Liha luumuilla Oursson 5005 -keittimessä

Liha luumuilla Oursson 5005 -keittimessä

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Sianliha (kinkku)	1200g
Luumut	150-200g
Porkkana	1-2 kpl
Sipuli	1 kpl
Narsharab	2 rkl. l
Suola, pippuri maun mukaan
Kuiva meirami ja pieni kuiva adjika	1 tl

Keittomenetelmä

• Leikkaa liha pieniksi, mutta ei pieniksi paloiksi. Porkkanat ovat samanlaisia. Pilko sipuli puolirenkaina.
• Ladataan kaikki kulhoon, lisätään suolaa, pippuria, narsharabia ja kaikki mausteet.
• Anna sen seistä vähän, marinoi.
• Sitten asetamme sammutustilan, paine 3, oletusarvoisesti 40 minuuttia.

Merkintä

Minulla oli pala laihaa sianlihaa, päätin tehdä lihaa luumuilla, vaikka luumut oli kuopattu, luulla, joka oli aromaattisempi ja maukkaampi.

Se ei ole reilua! Minulla on tänään myös sianlihaa luumuilla. Miksi en kerskaise reseptilleni?

Kaunis ja maukas resepti osoittautui

Se ei ole reilua! Minulla on tänään myös sianlihaa luumuilla. Miksi en kerskaise reseptilleni?

Kaunis ja maukas resepti osoittautui

Kerskaa, kerskaa. Reseptit ovat erilaisia. Tein tämän lihan toissapäivänä, tänään sain vain laittaa käteni.

Ja tänään minulla on sianlihaa, jossa on luumuja, vaikka Ourssonissa Belobokissa tein kinkkua, täytettyä peitattuja luumuja ja saksanpähkinöitä, jauhettuna valkosipulilla. Voi, ja maukas ja mehukas, ja kinkku oli laiha. Olen erittäin tyytyväinen MV: hen. Keitin Cook-tilassa, aika 1 tunti 40 minuuttia, paine 2. Mutta minun täytyi kaataa 1 litra vettä. Tanyulya, ja liha 40 minuutissa todennäköisesti muuttui pehmeäksi ...?

Ja tänään minulla on sianlihaa, jossa on luumuja, vaikka Ourssonissa Belobokissa tein kinkkua, täytettyä peitattuja luumuja ja saksanpähkinöitä, jauhettuna valkosipulilla. Voi, ja maukas ja mehukas, ja kinkku oli laiha. Olen erittäin tyytyväinen MV: hen. Keitin Cook-tilassa, aika 1 tunti 40 minuuttia, paine 2. Mutta minun täytyi kaataa 1 litra vettä. Tanyulya, ja liha 40 minuutissa todennäköisesti muuttui pehmeäksi ...?

No, niin onnellinen, pehmeä liha on kyllästetty mehuilla. Parkeshenka sai saman, jo jyrisevän.
Näytätkö kinkun?

: hei: Kyllä, haluaisin näyttää sen, mutta minulla on aple-kannettava tietokone, näyttää siltä, ​​että kaikki voi, mutta en voi tehdä mitään sen kanssa. Poikani lupaa jatkuvasti käsitellä häntä, hän työskentelee paljon ja minusta tuntuu epämukavalta kysyä häneltä jatkuvasti. Toistaiseksi otan sanani, se osoittautui kauniiksi, yhdessä kappaleessa, jossa oli tummia luumujen sulkeumia jauhetussa kevyessä saksanpähkinässä. Annoin, yritän ottaa kuvan ja näyttää sen.

: hei: Kyllä, haluaisin näyttää sen, mutta minulla on aple-kannettava tietokone, näyttää siltä, ​​että kaikki voi, mutta en voi tehdä mitään sen kanssa. Poikani lupaa jatkuvasti käsitellä häntä, hän työskentelee paljon ja minusta tuntuu epämukavalta kysyä häneltä jatkuvasti. Toistaiseksi otan sanani, se osoittautui kauniiksi, yhdessä kappaleessa, jossa oli tummia luumujen sulkeumia jauhetussa kevyessä saksanpähkinässä. Annoin, yritän ottaa kuvan ja näyttää sen.

Kuinka kuvailet sitä kauniisti? Odotamme valokuvaa niin pian kuin mahdollista

: hei: Kuva on otettu, se osoittautui hyväksi. Mutta poikani ja minä emme pystyneet lähettämään sitä. Tietokoneeni ei tue jotain siellä. : - \ Poika sanoi, että tarvitsen tietokoneen. Jotta

: hei: Kuva on otettu, se osoittautui hyväksi. Mutta poikani ja minä emme pystyneet lähettämään sitä. Tietokoneeni ei tue jotain siellä. : - \ Poika sanoi, että tarvitsen tietokoneen. Jotta

Tärkeintä oli tyylikäs

Se on kyllä ​​...

[Tanyulya]

Tanyulya, Tatyan, haluan tehdä tämän namia Shtebkassa - mutta mikä on siellä hallinto ja paine? En voi selvittää sitä ... Luultavasti liha? Onko 40 minuuttia liian pitkä sianlihalle? Ja paine on 0,7?

[Olya]

Olya, lihassa se tulee olemaan. 40 on vähän liikaa (myös paineen asettaminen ja vapauttaminen), 25 minuuttia riittää.

OK, sain sen, päällikkö! : tyttö-kyllä: Joten aion, kiitos!

Olga, onnea!

Narsharab - mikä se on? Kuinka voit korvata sen?

Narsharab on makea ja hapan granaattiomenakastike. Nosta jotain muuta makeaa ja hapan, kuten luumuja, ja säädä maku sokerilla.

Kiitos.