Vihreää kaalikeittoa liemessä hitaassa liesi

Vihreää kaalikeittoa liemessä hitaassa liesi

Kategoria: Ensimmäinen ateria

Ainekset
Suola ilman varret	150 g
Sipuli - nauri	1 KPL.
Keskipitkät porkkanat	1 KPL.
Keskikokoiset perunat	4 asiaa.
Kasviöljy	2 rkl. l.
Kana tai lihaliemi	1,5 litraa
Keitetty kananmuna	4 asiaa.
Kermavaahtoa	4 rkl. l.
Hienonnetut vihreät (kaikki)	maku

Keittomenetelmä

• Lajittele suola, pese useissa vesissä, pilko. Pilko sipuli, raasta karkeasti porkkanat, leikkaa perunat nauhoiksi tai kuutioiksi. Kaada öljyä monitoimipannuun, kuumenna sitä 3-4 minuuttia paistamistilassa. Lisää hienonnettu sipuli, paista 5 minuuttia, lisää porkkanat sipuliin ja paista vielä 5 minuuttia. Täytä valmistetut perunat, kaada puolet liemenormista. Kytke multikeitin keittoon 40 minuutiksi, jos keittotilaa ei ole, sitten keittoon, jolloin pannun sisältö kiehuu. Kaada suolaheinä toisen multikeittimen kattilaan tai tavalliseen kattilaan, kaada jäljellä oleva liemi, kiehauta ja hauduta. Yhdistä kattiloiden sisältö 10 minuuttia ennen kypsennyksen loppua siihen, jossa perunat keitetään. Jos käytät suolatonta liemi, sitten suolaa kaali keitto. Anna kaalikeiton kiehua. Kun tarjoilet, laita lautaselle 4 osaan leikattu muna, mausta kermalla ja ripottele hienonnetuilla yrtteillä.

Astia on suunniteltu

4 annosta

Aika valmistautua:

55min

Merkintä

Haluttaessa, kun keität vihreää kaalikauppaa, voit lisätä pinaattia tai nokkosta tai tippua. Kuka tykkää mistä enemmän. Hyvää ruokahalua!!!

Samanlaisia ​​reseptejä

Kaalikeitto hapankaalilla hitaassa liesi Moulinex Minute Cook (Lerele)

Kaalikeitto PP-ohjelmassa osoitteessa Käki 1051 (vernisag)

Shchi (ARC-painekeitin) (Beretta)

eugeisha, miksi se on niin vaikeaa hapan kanssa. Kun MB: n sisältö on kiehunut, laita siihen suolaheinä, munat, mausteet, sulje kansi ja anna sen kypsyä edelleen ...

Perunat eivät siedä happamaa ympäristöä kypsennyksen aikana. Kehon liikkeet hapan kanssa prosessin nopeuttamiseksi. Suola voidaan tietysti lisätä suoraan kattilaan muiden ainesosien kanssa, mutta vain silloin, kun perunat ovat vähintään puoliksi kypsytetty.

Perunat eivät siedä happamia olosuhteita ruoanlaitossa. Kehon liikkeet hapan kanssa prosessin nopeuttamiseksi. Suola voidaan tietysti lisätä suoraan kattilaan muiden ainesosien kanssa, mutta vain silloin, kun perunat ovat vähintään puoliksi kypsytetty.

:) Sen jälkeen kun perunat ovat keitetyt mv: ssä ja kiehuneet vähän, koska et seiso sarjakuvan päällä, hän ei enää pelkää happoa ...

Enkä edes seiso MV: n päällä, missä keitetään perunoita, en edes tutki sitä. Ainoa asia on antaa hapan kiehua ja vaihtaa "haudutukseen", nähdä, kuinka paljon aikaa on jäljellä ruoanlaittoon, ja lähteä keittiöstä. Palaa 10min ennen loppua. Ja voit kokata helposti haluamallasi tavalla.

Kypsennän myös schavalin erikseen, mutta hieron sen sitten suodattimen läpi, joten hapon uutto on suurempi ja sakeus minulle parempi. Näin isoäitini teki aina, joten en pidä hienonnetusta suolaheinästä .... Kokeile, se aiheuttaa riippuvuutta.
Suolaa, on välttämätöntä ottaa kaikki happo, jossa on petioleja, mikä on tämän ruokalajin erottuva piirre. Kypsennyksen lopussa lisätään teelusikallinen rakeistettua sokeria ... Happamuus tasoittuu ja maku rikastuu

En koskaan laita suolaa borssiin, ennen kuin perunat on kypsennetty.

En koskaan laita suolaa borssiin, ennen kuin perunat on kypsennetty.

Suolaa 3 minuuttia riittää - kaada kattilaan ja anna sen kiehua! Tänä aikana se menee alas ja alas, liemi kiehuu ja kiehuu, ja voit poistaa kaalikeiton lämmöltä.

Oikeastaan ​​en ole suuri suolahuppu, se sattui olemaan talossa: tyttäreni hoidettiin. Mutta oksaalihappo ei ole hyvä, mielestäni se on sen varsissa eniten. Leikattu suolaheinä sisältää enemmän ravintoaineita ja vitamiineja. Pidin vain suolahapon osuudesta: liemi 1:10, hapot kaalikeittossa vain maltillisesti. Julkaisussa suositellaan vanhaa keittokirjaa vuodelta 1959. Keitä pinaatti 2-3 minuuttia suolaisessa vedessä, laita seulalle ja pilko. Siksi noudatan näitä vinkkejä.

Itse asiassa en ole suuri suolahuppu, se sattui olemaan talossa: tyttäreni hoidettiin. Mutta oksaalihappo ei ole hyvä, mielestäni se on sen varsissa eniten. Leikattu suolaheinä sisältää enemmän ravintoaineita ja vitamiineja.

Duc, sitä ei ole vähemmän tomaateissa ...

Ja jos pyyhit koko kypsennetyn suolahapon, valmiiksi keitetyt, missä ovat Denuzza-vitamiinisi?

Tietenkin jauhatustapa voi olla mikä tahansa, voit ohittaa sen lihamyllyn läpi, voit myös rikkoa sen tehosekoittimella, mikä tarkoittaa jo keitettyjä suolaheinälehtiä. Minulla on helpompaa pilkkoa suolaheinä ennen ruoanlaittoa. Suolalehden osia havaitaan vain lautasessa ja lusikassa, ja "yrityksessä" niitä ei edes tunneta.

Ei, kun taivutin laskee, ruuvin ympärillä olevien lehtien "suonet" on kääritty, on todellinen rangaistus poistaa ne myöhemmin