Täysjyvä sitruunahunajakakku

Täysjyvä sitruunahunajakakku

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
täysjyväjauho	225 g
suola	hyppysellinen
munat	2 kpl
hunaja (neste)	200 g
voita	50 g
maito	2 rkl. l.
sooda	1 tl
muskottipähkinä	1/2 tl
mausteet leivontaan	1 tl

Keittomenetelmä

• Kuumenna uuni 180 grammaan. Siivilöi jauhot suolalla, mausteilla ja soodalla.
• Sulata hunaja voin, kuoren ja sitruunamehun kanssa matalalla lämmöllä sekoittaen tasaiseksi. Tee syvennys jauhotuksen keskelle ja kaada hunajaseos ohuena virtana. sekoita, kunnes seos on hyvin sekoittunut.
• Vatkaa munat maidolla ja kaada pieniin annoksiin sekoittaen massa saatuun taikinaan. Kaada taikina muottiin (silikoni pyöreä, halkaisija 18 cm). Paista uunissa 40-45 minuuttia, soihtu tulee ulos kuivana ja kakku nousee hyvin ja joustaa sormiesi alla.
• Siirrä kakkupannu ritilälle 5 minuutiksi, poista kakkupannu ja kiinnitä se koko pintaan. Kaada kuumaa siirappia (4 rkl. L. Nestemäistä hunajaa, 2 rkl. L. Vettä, sitruunankuorta - sekoita ja lämmitä (älä keitä!)) Koko tuote ja anna jäähtyä kokonaan.

Astia on suunniteltu

8 annosta

Aika valmistautua:

1 tunti

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni

Merkintä

Hunajakakku säilyttää erittäin hyvin ja maistuu vielä paremmaksi muutamassa päivässä! (Piilotin cupcakesin kotoa, koska paistettaessa oli sellaisia ​​aromeja, että minulla oli kiusaus katkaista pala kuumasta kakusta))
Kakku on tuoksuva, pehmeä, hieman tahmea kakku, joka saa lämpimän värinsä hunajan ansiosta, ja hapan sitruuna vähentää tuotteen hieman hapan makeutta.

Gourmet-leivonta Resepti # 7

Samanlaisia ​​reseptejä

Täysjyvämuffinit, omenat ja rusinat (ei sokeria) (Podmosvichka)

Täysjyvämuffinit marjoilla (Podmosvichka)

Kokojyväinen omenamuffini (Gaala)