Jogurtinvalmistaja - valinta, arvostelut, toimintakysymykset (2)

Ymmärsin numerot. myös säätimestä, en laittanut alempaa ... Juoksin vaihtamaan sitä.

Ymmärsin numerot. myös säätimestä, en asettanut alempaa ... Juoksin vaihtamaan.

tule ja kaikki tulee olemaan

Ei tuhkaa ...
Orionissa ei ole muistutusta. Tapauksessa on tsyferki, mutta voit nähdä sen juuri niin. Oli jonkinlainen idea, mutta he eivät tienneet sitä.
On vain juoma päällä / päällä hehkulampulla ja kaikki.

Lena, kiitos
Olin oikeassa, Mona ja
tady tuhka peruutettu

[Iriska]

Iriska,

Ei tuhkaa ...
Orionissa ei ole muistutusta. Tapauksessa on tsyferki, mutta voit nähdä sen juuri niin. Oli jonkinlainen idea, mutta he eivät tienneet sitä.
On vain juoma päällä / päällä hehkulampulla ja kaikki.

Näetkö nuolen tyypin kannessa? Tämä on koko idea, aivan kuten Moulinexissa. Laitat nuolen tuntiin, kun käynnistit jogurtit, et unohda myöhemmin. Tai ajaksi, jolloin sinun täytyy sammuttaa se. Toisin sanoen, jos muistat yhtäkkiä, mitä käynnistit, mutta et muista, mihin aikaan.
Ja jos täydellinen skleroosi on unohtanut jogurtinvalmistajan, niin tietysti tämä muistutus on kuin viides pyörä koiralle.

Irus, tule, tuhka, joka on jo ravistettu päältäni - takaisin ristikkoon.

Kannessa olevan numeron tapauksessa laitat sen numeroon, tämä on muistutus, kun laitat sen

JOO. NYT toivon kaikkea. KAIKKI TÄYDELLISET. LÄHETTIN SEN KIERRETTYI ALLE 27 ?? ja ylin 38. Luulen, että se sammutettiin eikä käynnisty. Sitten hän juoksi Lenan kehotusten kanssa ja teki kaiken. Muuten, kun lähetin sinulle tekstiviestejä, kytkin jogurtinvalmistajan päälle ilman säätölaitetta ja näytin 45 asteen lämpötilan. niin se lämpenee!

Näetkö nuolen tyypin kannessa? Tämä on koko idea, aivan kuten Moulinexissa. Laitat nuolen tuntiin, kun käynnistit jogurtit, et unohda myöhemmin. Tai ajaksi, jolloin sinun täytyy sammuttaa se. Toisin sanoen, jos muistat yhtäkkiä, mitä käynnistit, mutta et muista, mihin aikaan.
Ja jos täydellinen skleroosi on unohtanut jogurtinvalmistajan, niin tietysti tämä muistutus on kuin viides pyörä koiralle.

Irus, tule, tuhka, jonka hän on jo ravistanut päänsä - takaisin tuhkaan.

Voi, Lozya, nauroin. Tämä koskee minua, muistan, mitä kytkin päälle, mutta mitä sammutin ... Käynnistän matkapuhelimen.

Voi, Lozya, nauroin. Tämä koskee minua, muistan, mitä kytkin päälle, mutta mitä sammutin ... Aloitan matkapuhelimen.

Aivan oikein, asetan aina herätyskellon matkapuhelimeeni. Muuten putki.

Kannessa olevan numeron tapauksessa laitat sen numeroon, tämä on muistutus, kun laitat sen

Se on totta! Olen "kulttuurisokissa"!

fronya40, ja kuinka kaunis jogurtinvalmistaja näyttää, halusin todella, mutta minulla on jo se. Ei mitään, poikani yhtäkkiä menee naimisiin, ostan heille yhden.

Se on totta! Olen "kulttuurisokissa"!

Vuosi sitten Moulinex esiteltiin minulle, laatikkoon (tai ohjeisiin) kirjoitti ylpeänä "Jogurtintekijä ajastimella". Kierrin sitä käsiini pitkään etsin ajastinta. Sitten kävi ilmi, että he kutsuvat tätä muistutusta ajastimeksi. Vau.

fronya40, ja kuinka kaunis jogurtinvalmistaja näyttää, halusin todella, mutta minulla on jo se. Ei mitään, poikani yhtäkkiä menee naimisiin, ostan heille yhden.

Kyllä, Monochka, näin hänet kauneudena !!!! Ja Vinis lähetti sen ansaitsemattomasti kaappiin. Anna sen seistä. Minulla on jo 2 - leipää, 2 multi. ja tässä on 2 jogurtinvalmistajaa. Jätän myös painon tyttärelleni, mutta he syövät vain voita!

Kuinka monta tuntia minun pitäisi käynnistää puhelin? Riittääkö 6 tuntia?

Kuinka monta tuntia minun pitäisi käynnistää puhelin? Riittääkö 6 tuntia?

Sinulla ei ole ylikuumenemista, mikä tarkoittaa mielestäni, että se on okei, ja katso sitten oletko valmis tai edes aloitat tunnin.

Kiitos, odotan sitä jo innolla !!!

Kiitos, odotan sitä jo innolla !!!

Ja 3 tunnin kuluttua työnsin kaivokseni tynnyriin ja katsoin jogurttia, kuinka se heiluu - kuten neste tai on jo tarttunut. Sitten, jos on liian aikaista, puolen tunnin kuluttua - voin vielä potkaista sitä tunnin ajan. Tämä on, jos teen tuotteen ensimmäisen kerran. Ja kun tiedän jo, kuinka paljon hänelle tarvitaan, virityn heti tähän aikaan. Minulla on Vivovsky-jogurtti valmis 3,5 tunnissa, kun asennan termostaattia 35,5-35,8 astetta. joten ehkä saat 6, kuka tietää, mutta tarkista kuinka asiat ovat siellä 3 tunnissa ja sen jälkeen.

Ja 3 tunnin kuluttua työnsin kaivokseni tynnyriin ja katsoin jogurttia, kuinka se heilui - kuten neste tai jo tarttui. Sitten, jos on liian aikaista, puolen tunnin kuluttua - voin vielä potkaista sitä tunnin ajan. Tämä on, jos teen tuotteen ensimmäisen kerran. Ja kun tiedän jo, kuinka paljon hänelle tarvitaan, virityn heti tähän aikaan. Minulla on Vivovsky-jogurtti valmiina 3,5 tunnissa, kun asennan termostaattia 35,5-35,8 astetta. joten ehkä saat 6, kuka tietää, mutta tarkista kuinka asiat ovat siellä 3 tunnissa ja sen jälkeen.

Joten Fronya luultavasti tekee kuivasta juurikkaasta, mutta se on pidempi siellä. Tämä on valmis 3 tunnissa.
Fronya, mistä jogurttisi on tehty?

Kyllä, Lozya, kuivista - bulgarialaisista bakteereista. No, en pysty tekemään sitä 3 tunnissa, miksi en voi nukkua koko yön ??

Tämä ei ole ensimmäinen kerta, kun teen tuotetta, mutta se on ensimmäinen Orionissa ... Yleensä anna sen maksaa 6 tuntia, katson sitä klo 3 aamulla.

Kyllä, Lozya, kuivista - bulgarialaisista bakteereista. No, en pysty tekemään sitä 3 tunnissa, miksi en voi nukkua koko yön ??

Ei, kuivista bakteereista - 6 tuntia on hieno. Vähiten. Mutta miksi kiirehdit? Se oli tarpeen asettaa ennen nukkumaanmenoa, sitten yöllä minun ei tarvitse nousta.

Tuli töistä myöhään, kun tämä ja se. sitten kunnes tajusin sen jo klo 21. Mutta halusin todella tuloksen enkä halunnut odottaa viikonloppua.

Tuli töistä myöhään, kun tämä ja se. sitten kunnes tajusin sen jo klo 21. Mutta halusin todella tuloksen enkä halunnut odottaa viikonloppua.

Asia selvä. Kaikki on hyvin, älä huoli. Teitkö jogurteja jotenkin ilman termostaattia, ja sen kanssa on vielä helpompaa.

No tottakai. Olen tehnyt sen aiemmin pankissa ja se on myös hienoa! Olen vain hyvin kiinnostunut siitä, miten siitä tulee.

Raportoin. Eilen tein kaiken, mutta ... asetin sen 38 asteeseen, ja aamulla muistin, että ohjeet lukivat 38-40 astetta. suljettu kannella. Ehkä tämän vuoksi se ei osoittautunut kovin tiheäksi? mutta se ei hiutunut pois)))) ja kaadoin hapan taikinan maitoon lämmin - jonnekin 35-36 astetta, ja aiemmin tein sen kuumana - noin 40 ..

Raportoin. Eilen tein kaiken, mutta ... asetin sen 38 asteeseen, ja aamulla muistin, että ohjeet lukivat 38-40 astetta. suljettu kannella. Ehkä tämän vuoksi se ei osoittautunut kovin tiheäksi? mutta se ei hiutunut)))) ja kaadin lämpimän hapatteen maitoon - jossain 35-36 astetta, ja aiemmin tein sen kuumana - noin 40 ..

Kuinka kauan heitä pidettiin? Tuloksen perusteella oli vain välttämätöntä pitää sitä tunnin ajan. Otin viimeisen uudelleenkäynnistimen etukäteen ja osoitin myös vetiseksi. Jotain näytti olevan valmis, mutta se ei ollut vielä täysin valmis.
Ja kyllä, jos bakteereja sekoitetaan maidossa, joka on hieman kylmempää kuin on tarpeen, kypsennysaika kasvaa, olen jo huomannut tämän useammin kuin kerran. Valmistan aina bulgarialaisia ​​maitoa 38-40 astetta.

Raportoin. Eilen tein kaiken, mutta ... asetin sen 38 asteeseen, ja aamulla muistin, että ohjeet lukivat 38-40 astetta. suljettu kannella. Ehkä tämän vuoksi se ei osoittautunut kovin tiheäksi? mutta se ei hiutunut pois)))) ja kaadoin hapan taikinan maitoon lämmin - jonnekin 35-36 astetta, ja aiemmin tein sen kuumana - noin 40 ..

Onnittelut! Nami tuli ulos, luulisin. Kuinka jäähtyä ja yrittää, kirjoita se muistiin. Ja noin - ei kovin jäätyneitä - todennäköisesti olisi pitänyt pitää hieman kauemmin.Maidon lämpötila oli 35, ja jogurtinvalmistajassa se oli 38, kun se lämmii siellä. Ja 38 jogurtinvalmistajalla on hyvä tälle hapannolle, ei enempää. samassa paikassa, kun se saavuttaa 38, jogurtinvalmistaja sammuu, mutta säätimen tsyfirki kasvaa edelleen entisestään (minulla on noin aste - se riippuu anturin sijainnista - jogurtinvalmistajan pohjassa tai ilmassa ja missä jogurtin kymmenen sijaitsee tämän pohjan alla.) , huomannut? Teng, hitaasti hitaasti, antaa edelleen lämpöä. Joten itse asiassa lämpötila oli hieman yli 38, normaali. Joten vain puoli tuntia tai tunti enemmän, oli pakko lähteä, mutta silti se jäätyy kylmässä, siellä on herkullinen herkku. Kaikille juurikkaille, jos annetaan lämpötila-alue, jolla on välttämätöntä valmistaa, näyttää siltä, ​​että alaraja on silti mukavampi bacilille. On mahdollista, että yläraja on yliarvioitu enemmän kuin on välttämätöntä, markkinointipolitiikka, niin sanotusti, ylikuumenevien jogurttien valmistajien omistajien miellyttämiseksi, ja niitä on eniten. Keskityn aina vasemmalle numerolle aikaväliltä.

Kyllä, tytöt, pidin sitä 8 tuntia, mutta ... maidossa oli tarpeen laimentaa ne kuumaan. Mausteen osalta kyllä, se on maukkaampaa kuin ylikuumentunut. Erittäin herkkä. No, nyt teen annoksen lauantaina - maito on ohi))), mutta minulla ei ole aikaa mennä markkinoille töihin!

Kyllä, tytöt, pidin sitä 8 tuntia, mutta ... maidossa oli tarpeen laimentaa ne kuumaan. Mausteen osalta kyllä, se on maukkaampaa kuin ylikuumentunut. Erittäin herkkä. No, nyt teen annoksen lauantaina - maito on ohi))) ja minulla ei ole aikaa mennä markkinoille töihin!

Kyllä, ja millainen hapate sinulla on? Genesis tarvitsee vain 38-40 astetta, laktiini - 40-42 ohjeiden mukaan. Juuri tähän lämpötilaan ja lämmitä maitoa. Ja kuinka paljon jogurtinvalmistajassa on, ei ole tärkeintä, minusta näyttää siltä, ​​että olet oikein huomannut - koko asia on maidon lämpötilassa, kun bakteerit vain pääsevät sinne.

En tiedä kumpi, koska otan sen heitä käsittelevältä yritykseltä, siinä lukee bulgarialainen hapankaali, kysyn sinulta, siellä on pussi ja minun on otettava 1/4 kahvia. lusikat.

En tiedä kumpi, koska otan sen heitä käsittelevältä yritykseltä, siinä lukee bulgarialainen hapankaali, kysyn sinulta, siellä on pussi ja minun on otettava 1/4 kahvia. lusikat.

Voi, en tiedä. Minulla on tehdaspusseja, jotka Lactinalla on, jotka Genesisillä on.

Olen ottanut niitä jo 3 vuotta, tein sen pankissa, sitten jogurtinvalmistajassa. kuten niitä myydään jossain apteekissa, yleensä kun kirjoitan nimen, kirjoitan. Joo, kirjoitti - LACTINA

Olen ottanut niitä jo 3 vuotta, tein sen pankissa, sitten jogurtinvalmistajassa. kuten niitä myydään jossain apteekissa, yleensä kun kirjoitan nimen, kirjoitan. Joo, kirjoitti- LACTINA

Asia selvä. No, laukkuni Lactina kirjoittaa - liuottaa 40-42 astetta maitoon.
Sinulla on outoa laktiinia, pussissani on noin 1 tl basilia tai jopa puoli lusikkaa. Yritin puolittaa - se osoittautui roskiksi.

En voi sanoa mitään, tämä on yritys, joka toimii vain tukkukauppiaiden kanssa ja myy joskus minulle vetämällä. Eräs tuttava kertoi minulle, että apteekki on paljon kalliimpi. minäkin, kerran hän tarjosi laukkuja yhden kerran, mutta ne tulivat paljon kalliimpia kuin laukkuni, joten kieltäydyin. Joten pitäisikö minun asettaa lämpötila kuumemmaksi?

En voi sanoa mitään, tämä on yritys, joka toimii vain tukkukauppiaiden kanssa ja myy joskus minulle vetämällä. Eräs tuttava kertoi minulle, että apteekki on paljon kalliimpi. minäkin, kerran hän tarjosi laukkuja yhden kerran, mutta ne tulivat paljon kalliimpia kuin laukkuni, joten kieltäydyin. Joten pitäisikö minun asettaa lämpötila kuumemmaksi?

En kerro sinulle lämpötilasta itse jogurttikoneessa - lämpötilaani siellä säätelevät muut erikoislaitteet - paperipyyhkeet (pyyhkeiden lukumäärä asetetaan ympäristöolosuhteiden mukaisesti), kuljetus ikkunalaudan toiselle puolelle - parvekkeelle, jos se on illalla, hyvin jne P.
Voin olettaa, että termostaatissa sinun on asetettava bulgarialaisten aloitusviljelmien alaraja 38, ylempi - 39. Luulen, että se on juuri sitä. Kokeile.

Aloitusviljelmän osalta kaikki on selvää, sinulla on jonkinlainen tiiviste, jolla on suurempi basillipitoisuus grammaa tuotetta kohti.

Olen ottanut niitä jo 3 vuotta, tein sen pankissa, sitten jogurtinvalmistajassa. kuten niitä myydään jossain apteekissa, yleensä kun kirjoitan nimen, kirjoitan. Joo, kirjoitti- LACTINA

ehkä LACTINAL?

Ei, LACTINA kirjoitti. Bulgarian alkuruokakulttuurit "Lactina"

Kyllä, tytöt, pidin sitä 8 tuntia, mutta ... maidossa oli tarpeen laimentaa ne kuumaan. Mausteen osalta kyllä, se on maukkaampaa kuin ylikuumentunut. Erittäin herkkä. No, nyt teen annoksen lauantaina - maito on ohi))) ja minulla ei ole aikaa mennä markkinoille töihin!

Tan, sinun ei tarvitse keittää bakteereja kuumassa vedessä
lämpimässä 38-40C
jos jogurtti laktiinille, aseta sitten rohkeasti 39-38C (tai kokeile 39.5-38.5)
muuten kirjoitin sinulle 1.Mooseksen kirjasta henkilökohtaisesti (sanoit, että bulgarialaiset - luulin Genesiksen) - kaikki on sama, vain lämpötila, jonka kirjoitin yllä (ja Ksyusha kertoi sinulle oikein)

Kyllä, kyllä, sitä tarkoitin - kuumana, kun työnnän sormeni, mutta olen kuuma, mutta se ei pala. Muuten, unohdin kirjoittaa eilen, kun olin kiireinen etsimässä jäätelöä (resepti) - jogurtin maku termostaatilla on erilainen parempaan suuntaan. Se ei osoittautunut kovin tiheäksi, mutta ei myöskään nestemäiseksi. Maku on niin neutraali. Aivan aiemmin, se tarkoittaa, että hän hapetti. Mutta entä vanha jogurtinvalmistaja? sanoitko sulata taikinan?

Kyllä, kyllä, sitä tarkoitin - kuumana, kun työnnän sormeni, mutta olen kuuma, mutta se ei pala. Muuten, unohdin kirjoittaa eilen, kun olin kiireinen etsimässä jäätelöä (resepti) - jogurtin maku termostaatilla on erilainen parempaan suuntaan. Se ei osoittautunut kovin tiheäksi, mutta ei myöskään nestemäiseksi. Maku on niin neutraali. Samalla tavalla, aikaisemmin, se tarkoittaa, että hän hapetti. Mutta entä vanha jogurtinvalmistaja? sanoitko sulata taikinan?

Ei, sormi ei onnistu! Siinä ei ole tsyfirokia. Ostin erityisesti lämpömittarin ja mittaan sen. Askel vasemmalle asteella, askel oikealle - ammunta.

No, en tiedä = Olen tehnyt tämän jo 3 vuotta, olen edelleen elossa. lämpömittari on käytettävissä. mutta ... käytin sitä, se pysähtyi. Lopetin jogurtin valmistamisen, kun aloin tehdä sitä jogurttikoneessa, ja purkissa se oli aina erinomaista (sormieni avulla). nyt teidän avullanne tajusin, että ylikuumeneminen tapahtui. Ja sitten he kirjoittivat minulle täällä, että syynä oli kaikki kotitekoista maitoa ... Mutta eilen rauhoittuin!

... Mutta eilen rauhoittuin täysin!

hän on mahtava
Ja tänään laitan myös laktiinijogurtin arvoon 39-38 - sitten ilmoitan
vaikka meidän on vaihdettava sopivaan aiheeseen jogurttien, jogurtin kanssa, muuten moderaattori on meille
joten kirjoitan laktiinijogurtista jogurtti-aiheessa

Tytöt, luin täällä ja luin ja tässä on kysymykseni. Olen Valkovenäjältä. Mistä voin tilata termostaatin lähettämisen minulle tänne? Minulla on moulinex, ensimmäisen kuukauden aikana kaikki oli kunnossa, nyt aloin lämmetä, laittaa pahvi alas - se ei auta, otan purkit pois, mutta ne ovat melko kuumia. Tilasin juurikkaan kanadalaiselta iherbalta, ennen sitä paikallinen kanssamme suostui Brest-Litovskajan kanssa, kokeilin vivo aiemmin, mutta meillä on ongelma löytää se, ja se on kallista.

Tytöt, luin täällä ja luin ja tässä on kysymykseni. Olen Valkovenäjältä. Mistä voin tilata termostaatin lähettämisen minulle tänne? Minulla on moulinex, ensimmäisen kuukauden aikana kaikki oli kunnossa, nyt aloin lämmetä, laittaa pahvi alas - se ei auta, otan purkit pois, mutta ne ovat melko kuumia. Tilasin juurikkaan kanadalaiselta iherbalta, ennen sitä paikallinen kanssamme suostui Brest-Litovskajan kanssa, yritin ennen vivo, mutta meidän on löydettävä sen ongelma, ja se on kallista.

Ukrainalaiset tuotteemme ylittävät tuskin Valkovenäjän rajan - tullissa on niin paljon ongelmia, että se on vittu. Yritys, jossa työskentelen, ei lähetä tilauksia Valko-Venäjälle tämän vuoksi. Venäjälle on paljon helpompaa mennä. Venäjällä ja Valkovenäjällä näyttää olevan tulliliitto, mutta Venäjältä sinulle olisi mielestäni helppoa.Täältä ostetut termostaatit valmistetaan Dnepropetrovskissa Ukrainassa. Mutta tytöt Venäjältä tilasivat ne jotenkin, ehkä he vastaavat, kuka sen teki. Sieltä on helpompaa - Venäjälle ja sieltä - sinulle. Jonkinlainen pää tulee ulos. Ehkä joku neuvoo mitä.
Tässä on mitä luulen. Kiitämme valkovenäläisiä tavaroitasi, paljon laitteita ja ruokaa. Luulen, että luulet todennäköisesti myös termostaatteja. Katso Valkovenäjän verkkosivustoja tai kysy paikalliselta radiomarkkinoilta. On tarpeen etsiä termostaatteja inkubaattoreille (akvaarioille, mutta ne eivät ole sopivia) ja että säätövaihe on 0,1 astetta ja mieluiten litteillä johdoilla anturista (vaikka minulla on pyöreä, eikä mitään, vaikka jouduin pistämään reiän jogurtinvalmistajassa. tasainen, sitten se vain ryömii kannen alla). Joten katso ympärillesi. Siipikarjateollisuutesi on hyvin kehittynyt, ja sen pitäisi olla. Voi etsiä joistakin maataloustuotteista. siipikarjan kasvattajien kaupat. Radiomarkkinoiden pitäisi ehdottomasti olla.

Hei! minun Orion-02 saapui. Tarkistin sen 40 minuutin ajan. kirjoitettu tyhjäksi 39 gr. Eilen laitoin jogurttia jalalle (pakkauksessa lukee 8-10), ja seisin sitä 5,5 tuntia. purkit olivat lämpimiä. Luultavasti ei vielä ylikuumentunut.
Nyt kysymyksiä
1. sain viskoosisen ja hapan (luin, että jogurtit ovat makeita) kaataminen eilen (11 yötä) purkkeihin ei ymmärtänyt miksi minulla oli tyhjä, ymmärsin tänään uudella mielellä, otin maitomaitoa 3,2% ja siellä 930 ml se tarkoittaa, että pakkauksia on paljon (siinä on 1-3 litraa), ei ole selvää, miten se on 1 litralle pakkaus ja 3 litralle
2. Haluan kokeilla fermentoitua paistettua maitoa samasta jalasta (biorezhenka) - millainen se on ja jälleen pullo 950 ml maitoa - en voi heittää koko pakkausta ja kuinka paljon minun pitäisi kokata?
3. 1 tölkki jogurttia oli jäljellä, nyt haluan tehdä sen päälle, miten voin jakaa sen nyt?
4 on mahdotonta laittaa mikä olisi 1/2 tölkkiä jogurttia ja 1/2 fermentoitua paistettua maitoa?
sk-ki-aikoihin asti voit käyttää jogurttia hapattimena

Hei! minun Orion-02 saapui. Tarkistin sen 40 minuutin ajan. kirjoitettu tyhjäksi 39 gr. Eilen laitoin jogurttia jalalle (pakkauksessa lukee 8-10), ja seisin sitä 5,5 tuntia. purkit olivat lämpimiä. Luultavasti ei vielä ylikuumentunut.
Nyt kysymyksiä
1. sain viskoosisen ja hapan (luin, että jogurtit ovat makeita) kaataminen eilen (11 yötä) purkkeihin ei ymmärtänyt miksi minulla oli tyhjä, ymmärsin tänään uudella mielellä, otin maitomaitoa 3,2% ja siellä 930 ml se tarkoittaa, että pakkauksia on paljon (siinä on 1-3 litraa), ei ole selvää, miten se on 1 litralle pakkaus ja 3 litralle
2. Haluan kokeilla fermentoitua paistettua maitoa samasta jalasta (biorezhenka) - millainen se on ja jälleen pullo 950 ml maitoa - en voi heittää koko pakkausta ja kuinka paljon minun pitäisi kokata?
3. 1 tölkki jogurttia oli jäljellä, nyt haluan tehdä sen päälle, miten voin jakaa sen nyt?
4 on mahdotonta laittaa mikä olisi 1/2 tölkkiä jogurttia ja 1/2 fermentoitua paistettua maitoa?
sk-ki-aikoihin asti voit käyttää jogurttia hapattimena

Ensinnäkin, anna sen toimia ostoksen kanssa ilman ylikuumenemista.
1. Bakteerihappoa sisältävä jogurtti ei voi olla sinänsä makea. Ellet lisää sokeria maitoon (jota ei suositella).
On okei saada tahmea jogurtti. Se, että se on hapan - Hyvä ruoka itsessään on vähän hapan, mutta sinulla voi olla vähän peroksidia.
Vaikka 5,5 tuntia hyvää ruokaa ei riitä, minulla oli aina sitä pidempään (7-8 tuntia).
Sinun on mitattava purkkien lämpötila kypsennyksen aikana varmistaaksesi, että valmistaja ei ylikuumene.
Otin 1/2 pussin ja puristin loput puolikkaasta paperiliittimillä
Pidin tästä fermentoidusta paistetusta maidosta, se oli herkullista (vaikka olen foorumillamme ja luen, että se ei toiminut) leivotulle maidolle
kypsennysaikaan mennessä, katso kuinka se on valmis
3.En oikein ymmärrä kysymystä
jos kysyt kuinka fermentoida uudelleen valmiilla jogurtilla, ota 1 litra maitoa varten jogurtti 2-3 rkl
On suositeltavaa laittaa kaikki purkit jogurtinkoneeseen (vaikka jotkut ovat tyhjiä) tasaisen lämpötilajakauman aikaansaamiseksi
ja voit laittaa 1/2 purkkia ryazhankaa haluamallasi tavalla, loput - jogurtti jne.

Muuten, jos se ei ole kuuma siellä, missä sinulla on jogurtinvalmistaja, ja jogurtti oli valmis 5,5 tunnissa, tämä on hyvin samanlainen kuin ylikuumeneminen, tarkista lämpötila.
Oli GoodFood, että keitin aina pidempään

Ensinnäkin, anna sen toimia ostoksen kanssa ilman ylikuumenemista.
1. Bakteerihappoa sisältävä jogurtti ei voi olla sinänsä makea. Ellet lisää sokeria maitoon (jota ei suositella).
On okei saada tahmea jogurtti. Se, että se on hapan - Hyvä ruoka itsessään on vähän hapan, mutta sinulla voi olla vähän peroksidia.
Vaikka 5,5 tuntia hyvää ruokaa ei riitä, minulla oli aina sitä pidempään (7-8 tuntia).
Sinun on mitattava purkkien lämpötila kypsennyksen aikana varmistaaksesi, että valmistaja ei ylikuumene.
Otin 1/2 pussin ja puristin loput puolikkaasta paperiliittimillä
Pidin tästä fermentoidusta paistetusta maidosta, se oli herkullista (vaikka olen foorumillamme ja luen, että se ei toiminut) leivotulle maidolle
kypsennysaikaan mennessä, katso kuinka se on valmis
3.En oikein ymmärrä kysymystä
jos kysyt kuinka fermentoida uudelleen valmiilla jogurtilla, ota 1 litra maitoa varten jogurtti 2-3 rkl
On suositeltavaa laittaa kaikki purkit jogurtinkoneeseen (vaikka jotkut ovat tyhjiä) tasaisen lämpötilajakauman aikaansaamiseksi
ja voit laittaa 1/2 purkkia ryazhankaa haluamallasi tavalla, loput - jogurtti jne.

Muuten, jos se ei ole kuuma siellä, missä sinulla on jogurtinvalmistaja, ja jogurtti oli valmis 5,5 tunnissa, tämä on hyvin samanlainen kuin ylikuumeneminen, tarkista lämpötila.
Oli GoodFood, että keitin aina pidempään

En ole varma, että sain oikein, tulin ylös 5,5 tunnin kuluttua, yritin ravistaa jogurtinvalmistajaa, he nousivat ylös ja vedin sen ulos, ja yhdessä oli vielä vähän vettä (maitoa) ja lusikka ei ollut sen arvoinen.
Ja jos lisätään siirappia sitten valmiiseen, siitä tulee kuin juominen? onko kukaan kokeillut sitä?
En voi mitata kaikkia purkkeja siellä, ja lämpömittari ei sovi, mutta miten purkien sisällä voidaan tarkistaa, miten lämpömittari lasketaan siellä (mitaan maitoa elektronisella mikrolife-lämpömittarilla) En tiedä oikein?

uudelleen käymisestä, minulla on vielä purkki jogurttia, tarvitsetko 1 litraa sitä tai vähemmän? ja se on sama kuin pussin kanssa ensimmäistä kertaa? ja kuinka monta kertaa voit käydä uudelleen (ei pussista)
huoneen lämpötila oli 23 astetta - onko tämä normaalia?

[Anya]

Anya
Älä viitsi
kyllä, jos lisäät siirappia valmiiseen jogurttiin ja sekoitat, se on juotavaa
kun fermentoidaan liikaa maitilitraa kohti, ota 2-3 rkl. l. valmiita jogurttiasi, et tarvitse koko purkkia, se tulee vielä paksumpi kuin vain pussista ja nopeammin (joten tarkista valmius ajoissa)
mittaa valmiin jogurtin lämpötila - upota siihen lämpömittari ja mittaa
mutta on parempi ostaa lämpömittari säilykkeille (0 ... + 100 ° C), se on saatavana Epicenter-verkossa ja kaikenlaisissa kotitalouskaupoissa
huoneen lämpötila on 23C - ok, kysyn vain miksi, en ole 5,5 tunnissa koskaan ollut valmis hyvään ruokaan

vain siksi kysyn, 5,5 tunnissa GoodFood ei ollut koskaan valmis

Irus, sinulla on Daxik, ja Orion ajastimella lämpenee enemmän. Siksi se osoittautui nopeammin.

Irus, sinulla on Daxik, ja Orion ajastimella lämpenee enemmän. Siksi se osoittautui nopeammin.

No, luultavasti niin