Bork X800. Maalaismainen ranskalainen leipä (1,25 kg)

Bork X800. Maalaismainen ranskalainen leipä (1,25 kg)
Luokka: Hiivaleipä
Ainekset
1. Vesi 500 ml
2. Jauhot 565 g
3. Kokojyväjauho 175 g
4. Suola 2 tl.
5. Hiiva 2 tl.
Keittomenetelmä

Aseta kaikki leivonta-aineosat esitettyyn järjestykseen. Aseta kuoren väri KUORE TUMMA - tumma, aseta leivän kooksi KOKO 1,25 kg, valitse PERUS-ohjelma "Perustila", paina START-painiketta.
Tein kaiken reseptin mukaan. Käytetyt täysjyväjauhot "Granaatit".
Leipä on niiniiiiiiiiiiiiiii herkullista.

Valmistusaika: 3 tuntia 20 minuuttia
Ruoanlaitto-ohjelma: PERUS

francevna

Goroh177, sokeria ja voita ei käytetä reseptissä?

Goroh177

ei, ei käytetty
Mutta! Tämä tekee leivästä yhtä maukasta))))
mieheni ja minä syömme tällaisen leivän melkein kerralla, pidän siitä todella))) myös lapsi syö mielellään (lapsi on 1,3-vuotias - joka tapauksessa hän ei syö, erittäin nirso)
valokuva, valitettavasti, ei. mutta teen sen varmasti ja lähetän sen

MariS

Lainaus: Goroh177

valokuva, valitettavasti, ei. mutta teen sen varmasti ja lähetän sen

Tämä leipä on todella herkullista, ja reseptissäni on kuva, jolla on sama nimi, vain painoni on 750 g.

Goroh177

tämä leipä voidaan valmistaa neljässä "painoluokassa". Ilmoitin ainesosien määrän painolle 1,25 kg))

Goroh177

Lainaus: MariS

Tämä leipä on todella herkullista, ja reseptissäni on valokuva, jolla on sama nimi, vain painoni on 750 g.

Olen aloitteleva leipuri enkä halunnut loukata ketään lisäämällä resepti, jonka sain

Aleka

Hyvää iltapäivää, kerro minulle mitä hiivaa käytetään?

francevna

Aleka, täällä käytetään kuivahiivaa, käytän Saf-momenttia.

Järjestelmänvalvoja

Tämä viittaa aktiiviseen kuivahiivaan

Aleka

Se on vain, että ne ovat nopeasti toimivia ja on sellaisia, jotka on ensin liotettava)))))

Lisätty tiistaina 31. toukokuuta 2016 00:34

Paljon kiitoksia vastauksestasi

Julia

hyvää päivää! Voitteko kertoa minulle, voitko korvata hiivan hapankaalilla? Ohjelma muuttaa samaa? lapsen allerginen hiiva on mahdotonta (käytännössä mikään ei ole mahdotonta), joten etsin reseptejä Bork 800: lle ((ja anna anteeksi, että olen häiritsevä) voinko paistaa sen ilman hiivaa?