Evästeet "Anzax" ("Anzax")

Evästeet "Anzax" ("Anzax")

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
voita	100 g (80 g)
hunaja	1,5-2 rkl. l.
ruokasooda	1 tl
sokeria	100 g (70 grammaa)
kaurahiutaleet	75 gr.
kookoshiutaleet	75 gr. (30 grammaa)
jauhot	100 g

Keittomenetelmä

• Resepti on otettu "Gourmet Pastry" -lehdestä.
• Käytin sitä pienillä säätöillä. Kommenttini ainesosista ovat suluissa.
• Se osoittautui erittäin maukkaaksi.
• Evästeet säilytetään täydellisesti, rapeutuvat kolmantena päivänä.
• ANZAC-keksejä markkinoitiin muistoksi Australian ja Uuden-Seelannin joukkojen lisäämisestä brittiläisiin ensimmäisen maailmansodan aikana Gallipolin niemimaan taisteluissa. Antantin joukkojen valitettavasti tämä Dardanelles-operaatio osoittautui musertavaksi tappioon, mutta eväste pysyi muistutuksena ANZAC-joukkojen rohkeasta ja uskollisesta palvelusta.
• 
• RUOANLAITTO:
• 1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen. Vuorista leivinpaperi leivinpaperilla. Sulata voi ja hunaja kattilassa. Sekoita. Kaada 1 rkl kuppiin. l. vesi ja sammuta sooda lisäämällä sitruunahappoa. Lisää voisiirappiin.
• 2. Sekoita sokeri, kaurajauho, kookos ja jauhot isossa kulhossa. Jos käytät kookospähkinöitä kuten minä, napauta ensin pussia rullalla.
• Kaada öljysiirappi, sekoita hyvin taikinan valmistamiseksi.
• Laita taikinakalvot jälkiruokalusikalla etäisyydelle toisistaan ​​(evästeiden halkaisija kasvaa leivonnassa).
• Paista 8-10 minuuttia kullanruskeaksi.
• Siirrä jäähtymään ritilälle.
• HYVÄÄ RUOKAHALUA!

Astia on suunniteltu

20-22 kappaletta

Aika valmistautua:

valmistus 30 minuuttia, paistaminen 8-10 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni 180 astetta

Yritän, kerro vain missä lämpötilassa ja milloin leipoa!

Feofaniya, olen jo saanut kaiken valmiiksi.

Kiitos!