Karpalo-leivonnaiset

Karpalo-leivonnaiset

Kategoria: Leipomotuotteet

Keittiö: Englanti

Ainekset
Vehnäjauho	300 g.
Suola	1 \ 8h. l.
Leivinjauhe	2h l.
Jäähdytetty voi (olen jäädytetty)	75 g.
Maito	125 g.
Sokeri	70 g.
Kuivatut karpalot	80 g.
Maito voitelua varten

Keittomenetelmä

• Sekoita jauhot sokerin, suolan, leivinjauheen kanssa. Lisää hienonnettua voita. Pilko veitsellä monitoimikoneessa, kunnes muodostuu hienoja murusia.
• Kaada maitoa, vaivaa, kunnes muodostuu suuria taikinapaloja.
• Siirrä taikina pöydälle, kaada karpalot ja vaivaa ne taikinaan käsilläsi.
• Kerää taikina palloksi, laita pussiin ja jääkaappiin 30 minuutiksi.
• Kaada taikina sitten 1 cm paksuksi kerrokseksi. Muotti, jonka halkaisija on 6 cm. purista leivonnaiset.
• Siirrä paperilla vuorattuun leivinpaperiin. Harjaa maidolla.
• Paista uunissa, joka on lämmitetty 200 ° C: seen, 15-20 minuuttia kullanruskeaksi. Tarkka aika riippuu uunistasi.
• 
• Toinen eräänlainen englantilainen herkku. Herkullinen maidon kanssa!

Merkintä

Resepti D. Darinan kirjasta "Leivät ja sämpylät"

Samanlaisia ​​reseptejä

Ruoka jauhoja, rusinoita ja inkivääriä (Korsika)

Kokojyväviljaiset omena-leivonnaiset (Alexandra)

Leivonnaiset kinkulla, pekonilla ja juustolla "liemeen" (Tumanchik)

[Omelushka!]

Omelushka! Mikä lempeä !!! Ja gurgles ja kuvia!
Miltä he näyttävät? Maku?

[Lenchik]

Lenchik,
Aviomiehet ovat kuin pehmeät keksit. Ne eivät ole kovin makeita, kevyemmille ystäville sokeria voidaan lisätä.

Minkki, kuinka upeita leivonnaisia-pullia! Ja ei munia! Olet vain velho! Ja kuinka pitkät ne ovat valmiissa muodossa, jos taikina rullataan paksuksi. 1 cm: n sisällä?

[Melanyushka]

Melanyushka, Kiitos!
Tein jo scones NÄMÄ... Herkullinen myös.

Ja kuinka pitkät ne ovat valmiissa muodossa, jos taikina rullataan paksuksi. 1 cm: n sisällä?

Nuuuu, kun rullasin sen ulos, en mitannut sitä viivaimella. Kirjoitin suunnilleen. Ja ne nousevat hyvin. Menin mittaamaan valmiin - 2-2,5 cm.

Ameli, kiitos reseptistä!

Muutin sitä tarpeitteni mukaan ja paistin sen cupcakes - se osoittautui hyväksi ja nopeasti!

[Alexandra]

Alexandra, hyvä terveys!

[Misteli]

Misteliota rusinapatukkaani
🔗 🔗
Kiitos reseptistä! : ruusu: Vain meidän makuun

[Freesia]

Freesia, iloinen, että pidit !!!

[Omela]

Omela, kiitos reseptistä! Etsin vähemmän kaloreita, mutta silti maukasta reseptiä teeleipiä varten, tapasin vaihtoehtosi. Valmistellessani tein joitain muutoksia ainesosien koostumukseen ja määrään:
leivinjauhe taikinaa varten - 1 tl,
pakastettua puolukkaa - 80 g,
maito korvattiin 50 g: lla smetanaa 25% + keitetty jäähdytetty vesi kokonaispainoon 125 g (sekoittaen lisäsin noin 2-3 ruokalusikallista vettä). Ennen leivontaa levitin leipien pinnan vedellä ja sirottelin pienellä sokerilla. Paistettu vähän kauemmin ~ 30 minuuttia. Hänen aviomiehensä mukaan leivonnaiset osoittautuivat hieman ohuemmiksi kuin heidän suosikkireseptinsä mukaan, mutta myös maukkaiksi.

[Korsika]

Korsika, mikä kauneus! 👍👍👍