Elya_lug
Variksenpelätin, Paistin myös piirakoitasi. Yksinkertaisesti herkullinen, herkullinen taikina ja täyte. Koskaan paistettu kaali piirakoita, mutta me rakastimme sitä. Ja myös omenoiden kanssa. Ongelma syntyi vain koon suhteen, ne tulivat valtaviksi eivätkä voineet ruskistaa niitä kunnolla, pohja alkoi palaa ja yläosa oli edelleen vaalea. Voitteko kertoa minulle mitä tehdä? Ehkä tarvitset alhaisemman lämpötilan tai laitat leivinlevyn korkeammalle?
injektiopullo
Ja kiitos vielä kerran !!!! Ja kirsikka osoittautui !!!!
Kaali piirakat
Totta, en onnistunut ottamaan kuvaa (minulla ei ollut aikaa, he söivät sen)
DR. Lena
Variksenpelätin, TÄSSÄ

Kaali piirakat

Kaali piirakat

Kaali piirakat

Satu, ei piirakoita !!!
Tatyana
Tytöt, olen yhtä hyvä kuin uusi, vain vähän aikaa sitten ostin puuvillaa ja luulen, että 1 kg jauhoja ei vedä, kuinka voin laskea tämän taikinan alle. minulla on x \ b-tuotemerkki
injektiopullo
Tatyana Luulen, että liesi pystyy käsittelemään puolet annoksesta.

Puolet annoksesta:
16-17 piirakkaa

500 g jauhoja
280 ml maitoa + 1 muna
25 g tuoretta hiivaa
1 tl suola
80-90g sokeria
75 g voita
25 g kasviöljyä
Tatyana

kiitos, löysin täältä niin paljon mielenkiintoisia reseptejä ja kaikki menevät painoon 1 kg, se on minulle paljon myös perheelle
Variksenpelätin
Lainaus: Elya_lug

Variksenpelätin, Paistin myös piirakoitasi. Yksinkertaisesti herkullinen, herkullinen taikina ja täyte. Koskaan paistettu kaali piirakoita, mutta me rakastimme sitä. Ja myös omenoiden kanssa. Ongelma syntyi vain koon suhteen, ne tulivat valtaviksi eivätkä voineet ruskistaa niitä kunnolla, pohja alkoi palaa ja yläosa oli edelleen vaalea. Voitteko kertoa minulle mitä tehdä? Ehkä tarvitset alhaisemman lämpötilan tai laitat leivinlevyn korkeammalle?

Erityinen uuniongelma. Se tarkoittaa, että lämpö sekoittuu alhaalta, mutta heillä ei ole aikaa paistaa yläosassa. Yksi asento on järjestettävä uudelleen korkeammalle tai laitettava toinen leivinpaperin alla olevan tason alle piirakoilla. Eli suojaa suoralta altistumiselta.

No, ja sen koon mukaan olet nyt itse viiksillä ja tiedät kuinka paljon taikinaa tarvitset kauniin piirakan ideoiden mukaan.
Variksenpelätin
Lainaus: Tatyan-ka

kiitos, löysin täältä niin paljon mielenkiintoisia reseptejä ja kaikki menevät painoon 1 kg, se on minulle paljon myös perheelle

vain puolittele resepti ja älä riko aivoasi.
DR. Lena

Voi, äiti. Ja vatruhi ja piirakat ... Ja yleensä ... Kauneus ... Haluan nähdä sinut. Illalliselle ... K injektiopullo En kysy, kaikki on jo tyhjää, he söivät ...
Tatyana


Kiitos
Elya_lug
Variksenpelätin, kiitos, yritän toisin. Se on vain, että olen jo valinnut kekseille optimaalisen sijainnin, mutta se ei tule piirakoiden kanssa.
DR. Lena
ODOTAMME!!!!!
talkki
Piirakat ovat herkullisia !!!
Kiitos.

HP: ssä - kaikki ainesosat kerralla, liesi onnistui

Kierrin sitä valokuviesi mukaan, mutta silti siellä oli enemmän taikinaa alhaalta.
maku ei vaikuta. klo 12 yöllä en voinut maistaa sitä (näyte oli 4 piirakalla)
ja mene nukkumaan ...

valmistettu kaalia ja riisiä = muna.
maukkaampi kaali osoittautui.
natalia52
Mikä mahtava taikina! Tänään paistin, nyt teen aina piirakoita tästä taikinasta. Kiitos paljon!
Variksenpelätin
Lainaus: natalia 52

Mikä mahtava taikina! Tänään paistin, nyt teen aina piirakoita tästä taikinasta. Kiitos paljon!

Ja myös rullat, rullat, pullat mitä haluat. Se on ehdottoman universaali.
natalia52
Kyllä, Natasha, se on universaali taikina! Ja on niin mukavaa työskennellä hänen kanssaan! Ja kuinka nopeasti voit kokata! Ihana!
Manitu
mahtava taikina, kiitos.
Kaali piirakat
Lelik
Variksenpelätin, ja tulin kertomaan sinulle SUUREN kiitoksen tällaisesta reseptistä! Hän teki piirakoita, vain lihalla. Se osoittautui jumalalliseksi! Perheeni ei voinut pysähtyä! Luulin, että se räjähtää
Minulla ei ollut tarpeeksi täytettä, joten tein pari pullaa edellisestä testistä. Tulos on ilmava ja erittäin maukas!
Nyt muistan sinut tämän upean taikinan jokaisessa valmistuksessa.
Kaali piirakat
Fanida
Paljon kiitoksia reseptistä !!! Ensimmäisen kerran elämässäni paistin piirakoita! Taikina on super! Hänen kanssaan on erittäin kätevää työskennellä! Vaivoin käsilläni. Kaikki osoittautui niin herkulliseksi, en voi kuvata. Perheeni kehui minua)))) Pidin siitä erittäin paljon. Kiitos taas)))
zalina74
Kiitos - resepti on upea: taikina on upea, veistosmenetelmä on ihana))
Helvetti useammin kuin kerran (puolet normista) - lennä pois! Tällä kertaa en edes tahrannut ylhäältä:
Kaali piirakat
Variksenpelätin
Anteeksi, etten vastannut kaikille, minulla ei ole aikaa tehdä mitään nyt, mutta luin. Voin olla vain iloinen onnistumisestasi leivonnassa. Erityiset kiitokset valokuvista kuvauksina saavutuksistasi!
Elya_lug
Variksenpelätin, Pidin tästä taikinasta niin paljon. Voinko käyttää sitä pääsiäiskakkuissa? En ole vielä löytänyt omaa reseptiä, ja leivon joka vuosi uuden reseptin. Vai onko se liian "yksinkertaista" pääsiäisenä?
Variksenpelätin
Lainaus: Elya_lug

Variksenpelätin, Pidin tästä taikinasta niin paljon. Voinko käyttää sitä pääsiäiskakkuissa? En ole vielä löytänyt omaa reseptiä, ja leivon joka vuosi uuden reseptin. Vai onko se liian "yksinkertaista" pääsiäisenä?

Ei lainkaan. Taikina on erittäin rikas. Vain vähän munia, mutta tämä on enemmän plus kuin miinus - se kovettuu hitaammin. Voit käyttää paistettua maitoa, keltuaisia ​​kokonaisten munien, sahramin sijaan. Jos lisäät täyteaineita (rusinoita rommilla, sokeroituja hedelmiä), saat erittäin maukkaan kakun. Harjoituksena voit kokeilla sitä etukäteen.
Alisjon
Lainaus: Elya_lug

Variksenpelätin, Pidin tästä taikinasta niin paljon. Voinko käyttää sitä pääsiäiskakkuissa?
Vahvistan, että taikina soveltuu hyvin kakkuille) Teen tämän taikinan Chuchelka-pullille (Buhtelok), laitan vain ruskeaa sokeria ja enemmän kuin reseptissä, ja paistan myös minikakkuja pullien sijasta - lisätään appelsiinijauhetta ja rusinoita, jotka on aiemmin kastettu konjakkiin ... fantastinen !
Kiitos vielä kerran, Chuchelka!
Elya_lug
Mitkä erinomaiset havainnot, niin aion ehdottomasti pysyä siinä ja lisätä kaikenlaisia ​​herkkuja. Kiitos taas.
Fanida
Kerro minulle, kuinka lähetän kuvan, haluan todella näyttää piirakani))))
Puolukka i
Kaali piirakat Kaali piirakatVoi, olen kerskaileva! Paljon kiitoksia reseptistä. En ollut koskaan aikaisemmin edes sitoutunut keittämään hiivataikennetta. Ja reseptisi mukaan nämä tulivat esiin, nämä hapankaalia ja sieniä. Ja toissapäivänä keitin mustaherukalla. Kaikki on herkullista, taikina on ilmavaa ja pehmeää. Om-Nom-nim
Variksenpelätin
Voi luoja, mikä kauneus .. Suorat pullat, kiiltävät ja kaikki vaihtoehtona!
Natusichka
Olen puolukka! Jos nämä ovat ensimmäisiä pulliasi, niin minä pyörtyisin !!!
Puolukka i
Lainaus: Variksenpelätin

Voi luoja, mikä kauneus .. Suorat pullat, kiiltävät ja kaikki vaihtoehtona!
Kiitos, vaivain sitä puoli annosta. Ja seuraavaksi keitin paljon taikinaa ja jostain syystä toinen leivinlevy ei tullut kovin rehevä.
Puolukka i
Lainaus: Natusichka

Olen puolukka! Jos nämä ovat ensimmäisiä pulliasi, niin minä pyörtyisin !!!
Nämä ovat toiset ensimmäiset, jotka heitin ulos. Kuinka muovailuvaha tuli ulos: (Minulla oli pussi viime vuoden hiivaa, ja taikina ei noussut
Variksenpelätin
Sen tulisi olla hyvin lempeä hiivan kanssa. Tässä mielessä varastoida, käyttää, ostaa tuoretta. Koska kun roskakorissa on niin paljon työtä, tämä ei ole Kööpenhamina!
eugeshka
Variksenpelätin! Kiitos paljon ihanasta reseptistäsi !!! Kiitos hänelle ja avustajani leivänvalmistajalle, sain vihdoin luoda niin upeita piirakoita! Aiempi hiivataikina oli minulle "tabu"! Minkä reseptin mukaan en tee taikinaa ja paista, saan vain "mukulakiviä". Olen jo rauhoittunut ja tullut siihen tulokseen, että se ei ole minun! Mutta nyt yritän reseptiä reseptin jälkeen, ja tässä ovat piirakat, erittäin pehmeät, ilmavat, jätin erityisen huomenna tarkistamaan kovuuden, joten se oli erittäin pehmeää!
Kaali piirakat
Variksenpelätin
No, jumalat eivät polta ruukkuja, kuten tiedät. Piirakat ovat upeita kuvassa.
Moskvichk @
MINUN
Kaali piirakat
Lelik
Variksenpelätin, kerro minulle, oletko yrittänyt tehdä pääsiäiskakkuja tästä taikinasta?
Pidin siitä todella piirakoissa ja pullissa, joten luulen, että jos lisäät rusinoita, vähän enemmän sokeria, saatko pääsiäiskakkuja?
Elya_lug
Lelik, lue tämä sivu alusta alkaen, kysyin myös tätä ja sain tyhjentävän vastauksen, minä leipoo kakkuja.
Lelik
Elya_lug, no, olen yleensä sokea tyhmä!
Elya_lug
Lelik, tämä on liikaa, vain ei tarkkaavainen + kevät + ongelmat ...
Kamusik
Ja luin sen huolellisesti, ja ... olen jo kokeillut sitä!
Haluan antaa sinulle likimääräisen tuotesarjan. Jos Chuchelkaa ei loukata ...
Variksenpelätin
Tällaisella ilolla loukkaantun. En valmistanut siitä kakkuja, mikä tarkoittaa, että jo valmistaneen henkilön kokemus on vain korvaamatonta tietoa! On asetettava!
Lelik
Kamusik, Tanya, osoittautuivatko kakut samoiksi ilmaviksi? mitä muuta olet lisännyt taikinaan? no, rusinoita .... tai jotain muuta?
Kamusik
Lainaus: Variksenpelätin

Tällaisella ilolla loukkaantun. En valmistanut siitä kakkuja, mikä tarkoittaa, että jo valmistaneen henkilön kokemus on vain korvaamatonta tietoa! On asetettava!

Sitten sanon sinulle puhtaalla omallatunnolla.
Testi tehtiin 1 / 4h.

Maito-125mp (säädä)
Jauhot-250g (säädä)
DR. St.-13g
Keltuainen-2
Suolaa
Sokeri-0,5 rkl.
Öljy sl.-50g
Kasviöljy - 1 st. l
Vanilja
Rusinat

Se paistettiin 2,5 litran muodossa - se osoittautui pieneksi, yläosa oli sivussa! Totta, se ei tullut yhtä nopeasti kuin piirakat! Kuinka paljon aikaa en sano, en huomannut. No, ja tietysti taikina on ilmava, mutta ei sama kuin piirakoissa. Tämä on ymmärrettävää. Minä todella pidin siitä!
Toinen kiitos Natašalle!
Lelik

yläosa oli sivussa!

jotain mitä en ymmärtänyt huipusta silloin ...
Kamusik
2,5 litran muoto osoittautui pieni
, taikina tuli esiin paistettaessa.
Lelik
Oooh okei! Aion pitää mielessäni, ettei minäkään pääse ulos
Stafa
Tänään paistin piirakoita toisen kerran tämän reseptin mukaan. Ensimmäisen kerran törmäsin tähän reseptiin monikeittokakku
Lainaus: Rusya

Natasha, tytöt, näytän sinulle nyt jotain, älä vain naura. Eilen päätin tehdä puolet annoksesta kaali-piirakoita. No, tämän vuoksi olin liian laiska kytkemään uunin päälle ja päätettiin paistaa hitaassa liesi. Yleensä täytin 16 piirakkaa monikattilaan ja katsoin sitten mitä tapahtui: YKSI iso piirakka
Minun on sanottava heti, että piirakat ovat erittäin maukkaita ja taikina on yleensä ilmavaa.
Taikina valmistettiin 500 g: lle jauhoja. Lasin valokuvassa olevat piirakat ja tein 14 kappaletta, laitoin ne hitaaseen liesi, he nousivat ylös ja käynnistivät paistamisen. Noin 10 minuutin kuluttua minulla oli räjähdys pastatehtaalla - taikina löi monen kannen. Minun piti siirtää kaikki nopeasti ilmansuodattimeen ja pestä taikina sarjakuvasta. Oppitunti osoittautui edelleen. Kaali piirakat
Tänään olen jo aloittanut uunin ilmakuivaimessa.
Taikina vaivattiin HP: ssä nyyttiohjelmalla. Todistamisen jälkeen laitoin sen ilmastointilaitteeseen 170 ° C: seen 25 minuutiksi (kylmä). Täyte tehtiin multikeittimessä - vähän auringonkukkaöljyä ja hienonnettua kaalia laitoin haudutustilaan 20-25 minuutiksi. Sitten lisäsin keitetyt munat ja tilli. En onnistunut niin maukkaalla täytteellä - taikurin multikeitin on vain jonkinlainen.
Kaali piirakat
Ensimmäistä kertaa piirakoita oli 14, tänään 21 piirakkaa on puoli resepti. Kiitos reseptistä
Svetlanaur
Olen paistanut näitä piirakoita jo useita kertoja, mutta kiitos, Chuchelka, kannan sitä juuri nyt! Tein puolet annoksesta HP: ssä, taikina osoittautui ilmavaksi, joustavaksi! Täyte valmistettiin hapankaalista ja kuivatuista hedelmistä! Jokainen kotona on aina iloinen! Piirakat pysyvät pehmeinä hyvin pitkään. Tänään laitoin tämän taikinan uudelleen, jo täyden annoksen (yhdistelmän tullessa vaivain siihen). Piirakoita tulee omenoiden ja kaalin kanssa. Kiitos vielä kerran Chuchelkalle herkullisesta, universaalista taikinasta!
Nämä ovat ensimmäiset piirakani, ne puoli annosta.
Kaali piirakat[/
Kaali piirakat
Durkunya
Haluan kiittää teitä upeasta reseptistä. Taikina ei ole koskaan epäonnistunut. Totta, en ole vielä saavuttanut kaalia, mutta tein makkaraa taikinassa, piirakoita sardiinilla, munia, yrttejä. Ja valokuvaraportti)) Tässä on raparperipiirakoita ja kiharoita (tai mitä heille kutsua?) Kovalla juustolla ja vihreällä sipulilla.
Kaali piirakat
Variksenpelätin
Razgulyaevo? Piirakka ... Ja kihara!

Älä pelkää kokeilla täytteitä ja muotoja. Taikina on täysin monipuolinen.Myös itävaltalainen reindling (lähetin tänne foorumille) tästä testistä on upea. Joten - ja kortit ovat käsissäsi!

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta