Multikeitin Panasonic SR-TMJ181HTW - arvostelut ja vaikutelmat

Tanyusha, tervetuloa!

kadoda, kiitos
Tytöt-pojat, jaan ensivaikutelmani;)
Postissa kaikenlaiset huonot ajatukset hiipivät päähäni - valolaatikko oli tuskallinen !! mutta vaikutelma osoittautui harhaanjohtavaksi, moulini saapui huomattavasti, terveenä ja terveenä.
Kotona hän pani minut hämmennykseen kulhon siirtymämerkkien kanssa: jos uskot heihin, kulho on vain 1,8 litraa. Sinä myös ?!
Väliaikaisesti luopui tästä ja yritti suorittaa puhdistustoimenpiteitä veden ja sitruunan avulla. On selvää, että se ei tapahtunut ilman seikkailuja "epäonnistumisen partaalla": unohdin ottaa kiinalaisilla merkeillä varustetun kuljetuspaperin pois lämmityselementistä. Siksi koko höyrytysprosessin kuulin selvästi "kiinalaisen" hajun, joka rasitteli melko paljon. Onneksi tämä esite ei syttynyt, mutta muste oli selvästi painettu kulhon pohjaan ulkona, ja nyt se on niin fsya ... Feng Shui Voootissa ...
Ensimmäinen ruokalaji ei ollut lainkaan ruokalaji, vaan tieteellinen koe. Pääni ei mahtunut siihen, kuinka sokeri ja raaka märät viljat pystyivät seisomaan yön lämpimässä huoneessa eivätkä hapastu. Mutta monet kirjoittivat, että kaikki onnistuu, ja käytin mahdollisuutta - laitoin sen illalla aamiaiseksi riskialtista riisipuuro ohjeiden mukaisen reseptin mukaan. Tietysti ihme ei tapahtunut: aamulla löysin riisiä tuorejuustolla ...
Aamu oli sunnuntai, illalla perheelle luvattiin maaginen kuuma aamiainen, joten heidän oli kiireesti heitettävä lihaa perunoiden kanssa (liha pikalähetykseen 20 minuuttia, lopussa heitin niitin luumuhilloa pähkinöillä, lusikallinen kotitekoista adjikaa ja humala-suneli, sitten panin perunat, kaadin sen päälle veden sormi ja "tattaritila" -tilassa) - kun kaikki heräsivät laiskasti, makasivat, pesivät ja ryömiä alas pöydälle (muuten minun kanssani) - täydellinen paisti oli valmis !!!! Perunat - pehmein ja jonkinlainen öljyinen, ei vetinen liha - sulaa suussa, lyhyesti sanottuna, FSE onnistui !!!
Ja seuraavana aamuna täydellinen riisipuuro oli valmis: mittasuhteet reseptin mukaan, mutta maidon, veden, + pari kuutiota omenaa, pari ripaus kanelia ja huomattavasti vähemmän suolaa. Tila "puuroa" viiveellä aamulla. Kashinki ovat kaikki erillään toisistaan, ja samalla pehmeät, omenakuutiot eivät hajonneet. Aviomies jauhasi annoksensa täysin iloisena, poika kerma, minä - joka ei kestä puuroa syntyessään - maidolla ...
Lyhyesti sanottuna, super, suunnitelmat nyt - valtava
Hän valitsi Pts pitkään (se on toinen tarina) - mutta kaikki 100 ovat tyytyväisiä hänen valintaansa.

redcat, eikö luulit, että kulho on liian iso 1,8 litraa kohti? Lue ohjeet ja ymmärrät kaiken.
Maito viivästyneelle aloitukselle otetaan kylmänä ultra-pastöroituna.

Elena Bo, että isompaa kulhoa on vähän vaikea olla huomaamatta. Mutta mitä he halusivat sanoa tällä mittakaavalla - en koskaan ymmärtänyt. Itse asiassa tämä ei vaikuta mihinkään, kuten minäkin, mutta rakastan vain selkeyttä kaikessa. Ja ohjeista tajusin vain, että 1,8 litraa on enimmäistaso. mutta nyt hän kaatoi 2,75 litraa liemiä vihannesten päälle, jotka makasivat paksuna kerroksena hiukan vähimmäistason yläpuolella, ja se osoittautui joka tapauksessa 1,8 litran merkin alle.
Enkä ole ostanut kauppamaitoa jo 5 vuotta, koska vastaavasti viivästynyt aloitus ei loista minulle. Mutta tämä ei ole myöskään ongelma - sikäli kuin tiedän, vedessä keitetyt puurot ovat paljon hyödyllisempiä, ja ennen tarjoilua kaikki voivat täyttää mitä haluaa - kermaa, tiivistettyä maitoa, hunajaa, maitoa -

Elena Bo, että isompaa kulhoa on vähän vaikea olla huomaamatta. Mutta mitä he halusivat sanoa tällä mittakaavalla - en koskaan ymmärtänyt. Itse asiassa tämä ei vaikuta mihinkään, kuten minäkin, mutta rakastan vain selkeyttä kaikessa. Ja ohjeista tajusin vain, että 1,8 litraa on enimmäistaso. mutta nyt hän kaatoi 2,75 litraa liemiä vihannesten päälle, jotka makasivat paksuna kerroksena hiukan vähimmäistason yläpuolella, ja se osoittautui joka tapauksessa 1,8 litran rajan alapuolelle.
Enkä ole ostanut kauppamaitoa jo 5 vuotta, koska vastaavasti viivästynyt aloitus ei loista minulle. Mutta tämä ei ole myöskään ongelma - sikäli kuin tiedän, vedessä keitetyt puurot ovat paljon hyödyllisempiä. Ennen tarjoilua kaikki voivat täyttää mitä haluaa - kermaa, tiivistettyä maitoa, hunajaa, maitoa -

Yleensä kulhojen mitat osoittavat kuivan kuivan riisin määrän ja riisiin lisättävän veden määrän. Toisin sanoen kaikki mittaukset perustuvat yleensä riisiin. Koska multicooker on päivitetty riisikeitin.

Eli kunnioituksena perinteille, kuten televisioiden lävistäjä tuumina, eikö? Joka tapauksessa en todennäköisesti uskalla yrittää tarkistaa riisivarastomme sijaintia, mutta Lozja - kiitos tiedoista

Keitin kaurapuuroa maidolla, EI pitkäaikaiseen varastointiin (3: 1 vedellä). Nukahdin, kaadin sen, heitin pakastetut marjat (mustikat ja vadelmat), aamulla - herkullinen puuroa. Tai ehkä olit varma etukäteen, että maito hapanisi, no, se (maito) ei pettänyt sinua))

Marjoja? ei mitään katso! mutta oikeastaan ​​- varastoida maitoa? muuten minulla on kotitekoista, jatkuvasta sammasesta, olen siihen erittäin tyytyväinen, mutta se ei todellakaan kykene sellaisiin sankariteoihin ...

Maitoa puuroa varten ajastimessa tulisi keittää ja jäähdyttää hyvin. Käytän kotitekoista maitoa ja varastoin maitoa joskus.

Kyllä, varastoi maitoa, mutta EI pitkäaikaista varastointia (pehmeissä pusseissa). Lämpötila on kuin jääkaapista, toisin sanoen 5-7 astetta.

ja laitoin maitoa pakastimeen vielä 15-20 minuutiksi ... se vain jäähtyy siellä kovemmin ... ja menen nukkumaan mielenrauhalla ...

Eh-ah-ah ... Ja haluan, ja pyrin ottamaan riskin uudelleen: näiden muutamien päivien aikana moulonaani on niin kiinteästi sisältynyt elämäämme, ikään kuin se olisi aina ollut siellä. Ja mieheni on todennäköisesti jo hysteerinen, jos hän ei löydä rakasta puuroa keittiöstä klo 7.30. Okei, yritän uudelleen yöllä lauantaista sunnuntaihin, jolloin kaikki on vielä korjattavissa Kiitos, tytöt, tuestanne, ilman teitä tämä idea olisi mennyt "puutarhaan" kauan sitten.
Ja tänään aamiaiseksi minulla oli valkoista tattaria - vettä on enemmän kuin ohjeissa, lisäsin, se on sellainen, tämä tattari. "Puurotilassa" se osoittautui virheettömäksi. He tankkasivat, kuten maassamme on tapana, kuka tekee mitä - jotkut maitoa ja sokeria, toiset tomaattia ja leikkeleitä
Muuten, kokeilin kotiloita eilen - puolet Bergoffin paistinpannussa, puolet moulinissa. moulinissa ne ovat hyvin esteettisiä - glaaaden, siistit, rehevät ja yhtenäiset. Paistinpannussa - rapealla kuorella, hieman epätasaisella, mehu kerätään keskelle, josta se ruiskutetaan leikkaamisen aikana. Ja muleunin-leivonnaiset - ne ovat tasaisesti kyllästettyjä tällä mehulla. Maistimme pitkään, emmekä ymmärtäneet, mistä pidämme enemmän.
Borscht on myös hieman erilainen kuin kattilassa - taas älykkäämpi tai jotain muuta. Se on läpinäkyvämpää, vihannesten kuutiot ja oljet ovat säilyneet täydellisesti, mutta miellyttävä vaalea samettinen ei ole suussa. Vaikka maku ja väri ovat erittäin, hyvin arvokkaita. Kuten minun sanoi, "ei niin, mutta myös herkullista". Keitin sen "keitto" -tilassa: ensin panin punajuuria, porkkanaa, kaalia olkilla ja perunoilla kuutioiksi (ripustin kaiken Bernerin päälle), kaadoin sitä valmiilla liemellä ja 40 minuutin ajan. keitto. En paista mitään, se maistuu meille paremmin ja on terveellisempää. kaikki kypsennettiin samaan aikaan ja kaikki kohtuudella. Sitten lisäsin 250 grammaa kotitekoista tomaattikastiketta, suolaa, mausteita - ja vielä 20 minuuttia samassa tilassa. Kokeilun vuoksi lisäsin suolan ja kastikkeen kanssa yhden hienonnetun perunan - jälleen, kuten odotettiin, ihme ei tapahtunut - tällä perunalla oli "lasimainen" kuori ja se oli selvästi erilainen kuin suolalle ja hapolle keitetyt.Joten päätin itselleni, että ei ole syytä laittaa kaikkea kerralla (tomaatti ja suola).
Ja kokenut myös "pelmeenijärjestelmän". Tämä, voin sanoa teille, kokkii hyvin varovasti, et voi valmistaa sellaista liesi: kaasun paine hyppää jatkuvasti, ja joskus jätät sen matalalle lämmölle, tulet - ja siellä katkaistut kiehuvat ja kutisevat, hyvin tai päinvastoin. ja täällä - täydellisesti pidätetty tunkeutuminen. Kaksi asiaa: minulle se ei edelleenkään anna äänimerkkiä, kun vesi kiehuu, ja on aika kaataa se, vaikka ohjeiden mukaan ymmärsin, että minun pitäisi. Ja vielä yksi asia - jokaisen erän jälkeen on tarpeen vaihtaa vesi, koska liian paljon jauhoja vedessä on täynnä tarpeetonta vaahtoava ja jopa sylkii venttiiliin.

redcat, kiitos herkullisesta kuvauksesta! Olen etsinnässä, en voi päättää mitä sarjakuvaa ostaa! Panasonic SR-TMJ181HTW tai Philips-monikattinen painekeitin, mutta luettuasi suussa sulavan katsauksen päätti valita Panasonic SR-TMJ181HTW. Kerro minulle, tarvitsetko pikamoodia vai onko se vain huijaus?

Lilin, minulla on se juuri nyt - eniten kysyttyä - paistin siinä kyljyksiä erittäin huolellisesti, ja jos lämmität sitä, se on myös jatkuvasti päällä ja paistettua lihaa paahdettuna - erittäin hyvä. herkkä.

Ja valitusta tuskasta - et voi edes kuvitella, kuinka ymmärrän sinua. Pudotin tänne leipäkoneen luokse vuosi sitten, koska aioin ostaa Panasonicin sarjakuvan, virta on vasta 18., ja se alkoi ... aloin haluta "Käki", sitten "Tuotemerkki", sitten "Ourson", sitten "Redmond", sitten Dex-60, sitten Polaris ... Ja valmistettu määrä joka kerta seuraavan halun jälkeen kellui leivänvalmistajalle, jogurtinvalmistajalle, ruuvinmehupuristimelle, otan Bernerin koko sarjan , dehydraattori ja grillikaasupannu: girl_red No, tässä on hyvin yksinkertaista korvata toiveet ... Mieheni oli jo epätoivoinen jakamaan tietyn määrän. Ja kun palasin vihdoin Panasiin - hurraa, hurraa! ja kompotti, jota aviomiehensä palvoi, Hän putosi kompotille, mutta "viimeisen kerran." Ja ne katosivat myynnistä. Lyhyesti sanottuna, tuskin odotin, koin kaiken rohkeuteni nyrkkiin, en edes ostanut maitokeittiötä, edes yhtä veistä - mutta odotti ja erittäin onnellinen!

Hei, tytöt, pojat, en voi olla ylpeillä kauneuteni seuraavista menestyksistä

siellä on banaali charlotte (3 munaa, lasillinen sokeria, lasi jauhoja), jota olen paistanut 25 vuotta, mutta en ole koskaan onnistunut saavuttamaan tällaista rakennetta - märkä loisto Leivonta 65 minuuttia, eli suurin mahdollinen kerrallaan, ja kun avasin kannen, ensimmäinen ajatus oli, että olin unohtanut laittaa jauhoja taikinaan - puhtaan omletin ulkonäöltään ja hajuiltaan ja jopa kypsennettyä; ... Kuten kävi ilmi - optinen harha. kaikki leivottiin täysin tasaisesti ja omenaviipaleiden (ja appelsiinin ilman ihoa) ympärillä se ei ollut ollenkaan märkä. Mutta keksi itsessään ei myöskään kuivunut. Joten moulinien paistamisesta - luotto ja Lenin-apuraha

Super Charlotine! Mietin jatkuvasti, kuinka kokeilla sitä, mutta sitten hyvät ihmiset tekivät sen. Huomenna aion myös heittää sen kauneuteeni.
Ja paistin kanaa ja perunoita juuri eilen. Kana (1,8 kg) ei elänyt edes kaksi tuntia. Kuulin vain, kuinka mieheni keittiössä löysivät huuliaan ja ryöstivät tyytyväisinä. Ainoa haittapuoli, jonka he löysivät, oli se, että he laittivat vähän perunoita (eivätkä käytännössä syö niitä ollenkaan.

Super Charlotine! Ajattelin kuinka kokeilla sitä, mutta sitten hyvät ihmiset tekivät sen. Huomenna aion myös heittää sen kauneuteeni.
Ja paistin kanaa ja perunoita juuri eilen. Kana (1,8 kg) ei elänyt edes kaksi tuntia. Kuulin vain, kuinka keittiömieheni löysivät huuliaan ja ryöstivät tyytyväisinä.Ainoa heille löytämä haittapuoli oli, että he panivat vähän perunoita (ja he eivät käytännössä syö niitä lainkaan. Ja panivat sinne noin 1,5 kg)))

jaa resepti ...
leikkasitko kana palasiksi? Vai onnistuitko tekemään "kokonaisen"?

jaa resepti ...
leikkasitko kana palasiksi? Vai onnistuitko tekemään "kokonaisen"?

Joten löin sen Internetissä jossain. Mutta jaan.
Kana levitettiin sellaisella seoksella: pieni majoneesi (1-1,5 rkl.l.), soijakastiketta 50 ml (sushi-sarjasta), wasabia (samasta paikasta oli sääli heittää se pois, mutta lisääminen ei ole tärkeää), 4 valkosipulinkynttä (valkosipulipuristimen kautta), alkuperäisessä oli vielä ketsuppia, mutta minulla ei ollut sitä.
Kana tahrattiin ulkopuolelta ja sisältä, laitettiin se kokonaan jalat ylöspäin, paistettiin 40 minuuttia.
Siellä paistettaessa perunat kuorittiin - leikattiin sellaisiksi viipaleiksi, kaadettiin hieman kasviöljyllä, kevyesti suolatulla ja pippurilla.
Kuten taikasäiliö sanoi pissalle, hän käänsi kananrintapuolen ylöspäin ja teki sitten (tai ei?) Virheen: hänellä oli sisällä mehuakseli, joka myöhemmin ei haihtunut, minkä vuoksi kana ei toiminut rapealla kuorella (tarvitsemmeko sitä? ), mutta se osoittautui haudutetuksi, kuten venäläisen lieden valuraudassa.
Joten hän käänsi kanan ympäri, sirotti maalauksellisesti perunoita - ja paisti 50 minuuttia. Sitten pidin sitä lämmityksessä noin tunnin ajan, mutta tämä ei pelastanut kanaa syömästä. He lämmittivät häntä gobbled ylös söi
ei valokuvaa. koska minulla ei ollut aikaa

Joten löin sen Internetissä jossain. Mutta jaan.
Kana levitettiin sellaisella seoksella: pieni majoneesi (1-1,5 rkl L.), soijakastike 50 ml (sushi-sarjasta), wasabi (samasta paikasta oli sääli heittää se pois, mutta lisääminen ei ole tärkeää), 4 valkosipulinkynsiä (valkosipulipuristimen kautta) ), alkuperäisessä oli vielä ketsuppia, mutta en.
Kana tahrattiin ulkopuolelta ja sisältä, laitettiin se kokonaan jalat ylöspäin, paistettiin 40 minuuttia.
Siellä paistettaessa perunat kuorittiin - leikattiin sellaisiksi viipaleiksi, kaadettiin hieman kasviöljyllä, kevyesti suolatulla ja pippurilla.
Kuten taikasäiliö sanoi pissalle, hän käänsi kananrintapuolen ylöspäin ja teki sitten (tai ei?) Virheen: hänellä oli sisällä mehuakseli, joka myöhemmin ei haihtunut, minkä vuoksi kana ei toiminut rapealla kuorella (tarvitsemmeko sitä? ), mutta se osoittautui haudutetuksi, kuten venäläisen lieden valuraudassa.
Joten hän käänsi kanan ympäri, sirotti maalauksellisesti perunoita - ja paisti 50 minuuttia. Sitten pidin sitä lämmityksessä noin tunnin ajan, mutta tämä ei pelastanut kanaa syömästä. He lämmittivät häntä gobbled ylös söi
ei valokuvaa. koska minulla ei ollut aikaa

Kiitos, että kerroit kuinka kokin kokonaisen kanan, lähetän tämän oppilaspoikalleni, mutta hän pelkää niin, että naarmuttaa monikattilaa, ettei hän vaaranna leipoa sitä. Paistan kotona uunissa, ja lähetän hänelle vain reseptin, hän saattaa uskaltaa

kadoda, idea oli erittäin hyödyllinen, koska saimme kanan aamulla. kuitenkin kotona, markkinoilta, joten 50 min. Hänellä ei todellakaan ollut tarpeeksi, ja hän lisäsi vettä useita kertoja, mutta se, että "leivonta" on sopivin resepti täällä - olen samaa mieltä sataprosenttisesti. Niiden välillä otin "sammuttamisen" käyttöön, mutta se oli liian hellä, en vaikuttunut. Ja eilen yritin valmistaa siihen marinoitua kalaa reseptikirjasta, en myöskään pitänyt siitä, vaihdoin "pilaf" -tilan ja viimeistelin sen siihen.

Ostin itselleni tämän mallin, enkä nyt tiedä miksi se on. Hirssipuuroa ei kypsennetty lainkaan puuromoodissa, ja kanan perunat kirjan reseptin mukaan eivät edes aio keittää. Onko se avioliitto vai onko taikasanoja sanottavaa :) ??

Lenko, mikä ei oikein toiminut puuron kanssa? Minulla oli jopa helmiohra (suostu, ei kaikkein miellyttävin) puuroa, joka osoittautui vain ylellisesti puurotilassa. Ja kanaa perunoiden kanssa - kuten jo edellä mainittiin - onnistuu todella "leivonta" -tilassa.

puuroa ei ehdottomasti kypsennetty, minun piti silti keittää se liedellä. Ja perunat olivat raakoja ensimmäisen kypsennyksen jälkeen, toisen jälkeen ne olivat tavallaan alikypsytettyjä, ja kolmas tapa tappoi kaiken tämän kokonaan, kuivana eikä maukkaana. Ensimmäisen kerran asetin "leivonta" -tilan, sitten haudutin
Ymmärrän, että sen ei pitäisi olla niin, ja aloin huolehtia itse multikeittimen laadusta.

Hirssi on mielestäni vain tämä vaihtoehto: nestettä ei ole tarpeeksi ruoanlaittoon. Näin voi käydä, jos et ole aiemmin kastanut hirssiä ainakin muutaman tunnin ajan. En myöskään liota tarkoituksella, mutta viivästyin koko yön, joten lävistyksiä ei ole koskaan tapahtunut. Tänään ostan hirssin ja kokeilen sitä mielenkiinnon vuoksi.
Ja paisti - onko kanasi paistettu? Eilen kaadin perunoita ensimmäisen paistojakson jälkeen, toisella, mutta se ei myöskään ollut kovin kypsennetty, se alkoi jopa tummentua, kunnes upotin sen nesteeseen "leivonta" -tilassa. Toisin sanoen, perunoiden paistaminen kuivana on mielestäni hyvin, ei lainkaan tälle muleenille, se on eräänlaisessa grilli-kaasu-paistinpannussa tai ilmakeittimessä. Tässä on välttämätöntä sammuttaa, ja alussa on enemmän nesteitä. Sitten, nyt on vielä niin vanhoja perunoita, usein "lasia". No, ja kuten luultavasti tiedätkin, on parempi "tuoda" perunat suolahappoon sen jälkeen, kun ne ovat kiehuneet ja "puoliksi kypsennetyt", muuten niillä on kova kuori. Emme unohda sitä liedellä, mutta sarjakuvassa voimme aluksi jättää sen huomiotta.

kiitos paljon vastauksista,
En kastanut hirssiä, mutta tein sen sarjakuvan ohjeiden mukaisesti. Ja nestettä oli paljon.
Perunoiden osalta lisäisin myös vettä, mutta kokeilin kaikkea kirjassa olevan reseptin mukaan (tomaatit, kasviöljy ..) Mutta se paloi pohjasta, mutta muuten en voi edes kuvata makua, en koskaan syönyt tällaista "namia" ...
Yritän tehdä ilman kirjaa, jossa on ohjeet, ehkä jokin onnistuu, muuten haaveilin siitä kuusi kuukautta ja odotin toista kuukautta .. Haluan todella tehdä siinä herkkuja!
Muuten, en ole eronnut Panasonicin leipäkoneen kanssa jo vuoden ajan, jopa mieheni tekee leipää!

Voi kyllä, sarjakuvakirjat, sikäli kuin ymmärsin täällä, tämä on erillinen kappale :))) Käytän sitä yksinomaan mielikuvituksen stimuloimiseksi, eli katson kuvia ja että neste jäi puuroon - se on outoa, se on kuin anturiohjelma ennen haihdutusta?

Keitin puuroa tilassa ja nestettä oli jäljellä paljon, minun ei tarvinnut edes lisätä sitä, kun keitin liedellä.
Siksi minulla oli epäilyksiä huollettavuudesta.

Keitin puuroa tilassa ja nestettä oli jäljellä paljon, minun ei tarvinnut edes lisätä sitä, kun keitin liedellä.
Siksi minulla oli epäilyksiä huollettavuudesta.

Piditkö monikeittotason kannen kiinni ohjelman aikana?

Kerro minulle, mihin voit käyttää pikamoodia? En löydä käyttötarkoitusta sille

[punakissa - Tanya!]

punakissa - Tanya!
Säästöpossussa reseptejä aamupuurolle ajastimessa (keitin usein) - Alareunassa on tattaripuuroa, ylhäällä - kaksinkertaisessa kattilassa - kananleipiä rintakehästä. Jotta kyljykset eivät ole kuivia, lisätään 70-100 grammaa pekonia 500 g: aan rintaa, muista lisätä lusikka humalaa jauhelihaan - suneli, sitten kuten tavallista - pari palaa palaa, sipulia, valkosipulia, munaa, mustapippuria ja suolaa. Muodostamme märillä käsillä (leivonnaiset ovat sileitä ja kauniita) pallojen muodossa, joten ne sopivat enemmän kaksinkertaiseen kattilaan. Ja jokaisen leivän päälle laitamme lautasen voita, jotta yläosa ei kuivu. Yritä kokata - et tule katumaan!

Keitin puuroa, ja nestettä oli jäljellä paljon

Lenko ja minä keitin hirssiä tattaritilassa. Koska puuroa käytetään maitopuuroon, neste jäi todennäköisesti. Kyllä, ja kannesta on myös hyvä idea. Vaikka kansi olisi hieman auki, höyryä ei synny.
Sain hirssin (muulin ohjeiden mukaan), jopa liottamatta, se on niin upeaa! Ja maukas helmiohra liotettiin kuitenkin 12 tuntia. Kyllä, sitä ei liota liedellä.

Ja reseptikirjasta - keitin sieltä vain 2 asiaa - juustokakun ja juustokastikkeen. Molemmat asiat osoittautuivat vain niellä. Se on jotain! Jopa ystäväni, jotka olivat pilaantuneet ravintolan juustokakkuista, söivät lisäaineilla ja yksi pyysi leipoa perheen juhlaan, minkä jälkeen hänkin (juustokakun vuoksi) päätti lujasti ostaa saman taikakattilan. Noin vain.

Lenko ja minä keitin hirssiä tattaritilassa. ...

Tattaritilassa sitä enemmän vettä ei olisi pitänyt jäädä. Siellä se haihtuu TÄYSIN ... eli ohjelma toimii, kunnes kaikki neste on haihtunut

Prus - 2, Lyuba, kiitos ideasta, kana sardilla - en ole vielä kokeillut tätä, vaikka olen jo keittänyt tällaisia ​​höyrytettyjä lihapullia muulissa, vain jauhin jauhelihaa raskaalla kermalla, jossa esijauhan mannasuurimoita, se tulee myös vilpittömästi, mutta yleensä jauheliha - minun tuskallisin aihe nyt. Nuorin lapseni katkaisee kategorisesti nenänsä lihasta, kuka tahansa: nyytteissä, pastassa merivoimassa, pannukakkuissa, joissa on lihaa, syö vain taikinan, älä näytä lihapullia, leivonnaisia ​​- nuuuuuu voimme kerran kuukaudessa, yhden mielialalla ja vain kuumuudessa -kuumuuden kanssa Ainoa asia on hänen rakkautensa täytettyyn kaaliin, tattariin, mutta toko shob kaalin avaamiseksi. Jauhamaton liha ei voi vielä pureskella vielä. Shaw tekeminen tämän kasvissyöjän kanssa - on jo rikkonut aivot Voitteko neuvoa?

kadoda, tytöt, miksi "puuroa" käytetään vain maitolevään? Tajusin itselleni, että tämä on "tahran" johdonmukaisuuden järjestelmä ja "tattari" on "murenevan" johdonmukaisuuden järjestelmä. Eli "puurossa" neste ei ole täysin kuivaa haihdutettu (ei väliä mitä, maito, vesi tai seos, tai keitin jopa pari kertaa mehulla). Toinen kysymys on, että esimerkiksi jos vilja ei ole kovin vastuullinen valmistaja ja sillä on suuri määrä "jauhoja", eikä sitä edes ole pesty veden läpinäkyvyyteen, voi tapahtua "kovettumista" - tällainen kerros kiristetään alhaalta haudutetusta tärkkelyksestä tai gluteenista tai jotain muuta siellä, ja tämä kerros ei salli ylhäällä olevan veden pääsyä itse muroon ja kattilan pohjaan, mikä tarkoittaa, että kattila kurkistaa: "katkaistuna, tein kaiken mahdollisen" ja sammuu.

Voin suositella kokeilemaan jauhelihalla täytettyjä paistettuja omenoita - se on niin herkullista! En yritä tehdä sitä sarjakuvassa, teen sen ilmakuivaimessa (nyt moderaattori torjuu minua). Kirjoitan nopeasti - jauheliha, kuten nyytit, valitse omenan keskiosa, täytä se. AG: ssa tai uunissa - lämpötila 180, 20-25 min., Omenan koosta riippuen. Sianlihaa ja jauhettua naudanlihaa on tarpeen paistaa noin 10 minuuttia - hauduta ennen täyttämistä, aloitamme kanan välittömästi. Ehkä kokeile sitä "Leivonnaisissa"?

kadoda, tytöt, miksi "puuroa" käytetään vain maitolevään?

Joten minä olen analogisesti muiden piirrettyjen kanssa. Maitopuuroa on olemassa - tämä on sekoitus nestettä, ei tosiasia, että se on maitoa. Ja jyvät ovat tattaria. Muille sitä (tilaa) kutsutaan eri tavalla - kuten riisi jne.
Voisin olla väärässä. Mutta luulen niin)))

Tietysti keitin kannen ollessa suljettuna, en edes avannut sitä eikä piipannut. Mitä tulee puurojärjestelmään - keitin hirssihirssipuuroa, ja nestettä oli vielä jäljellä (kuten kirjoitin). Mielestäni ei ole niin tärkeää valmistaa puuroa maidolla tai vedellä, jokaisella on oma makunsa, vai maistuvatko monikeittimellä myös verkko?
Tänään tein riisipuuroa, luonnollisesti maidolla, mutta päätin laimentaa sen vedellä (maito), mieheni sylki, sanoo kypsennettynä eikä mitään.
Luin ja käy ilmi, että hirssi ja riisi ovat, mutta jos minulla on jäännösnestettä, vilja on edelleen kypsennettyä, ilmeisesti tallaan takaisin kauppaan.

Lenko, kuuntele minua, huono, ennen kuin kaatat sitä, yritä keittää pari muroja vedessä puhtaasti ja ainakin kerran niistä yön ajastimessa. Mutta entä jos!
Nyt hirssi;


Tässä hän on, rakas. Kokeilun puhtauden vuoksi pesin sen oikein, mutta en kastanut sitä lainkaan ja keitin sen puhtaaseen laimentamattomaan maitoon (kotitekoinen, rasvainen). Usean lasin muroja varten 4 monta lasillista maitoa. Heitin suolaa-sokeria-vaniljaa kerralla. "Puurotila". Noin 40 minuutin kuluttua kuului väkivaltainen vuotaminen. Katsoin sisään - rakas äitini. vaahto kannen alla! Yritin sitä - puuro on kovaa, ja maito alkaa jo muuttua tiivistetyksi maidoksi.Yleensä lisäsin asteikon alempaan merkkiin vettä, sekoitin perusteellisesti ja suljin. Avasin sen äänimerkin jälkeen, se osoittautui upeaksi puuroksi, kaivokseni ruuvattiin kiinni odottamatta aamiaista. Joten jos et liota viljaa - minun on mielestäni vain lisättävä vettä ja kunnollisesti.

[Lenko!]

Lenko!
On niin surullista, että et voi ystävystyä multicookerin kanssa, mutta se on kaikki korjattavissa. Sinun tarvitsee vain ymmärtää ohjelmien algoritmi:
"Puuroa" - "maitopuuron" analogia - kokki huolellisesti herkullisen herkullisia muroja, maito ei koskaan karkaa sinulta, jos noudatat tiettyjä sääntöjä - huuhtele vilja hyvin, kypsennä maitopuuroa yhdestä monilasisesta viljasta: 1 litra maitoa (maito + vesi), sekoita ohjelman päättymisen jälkeen ja anna puuron kiehua 30-40 minuuttia. avaamatta kantta ja sammuttamatta "lämmitystä". Puuron viskositeettia säätelee lisätyn nesteen määrä. Yritä ensin keittää 1 litra maitoa ja säädä se sitten makusi mukaan. Jos otat enemmän kuin 1 monilasinen muroja ja 1 litra maitoa, kypsennysaika ei välttämättä riitä! Meidän on suoritettava ohjelma uudelleen!
Tietoja "ongelmallisten" viljojen (kaurapuuro, mannasuurimot) ruoanlaittamisesta lue linkki, jonka annoin muutama sivu aiemmin.(foorumi , sitten menemme alas "Reseptit eri multikeittimille" ja siellä "Maitopuuro".)

"Tattari" - kypsentää murenevaa puuroa haihduttamalla vettä loppuun asti. Vilja on myös huuhdeltava puhtaaksi vedeksi. Puuron "pehmeyden" määrää säätelee lisätyn veden määrä - mureneva puuro suhteessa 1: 2, hieman kiehuvampaa - 1: 3.

"Pilaf" - ei vain haihduta nestettä, vaan myös viimeiset 8-10 minuuttia. paistaa. Muistamme ehdottomasti viljan pesemisestä!
Lisäksi tässä ohjelmassa valmistamme paljon kaikenlaisia ​​erilaisia ​​herkkuja - Lue reseptit foorumillamme.
ÄLÄ AVAA KANSIA AUTOMAATTISEN OHJELMAN AIKANA - ÄLÄ POTKI NÄITÄ!
Ja mikä tärkeintä - kunnes olet keksinyt kuinka työskennellä monta kertaa - lue tyttöjemme upeita reseptejä! Kaikki testataan "hikellä ja verellä", ja se on tehty monta kertaa parhaan tuloksen saavuttamiseksi

Menestys ruoanlaittoon! Tulet menestymään!

[Lenko!]

Lenko!
kiehauta maitopuuroa yhdestä monilasista viljaa: 1 litra maitoa (maito + vesi), sekoita ohjelman päättymisen jälkeen ja anna puuron kiehua 30-40 minuuttia. avaamatta kantta ja sammuttamatta "lämmitystä".

Täällä, anna minun olla eri mieltä kanssasi, vasta viikko sitten kirjoitin, että keitin vehnä (Artek) puuroa käyttämällä tätä suhdetta .... Minulla oli sellainen liete !!!!! ... kaadoin yksinkertaisesti kaksi cm nestettä pesualtaaseen ja keitin sen tai pikemminkin keitin puuroa liedellä ...
Esimerkkinä .. yhdelle liotetulle lasilliselle hirssiä 3 ms nestettä ei riitä ... saat puuroa, joka näyttää enemmän murenevalta tattarilta ... täällä, mitä sanotaan, lisäisin vielä 1 ms nestettä ...
mutta yleensä kaikki viljat on räätälöitävä "itselleen" .. eli aloitetaan "pohjalla" ... suosituksissa, jotka ovat käsikirjassa, ja lisää / vähennä sitten tiettyjä ainesosia "itsellesi" ....

Mutta toisinaan - ei kannen avaamista - kyllä ​​.. on parempi olla kiivetä ... voit pudottaa ohjelman rikkomalla lämpötila-asetuksen avattaessa ...

[.... sekoita ohjelman päättymisen jälkeen ja anna puuron hautua 30 - 40 minuuttia. avaamatta kantta ja sammuttamatta "lämmitystä" ....]

yleensä kaikki puurot on räätälöitävä "itsellesi" .. eli aloita "pohjalla" ... suosituksissa, jotka ovat käsikirjassa, ja lisää / vähennä sitten tiettyjä ainesosia "itsellesi" ....

Olen täysin samaa mieltä tämän kanssa. Ei vain johtajuuden, vaan tyttöjen kokemuksen perusteella
Lainaan itseäni .... sekoita ohjelman päättymisen jälkeen ja anna puuron hautua 30 - 40 minuuttia. avaamatta kantta ja sammuttamatta "lämmitystä" .... - VAIN NIIDEN EHDOJEN ALLA tulos on taattu! Testattu 1,5 vuoden kokemuksella päivittäisestä viljavalmistuksesta.

Jälleen kerran toistan Artekista ... Minulla oli se lämmitystilassa vähintään 2 tuntia .... tai ehkä enemmän .... astuimme vain talosta ja jätimme puuron "lämmetä" ... ilman mitään aukot ... mutta puuro epäonnistui tällaisessa suhteessa ..

[ei sekoittanut puuroa]

: anteeksi: En tiedä mitä vastata, ehkä ongelma on siinä, että sinä ei sekoittanut puuroa , koska lähdit?
Käytännössäni tätä ei ole koskaan tapahtunut! Vaikka alussa oli ongelmia, jos vilja oli pesty huonosti. Ja silti - kaurapuuro, kypsennän mannasuurimot aina maidonkeittimessä - tulos, mutta en ole edes kokeillut näitä viljoja sarjakuvassa.
Ja täysjyväkaurapuuro "Stew": ssä, mutta kotona yhä useammat ihmiset pitävät viljasta.

[.... sekoita ohjelman päättymisen jälkeen ja anna puuron hautua 30 - 40 minuuttia. avaamatta kantta ja sammuttamatta "lämmitystä" ....]

Lainaan itseäni .... sekoita ohjelman päättymisen jälkeen ja anna puuron hautua 30 - 40 minuuttia. avaamatta kantta ja sammuttamatta "lämmitystä" .... - VAIN NIIDEN EHDOJEN ALLA tulos on taattu! Testattu 1,5 vuoden kokemuksella päivittäisestä viljavalmistuksesta.

Ohjelman päättymisen jälkeen lisätään pala voita, sekoitetaan ja jätetään lämmitykseen enintään 10 minuutiksi. Puuro sakeutuu silmiemme edessä. Vilja on täysin kiehunut. Joten en näe mitään syytä pitää puuroa niin kauan keittämisen jälkeen.

[Elena Bo]

Elena Bo!

30-40 kirjoitin Lenkokoska hän valitti liian kypsästä puurosta.

Eilen laitoin maissipuuroa viiveeseen, tänä aamuna avasin sen, sekoitin ja jätin lämmitykseen vielä 40 minuutiksi
He alkoivat syödä, mutta liian kypsät, vaikka nestemäisetkin, hampaissani on jyviä ... itkee ..

Lenochka!
Otitko muroja enintään yhden monikupin? Yritä kokeilla enemmän - suorita ohjelma 2 kertaa. Kokeile nyt - ehkä verkon jännite on alhainen. Minulla on verkossa noin 200 volttia - valmistan leivonnaisia ​​65 minuutin ajan. + 20 min., Huolimatta siitä, että resepti maksaa esimerkiksi 65 minuuttia. Muuten sitä ei paisteta. Ehkä sinulla on tällainen ongelma stressin takia?

Lenko, jokin on vain jonkinlainen väijytys.
Ja jos todella vaihdat hänet toiseen, ehkä hänen lämpötila-anturi on peitetty? eilen kana "paistettu" - kaikki on super.

Valitettavasti maissirouheille ei riitä yksi tunti keittämistä, mutta 2 tuntia on aivan oikein.
Kypsennän tällaista puuroa ei Panasonicissa, vaan Dr. MB: ssä, jossa kypsennysaikaa on mahdollista pidentää. Muuten, maitohairapuuroa ei myöskään kypsennetä.