Manna
Tämän monikeittimen "Dumplings" -tila on klassinen nyyttien keittäminen. Ohjeiden sivuilla 21-22 kaikki on kirjoitettu yksityiskohtaisesti. Täytä vesi, kytke päälle "Dumplings" -tila, vesi kiehuu, avaa kansi, laita jäädytetyt nyytit, asetetun ajan lopussa (kuinka paljon kypsennät yleensä, laitat niin paljon) avaa kansi, tartu nyytit kiinni.

Muuten, jos joku tarvitsee ohjeita, voit ladata sen täältä - 🔗
nill
Ja kuinka pestä tämä monitoimikeitin, onko olemassa jonkinlainen sisäänrakennettu itsepuhdistusohjelma?
* Anyuta *
Lainaus: nill

Ja kuinka pestä tämä monitoimikeitin, onko olemassa jonkinlainen sisäänrakennettu itsepuhdistusohjelma?

pannu - hanan alla .. ja kaikki muu kankaalla - vain ei kovin märkä, jotta vettä ei pääse lämpötila-antureihin! Tippualusta ja klanappi puretaan täydellisesti ja pestään myös hanan alla!
Elinochka1
Hyvää päivää kaikille! Voitteko kertoa minulle reseptin pizzan valmistamiseksi Panasonic-monikookerissamme?))
nill
Ostin tämän hitaan lieden tänään, asetin kaikki pilafin ainesosat, painin nappeja ohjeiden mukaan

Tämän seurauksena näytössä on pieni nuoli merkinnän pilaf lähellä eikä mitään muuta

1) Kuinka näen jäljellä olevan ajan loppuun asti?
2) Monikeittimen videoreseptit osoittavat, että sinun on ensin paistettava lihaa ja porkkanoita ja sitten laitettava riisiä jne., Tein kaiken multikeittimen mukana tulevien ohjeiden mukaisesti, pitäisikö minun paistaa vai ei? tai video-reseptit ovat vain vaihtoehtoja pilafille ja pitäisikö kaiken toimia hyvin minulle?
Trendikäs
Näytössä näkyy jäljellä oleva aika vain ohjelman lopussa, 2-3 minuuttia. Pilafini on aina loistava. Mutta kokin reseptini mukaan, ei ohjeiden mukaan. Ja laitoin lihan jo valmiiksi keitettyyn.
Manna
"Pilaf" -kosketustila. Tämä tarkoittaa, että se kestää niin kauan kuin on tarpeen, kunnes neste on täysin haihtunut. Jäljellä oleva aika löytyy vasta ohjelman lopussa, kun paahtaminen alkaa, ja sen myötä lähtölaskenta.
Voit valmistaa pilafia ilman keittämistä zirvak. Voit yksinkertaisesti laittaa vihannekset ja lihan kulhoon pohjaan öljyssä, laittaa riisiä päälle, suolaa, maustaa, lisätä vettä, ja ohjelman lopussa paistetaan kevyesti - joten vihannekset ja liha paistuvat hieman.
nill
Keitetty kaurapuuro, se osoittautui hieman kuivaksi
Jos lisäät enemmän vettä, tuleeko siitä enemmän nestettä?
Vai onko tattaritila myös kosketusherkkä ja toimiiko se, kunnes anturi havaitsee kaiken nesteen haihtumisen?
Manna
Lainaus: nill

Jos lisäät enemmän vettä, se osoittautuu nestemäisemmäksi.
Joo

Lainaus: nill

Vai onko tattaritila myös kosketusherkkä ja toimiiko se, kunnes anturi havaitsee kaiken nesteen haihtumisen?
Odota, keittitkö kaurapuuroa "Tattarissa"? Mitä varten? Siellä on myös "Porridge" -tila.

Tattarin tattaritila lisukkeena. Et saa puuroa tässä tilassa. Tämä tila on kosketusherkkä nesteen täydelliseen haihdutukseen.
Elenka
Ja ensin paistin lihaa pilafia varten leipomossa. sitten sipulia porkkanalla. lisää mausteet, suola. ja sitten riisi ja vesi (otan vettä nopeudella 1: 1,5-1,3), sitten kytken PLOV: n päälle. Paistaminen lopussa on heikkoa, maito ja liha eivät ole aina pehmeitä (jos se on naudanlihaa) - hänellä ei ole tarpeeksi aikaa.
Laskuri alkaa 10 minuutin kuluttua.
Elenka
Katsoin tämän mallin ohjeita. Niin vähän reseptejä! Katuivatko he papereita?
Kun ostin Panasonicin, keitin ja keitin kirjasta ...
nill
Lainaus: manna

Joo
Odota, keittitkö kaurapuuroa "Tattarissa"? Mitä varten? Siellä on myös "Porridge" -tila.

Tattarin tattaritila lisukkeena. Et saa puuroa tässä tilassa. Tämä tila on kosketusherkkä nesteen täydelliseen haihdutukseen.

No, reseptipuurotilassa sinun on lisättävä maitoa, ja haluan puuroa veteen
Pitäisikö minun korvata maito vedellä ja siinä kaikki? eli 2 kuppia muroja 3 kupilliselle vettä ja siinä kaikki?
* Anyuta *
Lainaus: nill

No, reseptipuurotilassa sinun on lisättävä maitoa, ja haluan puuroa veteen
Pitäisikö minun korvata maito vedellä ja siinä kaikki? eli 2 kuppia muroja 3 kupilliselle vettä ja siinä kaikki?

Joo
nill
Ok yritän keittää puuroa tilassa.

Ja toinen kysymys pilafista, ovatko he kypsentäneet jo kahdesti ja riisi palaa vähän (he käyttivät pitkäjyväistä kiillotettua), pitäisikö näin olla vai ei?
Ja pannun alaosassa on musta rengas lämmittimestä, ja näyttää siltä kuin tämä rengas ja se palaa näin kaikille?
* Anyuta *
Jos et halua "palaa", sekoita vain kattilassa 20 minuutin kuluttua kypsennyksen aloittamisesta ... Kun ruoanlaitto on tässä ohjelmassa, et ymmärrä, ettet voi avata kantta. Ruoka on ennen kaikkea pannun pohjassa "kosketuksissa" kulhoon, joten kun neste haihtuu (haihtuu), ruoan alimman kerroksen on "pysyttävä ilman vettä", eli kuinka aloittaa paistaminen .... täällä ja sellainen "kuori" muodostuu .. mutta se on yleensä maukasta! Ehkä selitys on "kömpelö" .... se on vain selkeämpi kirjoittaa - se on vielä pidempi ja hämmentävämpi!
Elena Bo
Lainaus: nill

Ja toinen kysymys pilafista, ovatko he kypsentäneet jo kahdesti ja riisi palaa vähän (he käyttivät pitkäjyväistä kiillotettua), pitäisikö näin olla vai ei?
Ja pannun alaosassa on musta rengas lämmittimestä, ja näyttää siltä kuin tämä rengas ja se palaa näin kaikille?
Mikään ei saa palaa. Laita liha pohjaan, riisi päälle. Kaada oikea määrä vettä. Avaaminen Plov-tilassa ei ole toivottavaa. Aukko voi heikentää tilan oikean toiminnan.
tat-63
Kun teen pilafia, laitan lihan pohjaan ja kaikki on hyvin, voit käyttää "Tattari" -tilaa siellä, että perunoita on vähemmän
nill
Keitetty kaurapuuro (Hercules), puurotilassa

2 täyttä kupillista puuroa
6 kupillista vettä

kuppi sarjasta, jossa on minikeitin

Tämän seurauksena keittämisen aikana puuroa alkoi tulla ulos höyrynpoistoventtiilistä ja valui pöydälle.
Kypsennysaika oli 1 tunti

Mitä tein väärin tai onko multikeittimessä ongelma?

Kuinka paljon vettä tarvitset 2 kuppiin kaurapuuroa?

Reseptin ohjeissa 1 kuppi viljaa 3 kupillista maitoa, kuten minulle kerrottiin täällä foorumilla, maito voidaan korvata vedellä samoissa suhteissa
Näin ollen kaadin 2 kupillista varten 6 kupillista vettä.
Manna
Ongelma on kaurapuuro. Oliko se todella kauraa (litistettyjä jyviä) vai kaurajauhoa?

Lainaus: manna

Voi, kaikkea kutsutaan herkuleiksi

Mutta on vain kaurajyviä, on litistettyjä kauranjyviä, on kaurajauhoa (kiehuneita ja päällystämättömiä kauranjyviä) ja litistettyjä kaurajauhoja. Jälkimmäinen vaatii vähiten lämpökäsittelyaikaa.

Viljahiutaleiden (nimeltään "Extra") käsittelyaste on kolme, mikä on merkitty pakkauksessa olevilla numeroilla:
3 - ohuimmat ja pehmeimmät hiutaleet, koska niitä käsitellään huolellisesti höyryllä, niitä ei voida keittää;
2 - hienonnetuista viljoista saadut hiutaleet, myös pehmeät, riittää 10 minuutin lämpökäsittely;
1 - kokonaiset viljahiutaleet, puuroa näistä hiutaleista keitetään noin 15 minuuttia.

Tiheimmät ovat litistyneet viljahiutaleet (nimeltään "Hercules"). Ne vaativat pisimmän lämpökäsittelyn - noin 20 minuuttia.

3 ja 2, en keitä hitaassa liesi
Ja tunti valssatusta kaurasta valmistetulle kaurajauholle on paljon.
nill
Ikään kuin siellä olisi kaurapuuroa, jauhettuja jyviä
Pakkaukseen on kirjoitettu, kaurahiutaleet Hercules ostettu OK, nämä ovat heidän merkkituotteita

Joten mitä sitten tehdä?

Olen kokannut liedellä joka aamu pari vuotta, mutta sitten käy ilmi, että hiutaleet eivät ole samat?

Puuron jälkeen keitin osoittautui kiehuvammaksi kuin liedellä, voimme tehdä sen, se on ok minun makullani, ja niin ja niin, mutta pöydällä saatu puuro ei sovi minulle, haluaisin vähemmän kypsennysaikaa
Elenka
Lainaus: nill

Ikään kuin siellä olisi kaurapuuroa, jauhettuja jyviä
Pakkaukseen on kirjoitettu, kaurahiutaleet Hercules ostettu OK, nämä ovat heidän merkkituotteita

Joten mitä sitten tehdä?

Olen kokannut liedellä joka aamu pari vuotta, mutta sitten käy ilmi, että hiutaleet eivät ole samat?

Puuron jälkeen keitin osoittautui kiehuvammaksi kuin liedellä, voimme tehdä sen, se on ok minun makullani, ja niin, mutta pöydän tuloksena oleva puuroa ei sovi minulle, haluaisin vähemmän kypsennysaikaa
nill, Haluan auttaa sinua ...
Ajan hiutaleiksi maitopuuroa paljon. Kyllä, ja kaurapuuro viittaa vaahtopuuroihin (kuten vehnä, arnautka, ohra).
Tällaisille viljoille järjestelmä soveltuu sammutus, lämpötila siinä on matalampi ja lämmitys on tasainen verrattuna maitopuuroa... Maitopuurolla tapahtuu jotain lämpötilan muuttuessa, joten se karkaa.
Joten ... keitän kaurat kauralla noin 30 minuuttia, tarpeeksi. Jotta et unohda, voit käynnistää mekaanisen ajastimen tai kellolla, matkapuhelimella.
Kutakin muroa varten puuron määrä on koko ajan, joten kannattaa katsoa kattilaan 20 minuutissa ja määrittää, kuinka paljon muuta keitetään.
Tatiana 65
Elenka, kerro kuinka paljon Herculesia ja nestettä sinun on otettava.
nill
Elenka
Kiitos neuvosta, mutta kokeilemista varten minua kiinnostaa myös mittasuhteet

Niin kauan vettä on kaadettava 2 kupillisen kauran päälle, jotta kaikki toimisi hyvin?
insava
Lainaus: nill

mutta pöydällä saatu puuro ei sovi minulle, kypsennysaika olisi lyhyempi

Yritä harjata voita, joka on kulhon yläosassa, ennen kuin lisäät viljaa ja vettä. Se auttoi minua
Elenka
Nyt en kerro sinulle osuutta. Valmistan hitaassa liesi - kerron sinulle. Herkules ja muut viljavalmisteet Kypsennän lapsille 2 levyä lieden maidokattilassa.
Mutta koko perheelle hitaassa liesi.
Voin sanoa ihanteellisen osuuden viljamaitopuuroa (siitä on hyötyä jollekin) - 1 monikupille viljaa (riisi, hirssi, hirssi riisi, arnautka, yachka) - 1 litra maitoa vedellä. Voit laittaa ajastimen turvallisesti aamiaiseksi. Mutta on suositeltavaa seistä 1 tunti lämmityksessä.
Vastaavasti 0,5 litraa - puolittele.

Tatiana 65
Elenka, teen myös riisiä ja hirssiä sellaisissa suhteissa "puuro" -ohjelmassa, se osoittautuu hyvin. Herculesille luultavasti hieman erilainen suhde. Internetissä levitettynä leviäminen 3 monilasista nestettä 1 litraan / 1 m / st. Hercules.
nill
Katsoin haudutusohjelmaa tunnista, aina kun ajastimen käynnistäminen ei ole kätevää, etsin pysyvää vaihtoehtoa Herculesin kypsentämiseen multikeittimessä

Entä siellä oleva Express-ohjelma, jonka voit asettaa 30 minuutiksi, onko se analoginen sammutus lyhyemmällä ajalla vai ei?
Elenka
Lainaus: nill

Katsoin haudutusohjelmaa tunnista, aina kun ajastimen käynnistäminen ei ole kätevää, etsin pysyvää vaihtoehtoa Herculesin kypsentämiseen multikeittimessä

Entä siellä oleva Express-ohjelma, jonka voit asettaa 30 minuutiksi, onko se analoginen sammutus lyhyemmällä ajalla vai ei?
Keitä Ilmaista En vaarantaisi sitä. Onko se puoli tuntia seisomaan lähellä ja katsomassa. Tällaisessa ohjelmassa toisessa multikeittimessä keitin pastaa. Tämä on intensiivinen ohjelma - se kiehuu kovasti. siksi se on ilmaista, et voi tarttua herculesiin.
Mikä estää sinua kokeilemasta ...
No, tänään keitin kaurapuuroa. Hiutaleeni olivat melko karkeita - pitkät ruoat. Puuron osoittautui olevan hyvä sakeus, viskoosi, mutta ei nestemäinen.
Suhde on seuraava: 1 monilasi lasilla - 3 monilasillista nestettä (minulla on 2 maitoa ja 1 vesi). Osa oli kolminkertainen koko perheelle.
Totta, kiihdytin prosessia, sain sen kiehua Höyrytysja sitten vaihdettu tilaan Sammutus - kypsennetty 20 minuuttia.
Elena Bo
Lainaus: nill

Keitetty kaurapuuro (Hercules), puurotilassa
Tämän seurauksena keittämisen aikana puuroa alkoi tulla ulos höyrynpoistoventtiilistä ja valui pöydälle.

Kypsennä multikeittimessä kauan kypsennetyt hercules. Nämä ovat niin litistettyjä jyviä, joita ei ole jauhettu pölyksi. Maasta on paljon vaahtoa, ja se tulee aina ulos venttiilistä.
Manna
Lainaus: Elenka

Keitä Ilmaista En vaarantaisi sitä.

Täällä kirjoitin tämän aiheen ensimmäiselle sivulle:
Lainaus: manna

"Maitopuurolla" en pidä kaurasta, enkä halua odottaa sitä niin kauan.Valmistan sen suhteessa 1: 2 (1: 3). Expressissä. Ja 15 minuutin kuluttua sammutan sen. Mikään ei kiehua, ei karkaa, ei pala. Jos maitoa, maitoa on 1/3 kaikesta nesteestä (tai jopa vähemmän - en yleensä ole oikeastaan ​​kaurapuuroa maidon kanssa, useammin keitin ilman maitoa). Valmistan yleensä 1 mst 3 litran multissa.


Mutta korostan, tämä on HERCULES, ei kaurapuuroa, litistettyä viljaa, ei jauhettua !!!
Elenka
Lainaus: manna


Täällä kirjoitin tämän aiheen ensimmäiselle sivulle:

Mutta korostan, tämä on HERCULES, ei kaurapuuroa, litistettyä viljaa, ei jauhettua !!!
Joten se oli minun kanssani, vain minä kutsun sitä muiksi.
Manna
Lainaus: Elenka

Joten se oli minun kanssani, vain minä kutsun sitä muiksi.
Lenochka, En kääntänyt viimeistä virkettä sinulle. Reagoin tähän viestiin. (Unohdin lainata häntä heti, en usko, että ottaisit sen henkilökohtaisesti):
Lainaus: nill

Ikään kuin siellä olisi kaurapuuroa, jauhettuja jyviä
<...>
Olen kokannut liedellä joka aamu pari vuotta, mutta sitten käy ilmi, että hiutaleet eivät ole samat?
Joten yritin selittää, että valssattu kaura on litistettyä viljaa, ei jauhettua. Ja jauhettujen hiutaleiden hiutaleet vaahtoavat paljon, siksi puuro virtaa venttiilin läpi.
nill
Tehdä se selväksi uudestaan
tässä on kuva Herculesista

Multikeitin Panasonic SR-TMJ181HTW - arvostelut ja vaikutelmat


Minä kypsennän sen

Laita 1,5 kupillista kauraa ja 4 kupillista vettä, kytkeytynyt puurotila päälle
Mutta taas puuroa menee venttiilin läpi

Ettekö kukaan keittänyt kaurahiutaleita vedessä tässä multikeittimessä?
tai 1 kuppi kaurajauhoa ja 3 lasillista vettä on suurin keittokelpoinen?
Lozja


Joten se on hiutaleita, ei murskattua viljaa. Ehkä siksi hän juoksee?
Elena Bo
"Hercules-hiutaleet ovat kauran kokonaisia ​​jyviä, joista poistettiin karkea ulkokuori, ja merkittävä osa kuoresta ja alkiosta jäi jäljelle. Tämän vuoksi ne sisältävät monia hyödyllisiä aineita.
Nopeat puurot sisältävät myös niitä, mutta ne eroavat valssatusta kaurasta esikäsittelyn avulla. Välitöntä viljaa varten vilja murskataan ja tehdään ohuemmaksi. Pikajyvätuotteissa viljahiukkaset ovat vielä ohuempia, ja mikä tärkeintä, ne ovat ikään kuin esikypsennettyjä, syvemmällä höyryllä käsiteltyjä. Siksi ne imevät kuumaa vettä melkein välittömästi ja tärkkelys imeytyy niistä paremmin ja nopeammin kuin valssatusta kaurasta. Tämä on huono, koska tärkkelyksen hajoamisen lopputuote on sokeri. Niiden ylimäärä vahingoittaa ensinnäkin haimaa, mikä edistää diabeteksen kehittymistä, ja toiseksi sokerit muuttuvat rasvaksi. "
Elenka
Keitä tällaiset hiutaleet vain OHJAUS! On selvää, että heillä on paljon valmistusaikoja. Maitopuuro ja haudutus kestävät tunnin, joten sinun tulisi käyttää lievempää tilaa.
Vasta nyt pystyin katsomaan hiutaleiden kuvaa. Nämä ovat nopeasti kypsyviä hiutaleita, sinun on kypsennettävä niitä liedellä vähintään 10 minuuttia. Haitallinen tällaisille hiutaleille, voit valita koko jakson MV: ssä, vain se on vielä keskeytettävä.

Prus - 2
Lainaus: nill

Katsoin haudutusohjelmaa tunnista, aina kun ajastimen käynnistäminen ei ole kätevää, etsin pysyvää vaihtoehtoa Herculesin kypsentämiseen multikeittimessä
Ymmärrän hyvin haluasi kokata kaiken vain hitaassa liesi! Mutta kypsennän pikamuroja (ja myös mannasuurimoita) maitokattilassa, ja sarjakuva valmistaa tällä hetkellä jotain muuta ruokaa - tuotteista, jotka sopivat hänelle paremmin
Tai ota vain "Hercules", kuten tytöt ovat neuvoneet sinua monta kertaa!
nill
Tai voit linkittää todelliseen valmistajaan ja Hercules-tuotemerkkiin, olin aina varma, että ostin Herculesia, koska se sanoo niin pakkauksessa.
Liedellä se kiehuu 15-20 minuuttia

Vai sopiiko multikookeriin vain todellinen kaurapuuropuuro ilman jauhettuja jyviä?
Kahvipapu
Jostain Moskovasta, voit nyt ostaa tämän monikookerin mallin SR-TMJ181BTW? Jostain syystä meillä ei ole niitä Odessassa nyt. Ja mieheni on menossa Moskovaan työmatkalle, lastaan ​​hänet kohteliaasti
Tatiana 65
Keitin puuroa 3/4-kerroksesta Herculesia vedessä suhteessa 1: 2 "puurotilassa". Se osoittautui yhdeksi annokseksi melko paksua puuroa, mutta herkullista. Seuraavan kerran kaadan lisää vettä.
Tatiana 65
Minulla on tämä Hercules
[ 🔗
nill
Yleensä pisteytin tällä kaurahiutaleella hitaassa liedessä, koska en kokeillut, se virtaa pöydälleni, keitin sen kuten aiemmin liedellä
Hitaassa liedessä herkullisin on riisi, se on hienoa sille, mitään muuta ei tarvita kuin suola ja tee!

Kysymys puurosta
Hirssi
Ohraryynit
Maissi

Voin kypsentää ne turvallisesti multikeittimessä puuro- tai tattaritilassa, eikö mitään tule ulos?
Ja jos joku keittää, mitkä näistä viljoista ovat parhaita
kadoda
Ohra (liotettu yön yli), kypsennetty tattarilla, kuplittu, sylkeä ja ryömi. Mutta se osoittautui niin herkulliseksi!
Mielestäni meidän pitäisi kokeilla sitä joskus sammutuksen aikana.
Elenka
Kaikki nämä viljat kypsennetään parhaiten HAMMASTA. Ne kiehuvat paremmin eivätkä karkaa.
Prus - 2
Joten et löydä sitä viitteenä - foorumi , sitten menemme alas "Reseptit eri multikeittimille" ja siellä "Maitopuuro"... No, ja vastaavasti valitsemme puuron, jonka haluamme valmistaa. Annoin linkin "Maitopuuroon".
Tatiana 65
Hirssi ja maissi keitetään usein, aina "puurotilassa". 1 monilasinen vilja / 1 litra maitoa puoliksi vedellä tai 0,5 rkl. puoli litraa. Mikään ei ole koskaan paennut minua. Ja ohraa liotettiin 30 minuuttia lämpimässä vedessä ja sitten "pilaf" -tilassa haudutettua lihaa ja paistettuja porkkanoita sipulilla. Pidin siitä, vaikka se ei ole aivan sotku.

punainen kissa
Katkaistu. Tein sen: Panasikini on asunut hänelle osoitetussa kulmassa 2 tuntia, olet tervetullut ystävälliseen seuraan
Kahvipapu
No, tässä olen nyt kanssasi!
Yritin tänään sarjakuvaani. Ensimmäinen oli pilaf - mureneva riisi, ei märkä eikä kuiva. Hieno! Ensimmäisen kerran tein sen oheisen kirjan suositusten mukaisesti - ohjelmoitu aika oli oikea.
Tätä seurasi appelsiineja sisältävä charlotte (myös liitteenä olevasta kirjasesta) - kaikki on kunnossa - taikina nousi melko hyvin. Suositeltu 65 minuutin aika ei riittänyt (he varoittivat tästä heti kirjassa), lisäsin vielä 30 minuuttia - kaikki oli paistettu.
Nyt yöksi ajastimella aion laittaa maitopuuroa.
* Anyuta *
Lainaus: Tatiana 65

Hirssi ja maissi keitetään usein, aina "puurotilassa". 1 monilasinen vilja / 1 litra maitoa puoliksi vedellä tai 0,5 rkl. puoli litraa. Mikään ei ole koskaan paennut minua. Ja ohraa liotettiin 30 minuuttia lämpimässä vedessä ja sitten "pilaf" -tilassa haudutettua lihaa ja paistettuja porkkanoita sipulilla. Pidin siitä, vaikka se ei ole aivan sotku.

Keitin vehnää sellaisessa suhteessa ... tietenkin maku ja väri .. kuten sanotaan edelleen, me kaikki tiedämme ....... mutta minulle se oli ... .. paitsi kaadoin puoli lasillista lietettä, joten sitten lisää ja haihdutettiin tulessa noin 25 minuutin ajan ...
Mutta hirssi otin eilen osuuden kuten ohjeissa ... 1 ms viljaa + 3 ms nestettä ... aamulla tajusin .. että täällä minulla ei todellakaan ollut tarpeeksi yhtä ms nestettä

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta