Päärynä jälkiruoka tuorejuustolla ja hedelmäkastikkeella

Päärynä jälkiruoka tuorejuustolla ja hedelmäkastikkeella

Kategoria: Maito- ja munaruoat

Ainekset
Päärynät	6 kpl
Raejuusto	150 g
Sitruunamehu ja kuori	1 kpl
Maito	0,5 s
Puolukka mehu (kaikki hedelmät)	1 rkl. l
Brandy (konjakki)	1 rkl. l
Tärkkelys	1 tl

Keittomenetelmä

• Tämä resepti on sarjasta "nopeita", samoin kuin niille, joiden tulisi käyttää raejuustoa, mutta eivät pidä siitä lainkaan ...
• Joten ensin tehdään puolukakastike, kuten Culinary Praticum -lehden nro 5 2012 alkuperäisessä reseptissä mainitaan.
• Keitä maito, kaada tärkkelys laimennettuna pieneen määrään maitoa ja keitä kunnes se on sakeutunut sekoittaen (käytän sitruunasiirappia puolukakastikkeen sijaan).
• Kaada sitten brunich-mehu ja brandy, kiehauta ja jäähdytä.
• Leikkaa päärynät kahtia, poista ytimet. Ripottele lihaan sitruunamehua ruskistumisen estämiseksi.
• Täytä päärynäpuolikkaat raejuustolla.
• Kun tarjoilet, ripottele kuori päärynöille ja lisää kastikkeella.
• 

Astia on suunniteltu

6 annosta

Aika valmistautua:

30 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

lautanen

Merkintä

Resepti sopii myös lastenjuhliin (luonnollisesti ilman alkoholia). Voit myös käyttää aprikooseja ja lisätä hunajaa ja kanelia juustoaineeseen. Koristele pähkinöillä.
Hyvää ruokahalua ja hyvää terveyttä !!!

Marinochka, erittäin kaunis, kiitos! Ovatko päärynät tuoreita, ei paistettuja?

[Irishka!]

Kiitos, Irishka! Olen erittäin tyytyväinen!
Päärynät otetaan tuoreina, mehukkaina. Yhdessä raejuuston ja kastikkeen kanssa saadaan erittäin mausteinen maku.
: nyam: Tärkeintä on, että voit nopeasti tarjota kauniin ja maukkaan jälkiruoan ...

[Irlantilainen]

Ja myös, Irlantilainen, älä unohda hunajaa, pähkinöitä, kanelia sekä aprikooseja, persikoita, omenoita ...
Voit täyttää raejuustoa kuivattuihin aprikooseihin ja luumuihin (resepti saatavilla). Hyvä terveys !!!