Panasonic SD-2501. Vehnäleipä joka päivä.

Kokeile ja kokeile, niin löydät sellaisia ​​reseptejä, joista pidät.

Paistettu! maun mukaan, maukkaampaa kuin kuivahiiva, mutta korkeus oli pienempi kuin tavallinen leipä yhdellä ohjelmalla kuivahiivalla Panasonic 2501: ssä. Ehkä kaada hiiva lämpimällä vedellä, sokerilla ja anna sen seistä aktivoidakseen hiiva noin 20 minuutin ajan ja lisää sitten kuivaruokaa? paistettu koossa M (400 g jauhoja / 270 nestettä, hiiva 8 g)

Yritä tietysti. Ja tarkista myös hiiva, ehkä kohtaat huonolaatuisia tai vanhentuneita.

[AutoLady]

AutoLady,
Siellä on loppujen lopuksi suositeltavaa kaataa vettä ~ 38C puolen tunnin ajan.
Tai vaihtoehtoisesti, älä ota 8, vaan 10 grammaa.

[Brads]

Brads, hiiva on hyvä, vain paistettuja pokhlebkinsky-kakkuja. Kansalainen, ei löytänyt minne. Parannan)))) Mutta tosiasia on, että elävän hiivan kanssa se on paljon maukkaampaa

[AutoLady]

AutoLady,
Ostin jotenkin pakattua hiivaa Pietarin "ylellisyydestä" ja Voronežista.
En muista, kumpi niistä oli suositus, jauhaa ja kaada ennen käyttöä lämmin vesi ~ 38C 30 minuutin ajan ennen käyttöä.
Ollakseni rehellinen, en ymmärtänyt makua, jos se oli maukkaampaa tai ei, jatkan kuivien käyttöä.
Luultavasti yritän ottaa sen uudelleen testiä varten.

Käytän LUXia täällä https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=165069.0... 2 vuotta eivät ole vielä epäonnistuneet.

[Brads]

Brads,
Kyllä, ostin myös nämä, kaikki oli hyvin, mutta jotta se olisi maukkaampaa heidän kanssaan, jotenkin en ymmärtänyt, yritän uudelleen, koska ystäväni sanovat, että se on maukkaampaa.

Eilen ostin HB: n (kiitos miehelleni, olisin valinnut vielä kolme vuotta). Istuin sivustolla kuukauden ajan ja luin, luin, luin.
Kiitos paljon reseptistä, ensimmäisestä leivästäni.
Odotan rakentavaa kritiikkiä.

[Leseda]

Leseda, täällä ei ole mitään kritisoitavaa. Sinulla on upea leipä.
Vain vaalea, teen punastuksen itselleni.
Minkälaisen kuoren asetit ohjelmaan?

Kiitos. Reseptikuori, keskikokoinen.

[Leseda]

Leseda, kaunis leipä. Kokeile toista reseptiä. Korvaa osa jauhoista (10-20%) kaurajauholla tai mannasuurimolla. Vielä maukkaampaa ja terveellisempää.

Kiitos. Yritän.

[Brads]

Brads, myös paistanut leipänne eilen. 500 g vehnäjauhoista osa, nimittäin 100 g, korvattiin ruisilla. Mieheni ei pidä leivän olevan "täysin valkoista", kun hän sanoo Kyllä, ja käytti 290 g heraa, vaikka hän lisäsi RUISJAUHOJA !!! Leipä osoittautui upeaksi :-). Kyllä, ja vielä yksi asia, rakastan auringonpolttamia, joten laitoin kuoren AINA. Tämän seurauksena leivällä oli tiheä murusia, hienoja huokosia, vaaleanharmaa :-). Kuori on punertavaa, murenee miellyttävästi! Kirjoitan muutokseni vain kokemusten vaihdon vuoksi, yhtäkkiä siitä on hyötyä jollekulle! :-) Kiitos paljon reseptistä. Minä leivon usein. Vaikka leivän leipää joka päivä iankaikkisella hapannolla, myös SINUN "juurtuvat" kanssamme !!! Perhe rakastaa leipää!

Kiitos reseptistä, paistan sitä jatkuvasti myöhässä, tulos on aina erinomainen !!!

Paljon kiitoksia niin upeasta leivästä, vaikka vaihdoin 100 g ruisjauhoihin ja vähensin vettä, lisätään 320 g, laitoin tumman kuoren, rakastamme tätä :) tässä on valokuva

Suuri päivittäinen leipä. Se osoittautui kauhan koko korkeudeksi. Kaadoin myös vähemmän vettä, noin 300 ml.

Eilen minusta tuli tämän ihmeen omistaja. Ja kun resepti oli tallennettu etukäteen, ensimmäinen leipä paistettiin myöhässä. Otin 300 ml vettä (yöllä muistin, että olin unohtanut maitojauheen). Aamu alkoi mahtavalla leivän tuoksulla. Kaikki pitivät siitä, kuori on rapeaa, murus on pehmeää. Paistin jo toisen kerran, nyt laitoin sen tummaan kuoreen ja lisäsin maitojauhetta. Odotan, että se jäähtyy, leikkaa sen, lisää valokuva. Kiitos paljon reseptistä.