Murtetaan se, kun kattila kypsyy?

Oikein

kotitekoiset varenetit - En ole tehnyt Varenetsia pitkään aikaan, se on herkullista, mitä voit sanoa.

[Trishka]

Trishka, Ksyusha .... No, sinulla on cupcake, niin hieno ... sinun on kiireesti aloitettava leivonta hitaasti

Ol, joo, emme etsi helppoja tapoja ...
Tänään Keshissä keitin kanaliemiä, kaadin kiehuvaa vettä keitetyn kananrinnan ja Hain päälle 5 tunnin ajan, se oli herkullista, pelkäsin, että sitä ei ollut kypsennetty, se ei kohonnut ollenkaan, mutta liha hajosi käytännössä.
Ja paistin Keith 212 -perunaa Galinan reseptin mukaan, pidin siitä myös, tärkeintä ei ole istua ja katsella ..

Kiitos kaikille, jotka antoivat ohjeet liemen keittämiseen!
Se osoittautuu erittäin siistiksi nyt!
Ei mitään hapan

[Vika]

Vikaja millaista algoritmia lopulta tarvitaan?

[M @ rtochka]

M @ rtochka, kokki ilman parannusaineita, eli sipulia, porkkanaa, juuria. Vain laakerinlehdet ja pippurit, hyvin, ja suola.
Pari tuntia hi, pari matalaa
Ja siellä on mestariteos!

Haluan vielä kerran kiittää Mirraa riisistä.

Voi, ja meitä on muistutettava. En hitaasti keitä riisiä ...
Tänään keitin jonkinlaisen tiikeri-pavun
Ilman liotusta sinun on kypsennettävä 40 minuuttia. Laitoin sen korkealle 3 tunniksi. Valmis. Jopa maukasta

[Galina]

Galina, Gal, muistuta minua kuinka keitit tätä riisiä. Mielestäni poikkesit hieman reseptistä

muistuta minua kuinka keitit tätä riisiä. Mielestäni poikkesit hieman reseptistä

Vic, tärkeintä tässä on riisi-vesi-suhde. Ja kaikki muu, työntää, mitä tahansa.
Minulla on tänään pala pakastettua punaista kalaa ja riisiä.
Puoli lasillista riisiä ja puoli lasillista vettä. Leikasin kalat punoksiksi, löysin kaloille mausteita. Laitoin kaiken pieneen hitaaseen kanteen, pesin riisin, kaadin puoli lasillista vettä ja menin Haihin 2 tunniksi. Katsoin kun valmis. Sekoitin sen kerran.

... Gal, tänään laitoin yhden annoksen Russellille. Pohjusti senttimetriä. Ja toinen sama annos osoitteessa Kitfort 205 ..
Russellissa on järkevää jatkaa kokeilua, koska basmati osoittautui olevan kuin basmati, sellaisilla neuloilla ja riisistä riisillä.
Ja KT205: ssä se osittain tarttui minuun ja osittain puuroon-malashaan.



Mutta eilen 205 tyydytti minua tekemällä minulle 200 g raejuustoa litraa kefiriä 3,2%

[gawala]

gawala,
Gal, pyydän anteeksi, eilen sanoin jotain väärin, mutta tänään keitin silti pienen määrän basmatia vuonna 205. riisi riisistä

[img]

[Oksana,]

keitti vielä pienen määrän basmatia vuonna 205

Oksana, yksityiskohdat sisko, nimi, sisko

Olen pahoillani, en sanonut sitä eilen,

Mikä hätänä? Kaipasin jotain eilen?

yksityiskohdat sisko, nimi, sisko

Ekaterina, tämä on todennäköisesti rypsi vihannesten kanssa Myrrine-reseptin mukaan. 0,5 rkl. riisiä, 0,5 rkl. nesteitä.
Oksan, jos sinulla on vielä linkki, heitä se tänne, innostuin eilen ja poistin sen.

[gawala]

gawala,
# 937, 2010 Kitfortin hitaan lieden lämpötilataulukko

[Hymy]

Hymy,
Hitaiden liesien lämpötilakaavio Kitfort KT 2010 # 937

Eilen minulla oli 205 annos puoli kupillista riisiä ja pilalla puoli kupillista vettä 2 tunnissa.
Tein puuroa, se ei ollut hänen äänenvoimakkuutensa. Innostuin ja kirjoitin, että 205 basmatia ei osaa kokata.
Tänään tein 50 ml basmatia ja 80-90 ml vettä + suola. Avainsana tässä: * tahraa pohjaan *.
Keitin sen 55 minuutissa Hai: lla ja seisoin 10 minuuttia sammutetussa laitteessa. koska pohjassa oli vähän vettä ja jotkut jyvät olivat edelleen al dente. Seisomisen jälkeen vesi imeytyi ja pehmeys tasaantui.
... Vain annokseni, yksi annos, pehmeä kuin alas, mikään ei tarttunut yhteen tai palanut. Nyt mietin, miten tehdä siitä kalaa tai kanaa aamiaiseksi, pidin sekä riisistä että ajasta 55 minuuttia.

Keitetty 55 minuutissa Hai

Kuinka älykäs sinulla on. Pikkuinen tekee riisiä täsmälleen 2 tuntia. Erittäin maukas .. Mirra, kiitos, kiitos ..

Neitsyt, kerroin myös raejuustosta.
Laitetaan 1 litra kefiriä 3,2%, lyhyt säilyvyysaika 2,5 tuntia Lowille, annetaan sitten seistä jonkin aikaa ja suodatetaan.
Hera on hapan, ja raejuusto itsessään on erittäin miellyttävä eikä kuiva.
200 g tuoretta juustoa, se riitti minulle aamiaiseksi ja kohteli myös koiraa-kissaa

Kuinka älykäs sinulla on

Siellä kompastuin ensimmäistä kertaa.
Ja Russell kokki ongelmitta 2 tunnissa, mutta vesi tarvisi myös yli 1: 1 Mistral Basmatille

[gawala]

gawala, Kiitos,Galina, mutta tämä ei ole aivan mitä halusin
brendabaker, Oksana, kiitos, aivan kuten ja yhdestä annoksesta

... Ja paras basmatiriisi saadaan lieden pannulla. 12 minuutissa.
Lasillinen härkiä + puoli lasillista riisiä + suola + mausteet.
Kiehauta, vähennä lämpöä ja hauduta peitettynä 12 minuuttia, kunnes neste imeytyy täysin.

Valmistan basmatin sarjakuvassa, se tulee maukas, mureneva
Tytöt, muistuttakaa minua kuinka valmistaa perunamuusia? Luin, että se on uskomattoman maukas hitaalta. Muistan, että laitoin perunat, keitin ilman vettä. Hai?
Ja sitten mitä? Kaada kuumaa maitoa ja murskata?

[Daria]

Tytöt, muistuttakaa minua kuinka valmistaa perunamuusia? Luin, että se on uskomattoman maukas hitaalta. Muistan, että laitoin perunat, keitin ilman vettä. Hai?
Ja sitten mitä? Kaada kuumaa maitoa ja murskata?

Daria, ei.

Lainaus Miela
Tytöt, noin perunamuusia. Keitetään 205 ° C: ssa (1,5 litraa).

Keltaiset perunat. Leikkaa pieniksi paloiksi. Noin senttimetri kahdella. Kolme tuntia korkealla!
Sose on täydellinen! Sakeus on sileä! Ei yhtäkään kiinteää! Ja rypistyin tavallisen murskauksen kanssa.
Vesi on kahden cm päässä perunoista ja puolitoista kaksi cm kulhon yläosasta.
Hän heitti perunat seulalle ja palautti ne hitaaseen kulhoon. Siinä hän vaivasi sen tavallisella rei'illä. Voi + kuuma maito, muskottipähkinä (hiero hieman perunoita ruoanlaittoon) ja suola maun mukaan.

Keitin kerran 213: ssa (4,5 litraa). Sen jälkeen tuli oivallus, että tarvitsen 212: ta.
Suuret perunapalat missä tilassa en muista. Kuin korkealla 3 tai 4 tuntia ja sitten hän siirtyi lämmitykseen. Laitoin sen myöhään illalla tai pikemminkin yöllä. Heräsin aamulla. Hän otti perunat seulalle uralla. Palasin sen takaisin hitaaseen. Lisäsin huoneenlämmössä voita ja lämmintä maitoa.
Yritän uudelleen yöksi kello 212 (3,5 litraa) toimittaakseni ja kirjautuessani tarkalleen ajoissa ja tilassa.

Lisätietoja: https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...485;sa=showPosts;start=50

Paljon kiitoksia Mirralle

Joten keitin perunamuusia, en syönyt sitä itse, oli jo ilta. Perhe piti siitä. Mutta silti luultavasti maku riippuu myös perunoista. Mitä meillä on kaupassa - se yksi ja keitetty. Mutta keltainen
Hän alkoi kiehua jo 4 tunnissa! Sarja 212. Eli 3 tunnin kuluttua se lävistettiin veitsellä, mutta perunamuusille halusin pehmeämmän. Keitin sitä noin 5 tuntia, sitten kaadin sen päälle ja jätin lämmittämään.

riippuu myös perunoista

Aloin lisätä liemi veteen kypsennyksen aikana tai keittää sitä höyryä varten ja sitten täyttää maidolla.

Kokin basmatin sarjakuvassa,

Basmatiani ei kypsennetty RIS-ohjelmassa. mutta joillakin muilla. Ja laitoin vähemmän nestettä kuin pakkauksen ohjeissa. Unohdin tämän kaiken kokonaan, joten minulle on helpompaa kattilassa, koska ei ole mahdollisuutta pilata kallista riisiä.
(Käytän multikookerissa vain kolmea ohjelmaa, joiden merkinnät vastaavat tarkalleen todellisuutta, nämä ovat HÖYRY ja PAISTO ja KEITTIÖ / HÖYTÄ)

Keitin yhteensä noin 5 tuntia

Onko rakas rauhoittunut? Ei, en ole valmis siihen.

maku riippuu myös perunoista

Kyllä erittäin. Ensimmäistä kertaa elämässäni kiinnitin huomiota tähän, jotenkin hitaat tekevät kaikesta mausta näkyvämmän tai jotain.

Hän valmisti perunamuusia lukenut kaikenlaisia ​​ulkomaisia ​​blogeja - keitetyt suoraan pienessä määrässä maitoa (niin että perunan latvat ulkonevat hieman), päälle - ohuet viipaleet voita, niin että nämä ulkonevat perunat eivät säästä. No, hän ei tietenkään kaatanut maitoa, hän pisti sen suoraan siihen. Kerran tein perunoiden jäännöksistä, jotka olivat kotona - puoliksi punaisia ​​ja valkoisia, ja se ei toiminut kovin hyvin, mutta kaikista keltaisista - vain täydellinen sose. Mirran ansiosta ei olisi tullut mieleen, että kannattaa keittää perunamuusia hitaassa kastikkeessa.

puoliksi punainen ja valkoinen, ja se ei toiminut kovin hyvin,

Perunamme eivät ole kovin hyviä perunamuusille, lievästi sanottuna ..Kiinnostuksen vuoksi sinun pitäisi yrittää valmistaa kaikki samalla tavalla. Yleensä, ei väliä kuinka monta tuntia hän puhaltaa. Laitoin sen päälle ja istun ja levän, kärsin edelleen joutilaisuudesta kotona ..

Onko rakas rauhoittunut?

Kyllä, eilen aihe oli)), koska juoksin talosta kaksi kertaa, ja se kiehui itsestään.
Tänään haluan kokeilla riisiä, mutta ruskeaa!
Ja muuten, riisistä. Kumman ostat? Valmistaja, tarkoitan. Pidin todella yhdestä otsonista basmatista 220 kilolta. He myyvät pussissa, kuten intialainen.
Eilen ostin Basmati Nationalin, muuten, alennuksen siitä - 80 ruplaa maksaa puoli kiloa.
Mistral ei yrittänyt, erittäin rakas

Yleensä ei ole väliä kuinka monta tuntia hän puhaltaa

ja höyrytetyn haju ei tule esiin? En pidä pysähtyneistä perunoista. Edes vähän. Hänellä on haju. Tässä on hieno, joo

ja höyrytetyn haju ei tule esiin?

Laitoin sen 4 tunniksi, katson sitä säännöllisesti, en myöskään pidä höyrytetystä.

ja höyrytetyn haju ei tule esiin?

Kypsennän hitaasti perunoita ilman vettä, mutta voilla, leikattu kahtia tai neljäsosaa, valmius - kirjoittamalla - ja sitten, kuten tavallista = murskaa + voita + lisää kiehuvaa maitoa = perunamuusia, tuloksena on runsas perunan maku.
Mitä se on pysähtynyt vai ei - no, tässä on tarkasteltava, miten yleensä keitämme perunoita.

Ira, joten se osoittautuu paistettavammaksi, joskus jopa kuorella ja sitten soseutettu?

Valmis ..
2,5 tuntia Hai. maitoa oli vain 20 ml, loput oli perunaliemiä ja voita. Pieni perunamylly razlyama ja sitten tavallisella sekoittimella meni tasaiseksi. Kuten jo sanoin, perunamme eivät ole kovin hyviä, mutta minulla on niitä yleensä salaattia varten, mutta se osoittautui erittäin maukkaaksi ja herkäksi.

[gawala]

gawala,
Gal, mikä kauneus. Teitkö pieniä asioita?

joten se osoittautuu paistettavammaksi, joskus jopa kuorineen

ei, sitä ei ole paistettu. Pehmeä. - mutta jos Kitforth on korkealla, kyllä, se todennäköisesti leipoo.
Ja PARENKASSA esimerkiksi shikardot. Hei.
No, myös ajoissa - jos pidät sitä pidempään, se voi paistua. Öljy estää kuoren muodostumisen päälle.

Teitkö pieniä asioita?

Joo .. Vain viimeinen peruna.

Vain viimeinen peruna.

Sinulla on aina kaikki viimeiset.

Ja muuten, riisistä. Kumman ostat

Dasha, otan Mistralin tai seoksen basmatista ja villiriisiä, tai basmatikullasta tai valkoisesta basmatista. Viimeinen valkoinen basmati osoittautui erilaiseksi, ja se vaati enemmän vettä eikä tällaista mehua ja joustavuutta ollut.
(Redmond 02: ssä keitin maito-puuroa ohjelmassa, 25 minuuttia. 1 m lasillista riisiä + 1,25 m lasillista vettä.)
Uskon myös, että on aika vaihtaa valmistaja. Mutta täällä PERKRESTK VTB ARENAssa toinen basmati on vielä kalliimpaa

Sinulla on aina kaikki viimeiset

Joten emme tee varastoja .. Varastamiseen ei ole kuitenkaan paikkoja.

Ei ole kuitenkaan paikkaa varastoida

Eikö se ole missään sinulle?

Eikö se ole missään sinulle?

Voitko kuvitella? Vihanneksilla ei ole missään varastossa, sanasta ollenkaan. Kyllä, siellä on kellari, mutta se on kostea, sinne ei voi varastoida muuta kuin tyhjiä pulloja, on toinen kaivo .. Ensin täytyy lyödä pois kaikki vanhat kipsi, kuivata kaikki kunnolla, kaikki seinät. Betonimalla kaikki uudella tavalla, rappaamalla putket, tyhjentämällä vesi kaivosta, toisin sanoen kaivamaan kaivanto 5 m syvyyteen ja jopa lampeen asti, eikä tämä ole 10 m tai edes 20 ..
Ja se maksaa niin paljon rahaa, että et halua perunoita .. On selvää, että sinne voi täyttää paljon roskaa, voit työntää tavallisen sorvin tai jotain muuta, siellä olisi paikka, mutta me ostamme laitteita ..

Betonimalla kaikki uudella tavalla, rappaamalla putket, tyhjentämällä vesi kaivosta, toisin sanoen kaivamaan kaivanto 5 m syvyyteen ja jopa lampeen asti, eikä tämä ole 10 m tai edes 20 ..

Ei, et tarvitse sitä! Pieni perunaa ja porkkanaa, ja voit pitää sitä keittiössä.

https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...om_smf&topic=479964.0
Minä ja Kenwood 706 keittimme perunamuusia nesteen kanssa, hän tekee kaiken hyvin, vain paljon

jos Kitforthissa korkealla

Siitä puhun, paistettu, hän on älykäs.

Aviomies vaati tänään juhlan jatkaminen perunamuusi!

[gawala]

gawala, Galina, täällä! Mutta perunat eivät ole maukkaita

[gawala]

gawala,
No, kaikki, menin kuoria perunoita,