Vaahtokastike (Brand 6050 painekattila)

Vaahtokastike (Brand 6050 painekattila)

Kategoria: Maito- ja munaruoat

Ainekset
raejuusto	200g (pakkaus)
kananmuna	1
sokeria	1-2. l.
mannasuurimot	1. s. l.
smetanaa tai kotitekoista jogurttia	1. s. l.
sl. öljy	muotin voiteluun
hedelmät, marjat, hillot, kuivatut hedelmät, vihannekset	valinnainen

Keittomenetelmä

• Tämä on kevyt, ilmava, erittäin herkkä ruokalaji.
• Hyvin lyödyt proteiinit antavat soufflelle keveyden ja ilmavuuden.
• Souffle-pohja:
• Ensinnäkin, lyö proteiini huippuihin asti; ei pese sekoitinta, lyö keltuainen, lisää sokeri, vispilä kunnes kermainen; kaada mannasuurimot, sitten smetana, raejuusto ja sekoita proteiini lusikalla.
• Klassinen souffle on valmis, se on vielä laitettava kaksoiskattilaan ja käynnistettävä.
• Valitaan "höyry / puuroa" -tila; kaada vettä kulhoon (minä kaadan kuumaa vettä), juuri asetetun kaksinkertaisen kattilan tason alapuolelle; laita juustomassa muodossa kaksinkertaiseen kattilaan; sulje kansi ja kytke painekattila päälle; aika on oletusarvoisesti 13 minuuttia.
• Kun olet sammuttanut tilan, odota, kunnes höyry vapautuu, ja avaa sitten kansi. Souffle voidaan poistaa muotista välittömästi kääntämällä se levylle.
• Klassista soufflea voidaan vaihdella. Se voidaan valmistaa hedelmistä tai marjoista, vihanneksista tai riisistä.
• Porkkanakeitto
• 
• Lisää klassiseen souffleen yksi porkkana ja 1 rkl hienolla raastimella raastettuna. l. kookoshiutaleet; sekoita ja laita muottiin.
• 
• JUUSTETTU JÄÄDYTETTYJEN MURJIIN
• 
• Marjat (minulla on vadelmia) voidaan sekoittaa juustomassan kanssa tai levittää kerroksittain.
• 
• SIEMENE HEDELMÄLLÄ
• 
• Yksi kiivi ja appelsiinikuorta.
• Kurpitsa luumuilla
• 
• Lisää kurpitsa ennen proteiinien lisäämistä (kaivos sulatetaan, leikataan kuutioiksi) ja jatketaan lyömistä. Lisää sitten luumuja ja lisää proteiinia varovasti 1 tunnista. l. vaniljasokeri.
• 
• Suklaa-ruokalaji
• 
• Jaa juustomassa kahteen osaan; lisää 2 tuntia yhteen osaan. l. kaakaojauhe; levitä vuorotellen molempien massojen välillä ja sekoita hammastikulla.
• Soufflea tarjoillaan kuumana, kunnes se on pudonnut eikä menettänyt loistoa, mutta kylmänä se ei menetä makua ja arkkuutta.
• Tämän reseptin mukaan souffle keitettiin myös hitaassa liesi, mutta siellä se osoittautui vanukkaaksi, jolla on myös rehevä koostumus, mutta tiheämpi kuin souffle.

Samanlaisia ​​reseptejä

Apple-juustokastike (Podmosvichka)

Kevyt juusto-jogurttisouffle mustikoilla (Podmosvichka)

Raejuustosouffle omenalla ja mustikoilla mikroaaltouunissa (dopleta)

Todennäköisesti herkullista! Vain en tiennyt, milloin lisätä raejuustoa?

[raejuusto]

"Ensinnäkin, lyö proteiini huippuihin; älä pese sekoitinta, lyö keltuainen, lisää sokeria, vatkaamalla kunnes kermainen; kaada mannasuurimot, sitten smetana raejuusto ja sekoita proteiini lusikalla ... "

[VS NIKA]

Resepti on loistava, ja jopa niin monilla muunnelmilla, niin sanotusti "viisi yhdessä" kerralla ...
Teen ehdottomasti sen! Odota vain viestin loppuun ...
Luulen vain, että minun ei tarvitse nauttia soufflesta, mutta vanukasta, mitä VS NIKA varoitti minua, koska minulla on vain hidas liesi, painekeitintä ei ole

Resepti on loistava, ja jopa niin monilla muunnelmilla, niin sanotusti "viisi yhdessä" kerralla ...
Teen ehdottomasti sen! Odota vain viestin loppuun ...

Inna, yritä tehdä se. Se tehdään nopeasti, mutta herkullista. Haluan lisätä appelsiinimehua souffleen; En löydä kuvaa mehulla, piilotin sen jonnekin.

[VS NIKA]

Luulen vain, että minun ei tarvitse nauttia soufflesta, mutta vanukasta, mitä VS NIKA Varoitin sinua, koska minulla on vain hidas liesi, painekeitintä ei ole

Mitkä ovat ongelmat? voit myös multikookerissa.
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=152559.0

Victoria, tai voit tehdä sen lasimuotissa tai ruostumattomasta teräksestä valmistetussa kulhossa tai teflonimuotissa. Ja sitten en jotenkin ystävystynyt silikonimuottien kanssa, minulla on jotain, josta kaikki palaset ovat tulleet niistä. Voita voidellut sauvat. Tai mitä tarvitaan?

[Irina,]

Victoria, tai voit tehdä sen lasimuotissa tai ruostumattomasta teräksestä valmistetussa kulhossa tai teflonimuotissa. Ja sitten en jotenkin ystävystynyt silikonimuottien kanssa, minulla on jotain, josta kaikki palaset ovat tulleet niistä. Voita voidellut kepit. Tai mitä tarvitaan?

Irina, Näin, mitä he tekivät lasissa, vain multikeittimessä, no, siinä ei ole eroa; Luulen, että rautassa voi tietysti myös. Mutta miksi se tarttuu silikoniin, en ymmärrä lainkaan, ehkä muoto on epäonnistunut? Souffleni lentää muotista vielä kuumana. Ja voidan sl. öljy.

Voitelen vihanneksilla.
Täällä voidelin vohveliraudan kuumat paneelit voilla. Voinani oli kerrostettu osiksi (pikemminkin tasaisiksi paloiksi), ulkonäöltään muistuttavan taikinan hyytymiä. Joten lisäaineet eivät ole hyviä voille.

[Lena,]

Voitelen vihanneksilla.
Täällä voidelin vohveliraudan kuumat paneelit voilla. Voinani oli kerrostettu osiksi (pikemminkin tasaisiksi paloiksi), ulkonäöltään muistuttavan taikinan hyytymiä. Joten lisäaineet eivät ole hyviä voille.

Lena, On hyvä, että jos vain öljyssä on lisäaineita, tai ehkä koko öljy on "yksi iso lisäaine"!

[Lena,]

Lena, On hyvä, että jos vain öljyssä on lisäaineita, tai ehkä koko öljy on "yksi iso lisäaine"!

Kyllä, yritän jo ottaa tunnetut valmistajat ja hylätä ne jo. Joten en ota Prostokvashinoa, heidän öljy on kiinteä palmu.

Kyllä, yritän jo ottaa tunnetut valmistajat ja hylätä ne jo. Joten en ota Prostokvashinoa, heidän öljy on kiinteä palmu.

Kaikki on oikein. Otan ystävältä voita, kuten lihaa, ja rukoilen vain, että tämä mahdollisuus olisi mahdollisimman pitkä.

Kiitos! Tapahtui! Ei niin komea kuin sinun, mutta melko kelvollinen! Se juuttui vain vähän kolmeen paikkaan. Muotti näyttää siltä, ​​että sinulla on tällainen punapää, riskoin tehdä sen uudestaan ​​siinä. Luulen, että tyttäreni pitää myös mausta, nyt hän tulee luokseni ja arvostaa sitä. Ja eilen näyttää siltä, ​​että raejuusto oli huono, jonkinlainen ylikypsää. Ja yleensä huomasin paaston aikana, kaikenlaiset makeiset eivät ole kovin hyviä minulle.

[Irina,]

Tapahtui! Ei niin komea kuin sinun, mutta melko kelvollinen! Se juuttui vain vähän kolmeen paikkaan. Muotti näyttää siltä, ​​että sinulla on tällainen punapää, riskoin tehdä sen uudestaan ​​siinä. Luulen, että tyttäreni pitää myös mausta, nyt hän tulee luokseni ja arvostaa sitä. Ja eilen näyttää siltä, ​​että raejuusto oli huono, jonkinlainen ylikypsää. Ja yleensä huomasin paaston aikana, kaikenlaiset makeiset eivät ole kovin hyviä minulle. (Ilmeisesti he lyövät lenkkarit päähän ylhäältä)

Irina, Olen erittäin iloinen! Näytätkö minulle valokuvan? Minulla on ollut punahiuksinen muotti jo jonkin aikaa, ja se sopii minulle hyvin. Toinen on myös hyvä, se on kaikki veistetty, mutta lentää siitä yhtä hyvin. Tänään lämmitin eilisen soufflea mikroaaltouunissa, maku on ihana, pidin siitä vielä enemmän kuin eilen.

Enkä tiedä kuinka lisätä kuvia ...

[Ira,]

Enkä tiedä kuinka lisätä kuvia ...

Ira, kirjoitti henkilökohtaisessa.

Kiitos Victoria! : ruusu: Tämän sain tänään, laita se kolmeen teekuppiin. Kuivattujen aprikoosien ja pähkinöiden kanssa, jotka ovat hieman jumissa, älä tuomitse tiukasti.

Kiitos Victoria! : ruusu: Tämän sain tänään, laita se kolmeen teekuppiin. Kuivattujen aprikoosien ja pähkinöiden kanssa, jotka ovat hieman jumissa, älä tuomitse tiukasti.

Irina, kiitos valokuvasta, kaikki on hienoa! Hyvin tehty! Piditkö soufflen mausta?

Joo ! Herkullinen! Kiitos!

[VS NIKA]

VS NIKA mutta kerro minulle, että soufflen pitäisi olla "märkä"? Tein jotain, pidin mausta banaanilla, mutta jonkinlaista "märkää" sitä ei voi jättää huomenna. rasvaton raejuusto voi olla syyllinen?

Vitus, laitoin SCS: n Liberty Welliin aprikoosien kanssa! Luin paistetuista piirakoista ja melkein tukehtuneen sylkeni. ja tässä on reseptisi! joten hän ryntäsi häntä ilolla!

Vitus, laitoin SCS: n Liberty Welliin aprikoosien kanssa! Luin paistetuista piirakoista ja melkein tukehtuneen sylkeni. ja tässä on reseptisi! joten hän ryntäsi häntä ilolla!

Joten panitko piirakat tai soufflen?

Hyvin. tietysti, soufflé, niin sanotusti, tappaa mato! ja poista epäilyt! meni syömään sitä! Kaikki sujui hyvin! Herkullinen!

Hyvin. tietysti, soufflé, niin sanotusti, tappaa mato! ja poista epäilyt! meni syömään sitä! Kaikki sujui hyvin! Herkullinen!

Tan, millaisia ​​epäilyjä?

Tan, millaisia ​​epäilyjä?

Salaa - kupit ...

Salaa - kupit ...

kuinka monta kuppia syödä?

Ei, Tanya epäili, että paistetut piirakat sopisivat lasiin ...
Ja souffle sopii ehdottomasti!
Kyllä, Tanyush?

Anna minulle kaalikakku (ja muuta!) Ja laitan sen mihin tahansa lasiin.

Archimedes olet meidän !!!

Anna minulle kaalikakku (ja muuta!) Ja laitan sen mihin tahansa lasiin.

Ja voin täyttää piirakoita lasiin, ja myös kakun, jäätelön ja paljon muuta ...

[Vikus]

Vikus, ja kuinka monta kappaletta jäätelöä mahtuu kuppiin

[Vikus]

Vikus, ja kuinka monta kappaletta jäätelöä mahtuu kuppiin

Se riippuu siitä, kuinka sulaa, Natal!

Se riippuu siitä, kuinka sulaa, Natal!