Panasonic -255 / Leipä leseillä

[Leipä leseiden kanssa # 1]

Kokeiluni Panasonic-255-ohjeiden reseptillä.

Leipä leseiden kanssa # 1

Kuiva hiiva 2 tl (Minulla on Fermipan Super 2in1 -hiiva)
Vehnäjauhot. - 225 g.
Ruisjauho - 200 gr.
Ruisleseet - 3 rkl. l. (otin jauhettuja ruisleseitä ruokavalioon)
Suola - 1,5 tl.,
sokeri - 1,5 rkl. l.
Maitojauhe - 1,5 rkl. l.,
Vesi 360 ml. (ohjeissa olevan reseptin mukaan 430 ml). Mutta päätin leikata paljon ja vesimäärän.


Leipä maistui erittäin hyvältä, mutta katto romahti.

Leipä leseillä # 2
Kuiva hiiva 2 tl
Vehnäjauhot. - 225 g.
Ruisjauho - 200 gr.
Ruisleseet - 3 rkl. l.
Suola - 1,5 tl.,
sokeri - 1,5 rkl. l.
Maitojauhe - 1,5 rkl. l. ja lisää rast. öljy -2 rkl. lusikat ja vähennetään vesi 280 ml: ksi.




Ja tässä on kuva leipää # 1 ja # 2


Enkä vedä ulos, en muodostanut kolobokkia eikä hallinnut kattoa. En vain yleensä tee sitä. Ja kuinka paljon vettä tarvitsen, en ole vielä päättänyt.

Yritin myös reseptiä - myös "katto putosi". Tarvitsen ilmeisesti apua "gurulta" - aahuuu!