkottua, ja toiseksi monenlaisia ​​makuja. Lisäsin myös aprikoosipaloja, persikkapaloja jonnekin, erilaisia ​​marjoja. Se on hyvin sisustava, ei ole yksitoikkoisuutta. Lyhyesti sanottuna herkullinen ja ei tylsää. Suosittelen kaikille.

[Virkkaa]

Virkkaa, Inna! Sarjakuvahulluna kootan tänä vuonna paistettua kolmatta versiota. Sukulaiset ja ystävät, maistaneet tämän ihmeen, pyysivät toistamaan (ja enemmän). Erittäin hyvä resepti. Epätavallinen. Kausimarjoja lisättiin ensimmäiseen ja toiseen perunaan. Tällä kertaa vain omenat, persikat ja luumut. Yritän yleensä kierrättää puutarhassa kasvaneet. Mutta tänä vuonna ei ole omenoita tai päärynöitä.Siksi muutin sääntöä ja ostin markkinoilta puuttuvan, vain omat luumut, mutta kukaan ei enää syö hilloa. Kiitos vielä kerran reseptistä

Kuinka herkullista se on! Paljon kiitoksia nopeasta ja herkullisesta reseptistä!
Minulla on omenoita, luumuja, persikoita ja kourallinen tyrniä. Kierrän sen varmasti talveksi ennen kuin tuoreet omenat loppuvat!

En kyllästy kiittämään sinua reseptistä! Nyt kokin paistamisen joka kesä. Kaikki pitävät. Varsinkin kun lisätään persikoita tai aprikooseja. Pidän todella siitä, että tämä ei ole MONO-hilloa, se on erittäin söpö valikoima. Ja joka kerta se on erilainen, koska se riippuu hedelmien / marjojen joukosta. Lisää sitten herukat, sitten mansikat, sitten vadelmat. Nyt aion tehdä viimeisen erän tällä kaudella. Ostin omenoita, persikoita ja luumuja. Joten ajattelen: voitko lisätä viinirypäleitä? Pakastetut herukat. Syömiskausi ei ole vielä alkanut, ja veljentytär on jo syönyt melkein oman osuutensa, esittänyt purkin naapureille, ja he pitivät siitä myös ... joten menen kasaamaan uudelleen. Vähän sokeria, kypsyy nopeasti, hedelmä on elossa! Kiitos!



l

Kesä 2019 on tullut, ja aion jälleen tehdä ensimmäisen Fryn. Sekä minä että veljentytärni, kuuluisa makea hammas, tämä on nyt suosikkihillo, suosittelen vilpittömästi kaikkia kokeilemaan sitä! Muru! Kiitos vielä kerran reseptistä!

Kesä 2019 on tullut, ja aion jälleen tehdä ensimmäisen Fryn.

Olya, voitko tehdä paistettua paista kypsymättömistä omenoista? Eilinen tuuli löi paljon päärynöitä. Ehkä niitä ei pitäisi laittaa kompostiin, vaan laittaa paahtoon, kun marjoja on paljon?

[Andreevna]

Andreevna, En yritä tehdä epäkypsästä, vaikka meillä on myös paljon niitä tuulen kaatamana. Ostan vähän erilaisten hedelmien markkinoilta, kun meillä on niitä alennuksella. Tänään ostin persikoita, nektariinia, aprikooseja, luumuja ja neljä omenaa. Yhdessä kolme kg. Joten teen ensimmäisen paistini. Lisäsin kourallisen omia mansikoita. Joten minua ei paisteta omenoista, vaan vähän kaikesta

Haluan yrittää kokata, mutta en silti ymmärtänyt, millaista lämpöä kokata. Nimen ("paistettu") perusteella pitäisikö tulen olla vahva?

[lana kevyt]

lana kevyt, Sveta! Keittämisen jälkeen vähennä lämpöä ja keitä 15 minuuttia, kuten mikä tahansa hillo. Jos jätät suuren tulen, se sylkee, palaa, roiskuu. Ja se kasvaa, ja sekoitat joskus. Luulen, että paista, koska pannulla ja ilman vettä. Hieno asia! Tänä vuonna yritin tehdä kolme tai neljä uutta versiota hillosta. Toistaiseksi olen kokeillut jäämiä, jotka eivät mahtuneet purkkiin. Mitä voin sanoa? Paistettu on parempi. Herkullinen eikä hämmentävä

"PAISTETTU" Omenasta

Kiitos!)

Mielenkiintoinen resepti! Tarve kokeilla.
Olya, en halua ostaa mitään, mutta voitko lisätä marjoja pakastimesta vai käyvätkö ne?

[marika33]

marika33, voi. Luulen, että lisäsin viime vuosina. Se on hyvä, kun paistissa on vähintään kolme ainesosaa. Ja yksi niistä on marjoja. Tänä vuonna tein: omenat, mustaherukat, vadelmat. Omenat, luumut, enkä muista mitä muuta .... hyvin, persikoilla / aprikooseilla. Kaikki on herkullista. Vähän sokeria. Ja nopeasti