Kirsikkasiirappi "Babushkin"

Kirsikkasiirappi "Babushkin"
Luokka: Aihiot
Ainekset
Kirsikka 100 kpl
Kirsikan lehdet 60kpl
Vesi 1 litra
Sokeri 1100 gr
Sitruunahappo 0,5 tl on mahdollista ilman sitä
Keittomenetelmä

Kaada 1 litra vettä kattilaan, lisää kirsikat ja kirsikkalehdet. Keitä 15-20 minuuttia, kirsikoiden tulisi antaa vedelle väri. Jäähdytä ja suodata saatu liemi. Lisää sokeri liemeen, kiehauta ja keitä sekoittaen 15 minuuttia, poista vaahto, lisää sitruuna 4 minuuttia ennen kypsennyksen loppua. Kaada steriloituihin purkkeihin ja kääri.
Huomaa: Kun olin pieni isoäiti, joka keitti tätä siirappia, me lapset laimensimme sen vedellä liemestä, mitään maukkaampaa ei voida kuvitella. Jo aikuiset ja muistavat häntä edelleen toiveella.

Kirsikka clafoutis (ang-kay)

Banaani-kirsikasorbetti ja gelato (kompressorijäätelö Nemox Talent Gelato & Sorbet) (Manna)

Kirsikka cupcake (Misha)

Kirsikkapiirakka hitaassa liesi (inoplanetya)

Kirsikkalikööri "Love Datura" (TATbRHA)

Kirsikkakastike balsamietikkaa lihaa varten (Järjestelmänvalvoja)

Kirsikkajuusto (Fraser)

Evästeet "Cherry Kiss" (ang-kay)

Astia on suunniteltu. Tein 400 kirsikkakappaleesta, se osoittautui noin 5 litraa
Valmistusaika: 1,5 tuntia

Kaada pullo vodkaa sinne ja sitä voidaan käyttää muffinsseihin ja kakkuihin.

Kyllä sinä voit. Mutta mieluummin jäätelön tai hedelmäjuoman kanssa. Vain laulu.