Cupcake "marmori"

Cupcake "marmori"

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Jauhot	200gr
Voi	200 g
Sokeri	180gr
Kananmuna	4 asiaa
Kaneli	1 tl
Leivinjauhe	5gr
Kaakao	10gr
Tomaattisose	0,5 tl

Keittomenetelmä

• Voita pehmennetty voi ja sokeri sekoittimella, lisää munat yksi kerrallaan, sekoittamalla hyvin joka kerta.
• Lisää jauhot, leivinjauhe ja sekoita, mutta älä vatkaa!
• Jaa taikina 3 osaan. Yhdessä lisätään kaakaota kanelilla ja sekoitetaan toisessa 0,5 tl. tomaattipasta ja sekoita.
• Voitele leivinpelti, laita taikina kerroksittain ja sekoita taikinaa 2-3 kertaa ylhäältä alas ja vasemmalta oikealle.
• Paista uunissa, joka on esilämmitetty 180 asteeseen, 40-45 minuuttia.

Merkintä

Nyt joitain kommentteja. Sijoitin reseptin kuten kirjassa. Mutta voit jopa tehdä kakusta kaksivärisen lisäämällä vain kaakaota, ja lisäsin yleensä loput ruokavärit, juuri päivää ennen kuin veljenpoikani teki kakun syntymäpäiväänsä. En lisää kanelia, koska minun ei pidä siitä.
Herkullinen kakku ilman paljon vaivaa. Erittäin avuliasta. Mieheni ja minä olemme nyt yksin, ja aamulla hänellä on hyvä pala kakkua cappuccinolla, eikä aamiaisesta tarvitse vaivautua ja makealle tarvittava annos makeutta on saatu.

Ja tämä on ilman kolmatta väriä, vain kaakaon kanssa.