Sieniperunakeitto (osittain puhdistettu)

Sieniperunakeitto (osittain puhdistettu)

Kategoria: Ensimmäinen ateria

Ainekset
Valkoiset sienet (suuret sienet ovat mahdollisia)	5-6 kpl
Vesi	2 litraa
Perunat	4-5 väliainetta
Porkkana	2 väliainetta
Tilli, persilja
suola

Keittomenetelmä

• Sienet (voit tietysti yli 5-6 kappaletta, minulla oli noin tusina suuria sieniä), kuori, leikkaa. Täyttää vedellä. Keitä 2 tuntia.
• 
• Sose sienet tehosekoittimella.
• 
• Leikkaa perunat kuutioiksi. Pilko porkkanat. Suola. Keitä kunnes hellä.
• Pilko yrtit. Lisää keittoon ja jätä pariksi minuutiksi. Nyt voit syödä.
• 

Aika valmistautua:

2,3 tuntia

Merkintä

Ei ole mikään salaisuus, että sienet hajoavat huonosti. Voimme jopa sanoa, että niitä ei pilata lainkaan. Sienet sisältävät kuitenkin monia hyödyllisiä hivenaineita. Lähes kaikki nämä hivenaineet päätyvät sieniliemeen. Ja sienien kiehumisen jälkeen, tulee yleensä tarpeettomiksi. Mutta haluat myös sieniä, etkä vain siemailla liemiä. Mikä uloskäynti? Sose keitto. Mutta kaikki eivät myöskään halua syödä nestemäistä sosea. En pidä siitä lainkaan. Ja löysin itselleni sopivan vaihtoehdon: sose sienet, mutta loput eivät ole. Osoittautuu paksu rikas liemi. Näin sienet pilkotaan merkittävästi. Sekä hyödyllinen että maukas toivon, että pidät myös tästä vaihtoehdosta

Voinko saada sieniä? tai maku on väärä?

[Alyona]

Voinko saada sieniä? tai maku ei ole sama?

Alyona, ollakseni rehellinen, en pidä lainkaan samppanjaa - ne ovat mauttomia. Mutta äitini rakastaa sienikeittoa (kaikki on täysin soseutettu). Joten ... en edes tiedä mitä sanoa.

Yritän eri kanssa, lopetan tilauksen myöhemmin. Toistaiseksi on vain sieniä

Yritän eri kanssa, lopetan tilauksen myöhemmin. Toistaiseksi on vain sieniä

Erinomainen Katsotaanpa, kuinka se maistuu paremmalta

[Mannochka]

Mannochka, miksi keittää sieniä niin kauan?

2 tuntia ei ole paljon, eikö olekin?

Tavoita keittosi, jääkaapissa olevat porcini-sienet ovat kyllästyneitäb ...

[Pikkuruinen]

Pikkuruinen, Kypsennän sieniä aina tunnista kahteen (riippuen niiden muinaisista ajoista). En pidä kumisienistä, varsinkin suuret sienet ovat sellaisia.Tässä periaatteessa voit kokata paljon vähemmän, koska ne sitten soseutetaan. Kyllä, ja White valmistautuu nopeammin. Muuten, mieheni pitää siitä, kun osa sienistä on soseutettu ja osa kokonaisia ​​- keitto on runsasta, ja siellä on jotain pureskeltavaa

[Virkkaa]

Virkkaa Minua muistutti tämä keitto, ja eilen keitin sen purppuralla. Sammuta ne ennalta 1 tunnin ajan, ei 2 (kuten sienien kanssa). Erinomainen keitto tuli ulos, rikas, paksu