Bamix M200 Superbox -tehosekoitin ja koko Bamix-tehosekoitinperhe

: kukat: Luon erillisen teeman, jotta en menettäisi tietoja muiden mallien joukossa.

Koska kuten kävi ilmi, useilla lomakkeen ja foorumin käyttäjillä on jo tällainen laite, ja juoksin sisällysluettelon läpi ja ajattelin, että mietin yksin, ottaisinko sen vai ei.
Valinnan ja päätöksenteon eepos on täällä:
Näin minulla oli vihreä gazpacho teknisiin tarkoituksiin (en yritä tehdä siitä puhdasta vihreää, koska tarjoiluun se toimii minulle huoltoaseman kanssa) - tämä on kaikki, mitä 600 W ruskea Multiquick hallitsi


Ja tässä hän on monikäyttöinen veitsi bamixilla käsittelemisen jälkeen



Ja tässä on jäädytetty jäätelö. Leikkain ohjeiden mukaan kuutioiksi, miten se menee




Mutta monikäyttöisellä bamix-veitsellä käsittelyn jälkeen. Totta, tapaus oli erittäin kuuma ... mitä ohjeissa varoitettiin - he sanovat, anna vain jäähtyä ...



Minulle on liian myöhäistä kokeilla, mutta mieheni söi ja kehui - se ei murskaa lainkaan hänen hampaansa! Todellisena, hän sanoo), eli ostettu)
Fffse tänään! Uusille kokeille ei ole tarpeeksi voimaa

Ja nyt uusi testi.

Päätin käyttää bamixia jäätelön valmistamiseen, mutta ei tavallista, vaan vaaleanpunaisia ​​ja vihreitä paprikoita, fenkolinsiemeniä, tuoretta basilikaa ja minttua sisältävällä täytteellä mansikoita ja tomaatteja sekä kalkkia.
Käytin mausteiden ja yrttien pilkkomiseen irrotettavaa lasikiekkoa, korkeaa lasia ja monitoimiveitsiä mansikoiden ja tomaattien pilkkomiseen, vatkaimen lisälaitetta kermavaahdon jäätelöperustavoiman valmistamiseksi raejuustolla

Muutama kuva:







Tämä on hakkurisäiliö, jossa on kiinteä veitsi


Joten mausteet pilkottiin veitsellä



Ja tämä on ne, kun ne on käsitelty lasilevyllä.
Minulla on marmorilaasti, jauhan sen yleensä sen kanssa, se on normaalia kuumille astioille ja salaateille, mutta jälkiruokille on todennäköisesti kätevämpää jauhaa kuivia mausteita bamixilla


Tältä vihreät näyttivät ennen pilkkomista.


Joten - leikkaamisen jälkeen veitsellä hakkurissa



Ja lopuksi - näin lasilevyllä hieromisen jälkeen.
En ole innoissaan. Ohjeiden piti noudattaa, se varoitti - jos haluat jauhaa vihreät todella hienoksi - pakasta ne ensin. En halunnut jäädyttää sitä. Johtopäätös - on parempi pilkkoa tuoreita yrttejä tavallisella monitoimiveitsellä, jotta hakkurit eivät tahraudu tarpeettomasti. Vaikka se on helppo puhdistaa ...



Tässä ovat alkuperäiset hedelmä- ja vihannesainekseni lasissa ennen pilkkomista.



Ja tässä - käsittelyn jälkeen monitoimiveitsellä


Lisätty raejuusto ja agar



Ja yritän lyödä niin piiskaavalla kiinnityksellä



Tämä on seos ennen käsittelyä vispilälaitteella.





Ja näin se näyttää lyönnin jälkeen

Ladaan jäätelökauhan


30 minuutin kuluttua seos muuttuu paksuksi


Ja vielä 20 minuuttia "kovettumisen" jälkeen mukana tulevassa jäätelökoneessa ilman lapiota (jäätyminen), jäätelö on valmis!

Vau! Kuinka monta kuvaa! Vatkani myös jäätelöä tällä tehosekoittimella viime kesänä. Erittäin kätevä ja nopea Ja tänä vuonna onnistumme jotenkin ilman jäätelöä

Ihmettelen, miltä jauheliha näyttää SliceSyssä. En tee itse jauhelihaa - olen pahoillani (et voi pestä kantta veden alla, mutta tässä kobamiinissa silputaan aina vihanneksia).

[mannochka]

mannochka, Kiitos! Olen erittäin tyytyväinen!

Tämä uuden tehosekoittimen tutkimisprosessi oli niin kiehtonut, että en voinut vastustaa suurta määrää valokuvia. Haluan myöhemmin tarkastella, mitä muutoksia ruoanlaittoprosessissa tapahtuu. Pidän erityisesti kontrastista pakastetun jäätelön palojen ja lusikan kauhan sekä hedelmä-juusto- agar-seoksen välillä ennen piiskaamista ja sen jälkeen!

Haluan kokeilla jauhelihaa murskaimena, ik ja erillisenä veitsenä lihan ja vihannesten pilkkomiseen - sarjassa on yksi!

Ensin pilkkoisin vihannekset ja sitten kokeilen jauhelihaa ... ostin sen loppujen lopuksi jauhelihalle.Ja mey-raastimissa on hienoja manuaalisia mikrolentokoneita - ostin ne turhaan ... vaikka voit myös verrata niitä töissä ja päättää itse, mikä on helpompaa ... Voi, aikaa olisi enemmän, käännyisin tutkimuksellani

On hienoa, jos näytät joitain teoksistasi myös bamixissa!
Ja mitä kantta ei voida pestä veden alla ??? En ole vielä päässyt siihen

IMHO, olisi parempi kutsua teema Blender Bamixiksi määrittelemättä mallia. Superbox on tietysti paras valinta. Mutta jos se olisi vain "Bamix", aiheen suosio olisi suurempi. Joten - minun on avattava erillinen aihe "Blender Bamix M160 Deluxe Purpur Red" sekä "Bamix SliceSy Black". Ja loput niin edelleen, kaikille malleille ...

Ja mitä kantta ei voida pestä veden alla ??? En ole vielä päässyt siihen

SliceSy kansi. Mekanismi on olemassa, sitä ei voida upottaa veden alle. Jos muistan oikein, jopa tämä on kirjoitettu siihen.

Ja minulla ei ole valokuvia Bamiksin teoksista. Jotenkin en kysynyt tätä.

IMHO, olisi parempi kutsua teema Blender Bamixiksi määrittelemättä mallia. Superbox on tietysti paras valinta. Mutta jos vain "Bamix", niin

Ja näyttää siltä, ​​että aiheen otsikko on oikeudenmukainen täysin heijastaa kaikki Bamiksin ominaisuudet ja itse asiassa sisältää kaikki muut mallit (epätäydellisessä kokoonpanossa).

[mannochka]

Hieno!

mannochkaja sinulla on punainen? Epäröin hopean, punaisen ja kalkin välillä

[Alexandra]

Alexandra, Minulla on harmaa Zepter punaisella ja SliceSy mustalla kannella (mustan-punavalkoisessa keittiössä) ja punahiuksiset Bamiksit ("auringonkukan" keittiössä).

Punahiuksinen on myös mielenkiintoinen väri, näytätkö?

Kaksi keittiötä - kotona ja maassa? Tai kotona ja kotona?

minulla on tämä

Ei paljon (kuvien mielessä), mutta tämä on kaikki mitä minulla on nyt

Keittiöt? Kotona ja maassa. Kaksi keittiötä kotona ovat liian hyviä ollakseen totta

[mannochka]

Ei lainkaan mannochka - esimerkiksi hopealle ja kalkille - ei, vain punaiselle Superboxille

kyllä ​​... mutta kuinka paljon pidin punaisesta, pidätin itseäni
Näet keittiöni harmaana ja sinisenä, ei ole punaista, "huutaa" ...

[Alexandra]

Alexandra, kiitos Temkan avaamisesta suosikkini bamixista.
Koska on olemassa sekoittimia, jotka ovat samanlaisia ​​kuin bamix, ehdotan nimetä aihe: Bamix, MixSy tehosekoittimet ja niiden analogit. Työskentely suuttimien kanssa.
Tällä hetkellä minulla on kolme tehosekoitinta, mukaan lukien kaikkien suosikki välimuisti 724. Käytän kaikkia, mutta suosikkini bamix, ne ovat paljon useammin. En vain pidä siitä, mitä minun on pidettävä pöydällä, on sääli, että seinäasennusta ei myydä erikseen. Bamix-kiinnikkeitä on, mutta ei pidikettä.
Tässä Macha kirjoitti ensimmäisistä vaikutelmistaan, sitten otin bamixin hänen kevyellä kädellään.
Ja eteenpäin näillä sivuilla kokonaiset taistelut etenivät.
Tuolloin en vieläkään tiennyt, miksi sveitsiläiset käyttävät alumiinia ruostumattoman teräksen sijasta, vastaus osoittautui ilmeiseksi - kuparin jälkeen alumiini on lämpöä johtavin materiaali, minkä seurauksena moottori ei ole ylikuumenemisvaarassa - se poistaa lämmön ulkona. Lisäksi alumiinilla on äänieristysominaisuudet, joten bamix on hiljainen verrattuna muihin tuotemerkkeihin. Alumiinin kiillotus nostaa lisäksi yksikön hintaa.
Tässä on video, jonka kuvasin erityisesti Omelchikille, jossa osoitin, että rasvaton maito ei vain lyöty vahvaksi vaahdoksi, kaikki olosuhteet lyötään, tärkein ehto on, että se jäähdytetään. Bamiksilla jäätelö saadaan ilman jäätelöä, jos et unohda sekoittaa bamixin kanssa sekoitettua seosta useita kertoja pakastimessa.

Tässä Macha kirjoitti ensimmäisistä vaikutelmistaan, sitten otin bamixin hänen kevyellä kädellään.

Siihen mennessä minulla oli Zepter pari vuotta. Mutta en ollut tavoittanut tuolloin Temkoa. Voisin osallistua noihin "taisteluihin"

Tuolloin en vieläkään tiennyt, miksi sveitsiläiset käyttävät alumiinia ruostumattoman teräksen sijasta, vastaus osoittautui ilmeiseksi - kuparin jälkeen alumiini on lämpöä johtavin materiaali, minkä seurauksena moottori ei ole ylikuumenemisvaarassa - se poistaa lämmön ulkona. Lisäksi alumiinilla on äänieristysominaisuudet, joten bamix on hiljainen verrattuna muihin tuotemerkkeihin. Alumiinin kiillotus nostaa lisäksi yksikön hintaa.

Vain kaikki ruoan kanssa kosketuksiin joutuvat laitteen osat (jalat ja lisäosat) ovat terästä, ei alumiinia.

Tässä on video, jonka kuvasin erityisesti Omelchikille, jossa osoitin, että rasvaton maito ei vain lyöty vahvaksi vaahdoksi, kaikki olosuhteet lyötään, tärkein ehto on, että se jäähdytetään. Bamiksilla jäätelö saadaan ilman jäätelöä, jos et unohda sekoittaa bamixin kanssa sekoitettua seosta useita kertoja pakastimessa.

Kiitos paljon videosta. On aina miellyttävää ja mielenkiintoista nähdä se. Ja tein myös jäätelöä Bamiksin kanssa ilman jäätelöä (vain pakastimessa). Se osoittautuu hyväksi, ei kiteitä, enkä edes sekoittanut seosta pakastimessa.

Yritän tietysti vähärasvaista tuoretta juustoa puoliksi hedelmillä, jotka sisältävät myös paljon vettä, ilman jäätelökoneita ja sekoittamatta astiassa ... - mutta en tiedä ... minusta näyttää siltä, ​​että kiteitä on joka tapauksessa ...

Muuten, tässä on virallinen (viralliselta sivustolta - ) perustelut Bamiksin hinnalle:

Osien, komponenttien valmistus ja lopputuotteen kokoaminen tapahtuu 100% Sveitsissä. Joten moottori - minkä tahansa tehosekoittimen sydän - kootaan ja testataan useissa vaiheissa suoraan Mettlenin tehtaalla. Esimerkiksi tarkkuusmoottoriroottori käy tasapainottamisen jälkeen vaijerin kelaamisen ja liimaamisen jälkeen samalla tavalla kuin auton pyörien tasapainottamisen jälkeen. Tämän seurauksena tehosekoitin toimii hyvin hiljaa, ei tärise tai lyö käsissä suurilla roottorin nopeuksilla, jopa 17 000 rpm. Valmistajan ansioksi hän ei käytä Kaakkois-Aasiassa valmistettuja moottoreita, jotka ovat puolet hinnasta, mutta eivät riittävän luotettavia. Jokaiselle valmiille BAMIX-moottorille tehdään viimeinen 10 minuutin (sic!) Jatkuva ajotesti, jonka aikana tutkitaan moottorin käyttäytymistä ja päätetään, täyttääkö se standardit. Bamix-moottori on suunniteltu jatkuvaan käyttöön (yli 5 minuuttia), ylikuormitukseen, vaihteistoon, joka siirtää 100% tehosta leikkuulaitteeseen.

Tehosekoittimen kahva on valmistettu nailonista, joka on kaksinkertainen hinta polypropeenista ja muusta halpasta muovista, jota useimmat vastaavat valmistajat käyttävät, mutta särkymätön nailon on vahvempaa ja kestävämpää.

Bamix-elintarvikekupit on valmistettu polykarbonaatista, joka on neljä kertaa polypropeenin hinta ja kaksinkertainen useimpien kilpailijoiden käyttämän pleksilasin hinta. Kalliimman muovin käyttö johtaa säiliöiden parempaan suojaan putoamisen, korroosionkestävyyden aiheuttamilta iskuilta ja mahdollistaa niiden käytön mikroaaltouuneissa (enintään 150 ° C). Asetaalista valmistettu bamix-prosessorikiinnike, joka on 6 kertaa kalliimpi kuin polypropeeni, on yleensä ainutlaatuinen: se ei naarmuta, ei tahraa käytön aikana eikä rikkoudu.

Todellako kiillotettu alumiinikotelo

16. BAMIX-kotelo on valmistettu alumiinista, joka kestää korroosiota aiheuttavia aineosia.

17. Alumiinista valmistettu kotelo on kalliimpi kuin suljetun putken kotelo, koska alumiini on hiottava huolellisesti.

18. Alumiiniosien mekaaninen käsittely ja valmistus on neljä kertaa kalliimpaa kuin muoviosat.

19. Alumiini ei ole tahraantunut (esimerkiksi porkkanasta), helppo puhdistaa

Ja täällä teräsveitset

Veitset on valmistettu korkealaatuisesta teräksestä. Ne on teroitettu terävästi, eivätkä ne taipu tai muutu muodonmuutoksiksi

Ja akseli ja voimansiirto

Akseli ja voimansiirto on valmistettu korkealaatuisesta teräksestä

Vain kaikki ruoan kanssa kosketuksiin joutuvat laitteen osat (jalat ja lisäosat) ovat terästä, ei alumiinia.

Proteesin matalin razoryak on valmistettu luminiumista ...

Yritän tietysti vähärasvaista tuoretta juustoa puoliksi hedelmillä, jotka sisältävät myös paljon vettä, ilman jäätelökoneita ja sekoittamatta astiassa ... - mutta en tiedä ... minusta näyttää siltä, ​​että kiteitä on joka tapauksessa ...

Ei, ei, kun sanoin tuon jäätelön ilman kiteitä, tarkoitin kermaista (rasvaista) jäätelöä. Vähärasvainen ja jopa hedelmien kanssa se voi kiteytyä. On parempi sekoittaa se ...

Proteesin matalin razoryak on valmistettu luminiumista ...

Joo, kotelo

[Affogato]

Margitin video teki minuun niin valtavan vaikutelman, että päätin viipymättä kokeilla rasvattoman maidon lyömistä ja ruoanlaittoa

Affogato - italialainen jälkiruoka, joka koostuu kauhasta vaniljajäätelöä ja juuri valmistettua vahvinta aromaattista espressoa, joka kaadetaan jäätelöön tarjoilun aikana

Tein ruokavalion vaniljajäätelöstä rasvattomasta maidosta ja pehmeästä raejuustosta ilman sokeria, espresson sijasta käytin ranskalaisessa lehdistössä valmistettua luonnollista vietnamilaista kahvia, joka oli tuoksuva suklaalla. Muutama lusikka Cointreaua antoi mielestäni jälkiruokalle erityisen tuoksun ja viehätyksen
Vatkain rasvatonta maitoa ei niin vahvaksi vaahdoksi - ehkä otin liikaa maitoa - mutta lopulta tilavuus osoittautui kaksinkertaiseksi annokseksi ja jouduin tekemään 2 kirjanmerkkiä jäätelökoneessa

Tässä on joitain valokuvia affogaton valmistusprosessista bamix-sekoittimella.


Agar-massa raejuuston kanssa


Valmistettu lyömään agarilla sekoitettua raejuustoa vatkaimella


Piiskaamisen jälkeen

Puoli litraa maitoa alkuperäisen suunnitelman mukaan ...


yhdessä juusto- agarmassan kanssa muuttui 2 lasiksi


"Alasti" vaniljajäätelöä ...


Kaadoin kupin vietnamilaista aromaattista kahvia Cointreaun kanssa ...


Ja nopeasti pöydälle!

[Alexandra]

Alexandra, jos verrataan piiskaamisen prosessia muihin tehosekoittimiin (onko sinulla vielä Kenwoodia?), kuinka pidät Bamixista? Onko maito-juusto- agar-seos kaksinkertaistunut / kolminkertaistunut? Kuinka kauan voitit? Ja jos teet sen myös toisen tehosekoittimen kanssa, toimiiko se samalla tavalla, samaan aikaan?

[mannochka]

mannochka,
Minulla ei ole mitään verrata. Minulla ei ole Kenwoodia, minulla on Brown Multiquick.

Siinä on säännöllinen vispilä, josta olen erittäin tyytyväinen proteiinien piiskaamiseen.
Tämä on minulle tärkeää, koska leivon ilman sokeria - proteiinit tulisi lyödä vakaisiin piikkeihin ilman sitä.
On käynyt ilmi, että lisätään ripaus suolaa ja lusikallinen sitruunamehua

Toistaiseksi en paista, puran haiman Sybarite-voimajärjestelmään - joten lyön proteiinit bamixilla syksyllä.

En voita jäätelöä lainkaan, koska minulla on rasvaton, agarista johtuu sakeus, jota ei periaatteessa tarvitse lyödä.
Rehellisesti, tällä kertaa olen lyönyt sen huvin vuoksi. Herkullinen, mutta koostumukseltaan tyhjä, kuten jäätynyt jää.

Yleensä teen sen pehmeällä muodilla, konsistenssi ulostulossa on kuin jäätelö. Kaikissa resepteissäni sanotaan, että soseutan kaikki ainesosat tehosekoittimella. No, samaan aikaan he piiskaavat vähän, mutta homogeenisuus on minulle tärkeämpää. Bamixilla tasaisuus on suurempi kuin ruskealla.

Tällä kertaa tein sellaisen jäätelön kokeilua varten. Yleensä, jos lyön maitoa, se on tarkoitettu vain cappuccinolle.

Vatkan rasvaton maito cappuccinolle kahdella laitteella - joko Aerochchino + (Nespresso-sähkökannu)
Tai tavallisella ranskalaisella lehdistöllä

Voin verrata heihin maitoa

Bamix tuottaa ehdottomasti tiheämpää ja homogeenisempaa vaahtoa, ja aerochino +: ssa ja ranskalaisessa lehdistössä - vain pörröinen hattu ja maito sen alla.
En ajannut sitä, mutta noin puolitoista minuuttia kummastakin puoliskosta - minun piti kaataa se puoliksi. Vatkattu maito ja vasta lopussa lisättiin agar-juustomassa. Tämän seurauksena maito kasvoi yli 3 kertaa ... agar-massa ei lisääntynyt paljon (näet valokuvasta, minä lyön sen maitoon). Mutta edellisessä kokeessa juusto-, hedelmä-agar-massa kasvoi kolmanneksella (kuva on yllä, kun valmistelin tomaatti-mansikka)

Noin sama aika piiskaa myös Aerochchinoa ja ranskalaista lehdistöä. edelleen voit toistaa, mutta sellaista tiheyttä ei voida saavuttaa ...

En lyönyt rasvatonta maitoa (ei sekoittimella (minulla on maassa paikallaan oleva Bosch) eikä bamixilla). Jotenkin en tarvinnut mitään. Joten siitä tuli mielenkiintoinen, todella maidon lyöminen on parasta.

Ja homogeenisuudesta bamixin kanssa ... vaivaan aina nestemäistä (tai vähän paksua) taikinaa sen kanssa (yleinen kiinnitys).Nopea ja yhtenäinen. Erittäin mukavasti.

Ja mitä oravat ... Eniten haluan lyödä heitä bamixilla (tai zepterillä). Voittaa hyvin nopeasti. Et voi verrata sekoittimeen. Täällä on jo tärkeää olla ylittämättä. Missä sekoitin laskee minuutteja ja bamix sekunteja. Nyt, kun bamix ilmestyi maahan, ajattelen antaa sekoittimen äidilleni. Jotenkin nyt hän on minulle arvoton ... kerää pölyä ...

[mannochka]

mannochka, kiitos kokemusten ja havaintojen jakamisesta

Minulla ei ole lainkaan sekoitinta, joten olen vähitellen vakuuttunut siitä, että vaikka bamix on voimakkaampi kuin Brown, minun on periaatteessa soseutettava hedelmiä joka päivä. Tämä on minun sybaritic-cocktailini aamiaiseksi, iltapäiväteeksi ja illalliseksi - vähärasvainen raejuusto tuoreilla hedelmäsoseilla. Siksi kirjoitin edellä, että minulle tärkeintä on, että hedelmäsose tulee yhtenäinen.

No, bonuksena - kaikki muut toiminnot ... hallitsen vähitellen.
Tänään tein toisen jäätelön, ja nyt aion käsitellä silppuria

Palaan raportilla.

Hän teki kesäkurpitsa-pannukakkuja ja heidän kanssaan jäätelöä ja kastiketta

En puhu jäätelöstä ja kastikkeesta, melkein samasta bamix-työstä kuin yllä olevissa viesteissä.

Kerron sinulle silppurista ... Pidin siitä todella !!! Se on helppo koota, purkaa, pestä ja jopa poikasia-hieroo ollenkaan.
Koska kokeilin kahta raastinta - pienintä ja seuraavaa kokoa - hienonnin ne myös kevyesti veitsellä löysien vihannesten ja lihan pilkkomiseen, joka on päätuotteessa
Yritin myös voittaa proteiinia. Täällä en onnistunut, löin sen nopeasti, mutta suolasta ja sitruunamehusta huolimatta ei ollut loistoa, proteiinit kaadettiin helposti lasista. Pyydän yleisöltä apua - kerro kuinka lyödä valkoiset oikein ...

Joten, valokuvaraportti:

[Kissanainen]

Kissanainen, Kiitos
Kerron sinulle lisää

Sain idean ostaa toinen silppuri bamiksille - et voi käsitellä samaa lihaa ja vihanneksia ...
Ostin alun perin jauhelihaa varten, mutta nyt - en luovuta mahdollisuudesta vihannesten poikaseksi tällä hetkellä ... on ensimmäinen kuin korealaisissa porkkanoissa, epäilen, että seuraava on kuin pilafille ... ei, en anna sitä jauhelihalle ... tarvitset sekunnin

[Kissanainen]

Kissanainen, Kiitos
Kerron sinulle lisää

Sain idean ostaa toinen silppuri bamiksille - et voi käsitellä samaa lihaa ja vihanneksia ...
Ostin alun perin jauhelihaa varten, mutta nyt - en luovuta mahdollisuudesta vihannesten poikaseksi tällä hetkellä ... on ensimmäinen kuin korealaisissa porkkanoissa, epäilen, että seuraava on kuin pilafille ... ei, en anna sitä jauhelihalle ... tarvitset sekunnin

Tästä pidän Bamixista, ihmiset ostavat tehosekoittimelle lisävarusteita ilman ongelmia. Miksi kaikki valmistajat eivät katso Bamixia, emmekä kärsimme, ostaisimme sitä ja lahjustisimme lisävarusteita sille.

[Alexandra]

Alexandra, mikä valokuvaraportti silppurista osoittautui upeaksi

ei, en anna sitä jauhelihasta ... tarvitsemme sekunnin

Melkein, ja minä myös katuin tätä jauhelihan silppuria Ja ostan toisen ... mieheni ei ymmärrä

Tietoja proteiineista ... Voita ensimmäisellä nopeudella. Heti kun ne alkavat muuttua valkoisiksi ja sakeutua, siirrymme toiseen ja nostamme bamixin ylöspäin, mikä nostaa proteiinimassaa. Tämä kaikki tapahtuu hyvin nopeasti. Etkö sattumalta ylittänyt proteiinia?

Kissanainen, Lenochka, Bamix on hieno asia, ja sen silppuri on erittäin mahtava! Tarvitset, tiedän

[Kissanainen]

Kissanainen, Lenochka, Bamix on hieno asia, ja sen silppuri on erittäin mahtava! Tarvitset, tiedän

Joo, mannochka, lisää jo olemassa oleviin 3 tehosekoittimeen 4, sitten he varmasti rekisteröivät minut dorkiin.

[mannochka]

Joo, mannochka, lisää jo olemassa oleviin 3 tehosekoittimeen 4, sitten he varmasti rekisteröivät minut dorkiin.

Otin lieden vielä yhden, se on mahdollista ja Bamix nyt Ja koska sekoittimia on jo KOLME, se tarkoittaa, että ne eivät ole kovin

Otin lieden vielä yhden, se on mahdollista ja Bamix nyt Ja koska sekoittimia on jo KOLME, se tarkoittaa, että ne eivät ole kovin

Jokainen suorittaa oman tehtävänsä, tässä Filipok otti kuution vain salaattien viipaloimiseksi, Keshik, yhden suuttimen vuoksi, mutta ensimmäiset Filipok aurat joka päivä, minkä vuoksi vannon tuottajille, ei, jotta voisin tehdä niin, että voi ostaa ja sitten tarvittaessa ostaa gadgeteja , joten huomaat, että se ei ole kannattavaa heille.

Kukin suorittaa oman tehtävänsä <...> siksi vannon valmistajille, ei, tehdä se niin, että kukaan voi ostaa ja sitten tarvittaessa ostaa gadgeteja, joten huomaat, että heille ei ole kannattavaa.

Siksi pidän bamixista, että se korvaa minut sekoittimella, silppurilla, myllyllä ja sekoittimella. Kaikki yhdessä

[Alexandra]

Alexandra,
proteiini lyötään (eikä vain proteiini) jäähdytetään kaikin keinoin. Anna lasin proteiinia istua pakastimessa jonkin aikaa. Voin erityisesti yhden munan valkoiset, pidin sitä pakastimessa kaksi tai kolme minuuttia, kuvat eivät todellakaan olleet kovin hyviä, minulla oli kiire, minun piti lähteä kiireesti. Kuva osoittaa, että massa on tiheä, ei kaada.

[Mannochka, Margit]

Mannochka, Margitkiitos tiede

Lyön 2 kylmää oravaa, mutta en jäätynyt ja kytkin heti nopeuden 2 päälle
Minä treenaan

Hienonnin tänään paljon - tein kaalikeittoa sienillä ja munakoisoilla sekä salaattia - pilkkasin sipulia, porkkanaa, selleriä, munakoisoa. paprikaa, kaalia, tomaattia, kurkkua ja jopa vihreää sipulia.
Ja lyön myös jäätelön kylmämassan ennen kuin laitoin sen jäätelökoneeseen, mutta ei maidolla, mutta paksummalla - se osoittautui erittäin hyväksi.

Valokuvia on paljon, mutta tänään ei ole voimaa lähettää niitä, lajittelen ne ja lähetän ne viikolla.

Vain tomaateista salaattia varten se osoittautui liian ohueksi silputuksi vielä paksummaksi kahdesta viipaleesta.
Kaikki muu on erittäin arvokasta

Vain tomaateista salaattia varten se osoittautui liian ohueksi silputuksi vielä paksummaksi kahdesta viipaleesta.
Kaikki muu on erittäin arvokasta

Joo, se on totta, viipaleet ovat ohuita. No, käytän niitä harvoin.

Ja proteiineista ... pakastimesta ... en koskaan jäähdytä niitä pakastimessa ... pidän vain (munia) jääkaapissa. Pakastimessa jäähdytän kermaa jne. Ennen vatkaamista.

miltä Bamix näyttää sisältä ...

No, tämä on tarkoitettu niille, jotka ainakin ymmärtävät jotain fysiikassa

Kuten luvattiin, muutama kuva silppurin työstä

Hieman ohut tomaateille, pidin muusta!

[Mannochka]

Mannochka, Kiitos!

Mutta päätin silti ostaa toisen silppurin, erityisesti lihalle
Toivottavasti tänä viikonloppuna yritän sitä kuin lihamyllyä

Tällä kertaa otin sen mustalla korkilla, jotta en sekoittaisi

Yleensä pelaan uudella auttajalla

[Mannochka]

Mannochka, ja aion poistaa kaikki raastimet-viipaleet toisesta silppurista jonnekin, jos jotain tapahtuu. Yhdessä muovisen melan kanssa.
Ja käytä siellä vain terävää veitsikiinnitystä - aivan silppurin sisällä, hän asuu kanssani ... joten toivottavasti en hämmenty. Vierittää lihaa - pesty - poistettu

Prozapas? No, ehkä noin kahdenkymmenen vuoden kuluttua niitä tarvitaan. Jos tietysti niitä ei kadota. On sääli, ettet voi ostaa tätä yhdistelmää ilman silppureita. Tärkeintä on olla käyttämättä samaan aikaan (ei pestä samanaikaisesti) ... No, mielessäni, käytin yhtä, pestiin, poistin ja vasta sitten toisen.No, odotan todella, millainen täyte tulee

Vaikka käytät sitä samanaikaisesti, sitä ei silti sekoiteta.
Jauhelihan jälkiä ei voida sekoittaa puhtaaseen tai äärimmäisissä tapauksissa kasvismehuun.

Odotan itseäni ... Ostin viikonloppuna pala hyvää lihaa jauhelihaa varten - tein siitä juuri höyrytettyä paistettua kinkkua.
Nyt meidän on ostettava mukava pala uudelleen, en syö kaikkea lihaa

No, vaikka käytät sitä samanaikaisesti, sitä ei silti sekoiteta.
Jauhelihan jälkiä ei voida sekoittaa puhtaaseen tai äärimmäisissä tapauksissa kasvismehuun.

Tuo nope, tarkoitin, kun ne on jo pesty, mutta niitä ei ole vielä poistettu (ei kerätty)

Nyt meidän on ostettava mukava pala uudelleen, en syö kaikkea lihaa

En syö mitään sellaista, olen utelias miehelleni jauhetusta lihasta.

Syön kanan ja kalkkunan rintoja ja vasikan sisäfileetä tai joskus naudanlihaa, enintään 2 kertaa viikossa, muina päivinä kalaa

Olen kasvissyöjä (hyvin, syön harvoin kalaa - pari kertaa vuodessa).Ja mieheni syö kalaa joka päivä tänä kesänä. Ja niin ... hän rakastaa lihaa hyvin. Joten keitin lihaa vain hänelle. Jauhelihaan hän ei sovittanut mitään (no, miksi tarvitsisin lihamyllyä niin pienelle määrälle jauhelihaa?) Joten ajattelen (yli vuoden ajan), mihin jauhelihaa kypsennetään. yksi SliceSy

FYI:
"ECO" yritysprofiilista: "Bamix: Vakaa yhdellä jalalla": "Selviytyäkseen yritysten on jatkuvasti keksittävä ja tuotava markkinoille innovatiivisia tuotteita. Tämä puhuu yhteisestä opista. Pieni yritys Bamix näkee sen eri tavalla: se on tuottanut vain yli 50 vuotta yksi tuote on sekoitin. "

Hyvää iltapäivää kaikille bamix-omistajille ja kannattajille!

Kuten luvattu, lähetän valokuvaraportin veitsen kiinnittimen työstä silppurin kiinnikkeessä.
Kuten muistat, ostin erillisen silppurin jauhelihalle.
Tänään päätin tehdä laiskoja kaalirullia ja pilkkoa kaikki tuotteet (paitsi bulgur, jota käytän riisin sijasta) tällä veitsellä.

Vaikutelmani:

Ensinnäkin nautin todella vihannesten pilkkomisesta. Osoittautuu siististi, kaikki saman kokoiset, mutta ei puuroa - lukuun ottamatta tomaatteja, jotka hienonnin tarkoituksella vähän pidempään, huolimatta siitä, että en kuorinut ihoa.
Pidin siitä, että ylimääräinen vihannesmehu virtaa alaspäin ja otat hienonnetut vihannekset erityiseen suuttimeen - mehu jää silppurisäiliöön. Ja voit päättää, haluatko lisätä sen astiaan vai ei.

Pilkoin sipulia ja valkosipulia, paprikaa, tomaattia, porkkanaa, kaalia ja vihreitä.
Vihreiden leikkaaminen tällä veitsellä oli miellyttävä minua paljon enemmän kuin pieni pyöreä hiomakone, jota käytin yllä.
Vihreät hienonnetaan hienommiksi ja homogeenisemmiksi, jäävät kuiviksi. Aivan täydellinen!

Kerron sinulle erikseen lihan leikkaamisesta. En ollut laiska ja vedin pois vanhan naisen - vuonna 1986 syntyneen sähköisen lihamyllyn ROS, jonka kapasiteetti oli 600 wattia hintaan 35 ruplaa. Kaikki nämä tiedot on leimattu muoviseen pohjaan.

Rehellisesti, vanha rouva, vaikka hän vierittää puolet lihamäärästä kerrallaan (noin 250 g), muuttuu lihasta muutamalla napsautuksella homogeeniseksi hienoksi jauhetuksi soseeksi. Bamiks ei voittanut häntä. Jauheliha ei ole kovin erilainen, sen rakenteessa on pidemmästä käsittelyajasta huolimatta - noin 3 minuuttia - jauheliharakenne, ei lihasose. Mutta se on parasta, ellemme aio ruokkia vauvoja. Vauvojen ruokintaan mielestäni sinun tarvitsee vain syödä vähemmän lihaa kerralla ja pilkkoa se pidempään - ja onnea tulee olemaan