"Topit ja juuret" -salaatti

"Topit ja juuret" -salaatti

Kategoria: Kylmät ateriat ja välipalat

Ainekset
daikon	100-150 g
punakaali	100-150 g
porkkana	100-150 g
varrella selleri	50-75 g
lehtiselleri	2-3 oksaa
tankkaamiseen:
luonnollinen jogurtti (paksu)	100-150 g
sinappi ei ole mausteinen	2-3 h l
kevyt kulta	1-2 h l
sitruunan neljänneksen mehu
suola pippuri	maku
mustat seesaminsiemenet, pistaasipähkinät

Keittomenetelmä

• 1. Pilko kaali hienoksi, pilko porkkanat, daikon ja varrella varustettu selleri ohuiksi nauhoiksi, pilko karkeasti sellerin lehdet. Aseta vihannekset tarjoilulautaselle.
• 2. Sekoita hunaja sitruunamehun, sinapin ja mausteiden kanssa ja vatkaa tasaiseksi. Yhdistä jogurttiin (hapankermaa voidaan käyttää haluttaessa).
• 3. Valuta salaattia saadulla kastikkeella, ripottele päälle seesaminsiemeniä ja pistaasipähkinöitä, jotka on kuivattu kuivassa paistinpannussa. Tarjoile heti.

Astia on suunniteltu

2-3 annosta

Aika valmistautua:

15-20 minuuttia

Merkintä

Tuloksena on mehukas, virkistävä, rapea salaatti. Kokeile, suosittelen.
Keitä rakkaudella ja hyvää ruokahalua!

Mikä mielenkiintoinen huoltoasema. On pakko
Kiitos, Marish!

[Mannochka,]

Mannochka, aha! En voi edes repiä mieheni salaatista tällä kastikkeella.

En voi edes repiä mieheni salaatista tällä kastikkeella.

Erittäin voimakas argumentti

[Kierre,]

Kierre, Marish, erittäin omaperäinen salaatti! Marish, olen pahoillani, mutta ainesosissasi on kielen liukastuminen, se sanoo, korjaa se.

[Natasha,]

Natasha, Kiitos! Onneksi että pidin salaatista!
Ja ainesosissa kaikki näyttää olevan oikein, minun "kaali" on korostettu. Ehkä moderaattorit korjasivat sen?
Jos sinulla on edelleen "apust", kirjoita.

[Kierre,]

Kierre,Marish, joo, kaikki on jo kirjoitettu oikein, ehkä modderit todella korjasivat sen.

Versio 1. Lähes resepti. Majoneesilla (jogurtikastikkeet eivät ole juurineet täällä, ja ostetut jogurtit ovat kaukana luonnollisista, mutta en tee omaa). Ei seesamia ja pistaasipähkinöitä.


Versio 2. Ilmainen. Pukeutuminen (öljy + omenaviinietikka + hunaja + sinappi). Lisäsin myös raastettua kurpitsaa.


Pidin molemmista vaihtoehdoista. Keväälle - mitä tarvitset! Kiitos!